Reprise du message précédent :

Ils ont sorti un truc comme ça depuis peu mais ça n'entre pas dans le budget de cumstorm .
 
http://www.moraofsweden.se/news/mo [...] tang-knife

Je parle bien de l'épaisseur de lame et non de longueur de lame.
J'ai bien précisé chez Spydie donc dans le monde du couteau pliant.

Plus la lame est fine et moins il y a de friction pendant la découpe.
L'émouture est trés importante même (sur tout en cuisine),entre un Delica Saber Ground et un FFG,quand tu découpe certaine chose tu sans une différence entre ces 2 emouture.
Il n'y a pas non plus une différence énorme dans les découpe "classique" pour un couteau utilitaire mais ça se sans beaucoup plus si tu fait un peut de préparation de nourriture avec ton pliant (découpe d'une pomme par exemple).

Une video de Virtuovice dans la quelle il montre la difference entre un Saber Grind et un FFG:
https://www.youtube.com/watch?v=CJeTCiTwPgM

+1 pour RealSteel!

les gens  
En regardants ma modeste collection, je vois ce truc que j'utilise finalement pas, trop gros et imposant pour mon utilisation urbaine, je le sort jamais du coup et c'est pas mon truc de ne pas utiliser mes couteaux.
Donc, si quelqu'un est intéressé par "the must have", j'ai nommé le très fameux  Benchmade Griptilian ( BE550HG), 2ème main, très bon état, je le laisse à 50€ fdpi en exclu hfr.
Photos sur demande, mp si intéressé..
Je supprime si hors charte/réglement mais on est entre gens de bonne compagnie ici  

C'est un super prix, si j'étais pas en train d'attendre un couteau je pense que je l'aurais pris pour... Je sais pas pourquoi mais je l'aurais pris.

je suis pas pressé, je peux te le réserver.... (dans 15 jrs c'est la fin du mois   )

 
 
la glissière sur la poignée c'est une sécurité ?

La question est pour qui ?

toi, et je suis intéressé par le couteau

 
Sympa !
 
Du coup pour vérifier qu'il s'agissait bien du modèle à "thumb-hole" j'ai googlé un coup, et en peu de temps je suis tombé là-dessus (40min !) :
https://www.youtube.com/watch?v=72CyuYHuIm4
 
Super histoire je trouve

Alors soit tu parles du bouton de l'axis lock qui permet le verrouillage /déverrouillage (voir fp), soit du clip pour l'accrocher aux poches /ceinture (et qui est amovible et repositionnable). Je te met des photos dès que je récupère mon pc (ma moitié s'en sert)

Oui, thumb hole et non serrated.

je parlais de l'axis lock.

j'attendrai les photos, mais à ce prix, tu peux le considérer vendu.
je suis en région parisienne si tu préfères un échange en mains propres.

Ça roule pour moi, je suis en Toulousie par contre, on vas faire marcher la poste. Mp et photos après déjeuner...

Pour la postérité, mp pour la suite..
 

Emballé, c'est pesé !

vendu, mais je garde son ptit frère  

Bon maintenant si y'en a un qui vend un Thiel à 50€ in, je prend tout de suite

à 50, non..... mais à 110 ui   ^^

Un L10 ?

un L10, c'est pô du Thiel

Je sais mais c'est surement mon futur prochain crakage, le Grip vas en financer un brin.. Thiel, il a des trucs magnifique mais clairement pas dans mon budget.

perso je me sépare d'un MidTech : un Commander....il ne me restera qu'un PPT custom qui fait partie de mes pliants préférés

 
Dommage j'étais prêt à te le prendre direct ^^

 
T'as des photales ? C'est un fixe ou un pliant ? Les résultats Google image me laissent le doute
 
 

C'est un fixe développé en collaboration S Thiel et P Perotti: le mien fait partie de la pré série (80 exemplaires siglés avec le S de Sacha)
Thiel a réalisé le kydex et les plaquettes en G10 toxifié et a finalisé le tranchant
La lame en elle même est fabriqué dans les ateliers Viper en Italie (N690 Co)
C'est la toute première gamme MidTech de Sacha Thiel
 
Je rajouterai des photos actuelles dans la journée, en attendant c'est celui là :
https://www.youtube.com/watch?v=3WTpDZg2Wu0

Sinon je te rappelle que j'ai une scie à onglets quasi neuve

qui m'intéresse toujours j'ai pas encore posé les sols....

Deal

ça joue!

Aprés bien avoir discuté avec Suingab je vais peut être me lancer pour qu'il me fasse des plaquette G10 noir+backspacer rouge pour mon Delica.
Mais en retirant environ 1cm de longueur a l’arrière du manche.
Pour ça je doit lui envoyer mes liners pour qu'il puisse les raccourcir et s'assurer que tout soit bien assemblé.
Je vais voir combien tout ça va me couter avant de me lancer mais ça me tente beaucoup car ça rendrait mon Delica parfait pour moi niveau longueur de manche!  

Salut,
 
hier en farfouillant sur le net je tombe sur le spyderco karambit sur DHgate à 25$ environs alors que c'est un coutal qui est normalement à plus de 150$    
Et y en a d'autres    
 
Evidemment chui pas complètement con, je pense donc que ce sont des copies ou un truc du genre... mais perso ça me dérange pas      
 
Donc je voulais savoir si vous aviez déjà commandé sur ce site et s'il était fiable ?  
 

Evites, t'aurais perdu 25$. Autant les investir soit dans un vrai, soit dans du ganzo

Ce sont des copies qui ne valent pas plus que leur prix. A ce prix autant prendre une kershaw qui sera bien construit et bien fini.
 
