Reprise du message précédent :
Ah pas mal le diffuseur, ça doit permettre d'économiser de l'huile.
J'ai sinon le même autre flacon je crois, acheté sur la coutellerie champenoise (11,90€fdpout) : https://www.coutellerie-champenoise [...] 2x20307489

Me faut un flacon de ce style, moi j'applique encore l'huile avec un microfibre en tissu, c'est relou j'en perds beaucoup au final. Merci pour le lien Ilu.

Tiens j'ai enfin reçu mes 4 CH Knives de chez FastTech ce samedi.

Ca a été plutôt long (une bonne 12aine de messages échangés avec leur service clientèle depuis septembre) mais au final ils me les ont réexpédiés (ou ils me proposaient un remboursement ou un avoir au choix).

Sachant que ceux de départ ont plus que vraisemblablement été "piqués" par quelqu'un de la Poste (colis ouvert & refermé avec le scotch à leur logo)...bref, je vous passe les détails...mais FastTech assure quand même le service en cas de pépin (toujours eu une réponse rapide & aimable à mes méls de quelqu'un plutôt à l'écoute même si la traduction par Google du Français vers l'Anglais puis vers le Mandarin ou le Cantonnais a pu compliquer la compréhension mutuelle   ) sauf qu'il ne faut pas être trop pressé...

j'ai reçu mon petit Kiana blanc made in France, j'en suis ravis !

C'est un des modèles que je recommande le plus ! Le rapport q/p est tip top.

Tu verras c'est super pratique, c'est un peu cher pour ce que c'est, mais c'est un bon petit investissement pour les amoureux du carbone.  
Plus besoin de se prendre la tête avec du sopalin, chiffon ou microfibre, avec l'applicateur t'as pas besoin de doser, y'a juste ce qu'il faut. Je veux dire que la lame ne baigne pas dans l'huile quoi...
 
Perso, je l'applique que sur un seul côté du tranchant et je finis avec le tissu en coton.  
Par contre, la tête à tendance à vite se salir, il vaut mieux bien essuyer le couteau avant de mettre ton huile.
Quand j'y repense c'est un super achat.    
 
Et si besoin de refaire le plein, c'est peut-être plus intéréssant de prendre l'huile de camélia Sinensis vendu chez dictum (26€/L). (Merci JohnSmith)
Mais je ne sais pas si la qualité est la même que la Japonaise (surtout niveau odeur), m'enfin bon, tant que c'est de qualité "alimentaire", ça passe.
 

Tain moi j'en chie avec le vendeur d'ali, il veut rien entendre. Pour lui, sur le suivi c'est indiqué livré et ça s'arrête là.    
Je vais attendre un peu avant d'ouvrir le litige, le temps de relancer les négociations...    

Je viens de m'apercevoir que les nouveaux Al Mar sont carrément estampillés Made in China sur la lame.
 
J'étais pas prêt  
 
Si vous voyez passer des anciens modèles ... (falcon), je prends
 
Ou si vous avez des idées en ouverture une main, lame plate, assez light.

J'ai pas suivi ton histoire mais... en cas de problème de livraison, c'est un peu normal que le vendeur ne donne plus suite à partir du moment où le statut indique que le colis est livré non?
Ce n'est plus lui le responsable mais le transporteur qui a merdé.

 
oui, mais avec Ali c'est un peu particulier...les pb de transport arrivent fréquemment (chine ou russie) et certains vendeurs le savent et te remboursent mm si c'est marqué livré.

