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les frites  

 
je pense qu'il pourrait ramener sa crotte posé sur une assiette que les gens seraient toujours comme ca    
 
Il y avait une table avec des nanas ump style, genre 25 ans qui roulent en mercedes, elles etaient    lorsque il a ramené ses cornets  
 
franchement pour le prix je trouve ca vraiment bien.    
 
c'est pas au niveau d'un resto étoilé mais c'est pas le but recherché non plus  

Super boulot sur la carte en FP

Fdaniel seal of Quality .

C'est super pratique quand t'es dans un quartier en train de galerer à trouver un resto .

Dites, je vais bientôt passer sur Paris et je compte retourner chez l'Ami Jean (mon resto fétiche de l'époque où j'habitais Paris).
Je vois que le prix du "petit" menu semble s'être stabilisé à 42 € d'après leur site web, et il y a toujours encore le menu carte blanche à 80 €.
 
Par contre, je vois un nouveau menu (à 55 €) : quelqu'un sait de quoi il s'agit ?

Aller, une petite contribution:
 
Pierre Sang in Oberkampf  
55, rue Oberkampf Paris 11 (75011)  
35€
 
Nous étions 2, arrivés vers 19h30 un vendredi soir (pas facile de se garer vers Oberkampf   ). Il y avait déjà pas mal de monde mais heureusement, il y avait deux places de libre à l'étage. On nous installe puis, rien. Durant à peu près 10 minutes , quelqu'un daigne nous apporter du pain. Puis 10 minutes plus tard quelqu'un arrive, apparemment le sommelier, pour nous parler du concept (pas de carte et 6 plats, grâce à HFR j'ai fait en sorte d'arriver avant 21h30 ) et au beau milieu de sa phrase, le serveur va voir la table d'à côté, les débarrasse plus ne reviens plus. C'est bien la première fois que ça m'arrive dans un resto. J'allais me barrer mais on m'a retenu. Un autre serveur s'est présenté à notre table ensuite 5 minutes plus tard et cette fois-ci, il était plutôt sympathique. Les premiers plats arrivent. Ceux dont je me rappelle c'est:
 
- Des asperges revisitées
- Une velouté de carotte et boeuf japonais (qui à l'aspect ressemble au chorizo, servi par Pierre Sang)
- Du hareng et pommes de terre
- Du porc avec du kimshi et du blé soufflé (le meilleur plat de la soirée à mon goût)
- Du fromage bleu anglais sous forme de crème (c'est la première fois où j'ai eu du mal à terminer un plat gastronomique, le bleu était beaucoup trop fort en bouche)
- Crème d'orange amère, rhubarbe et céleri (trop de légume à mon goût)
 
Mise à part le deuxième serveur et Pierre Sang qui avait l'air chaleureux et sympathique, je ne retournerais pas dans son resto.  
Petit bonus, pour l'addition on a du la demander au sommelier. On aurait pu attendre encore longtemps car il n'est jamais revenu avec l'appareil à carte bleu. Heureusement que nous avions prit les devant et demandé à un autre serveur.
Bref grosse déception.
 
tag : PierreSang75011

Deuxième contribution:
 
Pavillon des princes
69 Avenue de la Porte d'Auteuil  
75016 Paris
 
Il y a un mois, j'ai été mangé au pavillon des princes. Restaurant gastronomique à 42€ entrée-plat-dessert.
Nous étions deux, arrivées sur place sur réservation un dimanche.
A l'entrée tapis rouge et au fond une superbe salle sur fond rouge surement réservé pour des réceptions.
On nous installe sur la droite, salle moins prestigieuse mais tout aussi élégante.
Là surprise, la clientèle était plutôt    et  .
En général d'après les vieux, les jeunes font trop de bruit mais là ce fût l'inverse.  
Mais malgré ça l'ambiance était assez agréable.
 
Comme entrée nous avions pris de la chair de tourteaux et coeur de sucrine aux herbes, c'était bon mais j'ai du mal avec les crustacés froides.
 
Pour ma part, le plats de résistance était agneau, raviole et épinard. Alors là j'ai été épaté, je ne m'attendais pas à un plat aussi bon. Cuisson comme je l'ai demandé et les ravioles fourées étaient excellentes. Ma copine a pris rognon de veau rôti, endives braisées et jus moutardé et apparemment c'était bon également.
 
