Reprise du message précédent :

 
Nan, entre mon cheval et sa selle.  

Ce matin je me suis rendu compte que le beurre à tartiner que j'utilise était bon jusqu'au 26 octobre

Ca devrait sentir fort.
Après, si c'est du beurre "frais" acheté du marché, ça peut être critique.
Si c'est du plantafin, spa très grave.

La couleur jaune fluo t'as pas interpelé ?  

Ils sont pas déjà jaune fluo les "beurres" de supermarché?

Je bouffe régulièrement des trucs périmés du fait d'une gestion je-m'en-foutiste du contenu de mon frigo et mes placards.
Souvent sur des produits laitiers, genre yaourts, jusque 3 mois après la péremption . Tant que l'emballage est stérile, ça se garde beaucoup mieux que ce que le fabricant raconte...

Je me fis à l'odeur et au gout : jamais eu d'intoxication alimentaire, et fort ironiquement les deux seules fois de ma vie où je me souviens être tombé sur de la bouffe plus consommable c'était des plats dont les dates de péremption n'étaient pas encore révolues ! Une fois des nems, une autre fois des pates fraîches fourrées au fromage, sur les pates je les ai réchauffé et j'ai gouté en toute confiance : .

edit : et les pots de sauces et condiments en tout genre, ça aussi c'est un truc qui reste des années dans le frigo. Le "à consommer dans les 2 semaines apres ouverture", euh...

Crème frîche liquide en brique périmé du 15/03/11

Non ouvert. Testé avec des pâtes RAS

Dangereux ça

J'viens de tomber sur un truc à priori vieux et périmé, j'hésite à tester pour la science hfr    
Bocal "spinach, asparagus & ricotta sauce" acheté en Angleterre l'année dernière il me semble...et là je lis dessus: best before 04.07.07  
Soit j'étais dans le coma pendant 4 ans soit je me suis fait enfulé quelque part.  
Dans les deux cas, un truc avec de la ricotta je pense que c'est peut être vraiment trop dangereux à manger périmé ?

Bof, un truc en bocal ou en boite, tu crains pas grand chose si ça sens pas trop mauvais en ouvrant  

J'ai retrouvé 3 pots de Nutella à consommé avant Avril 2010 et du coup j'en ai ouvert un mais la pâte est dure, quelqu'un aurait une solution pour que ça redevienne tartinable ?

Quelques minutes au four  

le nutella  c'est jamais que du gras et du sucre, quelle bactérie voudrait s'installer la dedans

 
Micro-onde ?

Mon pot de nutella périmé en janvier 2011, il est même pas rance
Par contre, le gras s'est un peu séparé de la pâte
Mais il est encore bon

Moi je veux bien mais la pâte ne va pas redurcire après ?

tu peux une ou deux cuillere que tu fais fondre avant tartinage, faut pas passer le pot a chaque fois, sinon, tu risque de "cuir" ton chocolat
 

Sinon tu mange du nutella que sur du pain grillé

 
Tu ne dois pas être loin du Guinness des records la

drap j'ai des oeufs "périmés" depuis le 12.07
 
Je les mange ? (oeufs brouillés/omelette)

En tout cas, si tu les manges, t'as intérêt de les cuire un max  

Bon finalement jvais attendre pour les faire dur

 
Tu les plonges dans un verre d'eau .
Si l'oeuf flotte : poubelle
Si l'oeuf reste au fond : tu peux manger
 
Je fais ca depuis des années et je mange des oeufs périmés depuis 15-20j des fois

les yaourts, fromage blanc , oeufs perimés jusqu'à 15 jours je consomme dans la pâtisserie ou autre nourriture bien cuite. Jamais eu des prb
 
edit: quand je dis pâtisserie,  c'est style gâteau à l'yaourt ou autre biscuit pas de tiramisu ou crème, hein   le fromage blanc passe dans la flammekuche par exemple

Il y un test pour vérifier la validité d'un œuf : plonge-le dans de l'eau salée (pour la densité).
Si l’œuf remonte, tu peux le jeter car cela signifie qu'il n'y a de l'air à l'intérieur.
A contrario s'il coule, c'est encore bon.  

Je connais ce test.

Il y a aussi le test à l'oeil, quand on casse l'oeuf, on observe la texture. Quand il est frais, le blanc est gluant, comme pris dans une "poche", puis au fur et à mesure que l'oeuf vieillit, le blanc devient plus liquide, le jaune se "fripe" dans sa propre poche... un oeuf qui a atteint la DLC a déjà un blanc bien liquide, mais c'est encore bon pendant plusieurs jours.
 
Je ne m'amuse pas à faire trempette à mes oeufs, je les casse, je regarde s'ils ont une tête et une odeur qui me conviennent, et hop, je les cuisine
Mais dans l'ensemble, je dépasse rarement la DLC plus d'une semaine.

A moi !
 
Je bosse en supermarché, je ramène régulièrement des yahourts ou autres fromages périmés à la maison, pas de soucis, boissons aussi.
 
 
Y a 2 ou 3 ans à la pèriode de Noel, j'ai récupéré une tourte à la biche sous vide périmée depuis  un ou 2 jour ,l'emballage été tout gonflé .
 
 
Je l'ai mise au four , et dès les premières bouchées, c'était immonde et tout acide.,au point que je l'ai pas finie.
 
Bilan :
 

 
 
Un truc de fou , j'ai cru que j'allais mourir. Mais j'ai survécu, faut pas déconner, je suis HFRien.  

T'as vu que c'était immonde et acide mais t'as quand même avalé ?

Ben une ou 2 bouchées quoi.  En plus, en bouffant de la salade verte en même temps , ça a atténué le côté dégueux.
 
A la base " Tourte à la biche " ça donnait envie quoi J'aurais tout bouffé , je serais peut être mort.
 
Diarrhée aigue , que ça s'appelait ce que j'ai chopé ! C'est reparti tout seul  

La seule dhiarrée aigue que j'ai chopé de ma vie (voir intoxication alilmentaire en fait), c'était en allant bouffer à Pomme de Pain.

Un sandwich raclette + un yahourt en dessert, et pour la modique somme de 7€ je suis resté immobilisé au lit pendant 3jours, à vomir et chier des trucs encore jamais vu de toute ma vie.

Ca aura eu le mérite de me prouver qu'on peut sortir des choses de son cul sur une palette de couleur très variée  

Une semaine, c'est rien.

J'évite, pour ma part, de plaisanter avec la viande. J'ai fait le test une fois en chopant une intoxication, c'était assez violent.

Mon père boit depuis quelques semaines du coca périmé depuis deux ans parce qu'on a retrouvé deux vieux packs. Autant dire qu'il n'y a plus de bulles et que c'est infect mais bon il est pas malade.

Le vieux coca
C'est pas pour rien que c'est une DLUO dessus, c'est pas vraiment périssable. Mais fectivement ça perd des bulles. A part ça c'est infect même neuf donc bon

 
Ca m'est déjà arrivé avec du jambon, j'ai pris cher.
 

Intérêt de boire un truc infect ?

Demande à ta copine