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Auteur Sujet :

Les couteaux

n°53668506
Profil sup​primé
Posté le 23-06-2018 à 00:42:58  answer
 

Reprise du message précédent :
On avait dit "pas les mamans" :o²

mood
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Posté le 23-06-2018 à 00:42:58  profilanswer
 

n°53669017
tarpan66
Posté le 23-06-2018 à 09:04:01  profilanswer
 

-neon- a écrit :

C'est quoi cette histoire d'entretien ? Le seul truc en plus qu'impose le carbone c'est de graisser la lame si tu stocke le schlass dans un tiroir pendant des mois


Et encore, j'ai un N.9 , un Calmels et d'autres lames carbones, qui sont dans un tiroir depuis longtemps (années) jamais graissées et pas un poil de rouille.  
Patinées oui, mais ça s'arrête là.
 
Ok, si en camping au Cap d'Agde tu laisse ton Opinel planté dans le sable humide et salé, le lendemain y aura de la rouille sur la lame, mais sinon…


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[TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos  
n°53669028
barnabe
Posté le 23-06-2018 à 09:07:19  profilanswer
 

tarpan66 a écrit :


Et encore, j'ai un N.9 , un Calmels et d'autres lames carbones, qui sont dans un tiroir depuis longtemps (années) jamais graissées et pas un poil de rouille.  
Patinées oui, mais ça s'arrête là.
 
Ok, si en camping au Cap d'Agde tu laisse ton Opinel planté dans le sable humide et salé, le lendemain y aura de la rouille sur la lame, mais sinon…


Cela dépend aussi de ton environnement, si il fait humide chez toi.
Mais les lames avec acier carbone sont très faciles d'entretien pour l'affutage, avec un effort bien moindre que les acier inox, on obtient un tranchant remarquable très vite. Après ça peut rouiller, plus facilement que les aciers inox, mais ce n'est pas non plus super fragile pour autant.

n°53670470
-neon-
Illuminé
Posté le 23-06-2018 à 13:44:21  profilanswer
 

Exactement.
Après, effectivement on peut ne pas aimer le goût que peut laisser un acier carbone sur certains aliments acides (tomates etc...) mais avec la patine ça a tendance à atténuer ce problème. Bon par contre si tu essuies sont couteau plein de jus de citron ou de tomate sur un bout de pain que tu manges, là ouais le goût de ferraille est très prononcé. :D
 
Perso je prend beaucoup plus de plaisir à utiliser mes carbones que mes inox, déjà parce qu'ils sont plus agréables à affûter mais aussi parce que je ne retrouve pas le même mordant au niveau du fil après un affûtage poussé... Bon après j'ai pas des inox de-compète-qui-trouent-le-cul (mon Osborne 943 est en S30V , mon Harfang de Thiel est en N690Co, c'est loin d'être des trucs incroyables mais ils ont quand même bonne réputation.
 
C'est avant tout une question de ressenti et de choix personnel. Je pense qu'à terme (quand j'aurais le cran de fabriquer un four ou d'en acheter un) je ferais de l'inox aussi, ne serait-ce pour pouvoir faire un "service à couteaux de table" un jour avec des matières qui ne nécessitent pas de soin particulier pour le manche. Faut savoir toucher un public plus large et la ménagère n'a pas forcément envie d'avoir à huiler les manches de ses couteaux de table. :o


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L'atelier sous l'éclipse - "One side of me says, I'd like to talk to her, date her. The other side of me says, I wonder what her head would look like on a stick?"
n°53670636
ANTHOU
Punk IPA Addict
Posté le 23-06-2018 à 14:04:35  profilanswer
 

Pour éviter ça , une solution : le saucisson !!
https://reho.st/preview/self/4d370b35b32c90c4ad55b307dabe26463c3ac1d8.jpg


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HK Gang
n°53671083
tarpan66
Posté le 23-06-2018 à 14:34:51  profilanswer
 

Et encore, on oppose "carbone" et "inox"
 
Mais il y a les "carbone" stricts et les autres "alliés" et aussi les "martensitiques semi-inox" , qui ont d'autres qualités.
 