Le dessert : Glace à la châtaigne, dacquoise au marron, une première pour moi et agréablement surpris. J'ai goûté  à l'omelette Norvégienne flambée au Grand-Marnier et ma foi j'ai regretté de pas l'avoir pris.  
 
Je pense retourner là bas rien que pour l'omelette Norvégienne, les ravioles n'étant pas habituellement à la carte, je ne pense pas en retrouver.
 
Et le plus magique, à la sortie, les serveurs qui nous ouvrent les portes sur tapis rouge.
Très bon restaurant.
 
tag: pavillondesprinces75016

Le nombre de vieux dans un resto a toujours été un indice de qualité
Quand on tourne pour chercher un resto je m'y fie assez souvent

Les vieux qui ont perdu toutes leurs papilles gustatives et qui vont que dans les restos bien épicer pour espérer avoir un peu de gout ?

Tes vieux sont bizarres. Non les vieux qui ont eu 40 ans pour tester les restos que tu cherches !

 
Les restos qui bien sûr n'ont pas évolué en 40 ans . Et je parle pas des vieux qui n'apprécient que la cuisine française tradi, sans trop d'évolution

Faites comme vous voulez et engouffrez-vous dans la première gargote venue

mouais les vieux c'est pas forcément gage de qualité !
 

En tout cas on en voit rarement au KFC  

Je voulais juste remettre une couche sur le Pedra Alta du 12° arrondissement, on s'est pété la panse, et j'ai de quoi faire deux repas avec le doggy bag.  
 
On a pris deux brochettes de rumsteak et une cataplana de la mer (3 demi-homards, 6 crevettes géantes, gigantesque brochettes de gambas et calamars, 1kg2 de moules, riz aux coquillages...) pour trois, y'avait de quoi nourrir un régiment, c'est assez délirant.  
 
Et à 20 € les 700 g de rumsteak, 33 € par personne la cataplana, sacré rapport qualité prix, les produits sont bons, bien préparés (bon, j'aime le gras, j'avoue), et donc, le fait de pouvoir emporter les restes est carrément un point positif. Bref, je conseille.
 
Le problème majeur étant donc qu'ils ne prennent pas de réservations, et que c'est blindé de chez blindé dès 20 heures.
 
tag : PedraAlta75012

Ouais, comme tous les pedra alta, il faut trouver le bon horaire.
Mais cette chaîne est juste magique! (je ne pensais pas dire ça un jour à propos d'une chaîne ^^ )

Celui de Boulogne Billancourt est blindé des 19h, les gens font la queue dehors, c'est assez délirant...
D'ailleurs, il doit etre dans les guides touristiques, c'est plein d'asiatiques à chaque fois que je passe devant.

Celui du XII° est déjà envahi aussi par les asiatiques

 
je peux pas te dire, j'ai des hauts le coeur à l'approche des ces gourbis.

y a un resto qui m'a toujours intrigué, c'est l'âge d'or situé en plein quartier chinois, avenue de choisy, j'ai vu des queues  ( ) devant le resto monstrueuses.....
 
 
http://www.lagedorparis.com/

Oui vala, en y allant vers 19h c'est peinard. Je passe aussi souvent devant le midi en semaine et c'est tranquille vers 12h-12h30 (au-delà je sais pas). J'ai aussi l'impression que les hôtels du coin envoient pas mal de groupes de touristes, ce qui n'aide pas (d'où les asiat je pense)

Diner à 19h c'est quand même dur...

Pas quand t'as des gosses

pas faux !

Pas quand tu manges à midi.
 
Ou bien tu fais partie de ces adultes qui goûtent

...bouffent pistaches/kawet/olives pendant l'apéro  

Pas tellement mieux que le lézard... J'ai le même enthousiasme que lui.  
 
Cuisine millimétrée, d'un excellent Q/P. C'est sur qu'on ne risque pas l'indigestion, il faut le savoir. La cuisine est française (pas de fusion japonisante), assez sobre, presque minimaliste, sur la mise en valeur du produit.
Les poissons au top, les accompagnements aussi. Les sauces un peu crémées sont superbes. A noter, le dessert (mille feuille de crêpes et poire caramélisée) est une réussite.  
 
