Reprise du message précédent :
Sinon Papi Noël, habitant au 174 Rue Lavoisier 37320 Cormery est passé par ma chaudière (en déplaise à certain )
 
http://reho.st/preview/self/633ca2 [...] b2f08a.jpg

 
Affuter un couteau de cette gamme là avec un petit affuteur comme le tien,perso ça me fait mal au cœur...  
 
L'affuteur Worksharp m'a l'air vraiment pas mal du tout pour le prix!
Le gros plus c'est d'avoir une pierre en diamant gros grain pour pouvoir réparer les "gros" dégât sur la lame (ce que n'a pas d'origine le Spyderco Sharpmaker) et un coté en cuir pour arriver a un niveau au dessus d'efficacité de coupe (ce que n'a pas non plus le S.S).
De plus avec le coté en cuir tu peux entretenir ton tranchant rasoir et ce pendant des semaines sans avoir besoin de passer tas lame sur les pierres.
Je te conseille d’appliquer de la patte a cuir Puma (6 euro sur le net ou trouvable directement dans beaucoup de coutellerie).

Ha oui bah justement je comptes m'acheter une pierre ou quoi.  
 
 vu les vidéos sur Youtube les pierres à Affûter ça a pas l'air super compliqué, faut prendre le coup de main je pense.
 
 Sur Amazon j'avais vu une pierre d'un côté 1000 et 3000 grains, ça pourrait faire l'affaire. Le cuir, une ceinture fait l'affaire je pense non..  
 
 Donc je me demande si les Worksharp ainsi était pas plus marketing, car je doute que ça fonctionne aussi bien qu'une pierre.  
 
 Et j'ai pas encore affûté mon Benchmade et je comptais pas le faire avec le petit affûteur dont je t'ai parlé que j'avais.
 
Genre une pierre ainsi :
 
http://www.amazon.fr/Pierre-aiguis [...] f%C3%BBter

Mon premier mini pied de biche, mon premier fixe, mon premier kydex.
Il coupe cet Observer  

 
Le Worksharp a l'aire de fonctionner plustot bien (regarde sur youtube),mais comme son nom l'indique ("Field" = terrain) ça peut être utile quand on fait du camping.
 
Pour les pierres a eau ne se valent pas toutes et en générale il en faut plusieurs de grain différent (3 a 4 grain différent).
Si tu compte te lancer dans l'affutage a la pierre a eau il faudra d'abord t'entrainer avec un vieux couteau avant de toucher a ton Benchmade.
 
Et pour moi quand on ce paye de bon couteau il ne faut pas avoir peur de mettre limite plus d'argent dans du matos d'affutage (chacun a ces moyen bien sur).

oui je suis d'accord. Tu as vu le lien de la pierre que j'ai postée ? Elle a l'air pas mal toi non ? 1000 et 3000 c'est plutôt bon.

Pour la pierre, il vaut mieux des pierres japonaises, les grains européens sont moins fins.
J'ai celle ci: Small Japanese Combination Stone Grit 1000/6000 Size 180 x 57 x 25 mm SIGMA SELECT II http://www.fine-tools.com/cgi-bin/ [...] 92&order=1

Sinon la petite famille bien au chaud  

Mais pas fait pour les gros/larges couteaux

 
Et quand on veut affuter a la pierre a eau il a aussi le faite de devoir entretenir ces pierres en les aplanissant avec une pierre a dresser.
Voila a quoi ressemble un affutage a la pierre a eau (dit toi que ce mec a beaucoup d’expérience!):
https://www.youtube.com/watch?v=yJM5G9S_ml4
 
Trés sincèrement je te conseille vraiment de viser un autre système d'affutage.
Un Spyderco Sharpmaker ( http://www.coutellerie-tourangelle [...] -2284.html ) et une vielle ceinture en cuir collé sur un morceau de bois et appliquer de la pate a cuir Puma ( http://www.coutellerie-tourangelle [...] 17121.html ).
Et là tu a de quoi entretenir ton couteau plus que correctement!
 
De plus avec seulement ton pad en cuir tu peux éviter de devoir poser ton couteau sur une pierres pendant plusieurs mois!
regarde cette video aussi et tu comprendra:
https://www.youtube.com/watch?v=mJjinsKO35U

Oui mais là tu pousse un peu loin avec la pierre à dresser. C'est sûrement obligatoire qu'après un certains ( beaucoup ) nombres d'utilisations.
 
