Reprise du message précédent :

Pareil pour la plupart.

 
Et encore
 
Sinon pas mal de restos font ça pour se faire connaître puis coupent la réduc'
Le resto où l'on va avec la réduc' lafourchette ne semble pas faire de distinction, pas vu de différence avec les voisins. En même temps, vu son emplacement, si en plus ils faisaient ça...
 
Sinon, deux italiens il y a peu.
 
A Tavola di Gio
210 Boulevard Raspail
75014 Paris
E/P/D sans vin environ 45€.
 
Italien classique (à mon avis des Pouilles). Pas mauvais mais cuisine "grossière", en conséquence cher pour ce que c'est. Apéro/E/P + 1 dessert et une bouteille de vin, 130€.
Burrata moyenne, lunguine vongole moyennes, bon affogato (pas difficile à rater ), boulettes pas mal mais ça ne vaut pas son prix. Service sympa et emplacement bien accessible.
 
Casa Bini
36 Rue Grégoire de Tours
75006 Paris
E/P/D sans vin environ 45€
 
Là, on joue dans une autre catégorie
Les plats sont beaucoup plus fins, grandement toscans mais pas que. Linguine vongole pas mal du tout, un risotto aux girolles comme il le fallait, bref, là je recommande des deux mains. Très bon vin, pour le même prix que l'autre. Service aussi très sympa, emplacement nickel (entre Mabillon et Odéon). Il va sans dire qu'il étale l'autre à plate couture
On y a croisé Daniel Auteuil  
 
tags : ATavoladiGio75014 CasaBini75006

Merci pour vos retours sur la fourchette, je peux ne pas m'en servir tranquillement sans avoir l'impression de rater le truc du siècle du coup
 
Sinon, hier j'ai bouffé (comme très souvent) au Freddie's, rue Crespin du Gast dans le 11e, au cœur de ce quartier branchouille au possible qu'est Oberkampf.
Le Freddie's est un deli, c'est-à-dire pour les non-hipsters, une sandwicherie à la new-yorkaise, ouvert par la personne qui a lancé le Camion qui Fume.
Il y a une dizaine de sandwichs différents, dont un veggie, un au poisson, et le reste à la viande, disponibles en Moyen et Grand dans une fourchette de prix assez raisonnable, de 7 à 11€ (suppléments exclus).
 
Hier j'ai testé le Goodman, sandwich au pastrami (bœuf fumé), cornichons, oignons et Moutarde, mais j'ai cru bon d'y adjoindre une sauce fromage / chipotle.
Il se présente sous la forme d'un sandwich au pain de mie coupé en deux, et poêlé, plutôt difficile à manger sans en mettre partout.
Le pain vient de chez Gontran Cherrier, le boulanger à la mode, mais il avait plutôt une tête de pain de mie complet Harry's.
Le pastrami était délicieux, le reste de la garniture un peu fade, j'étais bien content d'avoir rajouté ma sauce, et le tout était un peu chiche, il ne faut pas prendre que ça si vous êtes un gros mangeur !
Et comme je suis un gros mangeur j'ai pris une pomme de terre au four avec sauce fromage, parfaitement cuite et succulente.
 
Habituellement, je prends le Olé Moly, sandwich au porc grillé avec guacamole et fromage, qui est à tomber par terre, mais le Goodman ne m'a pas fait sauter au plafond.
C'est vraiment le seul sandwich que je ne reprendrai pas, les autres sont terribles !
 
Il y a évidemment des desserts NY-style, à savoir cheesecake, tarte aux Oreos, carrot cake mais je n'en ai pas encore goûté là-bas (moins de 6€); j'imagine que ce sont les mêmes qu'au Camion, et donc qu'ils sont bons
 
Pour les boissons on a un bon choix de bière avec, notamment, des Brooklyn East Lager et IPA de 4 à 6€, et des sodas avec refill illimités.
 
Les quelques tables de devant sont suffisantes pour se caler et déguster tranquillou avant d'aller à la Fine Mousse ou au Gossima, c'est mon triptyque hipstérien hebdo
 
Total pour un Goodman Large avec sauce fromage / Chipotle + PDT Cheddar : 15,50 €
 
tag : Freddie75011

J'ai testé le freddie's c'est ultimement gras, au point où ça en a été écoeurant. Le pastrami était pas très bon (gras, nerveux, mal épicé). J4ai été asseé déçu, mais pouvait-on s'attendre à mieux de la part de la propriétaire du Camion qui Fume d'une hipsterance grasse se cachant derrière des sauces ?
 
