Reprise du message précédent :
Le gras de saucisson c'est bien aussi.    
Contre l’oxydation ou le stockage de longue durée j'utilise de l'huile de camélia, c'est surtout utilisé sur les cuisines Jap, mais je me demande si c'est équivalent au balistol (anti-rouille) ?
 
Sinon pour virer la rouille sur un couteau moche, j'ai la solution ultime ; la gomme naniwa ça décape bien.    
Et si on veut pas s'emmerder avec l'entretien, on prends du H1 c'est tout.      
 
   
 
 
 

oui c'est vrai ! un bon sauciflard ça graisse super bien la lame du couteau !

Gros déstockage à venir à la CT, jusqu'à moins 70% annoncés. A checker cette après-midi sur le site

...suite :
 
donc y'a du Sebenza unique graphique en promo, un Tispine de Lionsteel a 185 boules, du CRKT en pagaille, du XM-18 (3' et 3'5) à 400 boules...bref, y'a des trucs.

reçu leur pub sur ma boîte mél, il y a seulement une 1/2 heure.

reçu un petit Victorinox Spartan pour la bonne cause en plus    

Bonjour à tous
Je souhaitais un conseil concernant l’affutage
Je lurke depuis longtemps
J’en profite pour partager ma collection
Elle est modeste par rapport à nombre d’entre vous  
Elle est too much pour ma femme  

Tous n’ont pas la même qualité mais je suis attaché à tous et certains ont plus de 25 ans
Le petit dernier c’est le bugout pour lequel j’ai un coup de foudre en edc

Ma question : je galère pour affûter les points d’inflexion de la lame, j'ai tendance à affuter les 2 parties de lame de part et d'autre du point d'inflexion. mais du coup la jonction n'est pas affûtée correctement

Avez vous des astuces conseils techniques pour améliorer l’homogénéité de l’affutage ?
Merci d’avance  

 
 
Tu utilises quoi pour affuter tes lames ?

 
Effectivement ça va mieux en le précisant    
Naniwa professional 400 - 1000 - 3000 en fonction du travail à faire

Reçu hier.
Ouverture très facile contrairement à mes autres Sanrenmu, mais en contrepartie, la détente est trop molle. J'arrive à l'ouvrir en donnant un coup sec vers le bas, couteau fermé, lame en bas.
Il doit y avoir moyen de trouver un juste milieu en resserrant un peu au niveau de l'axe.
Clair que le roulement à billes apporte un sacré + à la fluidité de déploiement de la lame.
Cadeau à ce prix!

Oui la fluidité du 910+ est très bonne ,le mien ne s'ouvre pas "en donnant un coup sec vers le bas....." un petit coup de tournevis et il n'y paraîtra plus.  
La finition est parfaite (ajustage,centrage etc. ...)et le tranchant rasoir sur le mien ,sur la version 9103 l'ouverture de la lame est moins fluide (comparé au 910+).
Le rapport qualité/prix reste très très bon!

ha, tu aiguises comme ça...c'est pour ça que je n'aiguise pas comme ça. J'ai l'habitude de partir du talon, puis de remonter vers la pointe en effectuant un petit mouvement de rotation jusqu'à la pointe.
En général c'est cette partie bombée qui est la mieux aiguisée chez moi, et si j'ai un truc un peu difficile à couper, c'est là où en général mon couteau coupe le mieux.
 
à part sur la pointe du couteau parfois (quand je veux m'en servir comme cutter), j'aiguise toujours toute la lame en un seul passage, ainsi le tranchant est homogène et continu sur tout le fil, à peu près.

 
J'essaye parfois d'aiguiser en une passe comme tu l'indiques, mais j'ai tendance à trouver ça moins efficace, du coup je reviens toujours à un aiguisage par section
 
Sans doute un manque de patience de ma part  
Est ce que tu as un geste technique particulier quand tu passes la lame en 1 passage ?

Pas de geste particulier non, sinon conserver le même angle, et pour la pointe, je maintiens le même angle, je ne relève pas le manche, je trouve que c'est mieux pour le tranchant de la pointe (et je garde bien la pointe sur la pierre)
Après, il y a certaines parties qui sont plus tranchantes que d'autres au début, mais à force de faire des passages, tout le fil devient tranchant de manière homogène.

