Reprise du message précédent :

On est d'accord

salut  
je suis en vacances en ce moment dans la region paloise t je me dis que peut etre il ya des opportunites la bas pour trouver un super couteau  
si quelq'un a des connaissances d'un artisan ou d'une boutique sympa ou je pourrai avoir le choix et la qualite merci de me le dire  
ps : je vais aussi aller un peu me balader du cote de carcassonne tout ca pour visiter
merci de votre aide  
pour preciser je cherche un couteau assez joli de gueule et qui pourra etre utile au quotidien pas trop gros mais qui coupe tres bien et qui ne sera pas forcement trop trop fragile  
su possible manche en bois  
 
merci a vous  
 
ciao

http://metalurlant.presence-forge. [...] telier.php

L'an dernier j'ai pris un camarguais pour un ami.
Un peu cher (60 si je me rappelle bien), mais bonne lame et très joli. Le manche est en corne, par contre il est peut être un peu grand pour ce que tu recherches
 
Mais le sauciflard n'a qu'à bien se tenir avec ça

Excellent le lien    
En passant je me demandais ce que c'était que les aciers  
RWL 34 : http://www.wolf-borger-messer.de/franz/metallurgy.htm
ATS 34

http://www.miville-deschenes.com/a [...] riaux.html
 
Ça vaut quoi par rapport au vg10 ?

merci !!

Le VG10 est considéré comme très bon: bon tranchant, bonne dureté (pas trop contrairement au RWL34 à qui on reproche parfois d'être cassant). Il a pas mal de fan et notamment chez Spyderco qui l'utilise beaucoup.

Sinon:
http://www.zknives.com/knives/arti [...] lfaq.shtml

VG-10 can be thought of as being like ATS-34 and 154-CM, but doing just about everything a hair better. It's a little more stain resistant, tougher, holds an edge a little better. And VG-10 has vanadium in it, it's fine-grained and takes the best edge of this group

salut a tous  
merci pour toutes vos reponses
apres avoir regarder vos conseils j ai fait un mini choix
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5094.html
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5117.html
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -4342.html
je les est mis dans lordre de préference  
que pouvez vous me dire sur ces 3 couteaux
merci a tous
ps comment afuté les dents ???

Les deux premiers liens sont le meme couteau
 
Ah tu as edité

Le 1er indiscutablement (même si je persiste, en dehors de coûter presque 50 € de moins, le manche plastique est nettement plus antidérapant sans être moins solide vu qu'il recouvre 2 platines en acier & avec exactement la même lame), le style Elishewitz me laisse plus que froid (manche trop gros par rapport à la lame mais je n'aime aucun de ses modèles) & le Wagner, je le trouve vraiment laid...
 
Les dents s'usent peu normalement, j'ai utilisé mon Police pendant des années (sur ficelle en sisal, cartons, même du fil de fer), les dents n'ont pas bougé (lame en ATS 34).
Par contre, pour les refaire , il faut du matériel spécifique (& du temps, c'est très chiant & long).
A priori, les kits Spyderco permettent de le faire ou certains affutoirs diamantés probablement.

 
 
Comme l'a éxposé Sean, le benchmade sans hésiter

Bonjour,  
 
En cherchant à m'informer sur le prochain SICAC, je suis arrivé ici !
100 pages de message à remonter, je n'aurais pas fini demain !
 
En attendant, j'espère ne pas faire de boulette en vous faisant partager mon intérêt pour un couteau que j'ai commandé :
 
http://www.couteaux-moing.com/couteaux_nouveautes.htm
 
C'est le premier de la liste, le gros piémontais "commande" avec lame façon navaja.
L'idée du clip m'est venue parce que je voulais porter en permanence le couteau façon auto-défense et prise en main rapide (limitée à la dissuasion et aux rottweillers !) mais ceci discrètement, je n'ai pas envie de me le faire saisir par les pandores !
Donc, grâce au clip, je dois pouvoir le porter plié sous l'aisselle au bout d'un lacet, ou bien dans la pliure de la manche d'un manteau.
Il est très costaud, 450 grs !
Mickaêl en a un autre en préparation, mais le clip sera moins accentué.
 
Bonne soirée.
 

 
 
Je connaissais pas cet artisan
Il fait des trucs très chouettes à des prix vraiment raisonnables !

Faut faire un tour sur NeoCZen.org : il y a pleins d'artisans parfois méconnus et Michael y intervient régulièrement.

