Reprise du message précédent :
Merci messieurs. De bien belles choses, mais je cherche à priori des adresses internet de producteurs italiens qui livrent.

Sinon j'ai pris de la vanille bourbon chez un monde vanille, adresse trouvée à partir d'ici. Elle est extra, livrée rapidement et dans des tubes qui vo t bien. Bref, satisfait !

Eataly livre en France

Je regarde, merci

 
Si c'est pour un produit spécifique:
 
https://it.wikipedia.org/wiki/Prodo [...] G_italiani
http://www.prodottidopigp.it
 
pis aller sur le site qui s'occupe de la certification du produit, bien souvent il y a la liste des producteurs.

Merci pour les liens

Petite question aux bruxellois : vous avez des adresses de boutiques recommandables pour trouver des spécialités locales ? A vrai dire j'y vais pour la première fois ce week-end, et j'aimerai ramener des trucs plus originaux que des chocolats ou de la bière

 
Tu peux trouver des cuberdons si tu aimes ça (c'est un genre de confiserie qui rappelle la pâte de fruit, avec une saveur entre la framboise et la violette pour les cuberdons classiques. Attention aux cuberdons à touristes avec des parfums à la con )  
Le nec plus ultra sont les "cuberdons Léopold", ça se trouve dans plusieurs endroits du centre, tu peux peut-être jeter un oeil à leur site pour avoir des infos.
 
Egalement des biscuits de chez Dandoy, par exemple les spéculoos. La boutique à voir est celle de la rue au beurre à deux pas de la grand-place. Il y a des gaufres aussi comme truc typiquement belge, toujours chez Dandoy mais par contre ça ne voyage pas des masses. Ils vendent aussi des gaufrettes dans le même genre que celles de chez Meert, si tu vois ce que je veux dire.
 
Sinon tu devrais pouvoir trouver quelques fromages du cru, mais je ne suis pas connaisseur donc je laisse le soin à un vrai Belge de te répondre Essaie sur le topic Belgique francophone

Vous avez une rue au Beurre

 
Ma préférée c'est rue du marché aux Poulets. Il y a aussi rue de la Putterie

Merci pour les suggestions Je vais me renseigner pour les frometons, y'a pas de spécialités charcutières sèches ou fumées dans le coin ?

 
Pas à ma connaissance...  
Par contre il y a les maatjes si tu es amateur

Bordel, vous me rendez jalouse avec vos speculoos Dandoy et gaufres de Meert ...
 
Ca me manque trop

Bien l'bonjour.
 
Je cherche un fruit exotique, le cupuaçu.
 
Aucune idée d'où je peux en trouver, du coup je cherche soit un magasin qui vend des fruits vraiment difficiles à trouver, soit carrément un endroit où en importer si quelqu'un a l'info
 
Merci d'avance en tous cas

Chaud, je pense que tu en trouveras soit dans des boutiques des primeurs cainf où les mecs on souvent une palanquée de trucs introuvables dans le genre, soit dans une épicerie fine/primeur Brésilien, pour peu qu'il s'y connaisse un poil. Je pense qu'en dehors de Paris, ça va être coton de trouver ça

c'est le truc qui ressemble à une grosse couille brésilienne ? -> Bois de Boulogne

Pas mal du tout les biscuits Dandoy, je suis finalement passé à leur boutique de Sablon : bonne came, mes collègues ont déjà ratissé la moitié, je vais être obligé de cacher le reste pour plus tard Du coup j'en ai aussi profité pour faire une razzia chez Marcolini, qui a 2 boutiques dans ce coin (et 3 autres dans Paris, bon, je le saurai pour plus tard...).

Marcolini c'est bon  

Tu es passé à "la fabrique" Marcolini sur la place du Sablon ? Le magasin un peu plus haut où l'on voit les pâtissiers travailler ?

Non, l'autre plus chicos à l'angle (avec un salon à l'étage, je crois). J'avais pas fait gaffe qu'on voyait l'atelier à la première adresse.

 
C'est bien aussi, au moins ils filent des bonbons de chocolat à déguster

Drapô !