J'ai une copie de spyderco Brad Southard à 40€, ça fait le job la lame en 8cr15mov est pas mal trempée, par contre il y a zéro finition c'est "pas très bien fait".

est-ce là 2 avis de personne ayant commandé sur dhgate ?  
 
Du vrai à 200 boules non merci    du ganzo, j'en ai mais va en trouver du aussi exotique que ce spydie karahawk
 

 
Regarde sur aliexpress plutôt.

+1

Qui utilise les affuteur DMT Diafold?
 
Ça ma l'aire vraiment top comparé a une DoubleStuff!
Je sais qu'on a un tranchant plus agressif a cause des diamant mais c'est beaucoup plus pratique que la céramique dans le sens ou ça ne casse pas et la poignet est un plus.
 
Ce serait en affuteur de voyage.
Mais je ne sais pas trop quel grain prendre,la Coarse/Fine ou la Fine/ExtraFine suffi largement?

Je connais un gars qui utilise ça pour sa hachette, d'après lui ça s'use trop vite, mais beaucoup moins vite que le diamant sur la DC4.
En même temps c'est un coureur des bois, donc j'imagine qu'il en fait une utilisation "intense". Dans ton contexte, ça devrait le faire sans problème...
 
Pour l'entretien courant de ton pliant, la coarse te sera peu utile. La fine/xtra fine semble plus approprié, mais amha, c'est pas le meilleur choix...
L'idéal serait une extra fine/extra-extra fine qui correspond à 9 et 3µ.
 
Si tu fais la comparaison avec des pierres synth, ça se rapproche à une 2k et 5k (approx).
Sachant que la plupart des #1000 sont équivalent à 15-10µ, je trouve la DMT Fine un peu trop agressive (25 micron).
Dans le cas ou tu souhaites finir ta progression avec la 303MF, alors le premier choix (F/E) est une bonne option pour reprendre un tranchant un peu abimé.
 
Il est préférable de ne pas se fier à la mention : coarse, fine, etc...  
Chez moi ça veut rien dire, car d'un fabricant à un autre l'écart peut être très important. EX : Une fine peut correspondre à une coarse chez un autre fabricant.
Dans la mesure du possible, si le fabricant est transparent, il faut se fier à l'équivalence en micron.  
 
De fait, t'es plus précis dans tes choix, tout en ayant le "bon grit" adapté à tes besoins...
 
 
 

Fandecouteaux a fait une vidéo récemment sur les pierres, il en parle aussi.

 
Exact et je viens de jeter un œil, c'est très intéressant son retour sur la DMT extra extra fine...
Il précise que cette dernière donne une finition inférieur à la fine. Là je me dis qu'il y a un truc qui cloche, en espérant que c'est une série défectueuse, au risque de mettre la crédibilité/le sérieux du fabricant en jeu.
 
Si c'est vraiment le cas, il faut éviter la xtra-xtra fine et rester sur la fine.
Par contre juste un petit détail qui mérite d'être abordé, sur la vidéo il montre un fusil pour les cuisines.  
Pour un boucher, oui... ou pour la chasse au coin-coin    
mais pour un cuisto il serait plus sage de rester à la pierre. (voir FP topic couteaux de cuisine)
 
Ceci dit, très bonne explication et excellent youtubeur.    

J'ai fini mon premier couteau en stock removal (ceux que j'ai tentés 100% à la forge sont vraiment foirés, je comprends pas comment forger le fil "droit", donc il faut que je trouve qqun pour me montrer, ça tombe bien le meilleur pote de ma coloc est coutelier/armurier de métier...)
Ce couteau en stock removal donc, inspiré d'un couteau de lancer, la trempe sélective à l'eau a bien pris (vraiment difficile à aiguiser après)
Pour ce qui est du tranchant, difficile à dire pour le moment, il faut que je passe un peu plus de temps à l'affutage pour voir si j'arrive à un très bon tranchant, et si ça ne prend pas alors je casserai la lame pour voir la tronche du grain...
Je n'ai pas réellement fait de normalisation avant la trempe, et je n'ai pas testé si la lame était encore magnétique avant de la tremper (pourtant j'en ai plein des aimants à la maison)
 
Bref, place aux photos, faut que je trouve comment attendre le polissage miroir, j'ai du papier jusqu'au grain 600 mais ça polit pas plus que ça (ou alors je suis pas assez patient ou j'm'y prends mal)
 

 

Rien de fou, mais bon c'est toujours ça. Ca m'a permis de voir le temps que ça mettait de faire du stock removal sans les bons outils, mais j'ai une machine à laver qui vient de rendre l'âme, elle va finir en ponceuse à bande

 
 
Oui j'ai déjà vue la vidéo de FDC.  
La XXF ne m'intéressait pas de toute façon et encore moins apres son avis.  
 
A mon avis le gars que tu connais doit utiliser son affûteur de manière intensive,sur tout qu'avec une aussi grande lame ça ne m'étonne pas que la DMT n'apprécie pas trop.  
Donc pour moi avec mes petit pliant ça devrait tenir un tres long moment.  
J'ai déjà un exelent mini strop Brommeland Gunleather (conseillé par FDC) avec d'un côté de la pâte diamant à 6 micron et de l'autre pâte blanche Bark River.  
Donc en voyage je privilégirait le passage au strop pour l'entretien et si ça ne suffit pas je compte utiliser la DMT fine/xfine puis finition au strop.  
 
Si le côté fin est à 25 micron ( ) ça suffit largement pour réparer un tranchant,sur tout que mes couteaux de voyage sont mon Delica en VG10 et mes 2 Enlan en 8cr13mov,donc des acier très rapide a entretenir.  
 
Merci pour votre éclairage.  
Je pense prendre la DMT fine/xfine!