OK mais c'est un geste du vendeur qu'il n'est pas obligé de faire, puisqu'il n'est responsable que pendant le transport mais plus lorsque le colis est "livré".
Là, c'est la Poste qui devient responsable, ou autre transporteur.
Et il y a beaucoup de vols en fin d'année.
Je commande pas mal sur Ali, et c'est vrai que je n'ai jamais eu de soucis de remboursement ou de renvoi en cas de "perte" du colis. Mais lorsqu'il est marqué comme étant livré, ça change la donne.
J'ai fait 2 réclamations à la Poste l'année dernière en décembre, pour des trucs livrés qui ne l'ont jamais été, sans réponse.
La Poste s'en fout royalement. Ca encouragerait presque les fraudeurs à continuer de plus belle, c'est tellement facile...

 
c'est vrai aussi que moi c'est sur des petits trucs (matos pêche)...donc en effet le geste est plus facile a faire pour le vendeur

La Poste ne prend pas directement les réclamations, elle te renvoie vers l'expéditeur car c'est à lui de réclamer à son service d'expédition (qui refile le problème en chaîne jusqu'à… la Poste ) Et ça, j'ai l'impresion que les chinois le font jamais (en même temps j'ai rien commandé de plus de 30€, c'est peut-être différent pour une commande à 300 boules)

+1

Si si. Si un colis est marqué livré alors qu'il ne l'est pas, c'est la Poste qui prend les réclamations.
Elle n'en fait pas grand chose mais c'est de son ressort.
Avant la livraison, c'est effectivement à l'expéditeur de gérer.
Il est clair que les Chinois ne le feront jamais.
Ils ne courent aucun risque, même juridique, à faire la sourde oreille.
Le risque, en revanche, est d'avoir une mauvaise note en retour.
Et ça, ils le craignent, puisqu'ils sont tellement nombreux à vendre la même chose au même prix que la différence aux yeux de l'acheteur se fait au niveau de sa renommée et de son %age de bonnes notes, d'où les gestes facilement accordés lorsqu'il y a quelques soucis de transport ou de casse. (selon le tarif de l'objet)

Ah, peut être si marqué livré oui, dans mon cas c'était "perdu par la Poste" (dernier check dans un centre de tri quoi) ce qui pour moi revient un peu au même…

+1, pour les trucs non livrés sur Ali, j'ai toujours été intégralement remboursé après ouverture du litige.

Tout se complique lorsqu'il il s'agit d'un vol de colis, et ça l'est encore plus si l'acheteur n'a pas un minimum de protection (paypal).
 
J'ai déjà eu la mauvaise expérience en achetant sur un site espagnole spécialisé dans l'outdoor, pour une commande de 340€.
J'avais beau prouver ma bonne foi en lui fournissant le numero de dossier (de la poste) ainsi que la preuve d'une main courante (du commissariat).
Suite à ça, la boutique me demande de patienter 5 jours... sans nouvelle de leur part après 14 jours, je relance mais toujours aucune réponse.
J'insiste encore et je finis par obtenir une réponse, on me demande une copie de ma CNI + attestation sur l'honneur du colis non reçu, m'indiquant par la suite qu'un remboursement sera effectué sous 1 semaine.
2 semaines après, toujours rien...
 
J'ouvre un litige paypal, en mettant en copies tous les échanges et documents.
3 jours après Paypal tranche en ma faveur, m'indiquant que la boutique n'a pas voulu transmettre les informations qu'ils ont réclamés (probablement un dossier de réclamation auprès de la poste).
La semaine suivante je reçois un mail de la boutique qui confirme le remboursement à titre exceptionnel (la blague   ).  
J'ai répondu en mettant en copie le mail de Paypal...    
 
Ce que j'ai retenu de cette mauvaise expérience :
- si possible, choisir une livraison en point relai.
- choisir paypal même si il y a des frais sup.
- que la boutique peut vous réclamer des documents (CNI, attestation, numéro de dossier, preuve de main courante, dépôt de plainte, etc...) sans forcément suivre le dossier.  
 
Je commande divers produits depuis des années et aux quatre coins du monde, jamais eu de problème. Mais cette année c'est l'horreur, en particulier avec la poste !
 