Bonjour, sinon, et pour répondre à une vieille question, j'ai fait venir il y a 3 mois le petit dûssack
http://www.knightsedge.com/medieva [...] -knife.htm
 
des USA, sans la moindre difficulté. Ensuite, j'ai habillé la moitié de la garde qui est un peu glissante sinon, mais je le recommande pour sa robustesse  "dépouillée", comme ce n'est qu'un morceau de fer de 6mm d'épaisseur sans aucune fioriture, on peut lui faire faire n'importe quoi sans appréhension, et il est assez lourd pour trancher une belle branche, le bougre ! Celui-là, il est au fond de ma mallette, et la lame est bien affûtée, j'en ai fait l'expérience dans des extractions saignantes !

COUTEAUX DE LANCER
Hello à tous.
Le couteau de lancer m'intéresse depuis longtemps.
On peut en trouver par paquets de 3 pour pas cher sur le net, ce n'est pas le problème, mais c'est d'avoir la bonne technique. D'abord, existe-t-il des techniques différentes selon le couteau, des traditions martiales différentes ?
 
Partons de ce petit clip :
http://rapidshare.com/files/133837 [...] e.avi.html
 
Qui peut identifier ce couteau ?
Qui a des photos ?
 
Bref, est-ce un post que vous avez envie de faire vivre avec moi ?
 
PS : le couteau de lancer, c'est plus facile à pratiquer dans le jardin que la poudre noire -

Mefie -toi quand même, ça rebondit drôlement bien sur les arbres.

lionrobe: je serais interessé mais j'y connais rien et j'ai pas les couteaux xD
Mais j'aimerais bien
 
Les Shuriken droits dans le même style aussi

Le budget pour 5 couteaux avec le port, c'est moins de 50 euros là
http://www.coutellerie-dieppoise.c [...] 21_34.html
 
(les 2 spider, 3KY 116)
 
La technique, c'est là
http://www.lancercouteaux.info/couteaux/
 
Histoire de flamber un peu plus qu'avec les fléchettes -
 

 
Dans les faits, le port d'un couteau avec blocage de la lame est interdit car il est alors considéré comme une lame "fixe", ces dernières ayant un port prohibé quelques soient les circonstances. Cela inclu les lames pouvant être bloquées comme celles portées par les multitools (Leatherman Charge Ti et XTI), mais aussi les Opinel et Laguioles. Seuls les couteaux sans blocages de lame sont autorisés ("couteaux clous" ), comme les modèles de type "Piémontais" ou les Laguioles sans blocage.
 
Enfin, une légende urbaine veut que toutes lames dont la longueur est inférieure à une paume de main soient autorisées. Ceci est FAUX et résulte d'un ancien texte du code des douanes qui n'est plus, à ce jour, en vigueur.
 
Lors des contrôles, il appartient aux forces de l'ordre d'appliquer la loi avec discernement concernant "l'atteinte à la sécurité publique" pour tout objet coupant ou contendant, et la légitimité du transport de la-dite arme pour toutes les armes blanches, sauf les couteaux "clous". Il faut alors fournir au représentant de la loi une raison légitime au port d'une armes de sixième catégorie, en sachant que : "se défendre", "au cas où" ne sont pas des raisons valables.  
 
Décret n°95-589 du 6 mai 1995
 
6e catégorie : Armes blanches.
 
Paragraphe 1 : Tous objets susceptibles de constituer une arme dangereuse pour la sécurité publique, et notamment les baïonnettes, sabres-baïonnettes, poignards, couteaux-poignards, matraques, casse-tête, cannes à épées, cannes plombées et ferrées, sauf celles qui ne sont ferrées qu'à un bout, arbalètes, fléaux japonais, étoiles de jets, coups de poing américains, lance-pierres de compétition, projecteurs hypodermiques.
 
Paragraphe 2 : Générateurs d'aérosols incapacitants ou lacrymogènes classés dans cette catégorie par arrêté conjoint des ministres de la défense et de l'intérieur et des ministres chargés de l'industrie et des douanes.
 