 Mais je vais mater un peu le Spyderco Sharpmaker car là je vois pas du tout comment ça peut fonctionnement ce système vais regarder sur YouTube.  
 
 Mais tu obtiens quoi comme tranchant avec ça ? Toutes les lames n'ont pas le même angles pourtant.. Donc ça doit pas aiguiser tout de la même manière.

 
 
Oui pour la pierre a dresser c'est au bout d'un certain temps mais il est important de le savoir aussi.
 
Si tu veux vraiment te mettre a la pierre a eau il vaut mieux aller voir du coté des pierre japonaise comme l'a dit Thana54:
http://www.knivesandtools.fr/fr/pt [...] 10-430.htm
 
Justement pour savoir si tu touche vraiment le file du tranchant il faut passer un coup de feutre indélébile sur le tranchant.
Puis tu passe 2 fois la lame sur la pierre et tu vois où il reste du feutre et en fonction tu ajuste légèrement l'angle du couteau.
Regarde cette video et va directement a 4:40m :
https://www.youtube.com/watch?v=z_mSNfJhW8o
 
Et celle là pour te montrer l'efficacité,a 9:10 tu peux voir le résulta que tu peux avoir avec les pierres d'oirigine (par contre il utilise les pierres ultra fine qui ne sont pas fourni avec par la suite):
https://www.youtube.com/watch?v=-MHe_8wTHmg

 
Sympa la box de rangement, c'est qui qui fait ça? J'ai une boite sécurisée pour tout ranger dans des étuis, mais le côté présentoir/rangement c'est bien aussi.
 
Sinon un de mes EDC préférés à l'usage...le Lionsteel TRE, 80 grammes de toute beauté :
 

Trés beau fliper!
On dirait presque un custom!  
La version carbone est superbe aussi!

 
 Oui comme la japonaise que j'ai posté un lien de Amazon. Mais plus chère que celle-ci.  
 
 Et oui je truc du feutre je l'ai vue dans une vidéo aussi. Avec le Spyderco d'ailleurs je pense.  
 
Bah peut-être bien me laisser tenter par celui-là alors, voir un peu où le trouver le moins chère possible. La pâte pour le cuir pas obligatoire je pense, on le voit même pas en utiliser de cuir du tout dans les vidéos avec l'affûter Spyderco.  

Le moins cher que j'ai trouvé c'est sur Tourangelle a 70 euro.

Non le cuir n'est pas obligatoire mais c'est une étape qui en vaut la peine.
Sur tout que le cuir+pâte te permet d'entretenir un tranchant rasoir pendant des semaines avant de devoir ressortir ton affuteur.
Sur tout que pour largement moins de 10 euro tu peux te faire un pad maison.
Au départ je pensait que le pad n'apportait pas tant que ça mais aujourd’hui je peux te dire que je ne m'en passe plus!  
Regarde ça:
https://www.youtube.com/watch?v=ZNhBN7Grm2s

Ha oui le lien de la pâte donné plus haut avec le Sharpmaker.  
 
  Bah j'ai justement une ceinture en cuir Levis que j'ai mis que deux fois, le métal de la boucle à pété ( de la merde ^^ ) donc limite je pourrais me servir de la face intérieur de la ceinture qui elle n'est pas lisse.  
 
 La couper en tout et sur une plaque de bois comme lui.  
 
Plus qu'à investir dans le Sharpmaker alors ^^

Tu as tout compris!  
Il faut bien utiliser la partie intérieur (poilu) du cuir comme tu l'as dit.
 
Et n'hesite pas a te faire un pad d'au moins 30cm de long,c'est plus efficace et rapide avec de long passage sur le cuir.

C'est ce modèle là: http://www.coutellerie-tourangelle [...] 16921.html
Je cherchais surtout un modèle avec zipette, empêchant la sortie involontaire des occupants.

 
 Ouai'p vais tenter de faire ça alors.    

 
L'affutage estune chose à ne pas prendre à la légère.
1-Parce que ce que tu vas bousiller tes lames avant même d'avoir réaliser ton erreur et alors bonjour pour les faire remettre comme il faut.
2-Mieux tu affute moins de matière tu perds et donc plus longtemps durera ton couteau.
3-Un couteau bien affuté, tiens le fils plus longtemps qu'un couteau affuté simplement
 
Investir 80 euros pour un truc qui va durer plusieurs années n'est pas choquant en soi.
Perso je suis plus pierre que système mais pas de jugement de valeur, dans tous les cas il faut bosser un peu pour un résultat cohérent et durable. Si tu t'y met avec moins de 100 euros de pierre dans 6 mois tu es capable d'affuter rasoir n'importe quel acier.