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Autre problème plus récent, j'avais commandé du savon de Marseille chez un fabricant réputé (une grosse barre de 4kg), c'était un cadeau pour une amie handicapé qui ne trouvait pas ce produit en magasin.
J'ai pris la livraison la plus chere (à domicile TNT 48h) en indiquant bien que c'était destiné à une personne en fauteuil roulant, donc pas de livraison en point relai.  
Résultat le transporteur à déposé le colis dans un point relai à 1h de chez elle.  
J'appelle immédiatement TNT, mon interlocuteur (au passage, très désagréable) me dit que seul l'expéditeur peut faire une demande de relivraison.
J'appelle donc la boutique, j'explique le problème, pour moi c'est bon c'est réglé...  
 
et le lendemain je reçois un mail de la boutique    

 
Du coup, je suis allé moi même récupéré le colis et j'ai eu droit à un geste commercial.
Quant au livreur TNT, je lui souhaite de tomber dans un ravin infesté de crocodiles.    
 
Et pour mon achat sur aliexpress, je viens tout juste d'avoir la réponse, on a trouvé un terrain d'entente, il me renvoi le colis avec deux couteaux (le premier que j'ai pas reçu et le second à moitié prix). Soit une facture de 12.50€ . C'est cool.  
Il me reste plus qu'à croiser les doigts en espérant que ça arrive chez moi cette fois ci.  
   

Sinon je zieute une offre très intéressante sur un tops paysaten lite Traveller à moitié prix sur un forum.

Je me doute que pour 80 €, c'est une affaire mais j'hésite ayant quelques fixes déjà dont un bk16 et un autre tops ainsi qu'un Extrema ratio.

Des avis dessus ?

Qu'il a l'air d'être un bon petit utilitaire. Un peu lourd peut-être non?
En tout cas l'ergonomie est sympa, le profil de lame aussi mais perso j'aurai refait l'émouture car j'ai l'impression qu'il y a un coating épais comme sur l'IZULA.

Bon, te presse pas pour ton CR, du moment qu'il soit fourni…
 
 
T'as vu que LuvthemKnives a testé le Toucans ?
 
Il ressort avec une dureté de… 62,3Rc    
(d'ailleurs le mien a déjà une micro-chip, a pas aimé la rencontre avec un clou   )
 
Pour le reste de sa revue détaillée : le spacer est en acier et non en alu (comme il sert de point d'arrêt de la lame, c'est logique) , la cage du roulement à deux rangs est bien en plastique, et la bille de détente est bien céramique.
Bien construit, propre, et toujours une grosse bête.
 
Tiens d'ailleurs en main tu le compares comment avec le 3504 ?

La dernière fois je me suis amusé à tailler une cuillère, je voulais surtout tester la tenue du tranchant du roselli.
Il m'a franchement bluffé, il rentre dans le bois comme un sabre laser.    
J'ai fait le test avec mes bark river et mon F1, ça rentre pas aussi facilement. Excepté le Bravo 1LT qui à une émouture assez fine (mais plus que le roselli) avec une prise en main moins confort pour les coupes de précision.


 

Bonsoâr !
 

il est très beau celui-ci !

je suis en train de me faire une cuillère aussi, je suis parti un peu large je crois mais pour le travail de précision je compte bien essayer le petit brusletto que j'ai depuis des années. Ça devrait bien trancher aussi

Vraiment beau Neon!
 
Pour les cuilleres, vous partez de quoi comme bois? Bouleau frais, sec?

C'est plus facile de partir du frais.
Si le bois est fraichement coupé tu ébauches la forme générale en laissant du gras puis tu laisses un peu sécher (lentement !) pour voir s'il y a des déformations.
Puis tu corriges et affines mais tu laisses sécher encore un peu avant de finaliser (les coupes sont plus nettes et glacées sur bois sec)
J'en ai fait quelques une mais j'ai pas fait de CR (sur Make) car ce genre de truc s'y prete difficilement (dans ma façon de procéder un peu chaotique en tout cas, et puis c'est chiant à photographier en cours de réalisation).

La première, en buis assez sec, j'en ai chier

La dernière; en prunier frais, easy

Avec la partie du bois dont elle est issue. Si on tire partie d'une courbe on a plus de solidité car les fibres sont continues.

Un ouvre-lettres en érable (champêtre ?) échauffé.

J'ai fait une spatule en prunier aussi l'année dernière mais je trouve plus les photos...
edit : je trouve qu'une photo en cours de réalisation, à l'ébauche...

Top, merci pour les photos!
 
