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À partir de quel prix je réfléchis avant de déboucher ?




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Auteur Sujet :

[Topic Vin] Pépitologues & buveurs d'étiquettes

n°43293532
amygdale2
Gréviculteur
Posté le 21-09-2015 à 09:07:14  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
le plus beau vin de la soirée reste le fondrèche blanc.  
 
Parfait dans un registre sudiste, de l'équilibre, et de la longueur à 10€. Que demander de plus.

mood
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Posté le 21-09-2015 à 09:07:14  profilanswer
 

n°43293544
jonas
c'est mon identité
Posté le 21-09-2015 à 09:09:04  profilanswer
 

amygdale2 a écrit :

le plus beau vin de la soirée reste le fondrèche blanc.  
 
Parfait dans un registre sudiste, de l'équilibre, et de la longueur à 10€. Que demander de plus.


 
bon à savoir :jap: j'adore persia, je choperai du blanc la prochaine fois que je passe chez rhone vins.
 
hier j'ai gouté l'oiselet mais en 2013, top aussi. super rapport qualité/prix.


---------------
et voilà
n°43293729
Seizh
1998 / 2018 ★★
Posté le 21-09-2015 à 09:29:00  profilanswer
 

amygdale2 a écrit :

le plus beau vin de la soirée reste le fondrèche blanc.  
 
Parfait dans un registre sudiste, de l'équilibre, et de la longueur à 10€. Que demander de plus.


 
Tu peux trouver ça où?


---------------
★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018
n°43293834
ohmnezia
Posté le 21-09-2015 à 09:39:07  profilanswer
 

amygdale2 a écrit :

le plus beau vin de la soirée reste le fondrèche blanc.  
 
Parfait dans un registre sudiste, de l'équilibre, et de la longueur à 10€. Que demander de plus.


 
Faudrait que je regoute un bon blanc du rhone parce que ceux ci m'ont toujours laissé de marbre
 
Je vais tester ca
 
http://www.vinatis.com/17640-blanc [...] reche.html

n°43294128
jonas
c'est mon identité
Posté le 21-09-2015 à 10:00:54  profilanswer
 

ohmnezia a écrit :

 

Faudrait que je regoute un bon blanc du rhone parce que ceux ci m'ont toujours laissé de marbre

 

Je vais tester ca

 

http://www.vinatis.com/17640-blanc [...] reche.html


Sinon c'est pas Rhône mais tu peux goûter le blanc de borie la Vitarele !


---------------
et voilà
n°43294481
Seizh
1998 / 2018 ★★
Posté le 21-09-2015 à 10:25:12  profilanswer
 

jonas a écrit :


Sinon c'est pas Rhône mais tu peux goûter le blanc de borie la Vitarele !


 
Ca ressemble à quoi ? Car j'ai été assez bluffé par leur cuvée «Les Schistes» en rouge.


---------------
★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018
n°43294698
Zumbi
Allez viens, gamin !
Posté le 21-09-2015 à 10:40:53  profilanswer
 

Ai bu le Folio Edition spéciale 2013 du Coume del mas ce week-end. J'ai beaucoup aimé je recommande.


Message édité par Zumbi le 21-09-2015 à 10:41:33

---------------
Ça y est… je vois trouble. C’est le manque de gras, je me dessèche.||Profil Whisky base||
n°43294866
amygdale2
Gréviculteur
Posté le 21-09-2015 à 10:52:58  profilanswer
 

Seizh a écrit :


 
Tu peux trouver ça où?


 
ça vient direct du domaine on a un lyonnais qui rentre voir la famille assez souvent dans notre groupe.

n°43295211
Seizh
1998 / 2018 ★★
Posté le 21-09-2015 à 11:18:32  profilanswer
 

amygdale2 a écrit :


 
ça vient direct du domaine on a un lyonnais qui rentre voir la famille assez souvent dans notre groupe.