Je me suis commandé un Spyderco Stretch VG-10 "full serrated" (toujours dans mon délire monomaniaque   avec la marque à l'araignée, autres achats récents : Street Bowie, Efficient, Para Military, Byrd Raven 2 ) & un Cold Steel Pro Lite Sport.
J'aimais bien les 2 autres Pro Lite (j'ai déjà le 1er modèle du nom, excellent en soi mais son acier 440A est trop mou, il se raye & s'ébrèche trop facilement) & le Working Man aussi (surtout la forme de la lame, le personnage Steve Austin me laisse assez froid) mais apparemment Cold Steel ne les dote que d'un piton sur le côté droit (réversible)...c'est de l'économie de bout de chandelle (carrément mesquin   ) & si c'est déjà un peu bête sur un Liner Lock ou Frame Lock, ça n'est franchement pas justifiable sur un mécanisme Tri-Ad Lock qui comme tout mécanisme "à pompe" est parfaitement ambidextre (bref, c'est stupide   ).
Semblerait que ce soit aussi le cas sur l'Ultimate Hunter qui n'appartient pourtant pas à l'entrée de gamme...

Bon ben voilà, j'ai osé la chinoiserie.
 
Moi qui m'était toujours refusé d'en acquérir (le sujet a tellement été abordé ici), j'en ai même pris deux    
 

 
Destinés à loger dans les sacs de rando, je vais quand même en garder un quelque temps sur moi, histoire de le tester un peu.
 
En tout cas, je suis bluffé de la qualité pour son prix    
 
A voir à l'usage...

Les productions industrielles chinoises sont aujourd'hui d'une bonne qualité au regard des prix pratiqués et concurrencent de plus en plus les grandes marques, US notamment, dont les prix sont exagérés quand on sait que leurs couteaux sortent (en général) des mêmes usines. Des marques comme SanRenMu ,Ganzo,Ruike,Harnds,Y-Start, etc. ...savent fabriquer de beaux couteaux bien finis.

Promenade dans les bois avec le Rangerwood :
 

Hola    
 
Hier j'ai été au champignons/châtaignes du côté d'Yzeron (à 30km de Lyon), avis aux amateurs ce coin est une tuerie.    
 
 
En fin de journée le panier était bien blindé (1kg environ).    
J'adore mon PM2, mais à mon avis ça vaut pas l'opinel à champi. (m'en faut un ! )  

 
Et vous? Quel est votre couteau de chasseur-cueilleur favoris?  

 
Presque synchro    
 
En plus la photo est superbe    

 
 
Je connais pas assez les champignons pour en ramasser, mais par contre je sais bien les manger    
 
Je me contente des noix, noisettes et châtaignes.

Belle collec    
Pour l'affûtage, tout comme le vénérable Barnabe.
Il faut être fluide/souple quand tu bosses sur toute la longueur, le faire dans la continuité...
En bossant vers la pointe, je soulève légèrement le manche, main droite pour maintenir l'angle/ suivre l'émouture. Main gauche comme stabilisateur et gestion de la pression.
Lors des passes, la lame est toujours en contact de la pierre... je m'arrête après une vingtaine de passes (sur la nani pro), j'observe et je recommence en fonction de l'état de surface.
 
Il faut chercher l'aisance dans le mouvement, donc pratique et pratique...
Quand tu seras à l'aise, le résultat sera là.  
 
Jette un oeil à 9min48 au moins pour te faire une idée du mouvement...  
   

Ce n'est pas la qualité le sujet qui fâche ici, mais un certain manque d'originalité dans les designs chez Ganzo Et Sanremu notamment

Je chasse au MK1  
 
J'ai reçu du Cuscadi, mais j'ai trop la flemme pour le montage
 
Edit : Vire moi ce clip monté en tip down

Al-Mar Sere VII, font pas les malins les champis  

(c'est pas le mien sur la photo mais c'est le même... pas certain du n°, 6 ou 7)
Et je viens de voir quelques prix  

Merci  

Je viens de mater la vidéo, il a quand meme tendance a rester sur une zone (ce que j'appelais par section)
Effectivement ce n'est qua partir de 9'48'' qu'il fait une passe continue.
Ce que je fais ressemble à ça mais de ce que je comprends il faut que je privilégie la passe continue

 
En l'occurence c'est faux, et particulièrement pour le Sebenza (cf. contrefaçon juste au dessus de ton intervention) qui pourtant est un best seller de ces chinoiseries, fréquemment présenté.

 
On pourra cependant noter que chez CRK c'est du titane aéro et du S35VN de la techno des poudres avec un traitement thermique au poil, et j'ai comme un doute sur les matériaux et traitements des chinoiseries.

