Reprise du message précédent :
Ô Relais de la côte
Adresse : 9 Rue de Chantilly  60270 Gouvieux, France
Tel:03 44 57 01 19
 
Gastronomique français
 
Prix : <50€
 
Mon premier CR  pour un restaurant dans lequel nous avons déjà été plusiuers fois et jamais déçue.
 
Cadre sympatique dans une petite salle (une 30ène de couvert), et personnel au petit soin.
 
 
Au niveau du menu, nous avons prit le menu kir / Entrée / Plat / Dessert pour 33.50€  
 
Voici la carte actuelle vu qu'elle change régulierement:
http://img69.imageshack.us/img69/8 [...] 201048.jpg
J'ai pris l'accord met et vin entrée plat dessert c'était impeccable!
 
Pour l'apéritif 2 petite bouchées par personnes suivi d'un velouté de potimarron
 
Puis après le dessert, 3 mignardises avec le café. Tous les plats étaient très fins, et très recherchés aussi bien dans la présentation que dans la complexité des saveurs.
 
LE PLUS est qu'il change régulierement de menu pour ce qui y vont régulierement
 
L'entrée
http://img842.imageshack.us/img842 [...] 203032.jpg
 
Le dessert
http://img823.imageshack.us/img823 [...] 214136.jpg
 
 
Bref, je recommande chaudement.
 
tag : orelaisdelacote60270

T'aurais pas les images en plus gros stp?

Salut
Avec mes potes on se fait souvent Chez Mathilde, place des capucins à Bordeaux 33800 (quartier St jean)
 
Peu de choix, en gros les connaisseurs prennent le magret/frites à 12eu
Les frites sont maison, le magret est copieux.
 
La déco est intemporelle, c'est pas tout jeune, pas tout clean, c'est rustique quoi.
 
Ca ne se prend pas la tête, la dernière fois on s'est pointés à 10 on a eu deux tournées de vin gratos, on s'en est sortis pour 13 ou 14 eu le magret/frites avec vin à volonté quoi... Assez imbattable, pour une sortie étudiante c'est le bon spot. Surtout avec l'été qui arrive, donc la petite terrasse bien sympa avec peu de passage.
 
tag : ChezMathilde33800

Pas de vin ?  

Le sur-mesure (mandarin oriental)
251 Rue Saint-Honoré  75001 Paris
Prix: 200+€
 
Je suis allé chez Marx il y a quelques mois, un peu loin pour tout se remémorer mais çà donne une idée.
 
Déjà, il faut passer la barrière de la reservation (surtout si comme nous vous êtes limité au week end).
 
Cela dit, c'est le seul effort qu'on vous demandera (enfin, çà et la douloureuse of course ) puisque le service du resto, situé au Mandarin Oriental, est sans fausse note. décor design, musique douce, fort personnel au m²: on est bien dans un palace.
 
Je passe sur les pré-amuse bouches...
 
Difficile de décrire tous les plats (9 en tout), je n'ai plus tout en mémoire, et qu'ici les associations sont nombreuses, le traitement des denrées complexes. Les intitulés des plats ne les décrivent que bien peu, difficile de retranscrire donc.
 
quelques-uns des plats qui m'ont marqués:
 
Amuse bouche: navet structure et destructure. TM commence chacun de ses menus avec un aliment "déstructuré" en 3 bouchées. celui-ci ne m'a pas laissé un souvenir impérissable, alors qu'on m'avait dit beaucoup de bien de du traitement de la tomate.
 
Risotto de soja aux huitres et truffe noire: pousses de soja craquantes justes cuites avec une émulsion au lait de soja et mascarpone, sur un lit de tofu soyeux. Plat signature, excellent.
 
un cromesquis de haricot tarbais à la noix de macadamia, surmontée de poutargue, sur une émulsion ( de ??)
 
Une selle de cochon, accompagné d'un pied de cochon 'restructuré'
 
 
Dans l'ensemble, c'est très bon et surprenant, les saveurs sont fines, les associations originales, on fleurte parfois avec le moléculaire. J'ai quand même trouvé un assez fort déséquilibre entre les différents plats. On passe de l'exceptionnel au bon, c'est la seule fausse note. Meme si cela reste un peu subjectif.
 
Les desserts sont sympas mais ne m'ont pas fait forte impression. le (fameux) Ylang ylang est sympa sans plus: original avec gelée de pamplemousse, mousse à l'ylang ylang, meringue glacée et guacamole.
 
Niveau vin, pas de surprise dans ce genre de restos: 3 livres de caves, il est plus facile d'y trouver un DRC qu'un bon petit côte de nuits. Quelques bouteilles à bons rapport QP en st Joseph il me semble. on est de toute façon partis sur des vins au verre pour mieux s'accorder: Jurançon sec de chez Dagueneau (oui, celui du pouilly fumé), un vin de savoie (me rappelle plus, je n'ai pas choisi ce vin pour choisir le suivant , nuits saint georges 1er cru Aux Thoreys de david Duband, X 2 d'ailleurs!
 
Les +:
originalité, finesse et complexité des plats, bah c'est du gastro quoi
service aux petits oignons
carte des vins.
 
Les -:
prix, c'est du gastro quoi!
certains plats souffrent de la comparaison avec les précédents, difficile de donner de l'émotion à chaque coup!
coef des vins.
 
tag: surmesure75001

pas de photos ?  
 
c'est white power la déco
 

 
j'aime bien.

