Reprise du message précédent :
C'est pas le même prix non plus. Avec ou sans augmentation d'ailleurs

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Et voila, pour terminer l'histoire, finalement je suis allé voir un artisan du coin, et je lui ai commandé exactement ce que je voulais : un beau couteau de camp qui coupe de folie, lame de 15 cm drop point en acier 100C6 et d'epaisseur 4mm, plate semelle, plaquettes en bois de fer et étui cuir sur mesure pour a peine plus du double du bench Rant. De la boulette !!
 

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Joli, et pour quel prix et quel artisan tant qu'à faire ?

Superbe couteau !

Il l'a dit : un peu plus du double du bench rant... soit, à vue de nez, 170-200 €

Pas vu

Non, mais en effet.  
 
M'enfin ça ne fait pas très longtemps que j'ai mon Izula quand même.  
Quoique j'ai monté les plaquettes donc ce n'est plus vraiment un squelette.    
Et puis acier/traitement ne sont pas comparables.    
 
Bon de toute façon, plus de sous.    

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Je cherche à m'acheter un couteau "à tout faire".
 
Un couteau que je pourrai aussi bien utiliser à table, comme pour couper du saucisson en rando. Un couteau, que je pourrai avoir en permanence avec moi, donc pas de look agressif.
J'ai pensé à :
Laguiole
Opinel
Perceval, puisque vous en parlez.
 
Par contre, je ne connais pas le prix d'un tel couteau.
 
Des conseils, des modèles, d'autres marques à conseiller ?

Dans tes trois choix, tu passes d'une quinzaine d'euros à plus de cent.
Mieux vaut nous dire ton budget si tu en as un, ou, si c'est budget illimité, nous dire ce que tu préfères en style (laguiole, opinel et perceval, trois styles différents, comportant plusieurs styles différents au sein même des trois maisons).

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Hello,
 
Vous connaissez Wenger ?
J'aime bien le EvoWood (modèle 10 ou 14), mais je ne sais pas ce que vaut cette marque.
 

Cela vaut exactement la même chose que victorinox. Sinon il est chouette celui là en bois.

Merci, et donc que vaut Victorinox ? (je ne connais que de nom, j'en ai jamais possédé ...)
 
Effectivement j'aime bien aussi

La même chose que wenger.... .  
 
Plus sérieusement, ce sont des "multitools old school", bien foutu à cran forcé qui font le job, qui sont souvent assez léger, pratique et discret et socialement acceptable. Cela fait des années que j'ai plus porter un sak car je suis plutot tool (genre leatherman ou victorinox également).
Enfin c'est de la bonne came pour faire simple.

merci bien pour ces renseignements  

Ne pas prendre de faux couteau suisse comme il y en a légion. Mais Wenger et Victorinox, c'est que du bon et fiable. (attention cependant, la plupart des modèles sont des crans forcées pour les lames et par conséquent sans blocages. Des générations entières de petits doigts de gamin ont vu les lames se refermer intempestivement dessus si on y prend pas garde .

J'ai un Wenger classique, manche rouge et sans la paire de ciseaux comparé à celui que tu présentes.
 
C'est nickel.  
 
La lame coupe mieux que mes couteaux à steak.
Mais c'est occasionnel vu qu'avec la lame assez courte, tu peux salir le début du manche selon comment tu coupes.  
 
Et Cran forcé, en effet.  
 
Mais c'est pas un couteau de guerre à la base, non plus.

Justement...si    

http://fr.wikipedia.org/wiki/Wenger_%28entreprise%29

Pas dit qu'ils s'en servent pour embrocher le mec par contre

Voilà.
 
Encore que, si Rambo était suisse.

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http://neoczen.org/viewtopic.php?f [...] 34869a501b
   
 

Le Laguiole, ça va avec tout    
 

 
Praluline, chez Pralus, rue Rambuteau, métro Rambuteau, Paris

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Nous étions au café, sagement

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Dites j'ai des soucis avec ma pierre a aiguiser DC4.
 
je l'avais achetée ici:
http://www.couteaux-berthier.com/b [...] _fr&num=41
 
En fait j'ai l'impression qu'elle est pas plate, c'est à dire qu'en passant dessus j'ai l'impression d'user que les bords de la pierre    
La surface centrale de la pierre est impossible a toucher avec le couteau quoi    
En plus c'est trop petit je trouve.
 
Bref, il m'en faut une autre.
Quelle pierre plus grande je peux acheter ? J'aimerais idéalement un cuir de finition aussi. Je crois que ca existe sur le dos de certaines boite.

 
 
Un Native Pink (pour Madame) et un Pamilitary camo commandés
La prochaine fois je me prendrai peut-être le sharpmaker
 
Sinon Cardo si tu veux plus bosser t'as qu'à le dire

Je crois que je vais me prendre une pierre à aiguiser japonaise 1000/3000  

Sorry, j'suis dans les travaux et je regarde plus tous les forums tous les jours en ce moment . Sinon pour la dc 4 les dernières séries ont souvent des problèmes de planéité, de colle, de grain qui sont proéminent. Cela n'en reste pas moins quelque chose que j'aime assez . Si elle n'est pas ok, il faut le signaler au revendeur et voir avec lui.
 