Oui c'est sûr. Je dis pas que les matériaux sont équivalents, juste que les "cousins" chinois ont à priori l'air de tenir la route, malgré tout ce que j'en pense
 
Bref je relance pas le débat sur ce sujet, ça va encore m'énerver et j'ai autre chose à foutre

Ben non! pas contrefaçon puisque la marque est nettement indiquée" Sanrenmu "   et à l'achat et sur le couteau ,ensuite l'acier n'est pas identique ni la visserie ,et le prix n'est pas le même évidemment il n'y a que la forme qui est empruntée au Sebenza (par une multitude de marques pas seulement exotiques) et peut-on comparer un couteau à 400€ (largement surévalué de mon point de vue pour un couteau qui somme toute est industriel et dont le process est largement amorti depuis des années ) avec un couteau à 12€...et on en a largement pour son argent ! Quant à la fabrication des couteaux notamment US (certaines grandes marques) ,il est de notoriété publique que les usines asiatiques fabriquent pour les grandes marques notamment les couteaux d'entrée de gamme vendus ensuite sans vergogne X fois  le prix de revient dégageant ainsi des marges considérables !

Il y a aussi une forme de "snobisme" autour des aciers j'aime assez bien ce qu'en dit "Tactical nerd"  http://www.sebastien-billard.fr/ta [...] e-snobisme et les commentaires

magnifique la photo et le Rangerwood superbe! je l'ai depuis un bon moment et je ne m'en lasse pas !

Jolies photos automnales

La vidéo est juste un exemple sur le travail en continue...
Tu peux aussi commencer par "section" mais il ne faut pas trop appuyer et alterner les passes sur les extrémités de la lame. Dans le cas contraire, si tu appuies trop sur une zone (côté talon par exemple) et moins sur l'autre (vers la pointe), tu vas forcément passer plus de temps pour "égaliser" les deux surfaces.  
 
De toute façon, pour avoir un fil régulier sur toute sa longueur, le "travail en continu" est un passage obligatoire. Surtout quand tu vas jouer sur des fines...
 
Perso j'ai pas de préférence sur la méthode, je travail au feeling suivant l'outil mais dans les grandes lignes lorsque j'ai besoin d'enlever rapidement de la matière je privilégie le travail sur zone.
Comme c'est le cas sur cette photo  

 
 
Ici j'ai affûté dans la continuité tout le long de la progression


 
Difficile de voir la différence entre les deux lames, les deux méthodes sont complémentaires, une fois à l'aise tu vas t'amuser comme un gosse.      
 
Sinon pour virer la finition usine, je démarre à la #400 (ouais parce qu'à la 1k ça devient long pour moi    )

 
Ensuite 1000 et 3000. Pas de cuir sur cette finition.

 
En revanche dès que ça brille, ici à 5k je crois, j'utilise le cuir pour chercher la netteté en retirant les micros imperfections/résidus sur le fil.

 
bon ça suffit les finitions au poils de uk        

 
Sans déc, l'affûtage c'est ultra simple, il faut juste avoir un peu de patience au début puis après c'est le parcours des gens heureux...    
Et avec des bonnes pierres, même le S30V te fera penser à du C75.    
 
@Ragga,  
c'est pas faux, le clip est inutile (pour moi) mais j'ai la flemme de l'enlever.    
#takashima.    

 
Je suis désolé mais la contrefaçon ne concerne pas qu'une marque mais aussi un design. En revanche, peut être que CRK n'a pas déposé le design ou n'a pas envie de se lancer dans une procédure en contrefaçon donc ils laissent pisser mais il convient d'appeler les choses par leur nom et copier un design conçu par un autre, comme par hasard un couteau réputé, c'est de la contrefaçon et même si les faits ne sont pas juridiquement constitués, au minimum du pillage.    
 
Ensuite, les excuses à 2 balles pour justifier d'acheter des contrefaçons de toute sorte, il y en a des caisses, toujours les mêmes (trop cher, qualité/prix... interdit de rire, etc.), donc...  

 
Il y a une forme de snobisme à beaucoup de chose mais ce qui est amusant, c'est qu'ils copient un best seller réputé, pas un truc inconnu comme quoi, ce snobisme, ils veulent en profiter eux aussi et les acheteurs également. Paille, poutre, tout ça...
 
J'ajouterais qu'autant les nuances d'acier relèvent au moins partiellement du pignolage, autant le traitement thermique, c'est tout sauf de l'approximatif et c'est là où AMHA les chinoiseries sont faibles et peuvent de fournir des outils qui n'ont donc pas les caractéristiques requises.
 
