Reprise du message précédent :
Sinon j'ai flashé sur un truc gigantesque qui n'est pas forcément justifié, le fox tracker 500, certains ont des avis ou retours dessus ?

ecolite ça résiste bien dans le temps ?
car un manche en papier toussa ça me parait peu endurant spontanément
le scharde lb5 est similaire ? un peu mieux ?
j'ai repéré aussi le puma cub mais je tiens à ne pas vendre mes bijoux de famille
 
thebestknifes n'a pas de buck en stock

Le Micarta est costaud, ce n'est que des vieux tissus imprégnés de résine phénolique comme liant compressés (sous haute pression), le Paperstone est fait de la même façon avec de vieux papiers...en dehors de la coutellerie son usage le plus courant, c'est pour faire les plinthes sur de faux parquets.
En gros, c'est un "faux" bois, niveau résistance c'est sensiblement du même niveau que du lamellé-collé ou du stratifié, ça peut se rayer aux chocs mais c'est peu sensible à l'eau ou au changements de température.

Schrade, à une époque, c'était du même niveau que Buck mais la boite à fait faillite, le nom a été racheté pour être utilisé pour de la production chinoise, je sais que leurs grands fixes en acier au carbonne tiennent la route mais j'ignore ce que valent leurs pliants...

Puma, idem, j'ai un vieux Major qui tient la comparaison avec le 110 mais depuis qu'ils ont délocalisé en Chine (z'ont peut-être du relocaliser une partie depuis), ils ont disparu de l'écran radar des amateurs de couteaux...pas sûr que ce soit meilleur que du Herbetz désormais, bref, je recommande pas...

Sinon, il y a le Kershaw Wildcat Ridge qui ne doit pas être trop mal mais c'est aussi de la prod chinoise comme l'essentiel de la marque.

Au final, je persisterai plutôt à conseiller le suédois EKA Swede 8, il est mieux fini que le Buck, plus léger & le mécanisme plus doux avec un manche en Bubinga (bois exotique, plutôt dur, joli mais un peu glissant avec des moins humides ou poisseuses) ou plus anti-dérapant (mais plus vilain) avec la version polymère.
Son acier Sandvik 12C27 n'a rien non plus à envier au 420 HC de Buck (qui ne se foule pas trop sur l'acier de leur entrée de gamme mais la trempe est soignée).

Ah possible pour The Best Knives (proxitaffé donc je n'ai pas vérifié), mais mon Buck 110 Ecolite (reçu dans les même temps mon EKA Swede 10, d'où mon comparatif entre les 2) venait de chez eux & dans mon souvenir, ils avaient quelques fixes de la marque mais pas de 110 Lite ou EDC effectivement.

entretemps j'ai repéré le Buck The 55 qui me plait bien : petit, compact, et il a cette forme de couteau que ma femme vient de perdre alors que c'était un cadeau de mon père de quand j'étais gamin

Je l'ai vu en vrai sur le stand FKMD à l'avant dernier Milipol, l'est sacrément grand ! Doit pas être spécialement léger non plus.
Je suppose qu'il a été conçu plus ou moins pour un usage spécifique militaire genre couteau de survie pour des membres d'équipage d'un avion ou hélico en cas de crash. Dans ce cas, le fait qu'il soit un pliant le rend peut-être plus sûr en cas de fort impact & un peu moins encombrant pour s'extraire d'un cockpit en flammes...en dehors de ce contexte, pas certain d'un véritable intérêt comparé à un fixe de même dimensions.
Un fixe sera toujours plus fiable (pas de pièce susceptible de lâcher ou prendre du jeu), plus simple & même probablement plus léger.
Après pour la collection pourquoi pas...sinon la qualité des produits FOX en général n'appelle pas de critique particulière, l'acier N690CO est un bon acier autrichien, ce doit être du Bohler, une boîte plutôt réputée pour la qualité de ses produits.
Perso, j'aurai tendance à penser que FKMD fait d'aussi bons produits que son concurrent Extrema Ratio (Italien itou, même acier N690) pour moins cher & avec l'avantage d'une plus longue expérience : Fox existe depuis plus de 40ans, Extrema depuis la fin des années 90...