 
Ok, dommage [:apges:3]


---------------
★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018
n°43295246
The_Ecolog​ist
Plus rien
Posté le 21-09-2015 à 11:21:14  profilanswer
 

amygdale2 a écrit :

le plus beau vin de la soirée reste le fondrèche blanc.  
 
Parfait dans un registre sudiste, de l'équilibre, et de la longueur à 10€. Que demander de plus.


 :jap: ça donne envie  :)


---------------
Rien
mood
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Posté le 21-09-2015 à 11:21:14  profilanswer
 

n°43295282
Seizh
1998 / 2018 ★★
Posté le 21-09-2015 à 11:25:06  profilanswer
 

Sinon, j'ai bu ça ce week-end:
 
http://www.ventealapropriete.com/elementsV4/ventes_bouteilles/BTLE-JCM0001.jpg http://www.ventealapropriete.com/elementsV4/ventes_etiquettes/ETIC-JCM0001.jpg
 
Domaine Jean-Claude Marsanne - Saint Joseph - Rouge - 2012
 
Malgré un long passage en carafe, c'était encore trop jeune. Je vais laisser vieillir les 4 bouteilles qu'il me reste. Mais je sens un gros potentiel... Le fruit était superbe.


---------------
★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018
n°43296049
The_Ecolog​ist
Plus rien
Posté le 21-09-2015 à 12:30:48  profilanswer
 

Seizh a écrit :

Sinon, j'ai bu ça ce week-end:
 
http://www.ventealapropriete.com/e [...] CM0001.jpg http://www.ventealapropriete.com/e [...] CM0001.jpg
 
Domaine Jean-Claude Marsanne - Saint Joseph - Rouge - 2012
 
Malgré un long passage en carafe, c'était encore trop jeune. Je vais laisser vieillir les 4 bouteilles qu'il me reste. Mais je sens un gros potentiel... Le fruit était superbe.


@Seizh : tu es en Bretagne ?  :bounce:  
 
Dans la série "bu ce week-end" :
 
http://reho.st/self/a5dec15ecf8b39a7c86a324b53aa9fc20b170b3e.jpg
Domaine Marc Morey et Fils - Chassagne-Montrachet PC Les Vergers - Blanc - 2011
 
Superbe équilibre entre les notes d'élevage, la minéralité, le gras, les arômes sur les agrumes  :jap:


---------------
Rien
n°43296156
Seizh
1998 / 2018 ★★
Posté le 21-09-2015 à 12:45:56  profilanswer
 

The_Ecologist a écrit :


@Seizh : tu es en Bretagne ?  :bounce:  


 
J'y étais ce week-end mais je vis à Paris [:apges:3]


---------------
★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018
n°43296173
The_Ecolog​ist
Plus rien
Posté le 21-09-2015 à 12:47:21  profilanswer
 

Seizh a écrit :


 
J'y étais ce week-end mais je vis à Paris [:apges:3]


Arf dommage, sinon on aurait pu imaginer des CG et des dégust'@HFR communes  :D


---------------
Rien
n°43297727
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 21-09-2015 à 14:56:47  profilanswer
 

ohmnezia a écrit :


 
Faudrait que je regoute un bon blanc du rhone parce que ceux ci m'ont toujours laissé de marbre
 
Je vais tester ca
 
http://www.vinatis.com/17640-blanc [...] reche.html


la version rouge est très sympa


---------------
Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°43298220
falaenthor
Long Long Man
Posté le 21-09-2015 à 15:34:36  profilanswer
 

Ah ya des brittons dans le coin?


---------------
Col Do Ma Ma Daqua
n°43299267
The_Ecolog​ist
Plus rien
Posté le 21-09-2015 à 16:40:02  profilanswer
 

Quelques uns apparemment  :D

 

Faudrait d'ailleurs recenser tout ça et pourquoi pas faire un point concernant nos sites web de commande en ligne histoire d'éventuellement mutualité tout ça ! Idem concernant les bons plans cavistes de la région :) La communauté belge du topic y arrive, alors y'a pas de raison :o


Message édité par The_Ecologist le 21-09-2015 à 16:42:10

---------------
Rien
n°43304393
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 22-09-2015 à 02:11:34  profilanswer
 

Seizh a écrit :


 
Ca ressemble à quoi ? Car j'ai été assez bluffé par leur cuvée «Les Schistes» en rouge.