Voir le tableau en bas : http://www.coutellerie-ap.fr/tableau1/index.html


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[TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos  
n°53672265
blast3r
Please smile my nose bleed
Posté le 23-06-2018 à 16:34:29  profilanswer
 

Le dernier Dutch Bushcraft Knives
https://youtu.be/QPkgvLz0_eI
 
Ils ont complètement craqué :D :D


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Le topic des vélos vintage
n°53672269
pouckine
Posté le 23-06-2018 à 16:34:53  profilanswer
 

En cuisine j'ai les 2. Carbones et inox. A l'évidence, il faut être soigneux avec les premiers (aliments acides, présence d'eau etc). J'ai donc du white, blue, super blue, 145sc, C130...et avec j'obtiens un fil plus fin qu'avec n'importe quel inox. Sauf avec certains inox comme le R2 ou ZDP. Mais du coup, niveau affûtage c'est pas la même chose...  
Quand je dois couper un truc vite fait c'est inox, Pour de la découpe d'un repas complet c'est carbone. Avec un petit chiffon humidifié à côté du billot pour enlever le plus gros sur la lame au fur et à mesure.
 
Pour les pliants je ne me pose pas la question, vu l'utilisation que j'en ai, jamais eu à déplorer un problème d'oxydation sur les carbones.

n°53673126
gui3gui
Posté le 23-06-2018 à 18:46:39  profilanswer
 

Bon une version plus petite du boker urban trapper est encore en vente sur massdrop pour moins de 70 $ pour ceux qui sont intéressés.

n°53673264
lekast
Posté le 23-06-2018 à 19:02:48  profilanswer
 

ANTHOU a écrit :

Pour éviter ça , une solution : le saucisson !!
https://reho.st/preview/self/4d370b [...] 3ac1d8.jpg


qu'est ce qu'il est beau celui la! c'est quoi?
(le couteau  :o )


---------------
https://500px.com/lekast#
mood
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Posté le 23-06-2018 à 19:02:48  profilanswer
 

n°53673276
gui3gui
Posté le 23-06-2018 à 19:04:59  profilanswer
 

À priori un bugiste mais je peux me tromper

n°53676498
-neon-
Illuminé
Posté le 24-06-2018 à 00:01:02  profilanswer
 

C'est bien un bugiste :jap:


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L'atelier sous l'éclipse - "One side of me says, I'd like to talk to her, date her. The other side of me says, I wonder what her head would look like on a stick?"
n°53677050
barnabe
Posté le 24-06-2018 à 08:54:46  profilanswer
 

gui3gui a écrit :

Bon une version plus petite du boker urban trapper est encore en vente sur massdrop pour moins de 70 $ pour ceux qui sont intéressés.


J'y ai songé, mais je crains que le urban trapper petite ne soit un peu trop petit justement, trop petit pour être utilisé à table, son domaine de prédilection pour moi.
Après il ferait sans doute un bon couteau de sac à main, mais la version normale est déjà suffisamment petite et légère pour moi.


Message édité par barnabe le 24-06-2018 à 08:56:52
n°53678378
ANTHOU
Punk IPA Addict
Posté le 24-06-2018 à 14:02:14  profilanswer
 

lekast a écrit :


qu'est ce qu'il est beau celui la! c'est quoi?
(le couteau :o )

 

Bugiste avec manche en érable ondé !