Oui pour la comparaison Extrema/fox j'ai un Task C qui m'a légèrement déçu et encore plus le sav de la société.

Pour l'utilité du bousin, c'est vrai que je ne sais pas quel était leur cahier des charges initial sachant que la version fixe est quasiment 30% plus légère, après je ne pense pas qu'il y ait un risque à bâtonner avec un machin qui fait 450g.

J'ai pris un opinel n°12.    

Hello, je viens de commander un Böker Plus Kwaiken Duplex (j'ai déjà un mini-Kwaiken titane/vg10):  

Bon je voulais une lame un poil plus longue, même qualité de couteau, je pense que ça, c'est ok. Par contre, quelqu'un a une petite idée sur les 2 pentes différentes de la lame (à quoi ça sert   )
 
Un zoom sur la particularité:

Angle plus large vers le talon/manche (pour couper des trucs plus épais/résistants) et plus fin vers la pointe (plus de précision de finesse, comme pour la nourriture par exemple). Au vu du tranchant et de l'épaisseur globale de la lame (c'est pas vraiment taillé pour le bricolage ou outdoor), je suis pas convaincu par l'utilité du dual grind

C'est d'autant plus bizarre que généralement le dual grind est fait à l'inverse de celui du Kwaiken Duplex c'est à dire avec une émouture plus obtuse côté pointe et non pas côté poignée, avec pour explication le fait de renforcer la pointe (qui peut être considéré comme le point faible d'une lame) .
 
Après d'autres le font par pur effet esthétique/stylistique .

Pareil que les deux messieurs...
Non seulement je vois pas l'intérêt, mais en plus je trouve ça moche.    
Y'a de l'imagination chez Böker...  
   
 
Après les goûts et les couleurs...  

Merci pour les éclaircissements   Aucun intérêt pratique, donc.

Quelqu'un a t'il déjà fait découper une lame ou un couteau entier au jet d'eau?
Je n'ai pas encore de design finalisé en tête, mais je crois que ça me tenterait bien de me faire un p'tit fixe.
Je n'ai pas trop d'idée du coup de l'opé, vos avis sont les bienvenus.
Il resterait donc à poser les plaquettes, faire l'émouture, les finitions...
Merci

Une piste.
> http://www.gdd.solutions/nos-reali [...] alisations (edit : c'est à partir de 100 pièces   )
> https://www.arno-sas.fr/
 
J'imagine que ça ne sera pas en XC75...  
Ah j'ai pas fait attention à un détail, tu comptes vraiment faire l'émouture toi même?
Sur un petit fixe c'est jouable si t'es un minimum équipé.  

 
Je vais les contacter pour avoir une idée du tarif.
Concernant l'émouture, la trempe et le reste, je ne suis pas équipé pour le moment, mais ça m'intéresse, donc ça peut venir vite. L'idée est quand même de me faire un couteau perso, et pas entièrement sous traité.

Commande reçue de la CT.
Je m'étais pourtant promis de ne plus acheter chez eux, mais bon, j'ai fauté.
Résultat, sur 2 couteaux commandés (Boker Plus & Fox Knives), pour >230€, 2 lames non centrées (nettement).
Ca me saoule.
Du coup les boîtes sont descellées, j'ai peur qu'un remboursement soit refusé ou amputé si je les retourne (à mes frais)
J'essaierai quand même de donner un coup de vis pour recentrer les lames ce soir, mais gentiment.
Je suis ptet' trop exigeant, mais hors de question de garder des couteaux neufs avec des lames non centrées.  
 

C'était quel modèle chez ces deux fabricants ?

Pour mes boker plus, jamais eu ce souci.

Par contre même boîte descellée, je serais du même avis, retour direct !

"Le produit devra être retourné en Colissimo Recommandé avec assurance de la valeur marchande des produits"
 
Y se font pas chier à réclamer du colissimo Recommandé avec AR, alors qu'ils n'envoient qu'en simple Colissimo sans signature…
 
https://www.coutellerie-tourangelle [...] 32405.html
https://www.coutellerie-tourangelle [...] 32478.html
 
Les 2 modèles ont aussi un beau jeu dans la lame lorsqu'elle est ouverte.  

