Reprise du message précédent :
bonjour, pourrais-je avoir votre avis sur la qualité de ce couteau ?
http://www.couteaux-center.com/bou [...] g_fr&num=0

Attention : ce n'est pas un balisong à proprement parler. Il ne se flippe pas car chaque branche du manche intègre un ressort de type cran forcé.
 
Sinon, niveau qualité : c'est de l'indus Cold Steel donc ça tient la route dans l'ensemble, sans proposer un cahier des charges très glamour, mais qui reste efficace

en tous cas la promo est intéressante... ça passe de 98.90 € à 95.90 €
 

Haaa ! Crusader Forge les couteaux fait pour tout sauf pour couper .

vrai que c'est magnifique

Comme l'a si bien dit Leman, c'est un faux papillon & un vrai 2ble cran forcé.
J'ai un Fury Tempest Security http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7910.html avec ce système : obligation d'utiliser les 2 mains pour l'ouvrir ou le fermer mais c'est plutôt sûr, même avec un peu de jeu (cas du Tempest), difficile (voire impossible) de se le refermer sur les doigts.Ca se rapproche plus à l'usage d'un Tool que d'un balisong en fait.
 
Je n'arrive pas à ouvrir le lien du taf mais vu le prix annoncé par vrolok, je suppose qu'il s'agit du modèle tout métal (type Benchmade 42) qui est le haut de gamme de cette série http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6245.html , il existe aussi avec manche Grivory (plastique synthétique, plus solide que le Zytzel ou FRN d'après Cold Steel) pour env. 50 € http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8655.html ou toujours avec le même mécanisme & manche Grivory, le Black Rock Hunter http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5269.html plus pensé comme un utilitaire ou chasse (le Fury en est passablement inspiré).
 
Si tu recherches un vrai papillon dans cette gamme de prix (centaine d'€ quand même), voir plutôt les Bradleys Kimuras http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8481.html j'en ai un, c'est plutôt pas mal : lame tranchante (attention pour s'exercer ), mécanisme assez fluide pour le flip mais plutôt lourd & long (pas évident dans la poche & passe pas trop en public ni auprès des autorités ).
 
Sinon Cold Steel a une image assez agressive (sans compter que son Boss, Lynn Thompson est TRES doué pour se faire de nouveaux ennemis), un design qu'on est pas obligé d'apprécier (moi, j'aime assez) mais c'est plutôt bien conçu & pas particulièrement fragile en général.
Mais dans une optique survie, le Pocket Bushman http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5196.html ou un Voyager Large http://www.coutellerie-tourangelle [...] -9683.html sont peut-être plus dans "le style", en tout cas, on peut batonner avec (mais perso, les très rares fois où j'ai eu besoin de couper du bois, je me suis plutôt servi d'une scie pliante).

Pocket Bushman mon pliant à tout faire quand je ne suis pas au bureau / en ville.

Je viens d'acheter un Mini Crock Sticks et je m'interroge sur le mode d'emploi (noob inside). Pour l'instant je m'occupe d'un vieux canif qui a une valeur plus sentimentale que qualitative (i.e. il ne coupait déjà pas très bien au début).
 
1) faut-il appuyer  le couteau sur la barre en faisant le mouvement (si on appuie, on entend le bruit du grattement, si on n'appuie pas, non) ?
2) combien de temps/passages, typiquement ?
3) faut-il nettoyer les barres dès qu'elles deviennent grises ? comment ?
 
 

1) oui, il faut appuyer, pas comme un bourrin mais suffisamment pour que ça ait un effet sur la lame (il faut sentir qu'elle accroche un peu sur les premières passes)
 
2) bah ça dépend de l'état de la lame, pour l'entretien rapide (au bout de 3-4 utilisation de mon couteau) je fais peut-être 2 ou 3 cycles de 3-4 passes sur chaque côté de la lame, après faut tester avec l'ongle du pouce pour voir si ça taille mieux, sinon refaire quelques passes
 
3) les barres peuvent se déclipser (attention à ne pas les casser au passage), je les décrasse de temps en temps sous l'eau avec une éponge grattoir histoire d'enlever le métal incrusté : il restera toujours quelques traces mais ça permet quand même de les rafraichir un peu
 
EDIT : si ton canif est déjà pas mal usé tu peux t'attendre à devoir faire un assez grand nombre de passes avant que ça ait un effet notable...

 
 
justement pour tester le tranchant sans avoir à avaler 2 kg de tranches de saucisson, c'est quoi ton truc de l'ongle ?

Le couteau bien incliné par rapport à l'ongle, si c'est bien affuté, ça entame l'ongle sinon ça glisse comme papa dans maman.
 
Pour nettoyer les barres, je crois que c'est ici que j'ai lu qu'on pouvait utiliser une gomme.