---------------
HK Gang
n°53678815
muet dhive​r
Posté le 24-06-2018 à 14:46:33  profilanswer
 

Donc pour Diego, le CRKT Foresight après un peu d'usage :  
 
https://reho.st/medium/self/8b55c65dadddea0ecfed7d586f2526fbd17a0b22.jpg

n°53679326
pulpipi
Un ours cé relativement gros
Posté le 24-06-2018 à 15:40:44  profilanswer
 

Joli tiré en long sur le coating :o


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Mon photoBlog quilaibien -- Galerie HFR
n°53681273
iluminatis
la guillotine ou le durian?
Posté le 24-06-2018 à 19:17:50  profilanswer
 

Finition "usure".  [:casper87]
 
L'avantage du carbone, c'est qu'il s'affûte très facilement, le rendu est aussi très tranchant. Il faut juste bien essuyer pour éviter les piqûres de rouille. La patine donne du caractère à la lame...
Sur l'inox c'est moins prise de tête, mais pour obtenir un fil correct il faut être un peu plus minutieux.  
 
Les aciers de geek, c'est bien à condition de savoir l'entretenir, le seul avantage avec ces aciers c'est la tenue du tranchant. Un avantage qui peut vite se transformer en calvaire quand il faudra passer par la case [affûtage].
Le VG10 est un bon compromis pour un usage courant, le S30V pour un noob, ça risque d'être un peu compliqué. N'importe quel acier est facile à travailler tant qu'on arrive à comprendre les différentes étapes.
L'affûtage ce n'est que de l'enlèvement de matière, si vous avez le bon support abrasif et un minimum de dextérité pour garder l'angle, tout se passera très bien.
 
Donc inox ou carbone, c'est kif-kif.  


Message édité par iluminatis le 24-06-2018 à 19:56:37
n°53682365
gandilfleg​ras
Posté le 24-06-2018 à 21:10:32  profilanswer
 

Comme vous avez été sages, voilà quelques photos de mon dernier arrivé ! C'est un Icitte (c'est le nom du modèle) de Cyril Kalisz (c'est le nom du coutelier).
Pour la petite histoire, cela faisait longtemps que je lorgnais de près le travail de Cyril, et l'arrivée du modèle Icitte a fini de me faire basculer...
Je n'aime pas les couteaux trop chargés, mais je sentais que Cyril saurait travailler le couteau comme je le désirais tout en gardant un sobriété globale certaine.
Du coup j'avais quelques idées assez spécifiques dont je lui ai fait part:
La lame en suminagashi (Cyril n'en avait jamais travaillé avant), avec des mitres sculptées dont le motif prolongerait les lignes de la lame. Plaquettes en noyer stabilisé, et surtout, taille contenue (hé ouais j'ai rien à compenser  :o  ) à 19cm, contre 19.5/20cm d'habitude pour ce modèle.
Il a accepté de relever le défi et le résultat est, je vous en laisse juge, tout bonnement magnifique !  :love:  
Le motif des mitres en alternance microbillé / brossé, le guillochage, la lame, les plaquettes, la mécanique, tout est splendide...  [:cerveau love]  
Merci encore à Cyril, et place aux images :
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte11.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte14.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte17.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte19.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte24.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte25.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte26.jpg


---------------
                                                Faites plaisir à vos yeux
n°53682573
vrolok
J'ai soif...
Posté le 24-06-2018 à 21:25:36  profilanswer
 

pas mal mais ça vaut pas un ganzo
 
[:cerveau prodigy]
 

Spoiler :

joke of course il est superbe  
 
 
[:hellypse]



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L'alcool tue lentement... on s'en fout on n'est pas pressé
n°53682678
Gzhan
Posté le 24-06-2018 à 21:30:49  profilanswer
 

P****n ! Cyril Kalisz  :love:  un jour j'en aurais un  [:rage_anormale]  
Il est vraiment beau se couteau, très bel achat   :jap:

n°53683175
garoju
Posté le 24-06-2018 à 22:00:43  profilanswer
 

Il est méga moche....
 