Demande leur un bon de retour en argumentant que la responsabilité reste au transporteur une fois que le colis a été déposé, non ?

Non mais si retour il y a, de toute façon c'est pour ma paume. Ce sera Colissimo simple et basta.
 
Je trouve simplement dommage que des fabricants, et pas des moins réputés, envoient des couteaux avec des lames franchement décentrées.
Ca m'était déjà arrivé avec Boker.
 
Il n'y a clairement aucun contrôle qualité avant envoi.
 
La CT n'y est pour rien cette fois-ci.
Ce serait abusé que d'essayer de faire marcher la garantie.

+1, déjà eu à leur renvoyer des schlass (erreur sur les modèles), pas eu de problème particulier, réclamation sur le site, envoi d'un bon de retour à leur frais, renvoi à la Poste, coup de téléphone d'un des employés pour se faire confirmer le problème & émission d'un avoir directement sur mon compte client, ça ne m'a rien coûté. Tant qu'il s'agit d'un avoir et pas d'un remboursement, ils ne sont pas spécialement casse-pieds sur le sujet.  
 
Par contre avec The Best Knives, ça avait été un peu plus laborieux : interversion de ma commande avec un tiers, après leur avoir signaler l'anomalie, j'avais du renvoyer à mes frais le produit erroné au bon client pour finalement recevoir le mien pas mal de temps après (l'autre client décidant de conserver aussi ma commande en la leur réglant directement) & vu qu'ils semblaient avoir oublié de tenir compte de mes frais de port, j'avais du leur forcer un peu la main en les déduisant d'office de ma commande suivante...(pas une grosse somme mais c'était pour le principe).
 

Moi je ne le trouve pas laid.
mais j'aurais préféré un kwaiken mini avec un autre acier un peu plus haut de gamme, un S35Vn par exemple. Et pas en hollow grind, en full flat.

 
Ben là, soit c'est rétractation et demande de remboursement, soit c'est demande de remplacement pour produit défectueux (si je n'arrive pas à les recentrer) mais c'est pas dit que ce soit accepté quoi…
 
Edit:
Je les contacte, on verra bien.

 
Après c'est peut-être plus raisonnable de s'orienter sur une entreprise spécialisée uniquement dans la découpe (au jet d'eau ou laser), ça sera probablement moins chère que mes deux liens.
Perso j'avais déjà tenté l'expérience, je commençais tout juste dans la coutellerie (2007-2008 je crois) et comme j'y connaissais rien, bah j'étais chaud patate pour une première réalisation.  
Du coup j'ai pris une lime (de qualité) et une scie à main (de merde). Une idée de génie !    
 
J'ai même gardé ça en souvenir...   (ne me jugez pas svp)
Voilà le résultat, attention ça pique les yeux.
En haut c'est du D2 et le reste en XC75.

 
Le XC75, ça passe encore, j'ai le souvenir d'en avoir chié comme pas possible.

 
En revanche pour le D2.    
C'est ce qui m'a poussé à tout arrêter.    

 
Du coup j'ai retrouvé ma dignité en achetant une lame à monter Fallkniven F1 (et oui à l'époque ça se vendait encore).    
 
Quand j'y repense, ça me fait rire...    
Je garde toute de même cette envie de réaliser mes propres couteaux dans un coin de ma tête.  
Avec bien sûr, du matos approprié pour ce genre de réalisation, mais c'est clairement pas pour tout de suite.  
Bref, moralité de l'histoire, l'acier c'est pas du bois.    
 

Il resterait aussi des étapes des plus cruciales : les traitements thermiques. Et si tu veux un résultat convenable, il faut être assez précis.
Amha,vaut mieux t'orienter sur l'achat d'une lame à monter (déjà terminée, trempée etc). Ou alors tu mets tes couilles sur la table et tu fais tout de A à Z.  