Pour en revenir au Sebenza, au vrai, au dela de ses qualités de coupe, de solidité, ça se démonte, ça se remonte, sans frein filet des dizaines de fois et la conception simplissime qui permet cela ne souffre pas d'approximations.
Et en l'occurence, CRK ne fait rien fabriquer en Chine mais les usines chinoises ne se contentent de toute façon pas de contrefaire les couteaux entrée de gamme fabriqués dans leurs murs, loin s'en faut.

 
Certes mais on ne peut pas avoir une position schrizophrène et être pour mais dans certaines limites et contre en même temps. Accessoirement, concernant cet argument, qui pourrait être recevable au contraire des autres, on peut aussi imaginer que tu utilises le droit de rétractation si achat en ligne ou tu peux carrément demander à l'essayer en boutique physique, c'est précisément ce à quoi ça sert.

Après, je ne cherche pas à défendre les copies à tout crin, on est bien accord, la copie servile, c'est MAL après comme pas mal d'autres choses, il peut y avoir des points positifs, c'est juste ce que j'ai voulu souligner.
Sinon, s'inspirer des autres, malheureusement, tout le monde le fait, l'exemple vient d'en haut : Benchmade sur Spyderco (Bob Lum Dejavoo par ex) ou Cold Steel (CSK/SRK ou leur Push Dagger), Fallkniven a bien sorti sa version du SRK 8, 10 ans après CS aussi, le Buck 110 a été pompé par à peu près tous les autres fabricants (sous une forme ou une autre), même Bob Loveless ne s'est jamais caché d'avoir en grande partie repris la lame de son couteau suisse pour créer le Drop Point...
 
Après Chris Reeve est l'anti-exemple parfait, que ce soit avec ses fixes intégraux (du temps de l'Afrique du Sud) qui l'ont fait connaître ou ses Frame Lock, il a toujours suivi son propre bonhomme de chemin sans trop s'occuper de ce que faisaient les autres (il a fait des Tantos à une époque parce que ses clients lui en demandaient alors qu'il n'aime pas trop cette forme de lame, c'est à peu près tout).
Il a aussi le mérite de n'avoir pas cherché à délocaliser sa production, il garde le contrôle de tout ce qu'il fait au fond de son bled paumé de l'Idaho (état US plutôt connu pour ses champs de patates   ).
A priori, il y a seulement eu une tentative de produire une adaptation du Sebenza avec CRKT à Taïwan mais ça ne s'est pas fait (il y a quelques photos des prototypes qui circulent), encore qu'à mon avis, il est possible que les Drifters soient une résurgence de cette collaboration...

Pour Gerber ou Kershaw qui ont délocalisé très tôt en Asie, ben eux, je ne vais pas trop les plaindre...
D'ailleurs Kershaw (comme Zero Tolerance évidemment) appartient à un groupe japonais : Kai Industries.Pete Kershaw a très vite vendu son entreprise à ses sous-traitants japonais (en en gardant la direction) car il ne voulait pas s'endetter pour la développer...

Quand il s'agit de s'inspirer d'un design traditionnel dans le domaine publique (Lum que tu cites s'est lui même fortement inspiré de couteaux qui existaient respectivement en Chine et en Corse pour le Chinese et l'Onslaught), on pourra regretter la réinterprétation mais quelque part la création est un éternel recommencement et on ne pourra sans cesse inventer quelque chose de radicalement nouveau.
 
Et je pense que dans un certain nombre de cas de transferts entre marques, il y a eu accord de l'auteur original voire entre les marques elle même.
 
Reste que quand tu copies sciemment et sans autorisation un design original et récent, c'est beaucoup plus discutable et en l'occurence, c'est ce que je trouve condamnable, la parentée étant évidente.

Y compris les arguties à 1 balle tentant de justifier que tout est contrefaçon et surtout d'essayer de culpabiliser les acheteurs de couteaux industriels  chinois en amalgamant sciemment les définitions ! Il y a de très bons couteaux industriels fabriqués en Chine ,de très bonnes "copies"(et non FAKE) parfois meilleures que les originaux ! Il y a longtemps que le "design" du fameux Sebenza est passé quasiment dans le domaine publique ,et il est pénible aussi d'entendre crier aux loups dès qu'un couteau ressemble à un autre ,quand j'achète un Sanrenmu je sais que ce n'est pas un Sebenza point barre! ça ne trompe personne ! que dirait Opinel , Laguiole ,Otter Mercator, etc. dont les formes sont "copiés" dans le monde entier!!!

je partage totalement cette analyse !