Reprise du message précédent :
+1 avec Cardoso, d'un point de vue collection ou par goût de la complexisté des mécanismes, ça peut se justifier mais d'un point de vue purement utilitaire, ça n'a pas un grand intérêt...
Perso, j'ai 3 ouvertures assistées un FOX Extreme Invader, un Kershaw Needs Work & un SOG Flash 2.
Le Fox est fiable mais plutôt lent au déploiement, le Kershaw plus rapide mais nécessite une forte poussée pour initier le mouvement aucun des 2 n'est plus rapide qu'un Flipper bien réglé (type CRKT M16 par ex) ou un Axis Lock, & on fait aussi bien avec n'importe quel une main avec un peu de pratique & d'entrainement.
 
Le SOG est extremment rapide (il vaut un automatique) mais la finition (très quelconque) ne justifie pas son prix...il a aussi une sécurité miniscule & mal placée très difficile à actionner si on a les ongles coupés ras (& avec des gants n'en parlons pas).  
 
Sans ouverture assistée, pour moins cher & avec un manche "type bois", je recommanderai plutôt :
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7767.html la version G10 fait plus "bois" que celle http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7849.html dont le manche fait assez plastoc & le système est extremment rapide tout en ayant l'air d'une ouverture 2 main classique.
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6648.html le "Dymondwood" est assez recommandable sans être trop glissant
 
Perso, je suis revenu à un classique, le BUCK 110, je trouvais l'original trop lourd & pas fan des mitres en laiton (tendance à se ternir ou s'oxyder trop facilement à mon goût) donc je viens de commander http://www.coutellerie-tourangelle [...] -9616.html

Le mécanisme axist assist de benchmade est vraiment bien foutu, en EDC le 585 "mini barrage" est vraiment excellent (le manche est pas en bois par contre, il fait un peu plastoc même, mais c'est robuste)

oui j' aime bien benchmade, j' ai déjà celui ci :

Bon elle fait bien son boulot sur mes 2 pliants la pierre japonaise 1000-3000  
 
Par contre j'ai essayé les couteaux de cuisine et on dirait que ca veut pas.    
C'est un genre de marque allemande avec un logo qui ressemble au bonhome de koh lanta    
 
C'est possible que l'acier soit trop dur pour ma pierre ?
 
C'est celui là:

http://listes.printemps.com/catalo [...] &type=prod
 

Les Douk-Douk, c'est toujours content de trouver un pote de saucisson
 

 

 
Sidurm

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Je vends un Benchmade dans "divers" si ça en intéresse certains.  

Hori-hori : outil de jardin, production locale.
Servira comme ersatz de couteau de survie une fois aiguisé.

J'aime assez, combien ?

Dans les 9€*.

* avec l'étui de ceinture en simili cuir mon bon monsieur.

 
Non. Peut-être un problème d'angle (c'est le cas la plupart du temps). Ou de lame totalement émoussée et dans ce cas il faut du temps. C'est une trempe cryogénique généralement utilisée pour des aciers à faible ou moyenne teneur en carbone. Donc ça monte pas très haut en dureté normalement.
 
Edit : je ne veux pas d'une mauvaise interprétation : le teneur en carbone faible ou moyenne n'implique pas forcément une dureté finale moindre.
Je veux dire que généralement les marques utilisant ce procédé de refroidissement particulier le font sur des aciers qui au final n'ont pas une dureté extraordinaire .(et parfois tant mieux). Comme CRKT, Cold Steel et même certains artisans .  

 
Bonjour,  
 
Je souhaiterais un retour sur la facilité d'affûtage (je n'aime pas le D2... ), la finition et l'ajustage. Aussi la géométrie du tranchant.
 
Merci d'avance...  
 
Le modèle m'intéresse...  

Bonjour, je dois t' avouer que je l' ai jamais affuté, il a son tranchant d' origine ( très peu servi ). Quand à la finition et à l' ajustage c' est du Benchmade donc rien à redire de ce coté.

Merci.
Et le bois ? correct ?  

oui, tu as vu l' annonce ? on voit assez bien sur les photos la qualité des finitions.

Ok, merci...  

