Reprise du message précédent :
Monoprix c'est le sheitan, plein de belles quilles pas trop cher en bas de chez soi    
 
En plus sur mon passage vers le rayon bières  

 
Je la vois aussi, je sais pas trop ce que ça vaut. C'est un 37.5 en plus non ?

C'est des demi bouteille ouais.
 
Apriori c'est pas génial, je suis tombé de un forum d'absinthe Nazi, ils ont l'air de vouloir bombarder la Provence qui héberge la production de cette marque http://www.museeabsinthe.com/forum [...] t754.htmlb

L'absinthe ça doit venir du Val-de-Travers sinon ça vaut rien.  

C'est le seul "avantage", du coup ça équivaut au tarif au litre de plein d'autres absinthes artisanales surement bien meilleures.

la plupart des cocktails ne demande que quelques gouttes (corpse reviver #2, a la louisianne, zombie)
honnêtement que l'on mette ça ou de la pernod ou autre absinthe à moustache, je doute que l'on trouve de grosses différences

   
 
Tout dépend de l’utilisation finale.

Version mini, 2cl/10cl    
 

 
 
J'vois qu'le week end commence tôt par chez toi Poutr'    

 
Idem hier, en 6/18cl

J'ai essayé chartreuse / tonic 4/20 cl, j'ai ajouté le jus de la moitié d'un citron  pour équilibrer tellement c'est sucré

Dites les gars demain soirée cocktail avec pas mal de gens. Si je stock des glaçons dans un sac congélation picard j'ai une chance de conserver ma réserve ou c'est illusoire ?
Sinon je verrais pour trouver des sacs de glaçons mais j'ai pas de caisse

Bon comme c'est vendredi je partage avec vous ce wiki que je viens de découvrir et qui semble être une petite mine d'or qui aurait tout sa place en 1st page!  
 
http://wiki.webtender.com/wiki/Home

Bon ben gros succès pour le moment la soirée cocktail. On a fait Marga, Gin-to, Manhattan, Perfect Manhattan, Suze White Negroni ... & counting

On est moins que prévu mais du coup j'ai pu mieux gérer la glace et les recettes (je propose 11 recettes). Une soirée cocktail je pense qu'il faut pas être plus de 4-5

On enchaîne sur Toronto, Fanciulli, Whiskey Sour, Boulevardier, Negroni ....je commence à être moins rigoureux  

On va finir par un requiem  

Cette liste  

Vive la mixité...

Lourd la soirée effectivement, j'ai mal au cheveux pour toi mais lourd de ouf que le genre de recette que j'aime    
 
Moi j'ai carburé au rhum hier zacapa XO, HSE finition sauternes, Caroni 17. Et rien que ca je sent une de ces barre sur mon front lô

'jour

Quasiment 1 mois que j'ai rien fait à la maison
Flemme de prendre le matos

Le genre de verre qui te prend 3 secondes et demi à préparer mais qui est pourtant tellement bon

Cocktail de circonstance

Dark 'n stormy

6cl de rhum gosling black seal
12cl de ginger beer

Tu mets d'abord la ginger beer pour avoir ces jolies couches?

Oui, difficile d'obtenir l'effet Dark 'n stormy sinon

Bon c'est conseillé de touiller avant de le boire par contre

J'ai jamais goûté le Gosling's, ça se rapproche de quoi ?

mais il est ou le citron ?!!!

 
Et je connaissais pas la ginger beer Thomas Henry!
 
Edit: pas cher https://www.urban-drinks.fr/thomas- [...] l-pet.html

j'avais goûté y a longtemps quand je l'avais acheté
je ne vais pas pouvoir te faire un cr détaillé mais je l'avais trouvé franchement dégueu    

roh ça va
j'avais pas envie de me prendre la tête
 
pour ce qui est la ginger beer thomas henry, c'est assez fort à l'instar de la fever tree mais je crois que c'est légèrement plus sucré également
 
sympa la bouteille de 1L !

Là je tourne avec de la Old Jamaica en 1,5L à 3€ trouvé chez le chinois du coin. C'est la plus sucré que j'ai gouté, la Belvoir est pas mal.

Du coup tu conseillerais quoi en remplacement pour un Dark'n stormy ? Si le Gosling est degeu on va éviter d'en acheter...

Ah mais pour des dark n' stormy, c'est gosling ou gosling rien d'autre
C'est juste que ce n'est pas un rhum de dégustation c'est tout
Mais faudrait ptet que je le regoute pour confirmer mon avis  

Balaste à donné une recette, la ginger beer c'est très simple à fabriquer.

 
J'en ai aussi, je saurais pas vraiment le décrire ca fait un moment que je l'ai pas rouverte mais j'ai pas vraiment aimé non plus, gout chimique on dirait qu'il y a des additifs

Faut essayer avec du kraken sinon, je connais pas mais c'est ptet meilleur

Ça c'est surtout parce que que les mecs ont déposé l'appellation "dark'n stormy", mais si le rhum est degeu autant le remplacer par qqc de mieux non !

J'en ai pas goûté des tas, mais les spiced rhum qui sont passés par mon verre oscillaient entre dégueulasse à pas terrible, j'suis vraiment pas fan de ce produit. Perso je mixe le ginger beer avec du appleton 12 et ca me va très bien, limite y'a peut être moyen d’épicer ca avec une teinture maison

Ou du Sailor Jerry, moins cher (en France), et finalement plus équilibré.

J'ai du diplomatico ou du captain Morgan (black et spiced) vous mettriez lequel dans un Dark'n stormy ? Le Appleton et  le Smith & Cross je les garde pour le mai tai...

Le captain morgan c'est plus proche de l'esprit mais bon c'est très sucré et ca sent la vanilline à plein nez.

Et pourquoi pas un Havana Club 7 ans?

Pas assez typé, il faut quand même quelque chose de bien parfumé pour équilibrer la ginger beer.

mais le gosling est considéré comme un rhum à proprement parler et non pas comme un spiced rum si je ne m'abuse

je testerai bien avec du smith&cross/appleton  

edit : je suis même quasi sûr qu'avec du rye, ça doit tabasser, une sorte de horse's neck plus couillu

Oui, mais il sera AMHA toujours plus "affirmé" que du Havana Club, même en version 7 ans.