Même à 12 couverts, cela a été un peu bruyant.  
Dernier service avant 21h (une table de 4 en retard voulait arriver après 21h, il se sont fait refouler). Nous sommes arrivés à 20h50, sortis à 22h30 pour 5 services : pas de chichis amuse-bouche/pré dessert...  
Les vins sont très abordables (fourchette 30/40€, seul le champ' est à 100€). Bu un Pouilly fuissé sympathique. Je ne connaissais pas les vins, mais j'ai l'impression qu'il manque des références qui puissent se comparer à la cuisine.
 
Pour info : on a pu avoir une table, sur liste d'attente du midi pour le soir, un jeudi.
 
tag : tabledaki75007

 
Je vous annonce la mise en liquidation judiciaire du cochon volant.
Noir de monde le weekend, désert la semaine. C'est la crise ma pauv' dame...

 
 
Midi ?
 
 
Je dejeune vers 13h/13h30
 
 

Pour moi c'est surtout un bar. Et il y a un atelier de dessin le mardi auquel je suis allée parfois, ça rameute peut être du monde.
Ou peut être que ça n'a rien à voir et que c'est un super restau    
/cool story

 
ou ptet ce genre de trucs.

Les Parisiens,
 
Je cherche un resto sympa style bistrot classique dans le 15è pas trop loin de la 12. Vous avez ça en stock ?
 
Merci.

Dans le 15 oui, le casse noix rue de la fédération, très bon!  
 
 
 
...après c'est pas au niveau de la 12 !

Cazaudehore

1, avenue du Président Kennedy
78100 Saint-Germain-en-Laye

Nous cherchons un restaurant pour notre déjeuner de mariage. Ce qui n'est pas une mince affaire car nous souhaitons concilier une carte gastronomiques de bonne qualité et variée dans un cadre agréable et utilisable pour les traditionnelles photos.
Ce restaurant nous a été recommandé (peut-être même ici) de plus il est cité dans le guide Michelin. Il est situé dans un cadre qui nous semblait très agréable. Nous avons donc fait une réservation sans hésiter.

Un coup de google maps et hop, on voit un super parking juste en dehors de l'enceinte de l'hôtel restaurant ! Très pratique et surtout invisible depuis le restaurant. Parfait. Une fois sur place, on comprend pourquoi le parking : c'est juste en face du stade d'entrainement du PSG. Mais peu importe, on se gare et on se rend au restaurant. Le cadre est effectivement très agréable, jolie terrasse entourée de gros arbres. Certes encore à poils vu le printemps tardif mais on se projette en été, ça sera surement bien vert et donc comme nous le souhaitons.
On entre et là l'accueil est assez guindé et peu chaleureux. Le cadre intérieur est correct et nous sommes placés près d'une fenêtre qui donne sur la terrasse.

Heureusement que le cadre est agréable ! Car nous avons eu le temps de l'admirer pendant les 40 minutes entre la commande et l'arrivée des entrées. Toutes les tables ont subi l'attente. La clientèle d'un certain âge n'hésite pas à s'adresser de manière fort peu agréable et sonore aux serveurs qui n'y peuvent pas grand chose si ça traîne en cuisine... Mais quand on est à deux doigts de calancher, je comprend qu'attendre 30 minutes pour un potage, c'est long...

Globalement, la qualité des plats est très décevante pour un restaurant dans cette gamme de prix. Le foie gras poêlé est granuleux, le steak haché de canard semble fait des confits de la veille devenus secs (même parfum, même assaisonnement). Nous avons noté un grand manque de sel sur l'ensemble des plats et les accompagnement étaient sans intérêt aucun. Ma compagne à pris un café. Il est arrivé brûlé. Le chocolat du fondant à subi le même sort. Pas la peine de nous parler de fève tonka quand on sait pas faire fondre du chocolat sans le cramer. Comment peut-on foirer un fondant au chocolat ?!? Les à-côtés du dessert sont comme les légumes : sans intérêt.

Entre notre arrivée et notre départ il s'est passé 2h45 pour 2 entrées, 2 plats, 1 dessert et 1 café servis en même temps. Heureusement le pain est bon, ça fait passer le temps... Mais dès l'addition payée, nous avons bondi de nos chaises pour rentrer chez nous !
Nous n'avons pas posé la question pour le mariage, nous n'y retournerons pas.

tag : cazaudehore78100

Je précise que Cougy a prix le menu à 71 € (entrée / plat/ dessert + 1/2 bouteille de Sancerre) et moi entrée / plat à la carte. Un café, deux porto blancs, et une bouteille d'Evian : 138 €. Vraiment trop cher pour ce que c'est...

