Reprise du message précédent :
J'en ai un en bois comme celui là:
https://www.parlapapa.com/cuisine/9 [...] marlux.jpg

Kyocera fait des moulins en céramique qui tiennent plutôt bien la route. Pas donnés, mais on peut les rincer intégralement.
 
EDIT : on doit pouvoir facilement trouver moins cher, par exemple pour 10 balles Eric Bur fait des modèles s'adaptant à leurs flacons d'épices.

Il y a aussi les moulins peugeot avec les "cartouches" interchangeables, ça peut valoir le coup de regarder https://fr.peugeot-saveurs.com/fr/m [...] 11-cm.html

Quand je dis nettoyer, c'est au moins pouvoir retirer facilement les épices qui n'ont pas été moulues et pouvoir passer un coup de pinceau sur le réservoir et les meules avant de le ranger et de le reprendre pour un prochain plat.

Le mortier, avec les épices qui ont une petite "peau" ça ne va pas. Ça va les séparer du grain mais ensuite on ne parvient plus à les broyer.

Tu penses à quoi en particulier ?