Nan j'déconne  :love:

n°53683713
vrolok
J'ai soif...
Posté le 24-06-2018 à 23:13:32  profilanswer
 

j'aime tellement celui-là
 
http://www.cyril-kalisz.org/?p=3136


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L'alcool tue lentement... on s'en fout on n'est pas pressé
n°53684334
barnabe
Posté le 25-06-2018 à 08:10:35  profilanswer
 

muet dhiver a écrit :

Donc pour Diego, le CRKT Foresight après un peu d'usage :  
 
https://reho.st/medium/self/8b55c65 [...] 7a0b22.jpg


 [:shlavos] une lame avec un fil concave
(très chiant à aiguiser)

n°53684343
barnabe
Posté le 25-06-2018 à 08:12:48  profilanswer
 

gandilflegras a écrit :

Comme vous avez été sages, voilà quelques photos de mon dernier arrivé ! C'est un Icitte (c'est le nom du modèle) de Cyril Kalisz (c'est le nom du coutelier).
Pour la petite histoire, cela faisait longtemps que je lorgnais de près le travail de Cyril, et l'arrivée du modèle Icitte a fini de me faire basculer...
Je n'aime pas les couteaux trop chargés, mais je sentais que Cyril saurait travailler le couteau comme je le désirais tout en gardant un sobriété globale certaine.
Du coup j'avais quelques idées assez spécifiques dont je lui ai fait part:
La lame en suminagashi (Cyril n'en avait jamais travaillé avant), avec des mitres sculptées dont le motif prolongerait les lignes de la lame. Plaquettes en noyer stabilisé, et surtout, taille contenue (hé ouais j'ai rien à compenser  :o  ) à 19cm, contre 19.5/20cm d'habitude pour ce modèle.
Il a accepté de relever le défi et le résultat est, je vous en laisse juge, tout bonnement magnifique !  :love:  
Le motif des mitres en alternance microbillé / brossé, le guillochage, la lame, les plaquettes, la mécanique, tout est splendide...  [:cerveau love]  
Merci encore à Cyril, et place aux images :
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte11.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte14.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte17.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte19.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte24.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte25.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte26.jpg


 [:implosion du tibia] très très beau travail.

n°53684425
-neon-
Illuminé
Posté le 25-06-2018 à 08:35:29  profilanswer
 

gandilflegras a écrit :

Comme vous avez été sages, voilà quelques photos de mon dernier arrivé ! C'est un Icitte (c'est le nom du modèle) de Cyril Kalisz (c'est le nom du coutelier).
Pour la petite histoire, cela faisait longtemps que je lorgnais de près le travail de Cyril, et l'arrivée du modèle Icitte a fini de me faire basculer...
Je n'aime pas les couteaux trop chargés, mais je sentais que Cyril saurait travailler le couteau comme je le désirais tout en gardant un sobriété globale certaine.
Du coup j'avais quelques idées assez spécifiques dont je lui ai fait part:
La lame en suminagashi (Cyril n'en avait jamais travaillé avant), avec des mitres sculptées dont le motif prolongerait les lignes de la lame. Plaquettes en noyer stabilisé, et surtout, taille contenue (hé ouais j'ai rien à compenser  :o  ) à 19cm, contre 19.5/20cm d'habitude pour ce modèle.
Il a accepté de relever le défi et le résultat est, je vous en laisse juge, tout bonnement magnifique !  :love:  
Le motif des mitres en alternance microbillé / brossé, le guillochage, la lame, les plaquettes, la mécanique, tout est splendide...  [:cerveau love]  
Merci encore à Cyril, et place aux images :
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte11.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte14.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte17.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte19.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte24.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte25.jpg
 
https://i46.servimg.com/u/f46/14/35/53/80/icitte26.jpg


Ce taf de malade.  [:talladega:3]  
Ce guillochage de compète ! :love:


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n°53685656
ilium
Candeur et décadence
Posté le 25-06-2018 à 10:55:50  profilanswer
 

-neon- a écrit :


En quoi c'est chiant le carbone ? Parce qu'il faut essuyer la lame après usage ? Genre tu le fais pas sur de l'inox ? :D


 
Si tu es dans la verte et/ou l'humidité, ta lame se patine voire plus. J'ai déjà "oublié" une lame dans une cave plutôt humide et j'étais content que ce soit de l'inox. Avec de l'acier carbone, faut pas oublier l'huile. C'est clairement une contrainte de plus.
 
