Reprise du message précédent :
Tu vas craquer ?
Littéralement te casser en deux ? C'est une hérésie cette expression

"La vache"® le prix ! 333€ le kg !!
'fin quand tu vois leur poivre noir basique à 35€/kg et que tu sais qu'il sort d'Inde à 6-8€...
 
Va falloir que la Holding HFR se lance aussi dans la culture de zanthoxylum...

C'est clair, j'étais presque en train de me dire, ptain je suis pas digne d'HFR, j'achète pas du poivre à 50 balles le kilo

https://shop.waiyeehong.com/food-in [...] ns-huajiao
 

 
j'ai mes premières graines qui sortent de terre
 
 
Elles ont toutes été poncées à la lime pour être sur que ça germe cette fois...  

C'était simplement pour souligner l’énorme différence de prix.
 
En cherchant un fournisseur Japonnais, je suis tombé sur cette page: Kinomé (avec la laitue)

Alors, pas de semis qui lève à nous montrer ? (de mon côté, 80% n'a pas levé et les 20% restant sont en train d'agoniser, les graines sont trop vieilles je pense (6/8 ans)
 
J'ai le basilic qui est sorti mais s'est arrêté à deux feuilles et l'aneth qui est frêle qu'il n'en peut plus
 
Faudrait que je me lance dans un piperitum...
 
Pas encore fait le pas des HE sinon...

 
je te conseille de l'acheter en jardinerie, les graines c'est hard: malgré la scarification mon taux de germination est minable je n'ai que trois belles plantules les autres végètent.
 
La meilleure méthode d’après cette étude est le trempage dans de l'acide sulfurique.  
 
Zan Simulans:
 

 
 
Thai red holy basil  
 

 
Origanum vulgare de Sicile
 

 

 

 
Vu la réussite de mes semis de cette année, c'est ce que je pense que je vais faire.
 
Toutes les jardineries en ont ? Des enseignes particulières à viser ?

 
Cette quantité de graines pour du poivre soi-disant haut de gamme...
 
 

 
Je ne crois pas, le mieux c'est de faire une recherche sur google avec le nom latin de l'espèce que tu recherches.
 

il n'y a que le poivre frais vert encore fermé qui se consomme avec la graine, si il y en a dans le poivre séché, c'est qu'il est de mauvaise qualité    
 

 
https://www.youtube.com/watch?v=0yTA3IB1Flo#t=107
https://www.youtube.com/watch?v=V23cDPiey0Q
https://www.youtube.com/watch?v=fj5EUTkQag8
 

C'est quoi qui te choque dans un conditionnement de 30 ou 120g pour du HDG ?  

Edit : Compris

 
Et ça c'est quoi  ?
 
http://www.lecomptoirdespoivres.co [...] a-230.html
 
 
 
Bref, tu nous diras ce que tu en penses.  
 
 

Je pense que la photo n'est qu'un exemple pour montrer comment ouvrir le pot. On peut lire que c'est du poivre sauvage Voatsyperifery...

Sur les conseils de la FP,première commande d'épices simples sur meszepices : cumin, fenouil , laurier.
 
On verra ce que ça donne!

si vous voulez commander des plantes aromatiques, il y a un choix de dingue sur ce site: http://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/Wuerzkraeuter

 
 Idem, commandé l'assortiment de 22 mélanges d'épices, j'ai hâte de le recevoir !
http://bit.ly/1UoEX7I

Le poivre c'est pas censé être en graines ?

Question con, mais c'est cense passer au moulin a poivre ?

déja vu !
 
https://www.youtube.com/watch?v=szJ5aEF4EVI
 
 
 
OK tant mieux pour toi, si il est de bonne qualité, je me suis trompé    
 
 
 
 
Mon schinifolium débourre a son aise
 

 
le simulans  
 

Ici, le piperitum est en pleine floraison.

 
 
Il est précoce dis-donc !  
 
Tu es dans quel département ?  
 
C'est marrant les différences selon les variétés, j'ai lu que le poivrier du Timut n'était pas très productif.
 
 
 
   
 
Il ne te reste plus que la guerilla culture  

Je suis au sud de Bordeaux. On a pas eu d'hiver, ça a plutôt plu à l'ensemble de mes arbres.

Je comprends mieux...  
 
Même si il a fait relativement doux cet hiver dans le nord, ça débourre à la même période que l'année dernière.
 
 
 
 
C'est normal, il est récolté tôt, chez nous on est peu habitué car le poivre a perdu les 3/4 de son pouvoir anesthésiant.  
 
C'est pour cela que je conseille aussi de tester l'huile vendue en épicerie asiatique.

Personnellement, je n'aime pas cette huile. Grosse déception (achetée au Sichuan).