Art. 23. - Sous réserve des dispositions de l'article 40 ci-dessous, 2- L'acquisition et la détention par des personnes âgées de dix-huit ans au moins des armes d'épaule, éléments d'arme et munitions des 5e et 7e catégories non soumis à déclaration et de 8e catégorie ainsi que des armes de 6e catégorie sont libres. 4- Les armes, les éléments d'arme, les munitions ou les éléments de munition des catégories 5, 7 et 8, les armes nommément désignées de la 6e catégorie ne peuvent, sous réserve des dispositions du 5- ci-dessous, être acquis et détenus par des mineurs que s'ils ont plus de seize ans, s'ils sont autorisés par la personne exerçant l'autorité parentale et s'ils satisfont en outre à l'une des conditions suivantes lorsqu'il s'agit d'armes de la 5e, 6e ou 7e catégorie: a) Etre titulaire du permis de chasser. b) Etre titulaire d'une licence d'une fédération sportive ayant reçu, au titre de l'article 17 de la loi du 16 juillet 1984 susvisée, délégation du ministre chargé des sports pour la pratique du tir, du ball-trap ou des armes blanches. Ces armes, éléments d'arme, munitions ou éléments de munition ne peuvent être cédés à des mineurs que dans les mêmes conditions. L'acquisition et la détention par les mêmes personnes des munitions de 5e et 7e catégorie sont soumises à l'une des deux conditions ci-dessus sans que l'autorisation parentale soit requise. La vente de ces armes, éléments d'arme, munitions ou éléments de munition aux mineurs de moins de seize ans est interdite.
 
Sont interdits, sauf dans les cas prévus aux articles 58-1 et 58-2 ;
 
- le port des armes et munitions de 1re et 4e catégorie, des armes de poing de 7e et 8e catégorie, des armes de 6e catégorie énumérées à l'article 2 ainsi que, sans motif légitime, le port des autres armes de la 6e catégorie ;
 
- le transport sans motif légitime des armes et munitions de 1re et 4e catégorie, des armes de 6e catégorie et des armes de poing de 7e catégorie.
 
Source Légifrance
 
Quiconque, hors de son domicile et sauf les exceptions résultant des dispositions sur le port et le transport de ces objets (fonctionnaires, militaires), sera trouvé porteur ou effectuera sans motif légitime le transport d'une ou plusieurs armes de 1ère, 4e ou 6e catégorie ou d'éléments constitutifs des armes des 1ère et 4ème catégories ou de munitions correspondantes, même s'il en est régulièrement détenteur, sera puni :
 
- S'il s'agit d'une arme de la 1ère ou de la 4ème catégorie ou d'éléments constitutifs de ces armes ou de munitions correspondantes, d'un emprisonnement de cinq ans et d'une amende de 4000€  ;
 
- S'il s'agit d'une arme de la 6e catégorie, d'un emprisonnement de trois ans et d'une amende de 4000€.
 
Autorisation de port et de transport des armes et munitions
 
Art. 57.2- Sont interdits: - le port des armes et munitions de 1re et 4e catégorie, des armes de poing de 7e et 8e catégorie, des armes de 6e catégorie nommément désignées ainsi que, sans motif légitime, le port des autres armes de la 6e catégorie; - le transport sans motif légitime des armes et munitions de 1re et 4e catégorie, des armes de 6e catégorie et des armes de poing de 7e catégorie.
 
Source : http://www.davidmanise.com/mediawi [...] _en_France

J'ai vu quelques vidéos de démonstration des lames automatiques à ouverture frontale de la marque Microtech et j'ai été séduit. Ce sont des objets absolument magnifiques mais malheureusement très chers.
J'aimerai vraiment posséder une lame à ouverture frontale, auriez-vous une alternative plus accessible?
Sean sur ce thread m'avait parlé de Nato military mais je ne parviens pas à en trouver pour voir à quoi ils ressemblent. En fait j'aimerai bien un modèle dit tactique ou tactical en anglais, typé militaire.
 
Voici les vidéos en question :
 
http://fr.youtube.com/watch?v=7VLSMxlF5gY
Un modèle encore plus intéressant avec ouverture et fermeture automatique : http://fr.youtube.com/watch?v=Crg5 [...] re=related
 
Je me souviens des films de mon enfance quand les méchants ou les gentils sortaient leurs couteaux automatiques je me disais qu'un jour je pourrai faire comme eux.

Merci à vous pour ces précisions.
La lame de mon piémontais est imperceptiblement "ballante", en cas de grand geste brusque, elle sort un peu de son logement. Certes, il est possible de visser un poil de plus, mais outre le risque d'altération, je pense que le jeu reviendrait. Alors, question à 2 balles, qui aurait une astuce "légère" pour bloquer assez efficacement la lame sans la fixer définitivement, bien sûr ?