Oui une bête gomme marche très bien

 
le terme peut fait peur certains vont y laisser leurs doigts  
 
poser délicatement la lame bien verticale sur l'ongle incliné à 45° > si la lame ne glisse pas, le fil est nickel

Sinon, le test du rasage de l'avant bras est assez parlant aussi...

bras imberbes et ongles rayés, v'là la dégaine du HFRien amateur de couteaux

Ouais mais personne ne se moque vu qu'on est armés jusqu'aux dents  

Merci pour cette réponse complète
je vais peut-être me laisser tenter par le BRADLEY.

Je quote mon message du topic SFBA vu que ça eu pas mal de succès la bas:
 

Il est même 1 € moins cher en version noir/orange : http://www.usmc-pro.com/ma-boutiqu [...] &prod=5322
 
Je vais peut-être m'en prendre un pour le fun, tiens.

la review: http://www.youtube.com/watch?v=N-I [...] tube_gdata

Attention USMC a des ruptures de stock : suite à ma dernière commande, ils m'ont écrit pour me prévenir que je ne recevrai pas mon Mora (le Companion orange lisse à 9,99 €) & les bracelets Paracorde avant 4 à 6 semaines.

Tiens je suis également intéressé par un Mora.
 
Mais j'ai vu qu'il existait en version carbone et stainless steel (et même en version Heavy Duty avec lame plus épaisse : http://www.frosts.se/adventure/com [...] y-duty-mg)
 
Chez USMC y'a écrit acier inox sur la fiche du couteau, donc c'est bien la version stainless steel ?

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

Oui, léger appui, mais il faut bien comprendre que la céramique ne retire que très peu de matériaux. Intéressant parce qu'elle évite de faire des talons aux lames utilisées souvent, mais il faut être patient. Donc tu poses la lame. Et tu exerces un pression légère et régulière en descendant/passant la lame.
 
Le nombre, c'est au feeling. Sur un couteau bien usé avec un acier un peu moyen, il va falloir être patient. Deux choses à savoir :
- le mieux est d'alterner (droite-gauche-droite-gauche etc) plutôt que de faire un côté puis l'autre,
- évite au maximum d'aller au bout de la lame et de passer la pointe en "décrochant" (c'est-à-dire passer le fil sur la tige en céramique, arriver au bout et continuer jusqu'à dépasser la pointe du fil), ça a tendance à arrondir les pointes de couteaux.
 
Oui, ça se nettoie. Sur un mini, j'avais tendance à les faire un peu pivoter pour ne pas utiliser toujours la même "face". Au bout d'un moment, je les déclipsais (comme dit plus tôt, attention à ne pas les faire tomber, ce sont vraiment des allumettes un peu fragiles) et eau + dentifrice + vieille brosse à dents ---> nickel, la poudre d'acier dans le lavabo et les tiges reparties pour un tour !

 
Stainless = inox

Merci de confirmer, à force de voire toutes les versions je commence à me fier    
 
A ce prix c'est donné  

mon mora classic 137 (laminé)

 
Ca me fait penser que Arklight a un couteau concurrent du Mora dans le même esprit que ta photo qui a l'air pas mal :  
 

 
http://www.arklight-design.com/PBS [...] D=10342803

 
Gueule sympa mais absence de garde : redhibitoire pour moi.
   

Normalement, les Moras inox sont en acier suédois (logique   ) Sandvik 12c27 comme les Eka Swede ou les régionaux Au Sabot.  

 
Celui la il coupe trop, je trouve qu'il en est dangereux.

 omg toi aussi tu combats au couteau ?  

Edit : faites chier, je suis un faible acheteur compulsif moi : MORA commandé en deux exemplaires

Je combats la maladresse et les accidents, oui  

Pour les gens qui utilisent un tant soit peu leurs couteaux (pas ceux qui les laissent en vitrine, ce que, par ailleurs, je ne critique nullement), qui ne se sont jamais coupes et savent -parce qu'ils sont tres super forts, vraiment - qu'ils ne se couperont jamais, ce genre de couteau est tres sympa.

Mais comme je me range dans la categorie des gens faillibles, je me mefie de ce genre d'outil.

 
Tu t'en sers pour quoi de ce genre de couteau ?
C'est beau et le prix est doux en plus.

 
J ai des trous de poils dans l avant bras    
 

 
Non mais comme tout le monde je me coupe    Mais c'est quand j'essaie des parades le plus souvent

Facile à entretenir en plus  

le petit bois

Le problème du mora c'est l'épaisseur de la lame, sur une pomme par exemple, il a la coupe pas, il la fend sinon comme la plupart de mes couteaux il sert surtout à couper du papier pour le fun, et à m'occuper quand je décide d'entretenir le fil

Quelqu'un connait ce modèle...  
 
http://img150.imagevenue.com/img.p [...] 396lo.jpg#

un tracker apparemment  
 
http://www.aufildelalame.fr/Presse [...] pping.html