Reprise du message précédent :
Bon ben j'ai fini par ouvrir mon foie gras perime depuis fevrier 2019.
https://fandelidl.fr/files/g/2_3444 [...] on_639.jpg  
Emballe dans un torchon (pour la deco) et en dessous c'etait effectivement sous vide. En ouvrant le plastique et en collant le nez a l'interieur y'avait une odeur un peu forte, genre roquefort    
Bon, allez on deballe quand meme, on vire le papier alu qui etait a l'interieur du plastique et la, ben l'aspect est normal, et plus d'odeur particuliere    
Je decoupe une tranche : aspect OK et odeur 100% OK. Je goute : nickel.
Ca reste de l'indus mais pour du LIDL j'ai ete tres agreablement surpris    
Meilleur que le Labeyrie qu'on m'a servi y'a pas longtemps (pas etonnant, Labeyrie se donne une image de "luxe" mais c'est du tout-venant).
On est 3 a en avoir mange, personne de malade.

https://sebsauvage.net/galerie/phot [...] a-date.png
 
Combien de temps après la date ?

Tiens, je me souviens pas avoir vu passer : du cidre, j'en fais quoi ? Bouteilles moyenne gamme donc aucun scrupule à jeter si ça doit être dégueulasse au niveau du goût (plus qu'à l'origine j'entends ), je me doute bien que niveau santé ça risque pas grand chose.

Les bières 2ans... J'ai déjà gouté (sans le vouloir) des bières périmés de 6mois 1an et c'était bien dégueu...

J'en ai encore bu une l'autre jour qui était périmée depuis un an (mocha porter), RAS. Ca doit dépendre du produit de base aussi, de la pisse gazeuse au sirop de glucose ça doit moins bien vieillir. Les barley wine sont même faites pour vieillir, certaines sont millésimées

C'était de la bière de supermarché genre Kro...

Du chocolat Milka classique (tablette violette) périmé depuis 11 ans (si si), ç'est safe ou pas? La tablette a bien blanchi sur 80% de la surface, et une bonne odeur d’œuf Kinder s'en dégage. J'ai envie de tenter le coup, j'attends vos retours d'abord. J'ai 6 tablettes comme ça.

Sur le graphique ci dessus c'est noté 1à2ans... 11 ans moi je tente pas perso. Je pense pas qu'il y'ai un gros risque sanitaire mais ça risque d’être dégueu non ?

Ça va être dégueu mais tu vas pas mourir.

généralement on dit que le chocolat périme pas, mais c'est quand il est noir et sans additif
le mika fait parti des chocolat "gras", donc perso je tenterais pas

J'ai retrouvé et ouvert ça, hier soir:
 

 
La pellicule de graisse est rance, les rillettes en-dessous, mangeables.
J'en ai consommé la moitié et jeté le reste, pas très fan du goût de rance...

Les rillettes de 2011 fallait oser.
Chapeau l'artiste.

 
30 000ème fois qu'on te répète ça, mais comment tu fais pour garder des trucs aussi longtemps dans ton frigo ??  
c'est un frigo de cantine gigantesque ??  

Le chocolat noir est souvent plus gras que le chocolat au lait donc c'est pas vraiment un facteur de conservation.
 
Faut goûter avant de jeter, on sait jamais

Poubelle.
A priori aucun risque, mais ça doit être infâme.

En l'occurrence, le pot était au fond d'une des grilles, pas très visible car masqué par d'autres trucs plus récents devant...
Et puis c'est typiquement le genre de produits que tu achètes "au cas où", si tu n'as rien d'autre sous la main... Et c'était le cas hier!
Sinon, mon jambon sous plastique, je ne le garde jamais plus de 2 ans

Mais, c'est une chambre froide ?
 
Tu nettoies pas régulièrement ton frigo en le vidant entièrement ?

ici j'ai un magret qui commence a attaquer ses trois mois, toujours un très bel aspect, j'en reparlerais dans 6 mois

Non, c'est un banal frigo double porte, congélo en haut.
 

Si mais ce genre de produits "au cas où" et de garde relativement longue, on les sort et on les y remet. Et on les oublie...

Oublier des rillettes dans son frigo... Respecte-toi.
La durée de vie moyenne de ce produit devrait avoisiner les 3 heures après l'achat.
Hérétique !

Une boîte de cassoulet au confit de canard périmée depuis 2 ans, ça se tente non ?

Bon j'ai tenté ce chocolat Milka et effectivement goût absolument atroce. Poubelle donc! Pour la petite histoire, ces 6 tablettes ont été oubliées dans un tramway, content de les récupérer je les voyais déjà agrémenter mes 6 prochaines soirées télé. Hélas...
 
Je m’interroge quand même sur la boutique qui vend du chocolat de 11 ans.

oui, elle n'est pas périmée non, c'est juste la DLUO ?
tant qu'elle n'est pas gonflée ...

Si tu avais acheté de bonnes rillettes, tu ne les aurais pas oubliées au fond du frigo  

Ramasser de la bouffe dans un tram

Récupéré des tablettes dans un tram et en plus périmé de 11 ans, c'est dans quel pays ?  

 
 
y'en a bien qui récupèrent du jambon sur le bord de la route  

Efectivement, pour consommer de suite, je les achète à la coupe.
 

J'ai bien ramassé et mangé un paquet de tranches de jambon sur le bord de la route (CR ici) !  
 

 
Aucun scrupule. Juste faire gaffe que des blattes n'y étaient pas accrochées, le tram marseillais en est infesté.

fallait en faire un gâteau. Ma sœur a fait un gâteau avec des pyrénéens oubliés, et c'était tout sauf mauvais.
Par contre, ça n'a aucun intérêt gustatif si on le mange tel quel

C'est pas des rillettes, c'est du Bordeaux-Chesnel, c'est du déchet de viande avec du gras dessus. L'hérésie c'est d'acheter cette saloperie

Oui, c'est vraiment immonde les Bordeaux-Chesnel, je parle notamment de la version traditionnelle rouge, la vraie, l'historique.
Pour comparer à un autre produit de GS, par exemple les rillettes Prunier, les BC ressemblent à du minerai de viande, quand les Prunier sont infiniment meilleures et texturées.
Conclusion, tu as bien fait de les oublier au fond du frigo, mais il aurait fallu les jeter au lieu de les manger.

Justement, j'ai aussi un pot de rillettes d'oie Prunier, que j'ai attaqué à la suite des Bordel-Cheznous, mais je ne l'ai pas mentionné car il date "seulement" de 2015...  

Ouais enfin bon, on parle de rillettes.
Du sous-pâté, quoi.

C'est l'avantage des pâtés premiums, on ne se pose pas la question duquel choisir puisqu'il n'y en a qu'un : le pâté Hénaff.

Pour les rillettes, je ne suis pas un grand amateur, mais je me dois de dénoncer cette infamie qu'est Bordeau-Chesnel, immonde !
Si je mange des rillettes une fois par an c'est déjà bien, en industrielles, les Cosme sont biens. Sinon je prends des artisanales.

Par chez moi on l'appelle le pâte Enough

C'est que tu es du mauvais côté de la Manche.

Une ouiche à base de
-pâte brisée Herta qui a dépassé d'~10j la date  -d'oeufs qui sont eux aussi 4-5jours trop "vieux"

Je suppose que c'est dans les normes standards du topic et qu'y a 0 craintes si je cuis bien tout ça ?

Ça n'a même pas lieu d'en parler ici