Reprise du message précédent :

Kwaiken Duplex reçu aujourd'hui. L'émouture proche du manche = profil scandinave, l'autre est très légèrement concave  (beaucoup moins que celle du mini Kwaiken). Poids identique à celui du mini Kwaiken. Bref, je ne regrette pas mon achat    

 
Du nouveau, Fiskars x7 et Esee 6
 

 

Perso Esee c'est terminé, plus jamais, depuis que j'ai eu à faire à leur SAV déplorable pour un échange d'un Junglas.
Leur pseudo garantie à vie sans conditions et sans question… --> LOL
J'ai eu le mec (dont je n'ai plus le nom, un boss) de chez Esee donc, un connard même pas foutu de répondre poliment aux mails, pas de bonjour, des questions qui se succèdent pour comprendre le motif de la casse (la lame a cassé net lors d'un simple bâtonnage, le couteau avait moins d'1 semaine), des suspicions.. Bref, ça a duré une plombe, et la boutique m'a finalement remplacé le couteau suite à mon insistance, en comprenant d'ailleurs que le SAV Esee n'était pas des plus agréable et pros… Il se paye pourtant au prix fort.
Plus jamais.
 

Pas de bol
C'était quel modèle ?
 

Et pour la taille ? Il est plus grand que le mini ?

Décidemment t'as pas de bol avec tes schlass...

Bah, j'ai pas trop à me plaindre.
Je fais part ici des quelques mésaventures qui restent vraiment exceptionnelles par rapport à toutes les fois où ça se passe bien. Et ça finit toujours bien.

D'un autre côté j'ai quasiment eu la même expérience avec Extrema ratio sur mon Task C, pointe qui casse en enlevant du lierre sans forcer.

Et ni la coutellerie (dont je n'ai pas retenu le nom) ni extrema ratio n'a voulu l'échanger, sans compter des messages peu amène.

Donc idem pour extrema...

Ca se fait relativement bien avec 3x rien. J'ai utilisé scie à métaux et limes (et un touret pour dégrossir l'émouture sur un, ou sinon pour travailler le profil après la découpe à la scie) puis les pierres d'affutage après le traitement fait grâce à une cheminée (barbeq ça peut le faire aussi) et un four électrique merdique - faut juste vérifier que l'acier soit traitable avec ces moyens, et qu'il soit assez permissif (l'O1 est bien pour ça).

Oui, c'est comme l'expansion de l'univers, il est agrandi dans toutes les dimensions   Une mauvaise photo:

A noter qu'il a un roulement IKBS, qu'il est mieux fini que les premiers Kwaiken (flip plus grand et strié). J'aime bien les 2 émoutures; pour cuisiner, c'est pas mal (mieux que le hollow grind du mini-kwaiken). Le VG10 pour un couteau tout usage est bien; ça s'use, mais ça se réaffute vite fait.
 
Ok, après 2 jours d'usage du Kwaiken Duplex:
- meilleur flipper que j'ai jamais possédé: en tout point supérieur à son cousin le mini-kwaiken,tant sur la vitesse d'ouverture, que la facilité à déverrouiller le liner  
- comparable à un Endura au niveau longueur de lame, et solidité. Bien sûr, l'Endura a une lame plus large, et une structure un poil plus costaud (mais c'est comparable, si)
- comparable à mon Enzo Piili au niveau look et longueur de lame;  inférieur à ce dernier au niveau look, mais très supérieur sur le reste (sauf niveau acier: elmax pour l'Enzo, VG10 pour le Kwaiken). Bon, je suis gaucher, et le Piili est un couteau exclusivement droitier, sinon ça serait mon meilleur couteau...
 
Bref, un couteau plutôt cher vu l'acier utilisé (VG10) et la marque (Böker +), mais amha c'est plus qualitatif qu'un Spyderco Endura à ~ 120 €  

Reçu un petit couteau / multitool de chez kizer

Le Crocotool en sv35n pour 30 $ environ.

