Reprise du message précédent :

 
Ca c'est parce que tu prends un grand sac à dos. Moi je suis petit et je ne peux pas.

Shapton pro 1k reçu, c'est grand, la boite est top, hate de la tester.
J'ai envie d'un chapparal aussi mais il n'y a que la version titane sur outfitter country  

tu as mal cherché: http://www.ebay.com/itm/Spyderco-C [...] 51db56878c

Ah bah oui,  pas sympa pour mon compte en banque
edit : C'est en cherchant "chaparral" qu'on tombe sur les modèles titane.

 
Excellent choix l'ami !    
De très loin mon shlass préféré, j'ai jamais réussi a trouvé un shlass avec autant de qualité que le Chappie (selon mes critère bien sur) !  
Si t'as des questions sur ce modèle hésite pas.  
 

 
Alors ça c'est pas cool de m'avoir fait découvrir qu'il existe des delica et surtout endura en Damas/Ti    
Jolis shlass sinon Bon par contre j'ai toujours du mal avec ZT; ils sont bien faits/finis toussa mais j'ai du mal avec leurs proportions. Dommage qu'ils n'en fassent pas des plus "élancés" (genre endura quoi).

Hello,
 
effectivement le chapparal est un couteau très sympa: fin (2mm) donc très coupant avec un minimum d'effort, léger, solide, joli (enfin... pour un spyderco    ) Deux ans que j'ai délaissé le Delica 4 pour le Chapparal. Bémol, le tranchant trop court (5.5 cm)
 
Cependant j'ai récemment acheté un Urban trapper G10 et un mini Kwaiken Titane; et là, objectivement, ces couteaux se mesurent sans problème avec le Chapparal.
 
Le Urban Trapper à cause de son look, sa lame plus longue (tranchant 8.5 cm), sa légéreté, et son pouvoir de coupe équivalent à celui du Chapparal (2.5 mm). Cerise sur le gâteau,  le système d'ouverture très rapide et fluide. Il est ambidextre (je suis gaucher), car le liner se débloque aussi facilement à gauche qu'à droite. Ce couteau est un quasi sans faute, y compris le prix ( 80 € vs 130 € pour le chaparral). Semble un poil moins solide que le chapparal cependant.
 
Le mini Kwaiken à cause de son look: il est magnifique (bien plus que le Urban Trapper), et couteau fermé, tu ne sais pas de quel côté est la lame. De plus il respire la solidité (perçue et réelle). Cependant, je préfère le urban trapper, car le kwaiken est beaucoup plus lourd (110 g vs 50), s'aiquise beaucoup moins bien (lame épaisse) et le liner se débloque beaucoup moins bien que le urban (pour un gaucher). De plus 130 € vs 80 pour le trapper...
 
Bref, mon classement actuel pour le couteau de tous les jours : 1) Urban Trapper 2) Chapparal 3) Mini Kwaiken, 4) Manbug ZDP 5) Delica 4 (les Opinel effilés pour la cuisine sont à part).
 
PS: Pour Barnabe et Midnaite: plutôt que de démonter un couteau IKBS, ça n'est pas plus simple de le nettoyer avec une bombe à air, voir avec un dégraissant abondamment répandu sur le roulement + bombe à air ?

 
Il n'y a pas un problème ?  Acier CPM S30V annoncé alors que CTS-XHP sur le "vrai" Spyderco ?
 
https://www.spyderco.com/catalog/de [...] roduct=672

Je trouve que le tranchant du Chap. (5,8 cm exactement) est tout juste suffisant.  
Je peux sans problème faire la cuisine avec (ce qui m'est déjà arrivé plusieurs fois) et pour moi du moment qu'on peux cuisiner avec je ne vois pas ce qui pourrait être gênant d'avoir cette longueur de lame avec un EDC urbain.
Donc pour tout le reste des taches c'est nickel, je ne me suis jamais dit "et mer** si seulement j'avais pris mon D4 et ces 5mm de longueur de lame en plus".  
 