Faut pas prendre les pâtes bolo

Ce qui contraste fortement avec les toilettes

Pour ceux qui cherchent les burgers :
 
http://www.littlestylebox.com/380- [...] r-de-Paris

Mouai le B.I.A qui a 9/10.....
 
j'ai que ça à vous dire : BLEND et pi c'est tout.
 
le problème : la queue.
 

le burger-frites est-il assez consistant chez Blend ? au vu de certaines photos, je le trouve un peu petit.

et drap

 
nop pas de photos mais c'est vrai que les chiottes sont sympa

 
 
je rejoins le topic car je voulais trouver un bon petit restau apatropcher (20/30€) sur Paris pour l'anniversaire de ma copine et vue que j'y connais rien de cette ville voilou

20/30€ pour quoi ?
 
Entrée/plat plat/dessert ? Avec, sans vin ?
 
Un style en particulier ?

Plat/dessert avec un ou deux verres, le style tant que ça se mange bien ça passe

à 4/5€ le verre de vin, ça laisse pas un choix énorme...
 
Un quartier peut être ?

pas loin du quartier latin peut être au pire le vin on peut s'en passer ou je peux encaisser

Pour un peu moins de 30 € le menu tu peux tenter le Pré Verre (cf. 1ère page), c'est plutôt sympa. Faudra prévoir un peu plus pour le vin, mais de ce côté-là leurs tarifs ne sont pas excessifs.

 
Si tu peux te passer du vin, indéniablement la Truffière (à côté du Panthéon).
 
Menu à 32 euros de mémoire, entrée plat dessert, Restaurant un peu guindé hélas, mais étoilé au Michelin avec de la bonne cuisine gastro.
 
Après il ne faut pas qu'elle ait envie d'extras (le café est genre à 6 euros)

Encore merci à vous tous il y a de quoi faire pour pas trop chère encore

Ca a l'air intéressant La Truffière, je note.

+1 bordel, avec un nom pareil en plus ça doit bien le faire

Ca ne m'a pas laissé un souvenir impérissable, perso.
La carte des vins    
Bon, ils ont de l'asteroide de dagueneau (1360€)

Ne regardez pas les prix à la carte par contre

Les vins sont chers ?

un bon x4

 
   
 
"L'intention", rue du roi Doré dans le 3° (pas loin de Bastille).
Cadre super agréable, produits frais bien travaillé, accueil très sympa et prix contenus pour la qualité des plats

Les 5
136 Rue Mouffetard, 75005 Paris
Métro Censier Daubenton
 
 
J'avais des amis qui visitaient Paris il y a quelques semaines et qui voulaient à tout prix manger Rue Mouffetard. Soit, mais connaissant le type d'affaires sur place j’étais plutôt réticent... La formule soupe à l'oignon/Poulet frites/sorbet à 15€ c'est pas trop l'image que je voulais donner de la "gastronomie" parisienne à mes proches.
 
Bref, après avoir descendu la rue en cherchant un truc correct, on tombe sur un resto en face de l'église Saint Médard, ça sent le neuf, devanture noire, pas de nom affiché. Le cadre a l'air sympa et une résidente du quartier nous confirme que l'endroit vaut la peine.
 
Première bonne surprise : la mention en gros "Produits frais et de saison". Vu le quartier je suis bluffé    
 
Accueil : au top, le gérant nous salue chaleureusement et nous demande si nous avons une préférence (terrasse, table ronde, etc...), les commandes sont prises promptement, tout est servi en temps et en heure. Bref, un sans faute.
 
En entrée nous avons pris une salade, j'ai du mal à me souvenir car c'etait rien de super original, mais c’était bon
Plats : mon amie a pris un hamburger frites : belle pièce de viande, pain frais savoureux, le reste suivait, frites au top : bref du très bon
personnellement j'ai pris le poulet avec émulsion de lard accompagnement purée : viande tendre et pas sèche, sauce au top, purée onctueuse  
 
Pas de dessert, un verre de vin chacun.  
 
On a payé de mémoire 17€ par tête pour la nourriture
 
Il y a aussi un menu dégustation à 40€ (alléchant)
 
Les + :  
- du frais, de saison
- super accueil
- c'est tout simplement bon!
 
les - :  
- hors réduc/formule les prix deviennent vite prohibitifs
- on pourrait espérer avoir des assiettes un peu plus remplies  
 
Voilà. Je vais retester très vite; comme vous le voyez j'ai un peu de mal à me souvenir de tout mais je garde un excellent souvenir de notre passage, ça m'a fait plaisir d'emmener mes amis dans un resto où on se fout pas de notre gueule malgré le coin touristique
 
J'ai parcouru les divers sites de "reviews" et mon sentiment semble vraiment partagé par ceux qui y sont passé.
 
Petite photo du lieu au passage (source lafourchette) :  
 

 
tag : lescinq75005

J'espère que tes amis n'ont pas dormi chez toi .

j'étais sur que quelqu'un allait relever ca  

Fallait s'y attendre.  

des idées de resto type brasserie (idéalement avec une bonne carte poisson et/ou végétarien) avec une terrasse pour profiter du soleil ce soir ?

Idéalement 1er, 11ème, en fait n'importe ou pas loin du rer A.

A l'occasion d'un WE à Paris que j'ai quitté il y a 2 ans, je suis retourné à mon ex-resto fétiche : l'Ami Jean.
N'y allez plus, il n'existe plus de petit menu le soir
75 € mini le soir pour un menu...

Bordel !
C'est raide Je crois que je n'y remettrai plus les pieds

Et c'est quand même plein

Les couilles en or qu'ils se font.

Ptin j'ai deja mis qqes messages ici à l'epoque où le menu avait pris 10/15€ en 18 mois, là c'est encore pire !
   
Du coup le cadre a changé ou pas ? Pcque à ces prix là on aimerait avoir plus d'espace et une deco moins terroir que ce que c'etait il y a 2 ans...