Pour un bon pastrami, direction Schwartz's.

Cependant le sandwich porc caramel était pas mauvais.

 
Resto sur la fourchette = j'évite.
Un bon resto n'a pas besoin de ça pour vivre.

Perso, je vois -50% à la carte au Réminet, je prends. Je sais que c'est de la qualité et tout, je sais pas s'ils ont "besoin" de ça pour vivre mais en tant que client je sais que ce sera un bon plan

 
Il y a pas mal d'étoilés (et de super qualité) sur la fourchette!
 
A la base c'était surtout des restos qui faisaient des promotions pour se faire connaitre. Maintenant, c'est plus un "trip advisor" des restos ou une centrale de réservation (ex: http://www.lafourchette.com/restaurant/sola/11857 où tu es obligé de passer par eux pour réserver au déjeuner)
 
Après effectivement, souvent les meilleurs ne font pas de réducs, mais c'est pas une règle générale (bcp de restos font une réduc, mais sur une table seulement ou sur des horaires à la con genre 19h seulement ou seulement le lundi, pour être visibles, alors qu'en fait tu as du mal à en profiter)

Oui, lafourchette c'est un site pour des promos, mais ils fournissent aussi tout le backoffice des restos en package si demandé

Je te remercie, je vais tester des lundi
J avais déjà vu le camion qui fume garé juste devant les lundis, et je me disais que c était possiblement le même proprio

Mian Fan (asiat) - <20€/personne
40 rue Saint-Georges
75009 Paris
M° : Notre-Dame-de-Lorette
 
Testé, non approuvé... J'ai testé les guo tiao, pâtes de riz rectangulaires plates, que j'adore en d'autres circonstances (=d'autres restos). Mais là c'était dur, pas assez cuit. C'était fade aussi, j'étais obligée bien malgré moi de rajouter de la sauce soja, du type qu'on trouve dans les restos de sushis... Pour la portion, je ne peux pas me prononcer, ce n'est pas extraordinaire pour 9€ quoi.
Ma voisine de table n'a pas aimé non plus ses nouilles sautées.
Au niveau des plats proposés, des nouilles sautées (et variantes), bobun, soupes, etc.
 
Service : pas top du tout, on se pose, 1 minute après "vous avez choisi ?", puis elle débarrasse rapidement dès qu'on a à peu près fini, carte des desserts même timing que pour le choix de départ. Puis faut voir la tronche qu'elle a fait quand on lui a dit qu'on ne prendrait finalement pas de dessert    
 
Pas une grande réussite
 
tag : MianFan75009

Pour les Parnassiens, on a testé (avec beaucoup d'appréhension) le tant décrié...
 
Relais de l'Entrecôte
 
Celui de Montparnasse. Pas de queue (je n'aurais pas voulu y aller sinon), plat unique donc.
Ben elle était bonne, en portion correcte (à vue de nez il doit y avoir un peu plus de 200g de viande parée, donc pas avec tous les gras périphérique d'une entrecôte classique), la qualité des frités dépend de la fournée, la sauce est bonne mais n'apporte pas grand chose à la viande pour moi, déjà très tendre et pas mal du tout.
Contrairement aux critiques lues avant sur G+ ou TA, service impeccable et chaleureux. Desserts pas merveilleux mais pas trop mal non plus pour ce type d'enseigne.
 
Bref, pour 26,50€ le plat, c'est un poil cher mais autant que d'autres restos à viande pour une viande de qualité similaire au final.
 
Agréablement surpris donc !
 
tag : RelaisEntrecote75006

Tiens radio, dans les prochains jours je prévois la forge et l'épicuriste et ty breiz, mais jle connais déjà celui-là

La Forge : excellentes flammkuchen, bonne choucroute (sur à rater en même temps), entrecôte moyenne. Ils ont des rucs rigolos genre des travers de porc qui ont l'air bons
L'Epicuriste : super, bon choix de vins du Sud Ouest. Ils servent peut-être encore le chateau de ciffre, que tu trouveras au monop' pas loin pour 10€, mais qui passe très très bien
 
Enjoy

Euh alors oui il fait frais en ce moment, mais une choucroute en août j'aurai du mal à m'y faire
Epicuriste comme c'est pour déj je ne suis pas sûre de prendre du vin ça dépendra de mon compagnon de table !
Merci en tout cas

La forge il faut prendre le jarret de grouick au Munster. Improductivité garantie pour la demi-journée
(Compter 20 min de préparation).