Après je suis très relou dans mes critère d'achat, je n’achète plus de couteaux avec un manche plus long que 9cm car je transporte mon Chap. dans la poche a briquet de mes jean, si non au delà de 9cm ça dépasse beaucoup trop de la poche.
Encore une fois le look vestimentaire de chacun joue sur les dimensions des shlass (je porte des jean slim/skinny).    

Your choice    Ceci-dit, je trouve le Chapparal vraiment bien, et je l'utilise toujours  (mais le Urban Trapper est objectivement mieux   )

Pour un vrai nettoyage et un graissage correct, pas d'autre choix que de démonter. Et puis j'étais curieux de voir le IKBS de près.  
J'aime beaucoup le mini kwaiken. Maintenant je le trouve de plus en plus fluide, à force de le flipper et de le fermer.
Sous des dehors de couteau de gentleman, il est quand on l'examine de près en réalité très costaud. La lame de 3,2mm y est pour quelque chose, ainsi que le linerlock en acier lui-même très épais pour un liner lock. Les finitions sont exemplaires et en position ouverte il n'y a absolument aucun jeu. Il n'est pas un bon trancheur à travers un matériau un peu épais (carton) à cause de son épaisseur. Par contre pour l'aiguiser je ne le trouve pas plus compliqué qu'un autre couteau. Le VG10 m'a l'air de très bonne facture, le tranchant dure raisonnablement et j'obtiens un très bon tranchant sans trop de difficulté particulière.
 
J'ai eu ma période Spyderco, mais je préfère à présent des couteaux plus droits et étroits, je les trouve plus polyvalents ; on peut trancher des petits trucs, s'en servir comme cutter, et ils sont très bien à table également, plus que les lames en forme de feuille type spyderco que je trouve un peu court pour couper un steak. De plus les couteaux droits sont pour moi plus facile à trimballer dans un poche.
 
En EDC j'alterne entre le mini kwaiken et le petit sebenza, avec toujours en secours le dragonfly ZDP189.

 
Si si, y'a plus élancé, la gamme des 450 et 452. Ici le 452, coté framelock :
 
ZT 452 by Julien, sur Flickr

 
C'est vrais qu'a cause du Spydie hole ils sont assez large mais ça ne me gène pas pour le transport, même dans la poche a briquet.
Par contre leur lame FFG ya rien de plus efficace, je ne jure que par ça maintenant sur un pliant.  
 
Mais justement j'ai récemment trouvé une petite "technique" quand on a quelque chose a couper vite fait sans forcement déplier la lame a fond.  
Suffit juste de maintenir la lame comme ça avec le majeur dans le hole (je vous voir venir...   ), on slice un coup et hop on referme:  
 

Tu coupes quoi avec cette "technique", à part des feuilles ?
/vraie question

 
Justement des truc assez mou style scotch, sachet plastique, packaging fin etc...  
Ça permet aussi de rester assez discret vue que le couteau est caché dans la paume de la main et la moiter des doigts sur la lame.  
 
Mais c'est vraiment un truc de flemmard quand c'est une découpe rapide et/ou discrète quoi.

J'aime bien les spyderco, mais en petit format ; ladybug, manbug, dragonfly. Après les spyderco plus grands je les trouve trop larges et déséquilibrés, avec un ratio (longueur de tranchant utile) /(longueur de manche)  souvent trop faible.
En spyderco je trimballe aussi souvent un petit ladybug en ZDP189, qui contrairement aux autres ladybug a justement une émouture full flat grind, et non pas scandi grind, ce qui en fait un petit trancheur redoutable, un vrai petit cutter, avec lequel je pourrais effectuer 95% de toutes les taches de coupe usuelles, sauf manger avec, il est un peu petit pour ça.