Dans le cas de Domingo, je ne parierais accessoirement pas sur le fait qu'il va aimer la patine...
Ni le gout de ferraille s'il vbouffe avec. :o
 

-neon- a écrit :

Les on-dit ont la vie dure ! :D


 
Après quelques décennies à avoir des lames, y compris carbone, je pense que je dépasse les "on-dit".  [:snorkydu29]

Message cité 1 fois
Message édité par ilium le 25-06-2018 à 11:09:41
n°53685741
ilium
Candeur et décadence
Posté le 25-06-2018 à 11:01:27  profilanswer
 

tarpan66 a écrit :


La même erreur que tous les possesseurs d'Opinel avant 1986 (et une bonne part ensuite)/douk-douk/Laguiole/2 clous etc. ?  
La très grande majorité étaient justement des "profanes" : paysans, campeurs (du dimanche) etc.
Puis on peut être profane et devenir soigneux voire amoureux de son matos, faut un début à tout, surtout si on commence par un bel objet comme le Bujiste  [:cosmoschtroumpf]  


 
Sérieux? Comparer avec des vieux Opinel dont probablement tout le monde en aura récupéré un exemplaire ruiné par la rouille parce que justement il avait trop longtemps trainé dans la boite à outils du grand père...  [:mme michu:4]  
 
Après, chacun ses préférences mais c'est plus contraignant sauf si on s'en fout de la rouille (rouille <> patine :o ).

n°53685850
ilium
Candeur et décadence
Posté le 25-06-2018 à 11:10:44  profilanswer
 

gandilflegras a écrit :

Comme vous avez été sages, voilà quelques photos de mon dernier arrivé ! C'est un Icitte (c'est le nom du modèle) de Cyril Kalisz (c'est le nom du coutelier).
Pour la petite histoire, cela faisait longtemps que je lorgnais de près le travail de Cyril, et l'arrivée du modèle Icitte a fini de me faire basculer...


 
Pas mon trip mais joli taf.  [:implosion du tibia]

n°53686193
tarpan66
Posté le 25-06-2018 à 11:35:05  profilanswer
 

ilium a écrit :


 
Sérieux? Comparer avec des vieux Opinel dont probablement tout le monde en aura récupéré un exemplaire ruiné par la rouille parce que justement il avait trop longtemps trainé dans la boite à outils du grand père...  [:mme michu:4]  
 
Après, chacun ses préférences mais c'est plus contraignant sauf si on s'en fout de la rouille (rouille <> patine :o ).


Faut savoir si on parle d'un coutal qui va servir ou qui va rester dans une cave humide  [:piranhas1]  
 
Mon Opinel d'avant 1985 n'a jamais rouillé… et je l'ai jamais huilé.
 
Bref, après tout, les noobs font comme ils veulent…


---------------
[TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos  
n°53686436
barnabe
Posté le 25-06-2018 à 11:49:34  profilanswer
 

Un Opinel carbone, c'est la base.  [:cbrs]

n°53686794
ilium
Candeur et décadence
Posté le 25-06-2018 à 12:20:24  profilanswer
 

muet dhiver a écrit :

Donc pour Diego, le CRKT Foresight après un peu d'usage :  
 
https://reho.st/medium/self/8b55c65 [...] 7a0b22.jpg


 
Je pense qu'on vient de perdre DC. :o
 

tarpan66 a écrit :


Faut savoir si on parle d'un coutal qui va servir ou qui va rester dans une cave humide  [:piranhas1]  
 
Mon Opinel d'avant 1985 n'a jamais rouillé… et je l'ai jamais huilé.
 
