Reprise du message précédent :

Entre percer un mec et couper du sauc', y'a quand même de la place pour tout un tas d'autres utilisations
 
Perso je me vois pas faire tout ce que je fais avec mes schlass en utilisant un "régional" :  
- Ouverture une main impossible la plupart du temps
- Matériaux du manche bien souvent très glissant
- Manche souvent très (trop) fin pour une bonne prise en main
- Lame trop fine pour supporter des efforts latéraux
- etc...
 
Et accessoirement, d'un point de vue esthétique, je n'aime pas la corne, le bois etc...
 
Voilà voilà

Copainnngggg !    
Quoique dans certaines limites, j'aime bien des bois durs (exotiques, aglomérés ou lamellés-collés) & la corne de cerf (enfin c'est plutôt de l'os cerfé "Bone Stag" in English voire du Delrin).
 
Sinon ZT à ma connaissance, ça n'est pas spécialement répandu chez les milis, les Spydercos Endura ou certains CRKT (série M16 notament) nettement plus sinon dans les PX/foyers (boutiques implantées dans les bases) en Afghanistan, les Gerbers (notament la gamme Bear Grylls) étaient fortement représentés d'après un article de La Passion des Couteaux (ou Excalibur j'sais plus).

Petite photo de la famille des cure-dents
 

 
De gauche à droite:
- Outdoor Edge Mini-Blaze, une copie très ressemblante des Eka Swede, mis à part le thumbstud et la différence d'acier.  
- Sanrenmu 681, même format que le mini-blaze, mais plus difficile à ouvrir du fait du manque d'adhérence et manque de lanière. Avec de l'habitude on y arrive. Et bon, 6.73€ dur de résister.
- CRKT Lake 111 Z2, mis à part ma bourde lors de la commande (modèle 2 plus petit chez CRKT), j'arrête pas de jouer avec beau "moyen" couteau. A l'utilisation ca va, 3 doigts sur le manche, et le petit doigt qui vient servir de butée pour l'empêcher de bouger. Le petit point en plus, la sécurité L.B.S. (soit c'est ouvert et ca y reste, soit c'est fermé et ca y reste) La taille du couteau ne permet pas de faire du bourrinage avec pour vérifier l'utilité de la-dite sécurité. Le lockback est assez costaud, il faut appuyer à fond pour relâcher la lame (et ca serait le seul reproche que je pourrait faire à ce couteau).
- Benchmade Lone Wolf Mini Landslide, reçu aujourd'hui, je vais donc jouer avec ce weekend. La prise en main est pas mal, le manche fait juste la taille de ma main. L'ouverture à thumbstud est un peu dure pour l'instant, je vais lui mettre un peu d'huile. Lockback plus mou que le Lake 111, c'est pas plus mal.
- Eka Swede 8, grosse lame, très bonne prise en main, du costaud.
- Victorinox Rescue Tool, sacrée prise en main, avec le poids on croirait tenir une hache.
- Eka Swede 10, grosse lame, très bonne prise en main, du costaud, sous amphét.
- Laguiole 11cm, que j'ai eu de mon grand père, il y a plus de 10 ans. Je l'ai re-découvert récemment et fait revivre après dérouillage/aiguisage et petit coup d'huile.
- Victorinox Swisschamp, que j'ai depuis 20 ans, mon premier gros couteau.
- Victorinox Climber, version allégée mais qui recense des outils "utiles" en intérieur.

Sympa la photo    
 
J'ai craqué j'ai commandé un Spyderco Manbug    
 

 
A la base j'étais parti sur un Byrd Meadowlark 2, puis j'ai changé d'avis je le trouvais encore trop gros.

Dans le genre (légèrement plus "tactique" ), il y aussi les Cold Steel Micro Recon http://www.coutellerie-tourangelle [...] 10929.html ou http://www.coutellerie-tourangelle [...] 10928.html qui sont sympas (& résistent très bien à un passage en machine à 40°, expérience perso ) ou un chouïa plus grand, avec clip, le Mini Tuff Lite http://www.coutellerie-tourangelle [...] -9584.html .
 
Ou pour revenir chez Spydie, les Clipitool http://www.coutellerie-tourangelle [...] 14860.html (pas forcément compétitifs face à un ManBug/LadyBug AMHA).

Tiens, j'ai commencé aussi avec le Swisschamp...sympa, globalement efficace mais lourd & encombrant...
+1 pour le Climber qui est un minimum suffisant dans bien des cas (en dehors de la lame, les ciseaux sont fort pratiques mais je reste très réservé sur la réelle utilité du crochet porte-paquets des nouvelles versions).

 
Bienvenue au club. Il est sur mon porte clé depuis un an. Le Ladybug faisait trop féminin  

 
 
Je le reçois demain si tout se passe bien    
 
Perso le ladybug m'aurait pas dérangé mais il était bien plus cher et j'avais peur qu'il fasse vraiment léger (quoique la différence est loin d'être flagrante).
 
Aussi j'ai l'impression que sur le Ladybug c'est une émouture creuse, alors que sur le Manbug c'est une émouture en v  j'ai bon ?
 
D'ailleurs si c'est le cas je pense déjà à retravailler un peu l'émouture pour aller plutôt vers quelques chose de convexe, du moins atténuer l'aspect du biseau, je trouve ça plus sympa.  
 
T'en es content sinon de ce Manbug ?