Firmin le barbier
20 Rue de Monttessuy
75007 Paris
 
 
Je suis allé déjeuner hier midi dans un resto que je connaissais pas situé dans le 7eme.
 
"Firmin le Barbier"  
 
Entrée : 9€
Plat entre 22€ et 24€
 
Jolie carte des vins (présentée sur une appli ipad)
 
Le propriétaire, qui est aussi le serveur, est vraiment très prévenant et gentil (un septuagénaire ancien chirurgien si j'ai bien compris)
 
 
Niveau assiette :
 
En entrée j'ai pris une rillette de maquereau, qui était très bonne et surtout très bien assaisonnée, excellent pain pour l'accompagner également.
 
En plat une daurade, avec poireau, gingembre, champignons noirs.
Assaisonnement excellent, jolie présentation, poisson bien cuit.
 
J'ai pas pris de dessert, je sais pas ce qu'ils valent.
 
En vin, un Château de Roquefort Vin de France Gueule de Loup. (coeff trop élevé à mon sens) : 30€ si je dis pas de connerie.
 
 
 
pour résumer, rien à dire pour ce qu'il y avait dans l'assiette, c'était bien executé et joliment présenté. Service agréable, déco classique mais pas naze, et resto plutôt calme ou on peut discuter sans avoir à hurler (une vingtaine de places à peine je crois)
 
nénamoins j'ai trouvé ça un poil cher, je verrais bien une formule à genre 32/35€ pour un entrée/plat/dessert, et une carte des vins moins chère dans sa globalité.
 
 
tag : Firminlebarbier75007

Juste au cas où un breton ou un touriste passerait sur ce topic: manifestement depuis 2008, ça a bien changé...

L'intérieur est effectivement fun, et heureusement car à chaque fois qu'on y est allés, on a passé environ 50minutes d'attente par crêpe, ça laisse le temps d'admirer le décor! Le patron ne s'en excuse nullement (quand il est là...), et on a à chaque fois des anecdotes fantastiques sur cette crêperie:

la première fois qu'on y va, fin de service du midi, à un moment on voit la serveuse prendre son manteau et se barrer, puis plus personne dans la boutique sauf notre table et deux mecs à côté qui avaient fini et voulaient payer. Une demi heure se passe, puis 45minutes, rien ni personne, ils finissent par partir en explo et tombent au "sous-sol" sur le cuistot qui épluchait 15kg d'oignons, et qui ne savait pas qu'il était seul...

La seconde fois, le patron nous installe, vient prendre la commande de l'apéro au bout de 25minutes, disant "ah j'ai pas de serveuse ce soir" avec un grand sourire. Evidemment la salle est pleine. Déjà à bout de nerfs je commande direct, la crêpe arrive, ensuite on attend encore plus d'une demi-heure après avoir fini avant qu'il ne nous voie, sans venir... On va payer histoire de rentrer manger à la maison peinard, et là une cliente quand il lui sert son assiette lui dit: "je suis désolée, mais j'avais demandé sans chèvre" et là il la prend pour une conne, puis la laisse avec son assiette et vient nous faire payer, en l'insultant tranquillement et nous disant en gros que les clients sont des cons.

Cette crêperie c'est un plaisir sans cesse renouvelé!

tag : ArVammFave29800

Ô Relais de la côte
Adresse : 9 Rue de Chantilly  60270 Gouvieux, France
Tel:03 44 57 01 19
 
Gastronomique français
 
Prix : <50€
 
Mon premier CR  pour un restaurant dans lequel nous avons déjà été plusiuers fois et jamais déçue.
 
Cadre sympatique dans une petite salle (une 30ène de couvert), et personnel au petit soin.
 
 
Au niveau du menu, nous avons prit le menu kir / Entrée / Plat / Dessert pour 33.50€  
 
Voici la carte actuelle vu qu'elle change régulierement:

J'ai pris l'accord met et vin entrée plat dessert c'était impeccable!
 
Pour l'apéritif 2 petite bouchées par personnes suivi d'un velouté de potimarron
 
Puis après le dessert, 3 mignardises avec le café. Tous les plats étaient très fins, et très recherchés aussi bien dans la présentation que dans la complexité des saveurs.
 
LE PLUS est qu'il change régulierement de menu pour ce qui y vont régulierement
 
L'entrée

 
Le dessert

 
 
Bref, je recommande chaudement.
 
tag : orelaisdelacote60270