Noël approche, pour les parisiens voilà 2 salons parfaits pour les achats de dernière minute (enfin de dernière semaine, ils sont tous deux entre le 16 et le 18/19 décembre) :
 
Noël Gourmand (Carroussel du Louvre)
 
Cadre assez chicos mais ça n'est pas pour autant trop guindé, et leur politique tarifaire vis-à-vis des exposants est semble-t-il plus cool que celle du Salon des Saveurs, ce qui permet d'y voir plus de "vrais" producteurs. À priori pas de restauration sur place, bien qu'ils aient prévu un espace pour se poser et déguster les achats. Invitation gratuite à télécharger sur leur site : http://www.salons-savim.fr/salon-s [...] and-paris/
 
Pari Fermier (Parc Floral)
 
Salon avec une charte assez cadrée, donc pour le coup on est censé n'y voir que des producteurs, qui bossent dans un environnement fermier, à petite échelle, etc. Bref c'est un peu plus artisanal, du coup on y trouvera des trucs rarement présents ailleurs. À chaque fois il y a 2-3 stands de restauration sur place, plus un stand de bière tenue par l'Eurélienne. Là aussi on peut librement télécharger une invitation sur leur site : http://parifermier.com/Pari-Fermie [...] -Parc.html

Merci, j'irai peut être faire un tour au parc floral

Up
 
Vous iriez où pour trouver ce qui semblait se trouver facilement chez Dimitri Panzer ?

En charcuterie ?

Le fiston a rouvert une boutique dans le 16ème, à voir si ça vaut la qualité de l'ancienne adresse : http://www.leparisien.fr/espace-pr [...] 629867.php
 
http://www.charcuterie-panzer.com/

Surtout oui

Bonjour,
 
 je me rappel que pour mes 18 ans on m'avait offert un repas au jules Verne, le restaurant de la tour Eiffel, genre 200 euro le repas c'était incroyable, et ce qui m'avais marqué, c'était la motte de beurre sculptée posé sur notre table, et je peux vous dire que le goût de ce beurre est incomparable avec un léger goût caramélisé.  
 
Je leur avais demandé leur fournisseur, mais j'ai oublié de le noter comme un abrutit, le beurre venais du sud France, si quelqu'un est déjà aller au jules Verne et qu'il connait l'adresse de ce beurre cela m'intéresse ^^

Je n'y suis pas retourné depuis Ducasse. A l'époque, du Bordier, comme dans pas mal d'endroit de mémoire

C'est plutôt breton / normand, Bordier, non ?
Mais je plussoie, c'est infernal les restos où tu as leur beurre sur la table avec une corbeille de bon pain, j'éclate le truc avant même les entrées

Pamplie ?

 
Oui    Je parlais juste de ce qu'il y avait quand j'y ai diné il y a assez longtemps.
 
Pour ke reste faut gérer sous peine de ne pas finir les plats commemême  

petit drap, toujours très preneur de bonnes adresses dans mon coin (06) même si la fp se concentre surtout sur Paris .

Si la provincialie se sortait les doigts aussi

les sites internets pour de la charcuterie ça marche aussi où ce n'est que les boutiques physiques ?

Topiku je suis sûre qu'ils ont des adresses de sites cochons

justement je viens de recevoir de la charcute espagnole et c'est fdaniel qui ma dit de passer faire un feedback, mais sur la première page il y'a l'air d'avoir que des adresses physiques

T'inquiète, on prend aussi

bon alors commande de charcuterie espagnole sur http://www.espagne-gourmet.com/index.cfm  
1 ère commande après que la boutique en Espagne où je commandais avant, m'a plutôt niquée sur la dernière commande par rapport à ce que j'ai trouvé dans le carton. (produit de qualité inférieur à la commande)
Là c'est un poil plus cher, mais bon situé dans le 78 donc plus facile avec le service client si il y'a un soucis livraison gratuite à partir de 100€ et livraison Chronopost soit chez nous soit point relais
 
Commande passée et livrée dans les 48 heures  
 
Lomo Iberique de bellota (filet) 100% ibérique 650 grs
Jambon Ibérique 100% Cebo de Campo (Bellota et céréales) désossé 860 grs
Fromage AOC Manchego "Curado" portion 250grs  
Chorizo Ibérique bellota Pure Race 450 grs x2  
 
Ce qu'il y'avait dans le carton
 

 
Dans la pochette (le truc argent en haut c'est un pain de glace)  
 

 
Reste à gouter tout ça à Noel, mais vu le conditionnement et la provenance ça devrait être du tout bon  
 
tag : EspagneGourmet