 
J'en suis content. Il se fait oublier sur le porte clés. Il vient remplacer la lame d'un Leatherman PS4 sur le dit porte clés. Quand j'ai acheté le Manbug, il était plus cher que le Ladybug. Le mien est de couleur noire.
Moi qui n’était pas fan de Spyderco, j'ai craqué après pour un Délica. Maintenant, j'ai envie d'un Endura    

Epargne toi ça, et prends direct le PM2. Tu y viendras tôt ou tard de toute façon

C'est du bon ça ?
http://www.coutellerie-tourangelle [...] ts_id=2234

Mon premier "vrai" couteau    
Une des "références" de chez Spyderco, c'est du tout bon ! (un poil cher à 85€)

Ok merci du retour  
 
Pas trop petit  en main ?

 
Pour mes petites mains et mon usage : non ; par contre si tu as de grandes mains ça peut effectivement être juste.

Sympa ces petits trucs, j'ai vu ça sur reddit.
 

Non mains relativement petites

Un petit EDC sympa    https://www.youtube.com/watch?v=t471jj939iM

c'est bien ce type de produit ?
http://www.1couteau.com/outils/Aig [...] -Poche.php

C'est mignon j'aime bien

C'est assez limité, et surtout très cher pour ce que c'est, mais assez pratique.
http://www.coutellerie-tourangelle [...] 12704.html

En effet y'a pas photo merci !

J'en ai un mini crock stick, c'est pratique, léger et ça fonctionne bien dès qu'on a le coup de main, par contre
le gros gros point noir c'est que les baguettes de céramique glissent et au bout d'un moment se décrochent du haut, c'est vraiment désagréable,
je comprends même pas qu'ils s'en soient pas rendu compte et pas corrigé ce problème. Il aurait suffit de faire soit les barrettes plus grandes, soit agrandit les clips de fixation. Et j'ai pas vu grand monde s'en plaindre, faut croire que personne l'utilise en fait    
 
J'ai trouvé une combine qui consiste à bloquer les tiges avec un bout de plastique mais enfin bon.
 

 
Mis à part ça je reconnais que c'est efficace.

Si j'ai exactement le même problème des baguettes qui se barrent, et je m'en suis deja plain sur le topic d'ailleurs  

Tiens  
Que pensez vous d'un pliant avec lame céramique ?

Trop fragile et compliqué à affuter. Pour moi sans intérêt. Tous mes couteaux en céramique ont fini en outil pour aiguiser mes autres couteaux avec le dos de la céramique

C'est joli (enfin ça, ça dépends duquel) et léger. Par contre, ça s'utilise uniquement dans la cuisine et sur une planche de préférence. C'est extrêmement cassant, ne va pas tailler un bout de bois avec ) J'en avais acheté un il y a quelque temps (boker antigrav), revendu direct, car inutilisable (pour moi en tout cas).

Ok donc j'abandonne

 
Ben c'est parce qu'il ne faut aiguiser que dans un sens (et bien sur celui qui ne fait pas dégager les baguettes !)
 
 

 
 
Merci mais c'est déjà le cas, je l'utilise bien de la façon donc c'est prévu (sauf si eux même ne savent pas utiliser leur propre matériel   ) c'est pas un problème d'utilisation.

dites  
je suis (comme vous l'avez vu) en recherche de mon 1er vrai couteau
je suis tombe assez sous le charme des le thiers pierre cognet  
mais avant d'acheter j'aime bien regarder et comparer
vers quoi je pourrai me tourner aussi pour de la bonne lame et quelque chose qui dure dans les années avec une utilisation quasi quotidienne gentilette ?
merci
 
edit : je cherche plus des marques je regarderai ensuite les modeles moi meme pour avoir le coup de cœur

Prends le Thier qui te plait, parce qu'avec le nombre de couteliers/marques industriels tu n'a pas fini de girouetter!
Ce sera un bon couteau ne rien fait pas, et s'il te plait profites!

Ok  
Y'en a tant que ça ?

oui -_-'
Après tu peux regarder pour un artisanale mais le prix va monté en flèche

Oui et a des prix élèves j'aurai "peur" de m'en servir

http://lethiers.pagesperso-orange.fr/lethiers_2012.htm
ça donne une bon panel
 
Cet été je vais essayer de trouver un damas qui me plait.  
Et ça va me priver d'un 2ième PM2

Pas mal merci !

Cela dépends mais oui certains grimpent vite...
Bon courage pour le damas, y a trop de belles choses je n'ai toujours pas réussi à me décider (Un David Lespect m'a botté pendant un temps )

Il ne faut pas.
Sinon dans le style du Thiers pour un couteau de cuisine/table j'aime beaucoup ce que fait David Ponson et à des tarifs plutôt corrects, en plus il est très sympa  

Je sais mais du coup la c'est psychologique ...

j'aime bien  
 
http://www.hommedesbois.fr/autres- [...] -f218.html

Tu aimes le orange/rouge/jaune

petit comparatif pour les connaisseurs
quelle difference de qualite de lame peut on avoir entre ca
http://www.laguiole.com/couteau-la [...] p-643.html
 
et ca
http://www.1couteau.com/Manufactur [...] Thiers.php
 
merci !!

J'aime bien les 2 couteaux.
Le 12c27 c'est plus classique. Le Z70CD15 est un acier moderne.
edit : Z70CD15 = 440 ?
 
Le 12c27 est mieux que le 440