Oui merci à toi.
 
 Bah à la base ça me dérangeait pas de mettre 40€ pour la pierre que j'avais vu sur Amazon mais oui vais peut-être investir dans le Sharmaker de Spyderco.
 
 Worksharp aussi fait un système qui a l'air pas trop mal :
 
http://www.coutellerie-tourangelle [...] 20108.html
 
Sur la vidéo étonnamment on le voit beaucoup utiliser les faces diamantée. Mais ce système a l'air plus facile pour avoir le bon angle.
 
 Et oui j'ai mon autre couteau RUI qui ne coupe plus des masses, j'ai aussi un couteau de cuisine pour faire les test avant de m'attaquer à mon Benchmade. Histoire de pas faire de connerie dessus.

Donc Thana si j'ai tout compris tu gardes le chinois et tu jettes le Suisse c'est bien ça ?

Bon anniversaire l'ours rock n'roll !

 
Le problème de ces systèmes à mon sens c'est qu'en plus de devoir tenir l'angle du fil il faut tenir l'axe du couteau pour bien garder le contact pendant le mouvement.  
 
http://www.knivesandtools.fr/fr/pt [...] rpener.htm
 
un truc comme me parait moins risqué  

 
   Merci jeune Pedowan !

Je me demandais bien pourquoi, instinctivement, j'avais ressorti le 110 pour couper du papier (épais )

 
 
Ha oui.  Ce système a l'air sympa aussi. Bien que parfois l'impression que le couteau ne doit pas tenir dans l'étau.  
 
Et je sais pas si on a le pied support avec ^^
Vais regarder ça aussi.

 
ohoh non, tu veux le fake ?

Un pote a ce coffret, ça marche nickel. Tu veux dire quoi par l'impression que le couteau ne doit pas tenir dans l'étau ?  Il ne me semble pas qu'il ait de problèmes à ce niveau là. Il y a juste avec les lames un peu longues où il faut les déplacer pour arriver à atteindre toute la longueur du tranchant, un peu chiant mais pas bien grave...
 
Et le pied support ,'est pas fourni.

 
 Merci à toi pour l'avis  
 
 Oui donc à acheter en plus quoi, ça augmente un peu le prix.  
 
Un peu moins de 15€ supplémentaire.  
 
 Façon c'est réglé, ça livre pas hors de la France ce site ^^ et je l'ai bien vu chez Tourangelle mais pas le même apparemment. http://www.coutellerie-tourangelle [...] -1481.html
 
M'enfin façon j'imagine que le Spyderco SHarpmake est bon aussi. Peut-être un peu moins facile pour l'angle mais coup de main à prendre.  

Le seul désavantage avec le Sharpmaker c'est qui si tu veux affûter un couteau tres habimé ou que tu veux reprofiler le file ça peut te prendre plusieurs heures.  
Mais ils vendent appart des pierres diamant pour le Sharpmaker qui te font gagner beaucoup de temps.  
 
Je trouve le système Lansky beaucoup plus pratique (avec le pied) que le Sharpmaker.  
C'est le même principe que le Edge Pro.  
Le seul désavantage c'est de devoir racheter de l'huile mais je pense que ça peut être remplacé par du WD40 voir même de l'eau (à confirmer).  
 
Perso j'aurais pris le Lansky Deluxe avec le pied,tu as de quoi réparer un tranchant habimé et le grain 1000 suffit largement quand on utilise un pad en cuir juste après.  
 
Regarde des vidéo sur le Sharpmaker et le Lansky du côté de nos amis américain.  
Ils y en a beaucoup qui donne des conseilles pour améliorer ça technique.

Sisi, celui de chez Tourangelle est bien le même.

 
Merci pour le comparo, déception donc, clairement pas du niveau, faudrait que SRM ou Ganzo en pondent un (original ) avec leur standard de qualité...

Bof, pas besoin d'aller voir la copie quand on peut facilement opter pour un modèle BW d'occase, http://www.asmc.fr/Action-Club/Cou [...] ion-p.html peut-être moins flashy mais qui assurera facilement 80 à 90 % des fonctions du Rescuetool pour 3 fois moins cher...
Ou si on tient à un coloris "Rescue", il y a le Fox FX-151R http://www.couteaux-center.com/bou [...] g_fr&num=1 voire un M-Tech http://www.couteaux-center.com/bou [...] g_fr&num=1 (je l'ai, ce n'est pas "l'arme ultime du combat total" mais c'est clairement utilisable surtout si c'est pour un usage très ponctuel pour le laisser traîner dans la bagnole).