Quelqu un a déjà testé le restaurant 1 étoile de Jean Michel Couron à Nevers?
On va la bas samedi pour un mariage, et on dînerait bien la bas le vendredi soir

Pour vous quelle est la meilleure pizza de Paris ? Hormis O'Scia ?

Drapal et respect pour la FP.

J'ai abandonné l'idée de trouver le "meilleur" quelque chose .
Déjà dans le terme "meilleure" pizza, t'as celui qui veut de la grosse pâte garnie, celui qui a du goût et veut une pâte fine, bien cuite et une garniture suffisante mais pas envahissante
La pizzeria près de chez moi est très honnête, mais pas au niveau de celle où j'allais avant (Gusto Italia)
L'Università della pizza... J'en attendais beaucoup, elles sont pas mal mais pas au niveau de la pizza à Naples, un peu déçu. Mais à tester une fois.
La Mara Luisa pas mal du tout aussi

Paraît que t'as un truc vers Bastille ou République qui fait d'excellentes pizzas al taglio, mais j'ai plus le nom en tête

Sinon le meilleur moyen d'avoir d'excellentes pizzas est de lurker le topic pizzas

 
 
Merci !
 
Y'a un topic pizzas ?  

http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 8563_1.htm

Bien sûr, et bien fourni !

Le meilleur Pho de tout Paris ?

Je cherche un très bon restaurant pour fêter un anniversaire pour 2 : 150 €
 
Restaurant français de préférence une idée ? Merci

Avec une localisation ce serait plus simple

 
 
Paris - Pas dans le fin fond du 15eme et du 16eme ...

L'Epicuriste

L'Auberge Nicolas Flamel

relais louis XIII

D'ailleurs, ce dimanche, j'ai pu goûter un veggie burger du camion qui fume, et j'aurais dû en prendre un normal : des champignons sans goût en lieu et place du steak, et un burger qui sème ses ingrédients une fois en main, c'est pas terrible.

+1 pour le Maria Luisa (en plus c'est à côté du Moose, c'est top pour les soirs de match).
Vers Bastille, tu parles peut-être de la Pizza dei Cioppi rue Trousseau ? (c'est le même cuistot que Caffé dei Cioppi passage de la main d'or)
http://lefooding.com/fr/restaurant [...] oppi-paris

Je crois qu'il s'appelle simplement Al Taglio

Pour Bastille je ne sais pas, mais vers Oberkampf il y en a un qui s'appelle comme ça : http://www.altaglio.fr/ (et ils ont une autre adresse plutôt vers le haut du Marais)

Tu sais, pour moi c'est la rive droite, donner un peu plus de détails relève de l'exploit...
 
Sinon c'était bien ça, j'ai regardé entre temps, et c'est aussi dans le fooding

Déjà fait

Déjà fait

pas fais d'autres idées ? Merci . Je viens de voir où était ce restaurant et le quartier me refroidit trop de mauvais souvenirs

Si t'as une ex dans le coin on peut rien pour toi
 
Dans mes classiques t'as le Buisson Ardent sinon, le Gagnage si la carte te plaît mais c'est le même coin, le Florimond (testé et approuvé), le Père Claude (jamais essayé) , les brasseries classiques du genre de la Coupole, tu gagnes un cadre vachement sympa, même si je mettrai la Rotonde devant

 
 
Mais tout est dans le 15ème
 
C'est trop loin pour moi   , j'aimerai pas que ca soit dans le 15eme ou le fin fond du 16eme

Anniv pour 2, bonne bouffe, ambiance sympa mais tables un peu trop rapprochées -> Le Réminet, près de Notre-Dame ; avec la réduc La Fourchette, vous vous faites péter le bide en-dessous de ton budget cf discussion page d'avant (ou d'encore avant, je sais pu).

Pré Catelan, mais on s'éloigne un peu du centre.