 
 Ne fais pas ça ! Surtout s'il est neuf! J'ai un Couteau suisse modèle Climber qui a... 25 ans je l'ai traîné un peu partout en vadrouille sur la planète, je l'utilise pour bouffer, tailler des bouts de bois, je vide le poisson et dépèce même parfois le petit gibier avec et en 25 ans je ne l'ai jamais aiguisé  et sa lame est toujours aussi efficace (en tout cas pour l'utilisation que j'en fais) Surtout que tu as un affûtage "sortie d'usine" ca serait vraiment dommage  

Mmhh les couteaux suisses ne sont pas des couteaux magiques
A partir du moment où tu coupes du bois et que tu l'utilises un minimum il faudra bien lui mettre un petit coup d'aiguisage un jour ou l'autre.

Un affutage miroir fait maison avec le niveau et le matos que j'ai (sans prétention) sera toujours mieux qu'un affutage d'usine.
Je suis pratiquement sur qu'aujourd'hui ton couteau ne coupe plus rien a selon mes gouts, j'ai bien dit selon mes gouts.
Je maintien TOUJOURS mes shlass extrêmement coupant, quand je met mon shlass dans la poche il faut qu'il soit capable de slicer du papier bottin.
Ça peux paraitre ridicule ou inutile pour certain mais c'est mon standard de tranchant et ça me prend 5 minute a entretenir par jours avec un strop.

tu aiguises ton couteau tous les jours ?

pareil. Un couteau qui coupe pas, ça sert à rien.
J'entretiens régulièrement mes tranchants, disons au moins une fois par semaine. Au moins un passage au strap au cuir avec de la puma verte, sinon à la pierre (extrafine), tout dépend comment je l'ai utilisé durant la semaine. les couteaux que je trimballe ont au moins un tranchant rasoir.

Pour mon EDC je suis également très difficile sur le tranchant : ça doit être rasoir, il passe sur le strop deux fois par semaine en moyenne, en fonction de mon utilisation.
 
Pour mes autres couteaux, les fixes@outdoor notamment, je préfère un bon tranchant robuste qu'un rasoir, même si ça m'arrive de passer mon Harfang sur le strop pour le rendre un peu plus mordant.

 
Connaissais pas ceux la, jolis ! Les proportions sont plus à mon gout    
 
J'ai découvert ceci chez les russes bon sang    
 

 
Bloc de titane d'un seul morceau anodisé ...  
Je suis moins fan du renflement de la lame sur la fin mais quand même !

Perso, il me fait un peu penser aux CRKT Jettisons http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0 ou en plus petit http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0
 
Pour rester sur Columbia River, j'ai acheté l'Amicus http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0 le mois dernier (j'aime bien les designs de Jens Anso & Jesper "Vox" Voxnaës) & je me proposais de vous en parler un peu (faire un pavé de plusieurs 10aines de lignes quoi ) mais vu que Darksun sur A couteaux tirés http://a-couteaux-tires.zevillage. [...] 445-amicus a fait ça très bien, je vais vous épargner ça (du moins en partie   ).
Comme il faut quand même que je rajoute ma sauce, j'avais déjà répéré l'Amicus depuis quelques temps mais c'est déjà la revue de Darksun sur le Buku http://a-couteaux-tires.zevillage. [...] rnley-buku où il mentionnait déjà très favorablement l'Amicus qui a achevé de me convaincre   ...sinon je partage à peu près toutes ses observations, il est un peu plus massif & long que ce quoi à quoi je m'attendais (perso, tant mieux, ça colle d'autant mieux avec mes grosses pattes   ) mais le poids quoique notable n'est pas un problème (jusqu'à présent, je ne l'ai porté qu'en étui de ceinture) tant il est bien équilibré.
 