Bref, après tout, les noobs font comme ils veulent…


 
Si je reprends le cahier des charges de Domingo, il veut un truc sans contrainte pour s'en servir à l'étranger, le laisser dans le sac voire dans la bagnole entre 2 utilisations. Je vois bien un truc qui pourrait finir par "trainer" dans l'humidité. Pour moi carbone a toujours rimé avec essuyage consciencieux de la lame voire matière grasse au contraire d'un inox que j'ai déjà utilisé en mer avec un simple rinçage à l'issue, ou en rivière et oublié plusieurs heures dans un short.
 
D'ailleurs, au delà de l'acier, c'est la raison pour laquelle j'aurais aussi tendance à lui conseiller des matières synthétiques pour le manche.

n°53687005
-neon-
Illuminé
Posté le 25-06-2018 à 12:45:04  profilanswer
 

ilium a écrit :

 

Si tu es dans la verte et/ou l'humidité, ta lame se patine voire plus. J'ai déjà "oublié" une lame dans une cave plutôt humide et j'étais content que ce soit de l'inox. Avec de l'acier carbone, faut pas oublier l'huile. C'est clairement une contrainte de plus.


Pourtant les machettes carbone c'était (et c'est toujours) assez courant et tu te trimbales pas avec ça en ville mais bien dans la foret/jungle humide. :o
J'utilise un petit utilitaire de Vinh (FDC) pour le bricolage et autre conneries dehors, les seules traces d'oxydation qu'il a c'est quand j'ai grigné mon pain avant de l'enfourner sans avoir essuyé la lame après. Bon c'est sûr qu'il faut pas l'oublier dans une cave humide, m'enfin faut s'adapter : tu laisses pas ton smartphone traîner dans des endroits humides. :D

 
ilium a écrit :


Dans le cas de Domingo, je ne parierais accessoirement pas sur le fait qu'il va aimer la patine...
Ni le gout de ferraille s'il vbouffe avec. :o.


Là oui c'est problématique s'il veut que ça reste toujours brillant. [:cosmoschtroumpf]


Message édité par -neon- le 25-06-2018 à 12:54:29

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L'atelier sous l'éclipse - "One side of me says, I'd like to talk to her, date her. The other side of me says, I wonder what her head would look like on a stick?"
n°53689732
ilium
Candeur et décadence
Posté le 25-06-2018 à 16:12:32  profilanswer
 

Je laisse pas mon smartphone non, mais mon couteau oui parfois... quitte à faire hurler les puristes.  [:mistert_49]  
 
Après, j'aurais plus tendance à lui conseiller un stonewashed à la rigueur un tiré un long plutôt qu'un poli miroir, toujours pour les mêmes raisons. :o
 
Comme ça, pas de problème de brillance.  :sol:

Message cité 1 fois
Message édité par ilium le 25-06-2018 à 16:13:41
n°53691376
-neon-
Illuminé
Posté le 25-06-2018 à 18:20:08  profilanswer
 

ilium a écrit :

Je laisse pas mon smartphone non, mais mon couteau oui parfois... quitte à faire hurler les puristes.  [:mistert_49]  
 
Après, j'aurais plus tendance à lui conseiller un stonewashed à la rigueur un tiré un long plutôt qu'un poli miroir, toujours pour les mêmes raisons. :o
 
Comme ça, pas de problème de brillance.  :sol:


Moi je laisse traîner aussi dans ma cave... Mais elle est pas si humide. :D


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L'atelier sous l'éclipse - "One side of me says, I'd like to talk to her, date her. The other side of me says, I wonder what her head would look like on a stick?"
n°53694383
iluminatis
la guillotine ou le durian?
Posté le 25-06-2018 à 22:08:54  profilanswer
 

gandilflegras a écrit :


Merci encore à Cyril, et place aux images :


Belle pièce  [:yann951]  
 
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Pour l'entretien du carbone.  [:casper87] .
https://i14.servimg.com/u/f14/11/22/01/45/dsc_2311.jpg
 