Bien fini, livré avec un mousqueton et de la corde avec son étui kydex, coupe très fort en sortie de boîte.

Bref quasiment mon fixe le plus léger !

https://www.knivesandtools.fr/fr/pt [...] d4QAvD_BwE

 

 
ça dépend pour qui.    

Et à mon avis c'est pas les seuls à faire.
Moi j'ai tendance à me méfier quand je vois la mention "garantie à vie".
Ou les trucs gratuit, sinon c'est toi le produit.

Mon clavaire à commencé avec la cafetière tassimo (offert)... le prix des dosettes, pour un café pas terrible.  
Mais je me suis habitué      

Le coupé décalé ?  

Des gens sur les couteaux automatiques ?
 
Je me laisserai bien tenté par ce style de truc :
 

BONDOUR  
 
Ca fait trop longtemps, il me faut un nouveau PM2  
 
Le REX45 est-il vraiment intéressant ? Est-ce que je me mets en chasse d'un M4 ? CRU-WEAR ? CTS-XHP ? S90V ?

 
En bien costaud et sympa, le Mikov Predator    
https://www.coutellerie-tourangelle [...] _1082.html

Je veux garder le style ci-dessus

Un petit retour sur l'usage  

Les automatiques du genre de celui de ta photo (stiletto italien) c'est de la grosse daube, la finition est souvent un désastre, les ressors qui permettent ¨l'éjection¨ de le lame cassent à plus ou moins longue échéance sans possibilité de réparation et les lames sont fabriquées dans de l'acier à ferrer les ânes .
 
Bref de mon point de vue c'est tout juste bon à faire le kéké (ce que j'ai expérimenté il y a un temps  ) .
 
Après en automatiques il y a des modèles plus sérieux mais pour avoir quelque chose qui tient la route il faut généralement y mettre le prix .  
 
 
 

Si j'avais à me prendre un autre kwaiken, ça serait plutôt le Kwaiken compact.

En terme de taille il est à mi-chemin entre un compact et un kwaiken normal, une version un peu plus ramassée que le "grand kwaiken" je crois.

 
Awi les modèles à 20 maravédis c'est sûr, mais j’espérais trouver des modèles sérieux (dans une autre gamme de prix, cela va sans dire) avec ce design.
 
Je suis déçu

 
Une marque reconnue, mais ça reste une lame en 440A ( ) :
https://www.knifecenter.com/item/ME [...] um-handles
 
Je cherche avec "stiletto" mais ya ptet de meilleurs mots-clés...
 
Me semblait que Lionsteel avait aussi un design proche, mais pas moyen de remettre la main dessus

Merci pour la ref.
 
J'ai des lames en 12C27, c'est un poil mou à mon goût. Limite je préférerais tomber sur du vieux D2 qui va s'oxyder en 2 secondes mais dont le fil s'usera moins vite.
 
(bon ok, peut-être pas du D2 quand même )

parmi ces aciers, je crois que le Rex45 est le plus dur. Le S110V est pas mal non plus.  
Le CTS XHP j'aime beaucoup aussi, cru wear je connais pas trop, mais il a aussi la réputaion d'être très dur...

 
C'est très bien du D2
Ca s'oxyde un poil sans entretien mais ça tient le fil longtemps. En tout cas c'était compétitif ya 3 ou 4 ans, c'est vrai qu'on voit davantage de S30V/S35VN maintenant mais je pense que le D2 n'a pas à rougir. illu à la rescousse ?

J'ai déjà S30V, S110V, 52100 et Maxamet : Le S110V est plus dur que le S130V, mais le Maxamet c'est une autre planète... D'ailleur j'ai eu==une shapton glass 1000 en commeande rien que pour lui....

Tiens là t'es sur que c'est de la bonne came, mais bon ça pique    
 
https://www.coutellerie-tourangelle [...] 33432.html

Hors budget frer

Spa mal le système deadbolt du CRKT seismic là.
 