J'avais sauvé du feu un bout de boulot, mais jamais eu le temps de le tailler, je m'en veux.
 
Vais essayer de voir autour de Noël si je trouve un bout de bois frais à couper

Joli.

Une astuce quand on est pressé c'est de tailler du frais et de cuir ensuite l'objet disons une bonne heure dans l'eau bouillante (sacrifier une casserole).
Ca vire tout le tanin du bois.

On peut aussi laisser tremper 15 jours /  3 semaines ou plus pour le même résultat.

Sinon un séchage de 2 ou 3 ans est idéal à ce qu'on dit  

Si on a une scie à ruban cela permet de dégrossir assez vite, et même façonner une cuillère avec la courbure du manche, et pas une cuillère "plate", façon "Diresta".
https://www.youtube.com/watch?v=X6l9S08Scww

Le bouleau est un peu emblématique de ce genre de boulot ( ) mais celui qui pousse sous nos latitudes est sauf cas particulier moins interessant que celui des nordiques qui pousse plus lentement.
Tu peux t'amuser avec n'importe quel bois tant qu'il a un grain fin et des pores diffus (pas comme le chêne avec ses gros pores par exemple). Après pour des ustensiles alimentaires faut pas prendre n'importe quoi non plus...

Procédé énergivore et d'un ennui terrible. Pour un résultat plutôt grossier en plus d'être fragile dans la courbure (là où est son pouce, à 4:53).
Ca se fait avec des lames épicétout  

Il venait pas nos latitudes
 
Je vais essayer avec du noisetier ou de l'érable, je dois avoir des trucs sympa.
 
Si je ne me trompe pas, la règle c'est fruit comestible = bois OK pour contact alimentaire?

https://www.economie.gouv.fr/dgccrf [...] ntact/Bois

Le charme doit être pas mal vu que c'est dur comme du bois  

Cette liste n'est pas limitative hein, le buis n'y figure pas mais c'est une très bonne essence pour ça, les fruitiers aussi  (c'est juste qu'il n'y a pas d'utilisation industrielle qui en est faite par manque de matière première, trop long à pousser, trop faible Ø exploitable etc.)

Elle est limitative d'un point de vue commercial. Si tu t'en tiens pas aux essences prescrites t'es hors cadre et t'es bon pour des analyses couteuses prouvant leur innocuité si tu veux rester dans les clous  

Chouette boulot Skopos .    
 
En ce qui me concerne j'utilise un peu tout ce que je trouve dans la mesure où j'arrive à identifier l'essence de bois, qu'il soit en bon état et pas toxique, après c'est sûr qu'ils y en a qui sont plus faciles à travailler et qui donnent de meilleurs rendus .
 
Ex avec la toute première cuillère que j'avais tailler avec un de mes tout premier ¨vrai couteau¨, j'avais taillé la cuillère dans un bout de bois (déjà coupé par une autre personne que moi) trouvé sur le bord d'un sentier, il s'agissait de saule marsault .
 

 

 

 

 

 

 
J'ai du bol je n'ai pas pris de précaution particulière pour le séchage et elle est pratiquement restée comme au premier jour, le bois a juste un peu foncé .
 

 
Depuis j'en ai fait quelques autres, elles sont toujours brutes de décoffrage, je n'ai jamais mis un coup de papier de verre pour la finition mais y a un truc dans lequel il faudrait bien que j'investisse c'est un couteau croche (ou une gouge) pour creuser le bol de la cuillère parce qu'avec un couteau pour seul outil c'est parfois un peu galère .  
 
 
 

La DGCCRF préconise uniquement l'absence de traitement du bois (et recommande implicitement de pas tenter le diable avec des essences exotiques d'effets inconnu, en l'absence de texte réglementaire, elle donne juste des fiches de support pour que les professionnels puisse vérifier l'aptitude au contact alimentaire) , d'ailleurs tu trouves en "vente libre" et dans des enseignes ayant pignon sur rue, des ustensiles en manguier, en teck etc. même en poirier ou acajou…

Merci ! Il fera l'objet d'un concours sur ma page FB ce soir...

Je suis prêt