Reprise du message précédent :

Ou des steaks hachés, faut vraiment avoir envie de passer une soirée de merde
Cela dit ça m'est déjà arrivé de prendre de la viande hachée -50% à la DLC, mais pour faire des burritos le soir même, après 1h de mijotage c'est parfaitement secure.
Ou du fromage    
Ou de la pluma sous-vide    
 
Faut toujours jeter un œil dans ces bacs, au cas où  

Non mais c'est surtout le "DLC courte" sur des huîtres le problème je pense. Des huîtres c'est par définition de la DLC courte, à consommer le jour ou le lendemain en partant du principe qu'elles ont été pêchées la veille, non ?

Ça se garde au moins 7 jours les huîtres, c'est robuste.
Il faut juste les conserver côté creux en bas, serrées et entassées, avec un linge humide et au frais.
Au pire si elles sont dans le coma, huitres gratinées pour ne rien gâcher.
 

Ah ouais, j'ai toujours consommé dans les 2 jours après achat.

EDIT : en même temps je n'en ai jamais gaspillé.

J'ai lu mojitage.
/crosstopic produits industriels

Je garde un souvenir ému de deux bourriches d'Utah Beach achetées en "DLC courte-ça urge" au tiers du prix, un lendemain de Noël...

Steak haché sous vide acheté en grande surface, DLC j +2.
 
A l'ouverture ça sentait, et la viande était un peu grise par endroit. J'ai réduis ça en miettes lors de la cuissons et je l'ai fait bien cuire : ras.

 
Ouai enfin des huitres d'Oleron on en mange quand même sur la cote d'azur  
Du coup péché la veille j'y crois moyen, entre le trajet, Rungis et renvoyer tout ça à Carrefour/Auchan/etc

J'ai un baume à lèvres de luxe neuf périmé en 2015, toujours utilisable d'après vous ?
 
https://www.parfumdreams.fr/Jack-Bl [...] 2347.aspx?

Ouvert déjà ?

Eye balm = baume à lèvres?

S'pas comme si c'était écrit en français en plus  

Sinon, j'ai un stick lèvres, que j'avais acheté à la montagne, au siècle dernier, que j'utilise toujours sans aucun souci...

C'est le même principe que pour la bouffe, on vérifie texture/odeur/couleur.

Oui enfin si c'est pour choper un bouton de fièvre

 
C'est un bouchon à dévisser sans protection.
 

 
 
https://www.sephora.com/product/int [...] -25-P12573

Les sodas en bouteille, ça se garde combien ?

Regarde la date dessus, souvent après cette date y’a plus beaucoup de gaz

Même avant, si on est proche de la date. Je me suis fait avoir sur de l'orangina qui périmait dans 1 mois, alors que je l'aime très pétillant
Après si on s'en fout des bulles ou qu'on a un sodastream, ça périme jamais je pense.
 
Y avait un gars qui avait testé du coca cola vieux d'un siècle, j'ai pas retrouvé la vidéo mais y en a un de 49 ans : https://www.youtube.com/watch?v=WWtoQxDqgUs

Ouais tant que ce n'est pas ouvert, c'est bon.
 
Tellement chimique que ça ne se périme pas

Dans une bouteille en verre uniquement, j'aurais pas confiance dans une bouteille en plastique

Tofu périmé depuis 1mois, RAS

Et sinon combien de morts ici depuis l'ouverture du topic ?

Au bout de 6 mois, il n'y a presque plus de gaz et ça a le goût de poussière...
 

 
Tout va pour le mieux!  

 
En canette n'en parlons même pas

Petit yaourt nature périmé depuis le 05/07 pour ce midi...

Mon stock actuel est aussi de cette date, il doit m'en rester 6-8

 
ça commence à faire un peu loin là non ?

Non.

Et le lait une fois ouvert, vous le consommez jusqu'à quand ?

Jusqu'à ce que ça sente le fromage.

Ca dépend quel lait. Le lait cru, 48h max, la flotte blanche indus, un mois - un mois et demi sans problème, au delà je sais pas, la bouteille est vide avant.
 
Mais en gros, comme Efy, jusqu'à ce que ça sente le fromage

Moi je prends du demi-écrémé.

C'est cool.

Et toi efyliae ?

Le demi écrème jusque 3-4 mois après date ( selon conditions de stockage)

on a dit ouvert pour le lait. (je goute sur le bout du doigt après avoir senti quand j'ai un doute, et c'est toujours passé.)

Fermé, c'est aseptisé de toutes bactéries de toutes façons.
C'est compliqué que quelque chose émerge de ce liquide insipide.

Jet

Les vrais yaourts il y a peu de risques normalement, au bout d'un certain temps il y a un quasi-équilibre qui se forme entre les bactéries et l'acidité. Plus il y a de bactéries, plus il devient acide et moins les bactéries puevent se développer.
En industrie ils sont analysés et goûtés plusieurs mois au-delà de leur DLC.

Je prends du entier au rayon frais et je préfère le micro filtré. J'en ai d'ailleurs de juillet dans mon frigo.  

Et le fromage de lait périmé tu le consommes jusqu'à quand ?