 
As-tu essayé de coincer une alumette entre la lame et le manche ?

moi aussi kaltan1, je recherce une alternative, la personne qui saura nous renseigner fera 2 heureux ;-)

Oui, bien sûr, il est toujours possible ponctuellement d'insérer quelque chose de fin et friable, mais je voudrais une idée un peu plus définitive. Peut-être coller une petite pastille plastifiée du genre de celles qui servent de butée aux portes de placard ? Mais ça doit vite sauter...
???????

 
 
L'union fait la force  

 
La légalité des couteaux sans dispositifs de blocage est elle même sujette à caution:
-la loi donne une liste non exhaustive des armes de 6è catégorie (tout est dans le notamment)
-la loi ne définit pas ce qu'est un poignard ou couteau poignard et ne mentionne nulle part la présence d'un dispositif de blocage ou non
 
Bref, l'histoire du dispositif de blocage relève du bon sens mais n'est écrite nulle part et comme tout objet, selon les circonstances, peut devenir une arme par destination, la seule position vraiment sure vis à vis des couteaux est de n'en porter aucun. Ensuite, comme c'est laissé à l'appréciation des forces de l'ordre, si on veut absolument en porter un, il vaut mieux qu'il soit socialement acceptable: petit, peu agressif, sans blocage, genre couteau suisse par exemple. Accessoirement, s'il est au fond d'un sac et d'un étui, donc inaccessible, on sort du port et on peut être dans le transport ce qui est plus largement autorisé.
 
Quoi qu'il en soit, je pense qu'il faut faire extrêmement attention sur cette notion de blocage de lame qui n'est écrite nulle part.

 
Faut dévisser et ajouter des rondelles de téflon ou découpées dans une plaque de métal très fine (lame de rasoir).

 
Je ne pourrai pas vous aider mais pour en avoir discuté avec un pro, il n'existe pas de lame automatique à éjection frontale pas chère et de qualité. Benchmade en fait aussi mais c'est cher comme les Microtech.

Oui l'Infidel de Benchmade est aussi attirant que la gamme Microtech mais le prix est encore et toujours trop élevé.

Je ne sais pas si tu as vu la complexité d'un automatique de qualité:
-usage de ressorts plats (plus fiables)
-ajustements très précis malgré le côté automatique
-position ouverte avec un minimum de jeu.  
 
Bref, pas cher en ouverture frontale, tu auras forcément de la camelote utilisant des ressorts boudins et branlante dans tous les sens.

 
C'est sûr que pour 10€ on ne peut pas s'attendre à un miracle mais pour un peu plus je crois qu'il ne faut pas désespérer.

En ouverture latérale, oui. En frontale, j'en doute. En plus, ils ne sont pas nombreux à faire de l'automatique.
J'y vois 2 raisons: c'est hyper réglementé dans un paquet de pays dans le monde, c'est complexe.

Edit: j'ai un peu cherché et en frontal sérieux, rien à part Microtech et BM. Le reste est parfois encore plus cher. Les pas chers n'inspirent pas du tout confiance: chinoiseries ou articles peu engageants fabriqués en Italie. Reste juste Protech mais je ne sais pas ce que ça vaut.

Les Nato Military (lame genre couteau suisse, manche en plastic vert et/ou noir genre cutter de tapissier) sont faits par Franck Beltrame en Italie, spécialiste de l'automatique italien, qualité correcte mais rien d'exceptionnel pour ce que j'en sais (jamais intéressé vraiment aux autos en ouverture frontale, je trouve que ça fait camelote).
Importé en France par Agoratec.Ca doit couter dans les 35-40 €.
Il y aussi les copies chinoises ou pakistanaises qui ne valent pas grand chose (en dehors de la lame qui ne coupe pas, le mécanisme a tendance à se gripper ou à s'ouvrir tout seul).  
 
Autre fabriquant, Français cette fois : Bargeon spécialiste des autos depuis les années 60 au moins.
Pas sûr si il fabrique aussi à ouverture frontale ou seulement latérale.
Je n'en ai plus vu depuis une 10aine d'années mais la marque existe toujours (elle appartient à G. David) voir La Coutellerie Dieppoise ou l'Armurerie JP Fusil à Calais.
Ceux que j'avais vu à l'époque semblaient robustes mais la finition rustique, pas sûr que les lames soient très affûtées d'origine.A l'époque ça coutait dans les 250-300 Francs.
 