J'ai commandé une nouvelle pierre.  :pt1cable:  

n°53694829
-neon-
Illuminé
Posté le 25-06-2018 à 22:51:43  profilanswer
 

iluminatis a écrit :


Belle pièce  [:yann951]  
 
----------------------
Pour l'entretien du carbone.  [:casper87] .
https://i14.servimg.com/u/f14/11/22/01/45/dsc_2311.jpg
 
J'ai commandé une nouvelle pierre.  :pt1cable:  


Raconte ! T'as vu que Bryan avait pété sa Bester #4000 ? :D
Moi me faut une pierre diamant pour surfacer mes autres pierres et pour refaire rapidement un fil sans avoir à lancer le backstand. [:klemton]


---------------
L'atelier sous l'éclipse - "One side of me says, I'd like to talk to her, date her. The other side of me says, I wonder what her head would look like on a stick?"
n°53694891
domingo ch​avez
Posté le 25-06-2018 à 22:59:59  profilanswer
 


 
Indeed.  :o  
 

-neon- a écrit :

Ah ben si le gaillard aime le blingbling effectivement c'est pas raccord avec le carbone patiné. :D


 
Rien à voir avec le bling, je suis soigneux de nature.  :o  
 

Personne a écrit :

Oui sauf que si DC part en vacances avec un couteau c'est qu'il a besoin de couper des choses, donc d'un truc qui coupe, a priori donc un peu loin de tout, et donc d'un remouleur.
Perso si j'ai BESOIN d'un couteau j'ai besoin qu'il coupe quand je veux qu'il coupe et ça m’évoque une idée d'autonomie donc d'un truc que je sais garder en état de marche avec un minimum d'effort.
 
Mais bon le mieux reste qu'il nous détail ses plans :o


 
C'est bien ça le problème, je ne vois pas trop à quoi il va me servir pour l'instant.  [:transparency]  
 
Mais une fois que j'en aurai un, je suis certain que j'aurai plein d'occasions de m'en servir.  
 

-neon- a écrit :

Tout le monde s'emballe mais il va s'en servir 5x de son couteau, j'en mettrais ma bite à affûter. :o


 
Voire jamais.  :)  
 
Mais j'aurais un chouette couteau.  [:domingo chavez]  
 
 
 
Voilà.  :jap:  
 
 
 
Promis.  :D  
 

muet dhiver a écrit :

Donc pour Diego, le CRKT Foresight après un peu d'usage :  
 
https://reho.st/medium/self/8b55c65 [...] 7a0b22.jpg


 
Mouais, c'est moins sexy une fois rayé. :/
 

gandilflegras a écrit :

Comme vous avez été sages, voilà quelques photos de mon dernier arrivé ! C'est un Icitte (c'est le nom du modèle) de Cyril Kalisz (c'est le nom du coutelier).
Pour la petite histoire, cela faisait longtemps que je lorgnais de près le travail de Cyril, et l'arrivée du modèle Icitte a fini de me faire basculer...
Je n'aime pas les couteaux trop chargés, mais je sentais que Cyril saurait travailler le couteau comme je le désirais tout en gardant un sobriété globale certaine.
.../quotemsg]
 
Magnifique.  :love:  
 
La mitre est un peu trop torturée à mon goût, mais le boulot a l'air dingue.  
 
[quotemsg=53685656,32785,186669]Si tu es dans la verte et/ou l'humidité, ta lame se patine voire plus. J'ai déjà "oublié" une lame dans une cave plutôt humide et j'étais content que ce soit de l'inox. Avec de l'acier carbone, faut pas oublier l'huile. C'est clairement une contrainte de plus.
 
Dans le cas de Domingo, je ne parierais accessoirement pas sur le fait qu'il va aimer la patine...
Ni le gout de ferraille s'il vbouffe avec. :o
 
...


