Reprise du message précédent :

Ah ça a l'air sympa ça, je me le note, merci !

Je ne connaissais pas, je note dans ma to do list.  

Pour le canard laqué, vous avez demandé aux Botswanais ?

Déception pour moi.

Pampas Rodizio - 15 place Sainte Catherine 1000 Bruxelles
 
sud-américain
 
tarifs : formule à volonté (viande/poisson ou uniquement poisson) à 30,9 €
 
+ formule à volonté assez gargantuesque
+ tout en gardant une bonne qualité
 
- concept un peu bourrin ?
 
Resto à grillades d'inspiration argentino-brésilienne, formule unique avec un assortiment de viandes et de poissons, les serveurs passent ensuite régulièrement avec des broches pour distribuer des tranches de bœuf, poulet, agneau, mais aussi poisson, crevettes ou ananas, le tout rôti au feu de bois. Même le pain à l'ail servi avec les tapas en entrée a un petit goût fumé Les viandes sont tout de même de bonne qualité, avec des subtilités notables entre les 3 provenances de bœuf. On y va quand même essentiellement pour se péter le bide, il faut bien l'avouer. À noter quelques cocktails sympas et de la variété dans les gin-tonics proposés.
 
https://www.pampas.be/pampas-rodizi [...] therine-fr
 
tag : Pampas1000Bruxelles

Perso bien aimé mais c'était vraiment très classique, un 1 étoile comme il y en a beaucoup d'autres

Cela intéresse quelqu'un un retour sur l'Ami Louis, j'y suis allé pour mon 35e anniversaire  
 

 
 
en voyant les photos du site je me rends compte que j'y suis allé plusieurs fois, pas mal effectivement

J'ai un souvenir assez ému des desserts qui m'ont épatée (et y'en avait 3 !)

Merci, en effet les trois me plaisent bien

Je vous raconterai !

Qui Plume La Lune prévu samedi (après une annulation Covid l’année dernière), je trancherai le débat  

 
A Meudon ? Brive-la-Gaillarde ? Cucuron ? Dzaoudzi ?
 
O Zaatar 60 rue Garibaldi - 69006 Lyon
Libanais
<30€
 
Restaurant gourmet libanais, vraiment très très bon. Petite salle, personnel adorable, le menu dégustation à 28€ est dantesque, je ne sais pas comment j'ai fait pour finir.
 
tag : ozaatar69006
 

 
Si tu cherches un bar à vin/fromage, à Paris j'aime bien la vache dans les vignes et le 17.45, autrement la fromagerie filofromage propose des planches a thème fromages et vins. Mais il s'agit que de petits bars, pas de restau chics.

Bon je confirme que Mimosa de Piege, dans l'hôtel de la marine c'est moyen pour le prix  
 
mon plat était bien cela dit (poulpe grillé), et le dessert sympa aussi bien que simple (chichi glace vanille caramel)

 
Paris
 

 
 
Merci pour ta réponse !
Plus qu'un bar à vin j'aimerais une session découverte autour de l'œnologie!

J'avais beaucoup aimé Les Epiciers vers Rambuteau mais c'était y'a un moment (belles planches de qualité, et bons conseils vin)

Salut, un conseil pour une bonne paella à Paris ?

 
À côté de la BNF ? Si oui, j'ai testé (mais il y a longtemps, peut-être 8 ans ?) et j'en ai un bon souvenir, une sorte de fromagerie-bistrot à la bonne franquette et pas trop chère.
 
Je viens de faire un tour sur leur site Internet, j'avais jamais essayé, on se croirait chez Tata Ginette  
 
https://www.filofromage.com/index.php

Oui: « Chez Ramona »: pas testé mais passé sur paris première dans l’émission très très bon
 
https://www.tripadvisor.fr/Restaura [...] rance.html
 
Très abordable paraît t’il.
 
 

Ils ont fermé surtout, ça fait bien 2 ou 3 ans.

 
C'est sur ma liste, mais à chaque fois que je passe à Paris c'est fermé ou complet    
 

 
Curieux d'essayer ça du coup    
 

 
Carrément, quelle bande de rats    
 

 
Gagnaire aussi tout en haut de ma liste. Mais idem, il ferme souvent fin décembre et en août        
 

 
Magnifique !
Merci pour le CR.
 
En 3 étoiles que nous avons adoré, il y a Guy Savoy.
On le refera c'est certain, tout était parfait.

 
C'est ultra chiant que les replays de très très bon ne soient pas dispo sur le net  

Je confirme pour Ramona, vieille adresse de référence sur Belleville.

merci

Pour le pied de porc, je recommande Le bistrot des écuyers à Saumur. Ils n'ont pas besoin d'aller les chercher loin, la charcuterie Girardeau sur le pas de porte d'à côté fait de la réclame pour ses succulents pieds de porc

Resto sans chichi, pas mal d'autres spécialités franchouillardes pas si courante, bons vins de Loire, terrasse sur rue piétonne :

Le pied de porc était gras c'est sûr, mais aussi goûteux et délicat. Pour ma première fois j'étais convaincu !

tag : ecuyers49000Saumur

C’est pas très gras le pied de porc, ça dépend de la façon dont tu le n’oies dans la sauce

Itegue Taitu - 66 rue Armand Carrel 75019 Paris
 
éthiopien
 
tarifs : entre 17 et 20 € (selon le nombre de personnes) pour la formule avec le traditionnel assortiment de ragouts, sauces et galettes + une entrée ou un dessert
 