La finition est très bonne (pas encore fait de rayure sur le manche inox), il remplit bien la main, le mécanisme Frame-Lock respire la santé & inspire  confiance tout en étant agréable à enclencher & déverrouiller sans efforts notables...l'excroissance au bout du manche pour une dragonne ou drisse ne se prête pas qu'à du lacet plat (comme souvent dans ce format en fente, je préfère généralement les trous ronds), j'ai pu monter dessus de la Paracorde 550 sans problème.
La lame est tranchante d'origine & n'est pas spécialement sensible aux traces de doigts, assez épaisse du dos (env. 4mm) mais le fil s'affine suffisamment pour être efficace sans être visiblement fragile (pas utilisé sur plus gros que des ramettes de papier ou paquets de café). Comme Darksun, je déplore l'absence de crans ou de "jimping" pour l'appui du pouce au dos du talon mais vu l'épaisseur & que la lame est dans le droit fil du manche, ce n'est pas un réel problème...n'empêche que c'est présent sur quasi tous les Ganzos à 10-20 €, ça pourrait être fourni sur un schlass à 50€...
 
Le déploiement par un genre de pseudo-spyderhole est facile avec le gras du pouce & pour les "réfractaires" au design Spyderco ("hérétiques, au bucher"   ) comme le trou ovale est directement dans la lame, ça ne génère pas de "bosse" ou d'excroissance que certains peuvent juger inesthétique (pourtant ça donne un très bon appui des doigts   ).
Bref, on a un schlass tout métal avec un look sympa & pour un prix plus abordable que les Viper Kyomi http://www.coutellerie-tourangelle [...] 22449.html ou Odino http://www.coutellerie-tourangelle [...] 22450.html , Böker F3 http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0 du même Vox mais aux nuances d'acier il est vrai plus haut de gamme que le modeste (certains diraient quelconque   ) 8Cr13Mov.
 
Sinon le prochain pourrait bien être le Real Steel Bushcraft Folding http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0 j'aime assez ce que fait cette marque chinoise en général & le style Scandi aussi (mes ancêtres Vikings sûrement).
J'ai quand même quelques réticences envers le D2 : j'ai eu des échos de RAT 7 dans cette nuance dont la lame a cassé net (dont un par un usage en température négative) ou de pliants qui se sont piqués ou oxydés très vite.
Bref, vu sa teneur en carbonne & chrome, le D2 est plus un semi-inox qu'autre chose...
Contrairement à ce qu'annonce The Best Knives, le Bushcraft est dépourvu de clip mais sur le site du fabriquant, il indique fournir un étui en nylon http://www.realsteelknives.com/ind [...] older.html qui n'est absolument pas mentionné dans la revue en Anglais que j'ai trouvé sur YouTube https://www.youtube.com/watch?v=ZIGbS6mSRRQ (les autres semblent toutes en Allemand   ).
Il pèse un certain poids 185 grammes mais fort heureusement n'en suis plus à mon ancienne limite de 120-150 g depuis pas mal de temps   .
 

 
Ouais ils font des chouettes trucs chez CKF. Y'a pas beaucoup de frame integral sur le marché, le chinois Rike en fait aussi, y'en a un chez Spyderco, le Nirvana (enfin un joli Spyderco, tiens!).
 
Ceci dit je pense que le Tregral est sold out depuis longtemps (chez CKF), et les CKF autant les commander à la source sur from russia with knives. Pas de frais de port, et le plus souvent pas de droits de douane. Pareil, le petit renflement sur le bout de la lame gache un peu le truc...
 
Par contre, le dernier, le MILK, est vraiment sympa :
 

 

Je redonne du file a mes couteau avec un strop, ce n'est pas la même chose que faire un aiguisage complet.
Regarde ma video et tu comprendra le procédé   :
https://www.youtube.com/watch?v=Pmhg6vh-slM

Neon et barnabe: ça fait plaisir de voir que je ne suis pas le seul a être un peux "taré" la dessus...  

Par contre quand je prête mon couteau a quelqu'un qui ne me connait pas bien j'ai toujours peur qu'il ce coupe car il ne sait pas a quel point ça slice (même si je le met en garde).
Alors que mes amis ose a peine y toucher tellement qu'ils connaissent la puissance de mes tranchant (ça doit venir de là l'expression "scary sharp"   ).