Bluffé ? Tu risques de faire un arrêt cardiaque sur les creisses :D


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°43304659
Seizh
1998 / 2018 ★★
Posté le 22-09-2015 à 08:06:00  profilanswer
 

radioactif a écrit :


Bluffé ? Tu risques de faire un arrêt cardiaque sur les creisses :D


 
Pour le prix, je m'attendais pas à un truc aussi fin et floral. Il faut que je teste Les Creisses en effet.
Tu parles bien de ça ? => http://www.1jour1vin.com/fr/guide- [...] c/creisses
 
Car y a une cuvée Les Crès chez Borie la Vitarèle. J'en ai une bouteille mais pas encore goûtée.


---------------
★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018
n°43306289
speedboyz3​0
Guide Michelin :o
Posté le 22-09-2015 à 10:58:33  profilanswer
 

Ca vous inspire quoi ça ?
 
CHÂTEAU D'AMPUIS  
Ampuis
CÔTE-RÔTIE  
Rouge 2008
59,00 € /TTC  la btle de 75 cl

n°43306371
GenyaB
Shit fucking game.
Posté le 22-09-2015 à 11:04:32  profilanswer
 

J'ai 3 bouteilles de 2009 à la cave, j'espère que c'est potable :o
Payées 55 TTC.


Message édité par GenyaB le 22-09-2015 à 11:05:13
n°43306372
poutrello
Posté le 22-09-2015 à 11:04:37  profilanswer
 

2008 Rhône, vendanges sous la grosse pluie si je ne me trompe pas.
 
Un millésime de vignerons :troll:

n°43306466
Seizh
1998 / 2018 ★★
Posté le 22-09-2015 à 11:11:45  profilanswer
 

speedboyz30 a écrit :

Ca vous inspire quoi ça ?
 
CHÂTEAU D'AMPUIS  
Ampuis
CÔTE-RÔTIE  
Rouge 2008
59,00 € /TTC  la btle de 75 cl


 
Une offre VALP.com [:apges:3]  
 
Ca fait partie de ce qui commence à être valable chez Guigal.
Je pense que pour le même prix, voire moins, tu peux avoir des trucs bien plus originaux et au moins aussi sympas.


---------------
★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018
n°43306537
jonas
c'est mon identité
Posté le 22-09-2015 à 11:15:56  profilanswer
 

Hier soir :

 

http://reho.st/preview/self/adb31fdd5598fb7c59b0bce72b8d851091329ac5.jpg


---------------
et voilà
n°43306575
BenO
Profil: Chercheur
Posté le 22-09-2015 à 11:18:16  profilanswer
 

CR :FOUFOUFOU:
 
Si on devait comparer, c'est plus élégant & puissant que le 50/50


---------------
Python Python Python
n°43306579
Seizh
1998 / 2018 ★★
Posté le 22-09-2015 à 11:18:20  profilanswer
 


 
C'était bon ? J'avais failli en prendre sur Vinatis.
Il me semble que 2011 est une très bonne année en plus.


---------------
★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018
n°43306632
jonas
c'est mon identité
Posté le 22-09-2015 à 11:22:00  profilanswer
 

Seizh a écrit :


 
C'était bon ? J'avais failli en prendre sur Vinatis.
Il me semble que 2011 est une très bonne année en plus.


 
c'est hyper bon, mais c'est super léger ! limite t'as envie de t'enfiler la bouteille cul sec au goulot pour te rafraichir après le sport.
 
enfin en tout cas j'ai adoré, c'est très gourman'g. mais donc pas pour accompagner un gibier faisandé :o


---------------
et voilà
n°43306987
amygdale2
Gréviculteur
Posté le 22-09-2015 à 11:48:52  profilanswer
 

speedboyz30 a écrit :

Ca vous inspire quoi ça ?
 