Je t'ai déjà dit : on peut gratter ça par chez moi, y'a tout le nécessaire.

y a pas de raison honnêtement, j'ai déjà renvoyé un schlasss, ils m'ont remboursé sans poser de question...

Sinon pour les couteaux self made, j'ai fait un petit couteau de lancer en XC75, moche mais tranchant rasoir, j'en ai pas tant chié que ça, par contre j'ai fait 90% du taf à la disqueuse et un peu à la ponceuse à bande (j'ai flingué une vieille ponceuse à bande à cause des limailles qui ont court-juté le moteur, puis j'ai acheté une "petite" ponceuse à bande stationnaire de 500w (j'avais trouvé un modèle à moins de 100€, avec la livraison pas chère, un semi remorque m'a livré ce colis de merde, y avait que ça dans le semi, après ils ont viré le produit de leur site, impossible à expédier par la poste, trop cher à expedier par transporteur -colis de plus de 20Kg-), ça faisait déjà un peu mieux le job (j'ai plus accès à ces outils aujourd'hui, faut que je les déménage chez mon padre)

"Jeanine, sors le champagne, on a un client !"

Le but est de me faire un couteau moi-même.
Je n'ai pas de forge et 0 connaissance en la matière, donc je pars sur une découpe d'acier.
Pour le reste, j'aimerais autant le faire moi-même, en sachant que ça ne s'improvise pas et qu'il y aura du déchet.
 

   
Pour le moment, j'attends leur réponse au mail envoyé hier.

vous en pensez quoi les gars?
https://www.coutellerie-tourangelle [...] 32730.html

comment se sort la lame ?

 
front flipper...j'avoue il a l'air court.

ben il est très sobre, peut-être trop pour moi. mais il a l'air très bien sinon, à part qu'il doit être un peu glissant en préhension. Mais sion le S35VN est un très bon acier, assez facile à aiguiser et on peut obtenir un très bon tranchant avec.

Kizer très bonne marque j'en possède deux en flipper et l'ouverture est très fluide, lame centrée et bonne finition.

C'est leur modèle sur lequel je bave le plus souvent mais ayant déjà plusieurs boker et ferrum forge assez similaire le prix m'a freiné.

Et tous les retours dessus sont très bon.

A mon avis sauf déconvenue, tu seras difficilement déçu !  

J'ai le ferrum forge Falcon, et à part quelques défauts d'ergonomie, la construction est ce qui se fait de mieux (S35VN, roulement céramique, framelock avec insert acier) un flipper compact

Coutellerie ne veut pas forcément dire forge.
Tu peux très bien découper toi-même ton profil avec une simple meuleuse. Beaucoup ont commencé comme ça d'ailleurs.

 
il me plait bien, mais tu as raison c'est un peu redondant aveec mon boker urban trapper...
j'attends ma prime et je craquerai certainement. il est dans ma liste en tout cas!
merci pour les retours

Je l'ai et il m'a un peu déçu, pas très facile à ouvrir sans un petit entraînement et surtout un framelock très très dur a désengager ! Le plus dur de tous mes couteaux    Si tu as d'autres questions n'hésite pas  

 
le front a l'air galère un peu oui.
sinon j'aime ça aussi :  
 
http://www.mcusta.fr/serie-kasumi/ [...] damas.html
https://www.coutellerie-tourangelle [...] 33438.html  (un peu petit qd mm)

Le grand Bob Loveless lui-même s'est mis à la découpe d'acier parce qu'avant de devenir coutelier professionnel, il était mécanicien sur un pétrolier et pour quelque obscure raison (par pur esprit de contradiction ou méchanceté sûrement ), son capitaine a refusé obstinément qu'il crée une forge à son bord...

"Nous allons vous envoyer un bon retour demain pour étude du SAV"
A suivre...

Kwaiken Duplex reçu aujourd'hui. L'émouture proche du manche = profil scandinave, l'autre est très légèrement concave  (beaucoup moins que celle du mini Kwaiken). Poids identique à celui du mini Kwaiken. Bref, je ne regrette pas mon achat