Arkansas, pierre des Pyrénées, pierre japonaise synthétique (les non synthétique sont trop cher). Une 1000-3000 est parfaite pour un entretien courant. Sinon il y a les shapton qui semblent top aussi (pierre céramique reconstitués) mais c'est pas le même budget.
Une 1000-3000 synthétique de base chez dick.biz cela doit tourner dans les 15 euros

Merci
T'as des URL de confiance pour un achat en ligne d'une 1000-3000 ?  
A ce que je vois c'est plutot 50€
http://www.couteaux-berthier.com/b [...] _fr&num=41
Voir 100€ sur certains sites !  
 
J'aimerais aussi commander un cuir pour la finition de fou malade
Je peux trouver ça où ?

http://www.mehr-als-werkzeug.de/pr [...] 006000.htm
1000-6000 à 22 et des brouette ht
 
1000-3000 à 19 euros
http://www.mehr-als-werkzeug.de/pr [...] 003000.htm
 
C'est pas le top du top, la 3000 est un peu trop glacée à mon gout, mais pour l'entretien courant cela le fait trés bien. Perso j'utilise celle là assez régulièrement. Je réserve mes pierres de meilleures qualités pour les rasoirs.
 
Je me suis fait mon strop avec ça
http://cgi.ebay.fr/Cuir-pour-strop [...] 3cb0e37ab1
 
Aprés n'importe quelle morceau de cuir un peu épais va trés bien le faire. Le poulain étant ce qui est préconisé pour les cuirs à rasoir, ça c'est de la vache tannage végétal. cela le fait déjà bien. Sinon tu prend un vrai strop ou un paddle.
Cela se trouve tout fait
http://cgi.ebay.fr/Cuir-A-Rasoir-A [...] 2a134e35b9
 
C'est surement pas le truc le plus luxe qui soit, mais pour du couteau cela doit bien le faire. J'utilise même ma ceinture quand je suis en déplacement et que j'ai pas pris un strop ou paddle pour mon CC.

je regarde ça  
 
Bon j'ai commandé ma pierre.
 
C'est quoi le principe ? Faut la tremper 15 min dans l'eau avant utilisationou juste verser un verre d'eau ? ou un peu mais pas trop ?  
Comment on fait ?  

Si on veut faire les choses proprement, on laisse s'imbiber la pierre d'eau par immersion pendant un laps de temps (jusqu'à ce qu'il y ait plus de bubulles en fait c'est comme ça que je fais quand j'suis pas pressé ou que je bosse sur mes rasoirs.)
Sinon on passe de la flotte sur la surface et on bosse, et on remets de la flotte dés que la première couche est absorbée.

Compris  

Bonjour, pour 150 euros de budget en EDC ouverture SOA et manche en bois, vous prendriez quoi ?

Couteau à ouverture assisté c'est ça? Les kershaw ont des ressorts fragile mais un bon sav. SOG fait du bon matos et je crois qu'il font de l'assistance.
Perso j'suis pas fan des couteaux à assistance. C'est bien devant la télé. Dans la vrai vie. BOF

+1 avec Cardoso, d'un point de vue collection ou par goût de la complexisté des mécanismes, ça peut se justifier mais d'un point de vue purement utilitaire, ça n'a pas un grand intérêt...
Perso, j'ai 3 ouvertures assistées un FOX Extreme Invader, un Kershaw Needs Work & un SOG Flash 2.
Le Fox est fiable mais plutôt lent au déploiement, le Kershaw plus rapide mais nécessite une forte poussée pour initier le mouvement aucun des 2 n'est plus rapide qu'un Flipper bien réglé (type CRKT M16 par ex) ou un Axis Lock, & on fait aussi bien avec n'importe quel une main avec un peu de pratique & d'entrainement.
 
Le SOG est extremment rapide (il vaut un automatique) mais la finition (très quelconque) ne justifie pas son prix...il a aussi une sécurité miniscule & mal placée très difficile à actionner si on a les ongles coupés ras (& avec des gants n'en parlons pas).  
 
Sans ouverture assistée, pour moins cher & avec un manche "type bois", je recommanderai plutôt :
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7767.html la version G10 fait plus "bois" que celle http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7849.html dont le manche fait assez plastoc & le système est extremment rapide tout en ayant l'air d'une ouverture 2 main classique.
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6648.html le "Dymondwood" est assez recommandable sans être trop glissant
 
Perso, je suis revenu à un classique, le BUCK 110, je trouvais l'original trop lourd & pas fan des mitres en laiton (tendance à se ternir ou s'oxyder trop facilement à mon goût) donc je viens de commander http://www.coutellerie-tourangelle [...] -9616.html