Au final un couteau qui coupe bien pour quelqu'un qui n'est pas dans les couteaux ça veux souvent dire que ça ne coupe pas grand chose pour nous les "knife guys".

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Ils sont tellement sexy les Shirogorov et autre ruskov avec leur lame FFG !  
Si seulement ils faisaient des modèle moins gros et moins cher...

 
Regarde chez Lionsteel aussi, le Ti Spine par exemple est mono-bloc et assez joli
 

 
Dans un autre style, mais vu que habana en parle juste au-dessus... je choperai bien un Shirogorov F3, askiparé les prix ont baissé, mais bon...
http://bladereviews.com/shirogorov-f3-review/
 

Dans la série "grosse chinoiserie", je suis déjà tombé sur une copie du Spyderco Manix XL qu'on trouve chez Gearbest, le Brother 1601 http://www.gearbest.com/pocket-kni [...] tml?wid=21 , vu que j'ai déjà un vrai Manix 2 & que le nom de la marque m'évoque plutôt une machine à coudre voire une imprimante, je n'y avais pas vraiment porté une attention soutenue...
Mais j'ai vu une revue sur Youtube plutôt intéressante (du moins à mes yeux) de ce modèle https://www.youtube.com/watch?v=dAi9igO-r54 en gros, c'est un "beau bébé" sans trop de (gros) défauts : la lame semble marquer facilement (il l'essuie tout au long ou alors l'est maniaque), le verrouillage n'a pas de jeu mais le couteau fermé fait un petit bruit de ferraille lorsque on le secoue (comme pas mal de schlass ceci dit) et le déploiement la lame semble assez dur (mais c'est un GRAND couteau & même sur le Ball-Bearing d'origine, c'est assez raide plus que sur Axis de Benchmade par ex).
Edit : un test plus poussé moins concluant au final https://www.youtube.com/watch?v=ngvN_mACemI
En tout cas, c'est pas cher pour un engin de cette taille et comme avec Ganzo, on a du 440C & du G10, le reste de la gamme est aussi TRES inspirée de Spyderco/Byrd (plus que les Ganzos du même style AMHA qui ne reprennent pas forme ET mécanisme du modèle d'origine : leur version du Strech est un Axis pas une pompe & celui qui ressemble à l'Endura est un Liner Lock), l'exception étant semble t'il un clone du CRKT Centofante Tribute http://www.gearbest.com/pocket-kni [...] tml?wid=21 mais vu que j'ai déjà l'original que j'ai du payer env. 20 € (déclassé chez Tourangelle) pas vraiment intéressant même financièrement AMHA.
 
Comme je suis finalement (trop ?) disert ce soir, un petit retour sur mes Ganzos à plaquettes en fibres de Carbonne : si je suis très content du G7392 http://www.gearbest.com/pocket-kni [...] tml?wid=21 (d'abord quand je l'ai commandé l'était en promo moins cher que la version G10) avec sa lame Stonewashed & le "jimping" aux 2 extrémités du haut du manche qui font qu'il ne glisse pas dans la main malgré la texture très lisse des fibres, c'est plus mitigé avec le G741-1 http://www.gearbest.com/pocket-kni [...] tml?wid=21 (plus cher déjà) malgré le Finger Choil & le talon assez proéminent, il manque nettement plus d'adhérence en main, en plus au voisinage de mes clefs dans la poche quelques micro-rayures sont déjà apparues sur la plaquette au niveau de l'Axis (alors qu'en G10 dans les mêmes conditions : nada) & en plus, la lame se salit facilement (sensible aux traces de doigts notamment).
Bref, comme malgré tout j'aime bien son design (un peu) inspiré de DPX Gear (sans l'entaille sur le dos de la lame qui m'a toujours rebuté visuellement), j'aurai plutôt du opter pour le G7412 http://www.gearbest.com/pocket-kni [...] tml?wid=21 en G10 & Stonewashed que j'ai fini  par acheter aussi (déjà revendu le 741-1).