Tous ces engins sont inspirés de "l'automatique" (rien d'automatique, ouverture par gravité, lame glissant dans un manche creux) de la Lutwaffe (souvent appelé couteau de parachutiste) de la 2eme GM.
Ca n'a rien de tactique, c'est un utilitaire muni d'ailleurs d'un poinçon mais à l'époque c'était utilisé notament par les petits traffiquants en Pologne ou dans l'Allemagne d'après guerre.
La réplique se trouve encore parfois dans certains surplus (Europsurplus ou USMC en vendaient à une époque) ou vépécistes allemands (voir Kettner, Frankonia) ou éventuellement Toolshop ou ASMC (pas au dernier catalogue en tout cas).
La dernière fois que j'en ai vu (il y a 3, 4 ans) ça se trouvait pour 50 ou 60 € (made in Germany), il y a surement des copies chinoises depuis.
Ce type de mécanisme nécessite un bon graissage pour que la lame glisse correctement mais le frottement a tendance a émousser le tranchant.

Merci à tous pour vos commentaires aiguillés. J'aimerai que ces couteaux à ouverture automatique frontale soient plus démocratisés en coutellerie (bien entendu) car ils m'attirent franchement. Le prix moins malheureusement mais je reste scotché devant la beauté d'un microtech    
C'est vraiment le critère "automatique" qui me plait tant dans l'ouverture que la fermeture, ce geste et ce bruit de lame particulièrement significatifs.

En latéral, il y a du bon à pas cher. J'irais plutôt dans cette direction.
 
D'ailleurs, je liquide un Benchmite auto à 65 euros pour ceux que ça intéresse.

 
Et les couteaux à lame de silex ? Comme aux bons vieux temps néolithiques d'il y a 6000 ans ?
 
Pour ceux qui ne connaissent pas:
 
Techniques de fabrication détaillées ici (voir les extraits vidéo du DVD) : http://www.ginellames.fr/pages/video/dvd_vol_2.php
 
Fabrication complète en vidéo : http://www.ginellames.fr/pages/vid [...] u&s_theme=
 
.. oui, mais est-ce que ça coupe, au moins ???? La réponse en images: http://www.ginellames.fr/videos/fl [...] 10&lang=fr
 
 
J'utilise une de ces bestioles, et c'est impressionnant ce qu'un morceau de pierre peut infliger comme dégâts à un morceau de viande !!!
... et le plus amusant est sans doute l'expression (incrédule) de ceux qui voient un pareil couteau pour la première fois...
 
 

 
En fait le silex et l'obsidienne ont un potentiel de coupe impressionnant, dans le sens où leur granulométrie est plus fine que l'acier ; donc, bien taillés, ces objets sont très tranchants et même s'ils sont cassants, c'est malgré tout plus solide qu'on ne le croit et la durabilité du tranchant doit être du même ordre que la céramique. Maibon, l'acier à un gros avantage, c'est qu'on peut l'affûter facilement, pour les silex/obsidiennes, c'est retaillage obligatoire.
http://paleo.fr/ ← J'ai pu tâter quelques bestioles du monsieur au Sicac, le pouvoir de coupe est en effet déroutant

Bah si le silex n'était pas efficace, j'suis pas sûr qu'on serait ici, nos ancêtres ont quand même réussi à s'en débrouiller pendant quelques millénaires...
Sinon, j'avais vu un documentaire où des paléontologues confiaient des tranchoirs en silex à des bouchers pour débiter & préparer une carcasse de boeuf.
En gros, les 2 mecs avaient mis 20 minutes de plus que d'habitude pour un résultat identique, ils étaient eux-mêmes étonnés de l'efficacité des cailloux & persuadés qu'avec de la pratique, ils y arriveraient en 10 minutes de moins.
Bref la perte d'efficacité par rapport aux couteaux modernes en inox est acceptable...

Et puis ça fait ultra TRUE dans ta cuisine ça !

Quoiqu'il en soit, c'est pour moi plus des pièces de collections (très belles, c'est vrai) mais qui s'apparentent plus au néolithique que nos bons vieux couteaux de camps, de cuisine, ou autres pièces métalliques forgées ou non.
Je me vois mal trimballer ca en forêt, en voyage, ou encore m'en servir à table Et puis dans la poche d'un jean ca doit pas mal déformer