Mais 24 cm en edc  

Le "pape" de l'automatique italien, c'est Franck Beltrame, une petite fabrique familiale (le père a pris sa retraite il y a quelques années, repris par ses 2 fils) qui ne fait quasiment que ça depuis la fin des années 60 ou début 70, aussi bien du stiletto "classique" que plus varié.
Après tout ce qui a une forme stylet ne coupe pas terrible en général, ce qui est assez logique, c'est conçu pour les coups d'estoc ("planter"   ) pas pour autre chose...

Sinon Maserin & Böker (Speed Lock Arbolito fabriqués en Argentine) ont quelques modèles légers & utilisables au quotidien sans gros problème mais pas dans le style "italien", FOX a aussi quelques modèles automatiques pas mal & pas trop chers mais clairement dans le genre "tactique" (un peu dans le style des Benchmades AFO).

Ou uniquement avec une lame Spear Point, pas automatique du tout mais reprenant la ligne générale des stilettos, les Cold Steel Ti-Lite.
Les nouveaux en S35VN ne sont pas donnés mais on trouve encore les anciens en AUS8 : http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0 ou https://www.coutellerie-tourangelle [...] 2-685.html
Il y a même un M-Tech dans ce style https://www.coutellerie-tourangelle [...] -3101.html , je l'ai, malgré sa relative petite taille, il est un peu lourd (comme souvent chez eux), le mécanisme pas spécialement "onctueux" (mais parfaitement fiable), bref il est tout à fait utilisable, on en a clairement pour son argent...

qu'est-ce qu'il est beau ce couteau...

vu sur massdrop

la paire de kwaiken couteau à steak (lame fixe en acier inox 14C25N, plaquette en G10) pour 75$. j'adore cette forme de Lucas Burnley, j'hésite à m'en prendre 4 ou 6...

j'ai aucune lame en maxamet, il parait très difficile à affuter (très cassant tellement il est dur) déjà que j'en chie un peu avec le S110V. Mais une fois qu'il est aiguisé, le tranchant dure déjà bien avec du S110V. Je ne crois pas que j'ai du S130V...
 
j'ai des lames en CTS XHP, M390, cruwear, rex45, mais n'ayant jamais utilisé ces couteaux (des para 3), je ne les ai jamais aiguisés, à part le CTS XHP qui est aussi sur mon tecno 1, mais qui a une émouture un peu spéciale...mais le CTS XHP s'aiguise très bien, plus facile que le S110V pour moi...(avec pierres DMT diamant+spyderco céramique ultra fine pour finir)
 
J'espère que tu vas pas trop user ta shapton glass 1000 avec le maxamet...

Mon Spyderco Endura 4 a finalement rendu l'âme, une fois ouvert la lame n'est plus bloquée en place et tombe au moindre choc.    
Du coup il me fallait un remplaçant comme couteau à maltraiter, j'ai commandé un Cold Steel Code 4 en S35VN, j'espère qu'il tiendra le coup aussi longtemps.  

J'aime bien aussi. C'est tentant...

Vu également je me tâte fortement ça fonctionne sinon comme couteau d'office ?

Je pense que oui...après faut voir l'épaisseur de la lame, ça me parait un poil épais pour être suffisamment polyvalent comme couteau office.
Sur les photos ça a l'air d'être du full flat, j'espère que ça en est et que c'est pas du hollow grind comme sur les kwaiken pliants...
J'espère que le couteau n'est pas trop lourd et bien équilibré...

Pour l'équilibre je ne sais pas, pour le poids c'est annoncé à 96-100g donc ça semble relativement léger.
Après oui l'épaisseur peut être un frein, l'avantage je me dis c'est que vu l'acier courant employé c'est pas le genre des couteau que tu hésite à prêter lorsque tu es en cuisine.

vu l'épaisseur ça n'a pas l'air d'être un bon trancheur pour les concombres ou les tomates par exemple, donc pour moi pas un très bon office (la faible hauteur de la lame n'aide pas non plus dans ce sens). Il semble plus approprié pour couper de la viande : un bon couteau à steak un peu stylé, sa destination première donc.