Personne ici a un Leatherman Style PS et cherche a le vendre ?
Il me fait de plus en plus de l’œil celui la...

 
Les CKF sont relativement chers mais le rapport qualité/prix est vraiment bon. Pour 3-400 euros, tu as un vrai midtech, du M390 et un frame entièrement en titane, avec des qualités de flip assez incroyables    
Par contre, c'est clair que la taille...tu portes pas tous les jours un pliant de 23 à 24cm. Typiquement le MILK, ils en feraient une version de 17 à 18cm, ça serait parfait. Ceci étant dit, je ne suis pas sûr que ce soit ce que le marché attende. Autant il y a un an, un nouveau modèle proposé par CKF pouvait rester disponible quelques semaines, autant aujourd'hui chaque nouveau modèle est sold out en 2-3 jours maximum.
 
Bon après les Shirogorov sont magnifiques, mais entre le prix et la disponibilité...
 

 
Je ne suis pas fan de l'urban trapper.  
J'aime beaucoup le mini kwaiken mais la je cherche une lame fine et légère pour manger le midi.
 
=> Chap' commandé, je te dirais en quel acier il est, mais le vendeur à une très bonne ré&putation, je penche pour une erreur de description.

Il doit être en CTS-XHP.  
Les première version était en S30V.  
 
J'ai cherché la différence entre les 2 et sur les fofo kainry ils disent qu'il n'y a pratiquement aucune différence à l'utilisation.  
Et le teste de Smokeeater908 conclus la chose:
https://m.youtube.com/watch?v=SdoNBtc6tmI
 
J'aime beaucoup le CTS-XHP, tien le file mieux que du VG-10 et est à peine plus dur à entretenir.

@vicporc  
 
Personnellement, je suis incapable de faire la différence entre S30V et CTS-XHP. J'ai mis le lien sur le catalogue Spyderco parce que je pensais qu'il n'y avait pas de Chapparal en S30V (donc possible fake)
 
Très bon choix le Chapparal, sans doute plus polyvalent que le Boker Urban Trapper. Ceci-dit j'apprécie beaucoup ce dernier: probablement l'attrait de la nouveauté (flipper) + le fait qu'il ressemble fortement à un couteau de cuisine ordinaire (sans le clip); ouverture discrète, car ça ne claque pas comme le Chapparal ou le Kwaiken; ligne "soft" pas agressive pour un sou, etc.. Le VG10 est probablement en dessous du CTS-XHP, mais bon pour un couteau du quotidien    
 
Habana dit qu'il cuisine avec le Chapparal et je le crois sans peine (j'ai toujours ce coutal dans mon sac   )
 
PS : Habana,, tu es sûr que des Chapparal récents ont été fabriqués en S30V ?

 
 
Justement je disait que les premier Chap. étaient en S30V.
Mais maintenant ils sont tous en CTS-XHP.

 
Suoerbe lame, trop gentleman pour un ours mais vraiment belle.

Petit HS, je pense que ce n'est pas un couteau, à moins que ce soit une lame rétractable.
Je pense plus à un stylo.
Quelqu'un sait ce que c'est à gauche?
 

Un sifflet ?

Yep, c'est un stylo. Hitedosi Nakayama

stylo surement oui

J'y ai pensé, mais il y a clairement un système rétractable, qui fait + penser à un stylo.
 
 
Yes! Merci!
 
Edit:
Ca pique! J'en aurais bien pris un, mais à priori assez introuvable, et hors de prix.  
 

300$

 
Déjà sold out. Mais bon de toute façon il était trop grand...24cm, c'est too much.
 
A propos je ne vous ai pas montré ma dernière acquisition : un mini bodega fait par Reate. La taille EDC idéale pour moi, moins de 18cm et 105 grammes :