CHÂTEAU D'AMPUIS  
Ampuis
CÔTE-RÔTIE  
Rouge 2008
59,00 € /TTC  la btle de 75 cl


 
 
2008 millésime pourrave et va savoir où elles ont traîné pendant 5 ans en plus.  
 
Pour 5 eur de plus t'as un Jamet.


Message édité par amygdale2 le 22-09-2015 à 11:49:42
n°43307019
speedboyz3​0
Guide Michelin :o
Posté le 22-09-2015 à 11:50:46  profilanswer
 

Ok j'abandonne :o

n°43308341
goomi32
Hello, Hast...Sbloorsh!
Posté le 22-09-2015 à 13:57:10  profilanswer
 


 
bu a l'escargot (75020) - l'année, j'sais plus. Vraiment pas mal. Et en effet assez "leger": je dirais plutot, bonne "buvabilité"  :D


---------------
"What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura |  http://www.goominet.com  |  http://www.goominet.com/unspeakable
n°43309028
amygdale2
Gréviculteur
Posté le 22-09-2015 à 14:40:27  profilanswer
 

speedboyz30 a écrit :

Ok j'abandonne :o


 
sans regret, c'est quand la FAV chez cactus pour toi?
 
je suis en congé début octobre, on sait jamais, j'aurais du temps libre pour me farcir 100 bornes

n°43309031
amygdale2
Gréviculteur
Posté le 22-09-2015 à 14:40:30  profilanswer
 

speedboyz30 a écrit :

Ok j'abandonne :o


 
sans regret, c'est quand la FAV chez cactus pour toi?
 
je suis en congé début octobre, on sait jamais, j'aurais du temps libre pour me farcir 100 bornes

n°43309969
goomi32
Hello, Hast...Sbloorsh!
Posté le 22-09-2015 à 15:43:43  profilanswer
 

C'est la saison des CR...
Donc, ce week-end, on remis ça comme le mois dernier: meme comité (meme si bien reduit) et pas mal de bouteilles identiques, avec quelques nouveautés au milieux:
 
http://reho.st/thumb/self/ea66c0531307223cf508d6333f68610f4b57d1c0.jpg
 
Jean Berteau - Cotes du Rhone - Prestige 2011: Dominante viognier qui apporte du Vif sur un fond un peu gras comme il faut +++
Chassagne-Montrachet 1er Cru - Morgeot - Bernard Gras (2008?)" toujours excellent, toujours tres gras ++++
Laborbe-Juillot Givry 1er cru (annee?): interessant ++
Montagny 2012 1er Cru Les chaniots - Buxy - Une appelation peu connu. Un coté tres particulier (miel/arome "chimique) mais que j'ai bien aimé (d'autres pas): +++
Rully Millebuis 2012: ++
Chateau de Rochemorin - Pessac Leognan 2009 Blanc: toujours tres bon, reminiscence de HB blanc a prix plus doux: ++++
Chateau Simon 2000 (graves blanc): Ca m'a peu marqué, pas mal mais pas tres caracteristique ++
Chassagne Montrachet 1er crus Clos Saint-jean - Baudrand : miel et agrumes tres marqué; tres beau et frais ++++
Beaune Nuiton Beaunoy 2007: pas gouté, mais pas mal du tout parait-il
Les Hauts de Guillamant 2011 - cote de gascogne. 100% merlot, super, j'en ai deja causé ++++
Phee-ling - Horgelus 2008 - Cote de gascogne 100% Tannat - parfait sur les haricots de mauvezin ce soir la. ++++
Chateau Carbonnieux 2006 - Pessac-Leognan: moins velouté que le 2005, mais tres beau quand meme. A manque d'un chouille d'aeration. ++++
Chateau Meney 2005 - Saint Estephe. Toujours superbe, velouté et fin, a dominé les debats lors du repas. Dommage qu'une bouteille sur 3 ait été bouchonnée ++++
Grand Puy Ducasse 2002 - Pauillac - Pas mal, mais encore un peu decevant au vu du prestige du vin +++
Chateau la Nerthe 2009 Ch.du-Pape: presque resiné, bon mais bu un peu trop tard a mon gout. ++
Pouilly-Fuissé Goyon 1985 - Bouteille moins bien conservé que celle bu le mois dernier... j'en ai plus de toute facon... Tres belle couleur, mais
maderisation un peu presente. +++
Chateau Grands Marechaux - 2006 - 1er Ctes de Blaye : un peu leger, pas trop taillé pour le vieillissement. +
Pavillon Rouge 1983 - Margaux: Du fruit, de la finesse et une extraordinnaire longuer en bouche, caracteristique du chateau. Un peu en dessous de ce qu'on en attendrait a mon gout. ++++
Pavillon Rouge 1978 - Margaux; belle comparaison avec le precedent, le fruit laisse la place au "vin vieux" - dans le bon sens du terme, toujours une superbe longueur. J'aime un peu moins +++
Chateau Olivier 1998 Pessac Leognan : belle tenue +++
Domaine Dubosc Montplaisir 2013 Cotes de Gascogne -  toujours un excellent RQP; +++
 