Reçu aujourd'hui : Tool Logic SL-6 Rescue Knife, prix 17€.
Destination lame principale pour de l'EDC, orientation disaster prevention avec soucis d'avoir un modèle "passe-partout". Mini-torche waterproof, brise-vitre et sifflet intégrés.
La lame est en 420J2 et produite au Japon à Seki si l'on en croit la marque. Bon ça n'a rien d'exceptionnel mais au moins ça ne rouillera pas. Il est arrivé bien fini, traditionnel test de la feuille de papier, OK.
 
Photo issue du net :
 

 
 
 

et voila tu me fais envie !
http://www.shop4leatherman.co.uk/s [...] nives.html

 
acheté où à ce tarif ?

http://www.handyniknaks.co.uk/tool [...] -589-p.asp

Transac nickel-chrome, colis envoyé très rapidement (plus sûr si c'était le même jour ou pas, j'ai 9h de décalage horaire).

suivant ce topic depuis un moment, je me décide a poster une photo pourri de mes couteaux, qui n'ont rien d'exceptionnel par rapport a ce que j'ai vu ici mais certains ont un intérêt sentimale    
 

 
Mon EDC, c'est le leatherman qui me sert trés souvent dans mon boulot.
 
Les opinels sont mes premiers couteaux, ils doivent avoir pas loin de 20 ans  
Le SEKI, un cadeau de madame, je le trouve trop beau pour être utilisé  
le grand laguiole appartenait a mon grand-père, aucune idée de son age (le couteau, pas le papi mort )
 

 
thanks  

 
Sympa le Seki cut...sandwich de VG10 il me semble et manche titane, non ?
Y'a que le bitonio qu'est trop gros...

En temps que EDC j' aurais choisi l' opinel, je trouve le letherman trop lourd perso

 
dans le mille      
 

 
ok, mais quand tu as besoin d'une pince, l'opinel c'est pas ça  

C'est la photo dégueu où la corne a pris cher avec la flotte ?
Edit: Je parle du Laguiole de l'aïeul (admirez la maîtrise)

La corne se dessèche avec le temps...
3 jours trempée dans l'huile de pied de boeuf (du vrai, pas l'huile de tournesol vendu au prix du Nuits-saint-Georges chez Décathlon...) et ça ira déjà mieux !
 
à ce propos, si ça intéresse quelqu'un, un avant/après traitement à l'huile de bœuf (et polissage, hein, quand même...). Ça concerne pas les couteaux, mais ça coupe quand même.
 
Avant


après

Quelqu'un connait-il ça ? http://www.iainsinclair.com/products.php?page=1

Ca a la sale réputation de se péter plus tôt qu'on le voudrait.

Je ne parlais pas de l'asséchement de la corne, mais des bouts qui rebiquent, dû souvent à un passage prolongé dans un liquide. Je me demandais si c'était le cas, ou une coquetterie du Laguiole.

En parlant de ça, tu ne prends pas de commande de restauration par hasard ?

 
non seulement la photo est dégeu  
mais en plus c'était son EDC, il en prenait pas super soin, donc effectivement la corne a pris cher

 
 
joli boulot  
 
faudra que j'essai pour le couteau de papi

 
C'est rassurant de voir un couteau dans cet état... (ce n'est pas du second degré)
 
D'aucuns (pas sur ce forum mais sur un autre...) se seraient déjà pendus...(ce n'est pas non plus du second degré)

C'est ce que j'allais dire
C'était son EDC, il l'a utilisé comme il se doit.

Voilà...

+1

salut  
 
quelqu'un pourrait-il me conseiller un couteau papillon correct pour un budget maxi de 50 € ( un vrai balisong sans crans comme sur le paradox par exemple ... )
 
merci d'avance

Et ils sont trèèèès lents à livrer, j'attends toujours le mien commandé en août J'ai juste eu droit à une réponse "désolé, on est débordés, promis d'ici 15 jours on vous l'envoie" quand je les ai recontactés récemment.

En parlant de lenteur de livraison, ils sont comment d'habitude à la coutellerie Tourangelle? J'ai une petite commande dont le statut n'a pas bougé depuis une semaine (statut: commande enregistrée). C'est les fériés qui m'ont tué ou ils sont lents?

 
Je le faisais, mais moins maintenant... Tu aurais besoin de quoi ?
 

 
Merci !