 
Sans aucun doute.  :D  
 

ilium a écrit :

Je pense qu'on vient de perdre DC. :o
 
Si je reprends le cahier des charges de Domingo, il veut un truc sans contrainte pour s'en servir à l'étranger, le laisser dans le sac voire dans la bagnole entre 2 utilisations. Je vois bien un truc qui pourrait finir par "trainer" dans l'humidité. Pour moi carbone a toujours rimé avec essuyage consciencieux de la lame voire matière grasse au contraire d'un inox que j'ai déjà utilisé en mer avec un simple rinçage à l'issue, ou en rivière et oublié plusieurs heures dans un short.
 
D'ailleurs, au delà de l'acier, c'est la raison pour laquelle j'aurais aussi tendance à lui conseiller des matières synthétiques pour le manche.


 
Amen. J'en suis arrivé à la même conclusion.  :jap:  
 
Ensuite, il me faudra une lampe de poche.  :ange:


---------------
Horloges de bord à vendre : Breguet Type 11/1 - russe 55M
n°53695349
Profil sup​primé
Posté le 26-06-2018 à 00:35:54  answer
 


domingo chavez a écrit :


 
C'est bien ça le problème, je ne vois pas trop à quoi il va me servir pour l'instant.  [:transparency]  
 
Mais une fois que j'en aurai un, je suis certain que j'aurai plein d'occasions de m'en servir.
 


Oui et non.
S'il est dans ton sac, il y restera.
S'il est dans ta poche, là oui tu t'en serviras :jap:
 
 

domingo chavez a écrit :


 
Mouais, c'est moins sexy une fois rayé. :/
 


Coating de merde.
Le DLC Spyderco est un des meilleurs, si ce n'est LE meilleur, il est vraiment très costaud.
 
 

Citation :


Ensuite, il me faudra une lampe de poche.  :ange:


Là aussi je peux t'aider :o


Message édité par Profil supprimé le 26-06-2018 à 08:56:12
n°53695399
JohnSmith
Executive vice president
Posté le 26-06-2018 à 00:49:37  profilanswer
 

DC il lui faut un truc de gentleman  [:clooney33]  
http://img.over-blog-kiwi.com/0/53/49/10/201307/ob_e7f9671b8f60a64d06c443efe43263ee_20130630xz-063.jpg
 
Avec un guillochage correct pour lui rappeler où est sa vraie passion  [:clooney3]  
http://img.over-blog-kiwi.com/0/53/49/10/201307/ob_eb83bf1a01db79a034ee6bfe51165f94_20130630xz-064.jpg
 
Ou alors un truc pas trop mal fini  [:clooney2]  
http://www.raphael-durand.com/images/photos/full/CTAC.jpg
 
Même s'il ne rechignerait pas à tomber dans l'industriel de bonne facture  [:clooney16]  
http://a-couteaux-tires.zevillage.org/images/chris_reeve_mnandi_t.800.jpg

Message cité 2 fois
Message édité par JohnSmith le 26-06-2018 à 00:51:41
n°53695745
vrolok
J'ai soif...
Posté le 26-06-2018 à 07:32:47  profilanswer
 

JohnSmith a écrit :

DC il lui faut un truc de gentleman  [:clooney33]  
http://img.over-blog-kiwi.com/0/53 [...] xz-063.jpg
 
Avec un guillochage correct pour lui rappeler où est sa vraie passion  [:clooney3]  
http://img.over-blog-kiwi.com/0/53 [...] xz-064.jpg
 


 
superbe celui-là  


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L'alcool tue lentement... on s'en fout on n'est pas pressé
n°53695999
muet dhive​r
Posté le 26-06-2018 à 08:38:30  profilanswer
 

domingo chavez a écrit :


Ensuite, il me faudra une lampe de poche.  :ange:


 
Pas compliqué ça : Olight S1 mini baton https://www.amazon.fr/S1A-%C3%A9dit [...] mini+baton
 

mood
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