Sympa l'Observer en Coyote fait plus "tactical" que la version noire.
Perso, je me tâte encore pour mon futur H6, dans l'absolu, je le voudrai en version liner, manche G10 toxifié noir & lame "stonewashed", va falloir faire des compromis...   ou en acheter plusieurs...

Perso, j'ai ce modèle vendu sous la marque United http://www.coutellerie-tourangelle [...] -2415.html depuis des années (env. 6 ou 7), il vieilli plutôt bien : la feutrine rouge est froissée, quelques fils sont apparus aux extrémités, les attaches élastiques se détendent un peu à la longue mais rien de catastrophique...
Vu qu'il est bien plein & que je ne veux pas que ça se trimballe à l'intérieur, je serre les sangles peut-être un peu trop, elles ont fini par marquer définitivement le Skaï.
Ca pèse son poids rempli (à vue de nez plus de 3 kg) mais la poignée reste confortable.
Il reste à demeure, je ne m'en sers que pour certains vieux couteaux dépourvus de leur boîte, donc aucun problème de résistance quand il s'agit de le sortir du placard de temps en temps mais si il fallait se le trimballer à bout de bras plus d'une heure, pas sûr que la poignée résisterait...
La feutrine recouvre bien les schlass mais elle n'est pas trop épaisse, comme les couteaux finissent par se chevaucher une fois refermée, je conseille d'éviter de superposer des manches en corne ou bois face à du G10 abrasif ou "full metal" à angles vifs...perso, je m'arrange plutôt pour que ce soit ceux en polymère mou qui se retrouvent au contact des plus fragiles...
On peut y mettre des couteaux relativement gros (j'y entrepose un Puma Major sensiblement du format du Buck 110 par ex) mais pas larges : pour des Spydercos genre D'Allara ou Manix, on peut définitivement oublier AMHA...

 
Et ça a répondu à ta question ?

J'ai déjà vu ce glock 43 quelque part  

Qui a dit qu'un couteau a 7 euro était pourrit?!!  
 
Je vient juste de recevoir mes Enlan EM-01 (au milieux de la photo) et Enlan M07 tout les 2 en acier 8CR13MOV et manche G10.
A la première prise en main on a vraiment l'impression d'avoir un couteau a 40 euro dans les mains.
Le rapport qualité prix est hallucinant (entre 7 et 8 euro frais de port compris)!!    
 
Je compte offrir le EM-01 a un ami et j'ai pris le M07 pour moi comme couteau de voyage (pas envie de me faire confisquer mes Spyderco si je me fait fouiller ma valise par la douane) et éventuellement a utiliser comme couteau de maison dans la poche du pyjama.  
 
Je crois que les marques Enlan,Sanrenmu et Ganzo sont crées par les usines chinoise qui produise a la base les modèles entrée de gamme de chez Spyderco,CRKT et d'autre.
 
 
Petit photo en comparatif avec le Delica 4:
 

Ce soir, j'ai vu un panneau de sortie d'autouroute, marqué "Nogent". Dommage, c'était pas la bonne heure  

C'est pour ca que je parlais de réputation. Un fake de victorinox ou spydie, ca vaut rien.

Oui les copie de modèle connu sont toujours merdique!  
 
Mais Sanrenmu,Enlan et Ganzo sont connu pour faire des couteaux d'un rapport qualité imbattable.  
Ces marques chinoise valent largement un CRKT,un Spyderco Ambitious par exemple ou un Ontario RAT!
Ils produisent les couteaux de toutes ces grande marque donc tu as pratiquement la même qualité,seul "grosse" différences c'est que ces couteaux chinois ont une rondelle en bronze et une en plastique au niveau du pivot de la lame et que le pocket clip n'as qu'un positionnement possible (selon les modèles).  
C'est juste que la on ne paye pas la marque.

Et tu les as commandé où tes Enlan ?    
 
 

Sur le site GearBest.com
Frais de port gratuit mais en revanche la livraison à pris exactement 18 jours.  
Regarde aussi les Sanrenmu,ya de quoi craquer rapidement...
Ils sont tous en acier 8CR13MOV.