+ bonne cuisine
+ resto assez grand
 
- café pas terrible
 
Resto éthiopien un peu à l'écart de l'animation du quartier, on y retrouve le même classique que chez les compatriotes, à savoir l'assortiment de plusieurs sauces et ragouts servi avec des galettes de teff dans un grand plat à partager. La carte propose aussi plein d'autres plats du pays, faudra que je retourne tester le reste. Service rapide et efficace, boissons à tarifs raisonnables, par contre ils pourraient faire un effort au lieu de servir un café filtre réchauffé (un comble pour un resto de cette région).
 
https://itegue-taitu.business.site/
 
Mon Coco - 6 place de la République 75011 Paris
 
français
 
tarifs : compter dans les 30-40 € pour entrée/plat/dessert
 
+ cuisine classique et très correcte
+ service à toute heure...
 
- ...mais un peu débordé
 
Une brasserie qui a remplacé il y a déjà quelques temps la Taverne de Maître Kanter/Karlsbrau, les plats sont assez classiques avec quelques notes d'exotisme (rien du foufou, genre des nems ou des arancini), les prix plutôt dans la moyenne de ce genre d'établissement. Lors de la reprise ils ont pas mal refait la déco, avec une terrasse couverte assez grande. Les serveurs sont de bonne volonté mais on sent que c'est pas toujours fluide. Pas exceptionnel mais ça fait le job.
 
http://www.moncoco.paris/
 
tags : ItegueTaitu75019 MonCoco75011

Oui, c'était bien lui. J'en ai un bon souvenir aussi.

Je l'ignorais. Ça fait un moment je ne bosse plus dans le coin. C'est vraiment dommage, c'était une bonne adresse de fromagerie.

Oui j'y avais fait quelques chouettes repas, même si des fois y avait des fromages plutôt compliqués

Quelqu'un aurait essayé le Itaewon, le coréen à Bruxelles ?

Si tu y vas avant décembre, j'veux bien un retour dessus
Et si tu as d'autres conseil sur Bruxelles, je suis preneur !

Gangnam - 36 rue de Belleville 75020 Paris
 
coréen
 
tarifs : grillades entre 12 et 21 €, bibimbap dans les 15-16 €
 
+ bonne qualité
+ service efficace...
 
- ...mais un peu trop obnubilé par l'optimisation des tables
 
Coréen ayant ouvert un peu avant les confinements, la déco est encore toute neuve, les barbecues de table sont efficaces et bien ventilés, on ne ressort pas imprégné d'odeurs de graillon. Viandes de bonne qualité, accompagnements variés, le tableau d'ensemble pourrait être nickel si les serveurs ne passaient pas leur temps à déplacer les gens au fur et à mesure que des groupes arrivent (ils ne nous ont pas fait le coup mais en 1h30 ils ont déplacé au moins 3 groupes en plein milieu de leur repas). Bref si vous arrivez à 3-4 et qu'on vous installe à une des grandes tables ne soyez pas surpris s'ils décident de vous mettre ailleurs alors que vous avez déjà commencé votre grillade
 
https://gangnam.fr/
 
tag : Gangnam75020

Ha je voulais le tester celui-là, merci

Il est pas mal mais il vaut pas le Shingané à Gambetta (mon préféré)
A noter que le midi il y a une formule raviolis + bibimbap + petits légumes marinés à 12.5€ ce qui est quand même super intéressant

 
ça dépend de quand tu parles : avant ou après le confinement.  
 
ça a été repris par "Madame Mazenay" (à 50 mètres sur le trottoir d'en face).
 
Toujours d'excellents produits même s'il faut faire attention au budget : très bonne charcuterie (terrine maison, jambons, saucissons), fromages, focaccia (il y a(vait ?) un cuistot italien chez Monsieur quand j'y suis passé la dernière fois...)... mais aussi foie gras, caviar et saumon fumé.  
A noter que Madame étant vietnamienne, ses nems sont à tomber et fait avec des super produits (plus rouleaux de printemps et autres menus du jour (-> je sais pas si c'est dispo à la demande ou sur commande)
 
Bonne cave avec de belles références bourguignonnes et rhodanienne.

J'habite près de la place, je vais l'essayer merci  

Je note en plus j'adore les bibimbap
Y'a d'ailleurs un Coréen sur le cours de Vincennes à côté de Nation qui est très correct, me souviens plus du nom.
 

Ha oui ça a changé d'ambiance du coup
En effet j'y étais allé bien avant le confinement

disons que ça fait repaires de bons vivants du quartier ou de gens qui connaissent... Tu devrais y retourner !
 
En cette saison, je préfère le Mazenay, entre les ris de veau, le homard ou le pigeon désossé (farci au foie gras et reconstitué) et tant de choses sympas... Selon la saison forcément ça change (après, ces plats ne sont pas dans le menu abordable du midi ). Et la carte des vins est superbe même si assez courte.

Je valide également le Shingané, c'est une bonne adresse de bbq coréen a un prix vraiment correct en plus (formule à 21€).
J'aime bien leur porc piquant, à laisser caraméliser sur la plaque chauffante  

Salut, auriez-vous vous des bonnes adresses "bon marché" genre 25/30€ par tête dans  les alentours de bordeaux plutôt rive gauche secteur pessac/Mérignac/st Médard en jalles/cestas/Léognan etc.. merci