+ pas mal d'autres que j'ai zappé/oublié/raté/vomi  [:clooney25]  
 
Meney a surnagé (normal, c'est mon vin preféré  [:gzk:2] ), Carbonnieux a confirmé, Pavillon Rouge se boit mieux Jeune (!) que vieux, et le CM 1er Cru, c'est pas mal...


Message édité par goomi32 le 22-09-2015 à 16:00:30

---------------
"What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura |  http://www.goominet.com  |  http://www.goominet.com/unspeakable
n°43310077
amygdale2
Gréviculteur
Posté le 22-09-2015 à 15:51:48  profilanswer
 

pavillon rouge c'était le truc à 35 balles y'a  dix ans, que t'amenais pour frimer dans la bonne société mais qui valait pas tripette.

n°43310174
goomi32
Hello, Hast...Sbloorsh!
Posté le 22-09-2015 à 15:58:27  profilanswer
 

C'est vrai que c'est surcoté. Je suis un fan de Margaux en general, mais le nom ne vaut pas le prix... Faut reconnaitre quand meme une belle facture, mais c'est largement en dessous du Chateau lui-meme - qui reste, on en convient lui aussi surcoté, mais pour lequel on peut faire plus d'effort...


Message édité par goomi32 le 22-09-2015 à 15:59:51

---------------
"What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura |  http://www.goominet.com  |  http://www.goominet.com/unspeakable
n°43310315
amygdale2
Gréviculteur
Posté le 22-09-2015 à 16:08:48  profilanswer
 

un bel effort tout de même à 900€
 
pour du jus de poivron à attendre 15 ou 20 ans
 
poutrello style.


Message édité par amygdale2 le 22-09-2015 à 16:10:04
n°43310338
poutrello
Posté le 22-09-2015 à 16:11:00  profilanswer
 

Depuis quand je bois du jus de poivron?  [:apges:3]

n°43310526
amygdale2
Gréviculteur
Posté le 22-09-2015 à 16:26:36  profilanswer
 

poutrello a écrit :

Depuis quand je bois du jus de poivron?  [:apges:3]


 
 
tout le monde le sait que tu te siffles la nuit des cubis de cabernet franc mais que tu n'arrives pas à te l'avouer.

n°43310549
poutrello
Posté le 22-09-2015 à 16:27:45  profilanswer
 

J'ai jamais bu un Loire rouge moi contrairement à d'autres  [:rahanus:1]

n°43310617
amygdale2
Gréviculteur
Posté le 22-09-2015 à 16:33:03  profilanswer
 

poutrello a écrit :

J'ai jamais bu un Loire rouge moi contrairement à d'autres  [:rahanus:1]


 
 
boire du cheval blanc revient presque au même

mood
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