Reprise du message précédent :
@ Winpoks : effectivement le site "La Danse des Lames" est bel et bien fermé depuis déjà quelque temps..
 
Quant à l'acier  X15TN... il semblerait qu'il propose une bonne résistance à la corrosion, moyennement dur ( 56-57 HRC) donc relativement facile d'entretien.
Mais perso je n'ai jamais essayé et à choisir j'opterai pour le 154 CM malgré tout, ou alors un ancien modèle en 420C
 
oupsss : grillé par Artus

Hi hi...

Bonjour les fines lames,    
 
J'ai une question... J'ai un mora 711 carbone depuis quelques jours.
 
Le couteau coupe très bien, parait très solide, et est très bon marché.
 
Je le rince et l'essuie consciencieusement après usage (notamment cuisine, barbecue).
 
Il apparait sur la lame des traces principalement bleues, avec un peu de jaune..
 
Cela n'affecte pas le tranchant...
 
Savez vous à quoi cela est dû ???
 
 
D'avance, merci...

C'est l'oxydation normale de l'acier, tu peux appeler ca la patine.

 
bah oui mais c'est normal que je sois plus long.. j'ai fait des phrases, moi, môssieur!!!    MDR

Aucun soucis, c'est juste la patine de l'acier. Comme ce n'est pas une lame inox, elle va se patiner, bleu, doré, gris... Au fur et a mesure des "attaques" acides en surface. Rien à craindre pour ton tranchant.
C'est juste de l'oxydation. Tant que tu ne laisses pas ta lame dans de l'eau salée pendant 3 plombes et que tu entretiens ton couteau. Aucun soucis du tout.

Edit grillé deux fois. On a même plus le temps de rédiger son post ici

En tout cas, merci à tous !!  
 
Effectivement, vous êtes rapides !!!  

 
Merci pour tous.  

1 : non malheureusement    :snif
2: je ne comprend meme pas que benchmade "ose" faire des lames avec cet acier la  
edit les autres sont vraiment trop rapide )    

 
 
Bah l'acier n'est pas un problème. Le couteau est prévu pour une utilisation bien précise, il est là pour résister a un environnement hautement corrosif (milieu marin) là ou d'autres aciers, même "inox" seraient plus facilement attaqués. Il ne remplace pas la version en 154cm, il complète juste la gamme avec une version assez spécialisée. Lame moins dure, mais très résistante aux agressions  

dites , j'ai l'impression que sur mon 710 la pointe est tordue , je ne sais pas si c'est une illusion d'optique ou si j'ai tordu la pointe en sortant des piles d'une telco sans trop forcer
 
alors pour tordre une pointe en D2 faut y aller ?

 
sans trop forcer??.. alors peu de chance de plier la lame..et en forçant beaucoup, la pointe casserait plus facilement que de se tordre!!

ok alors c'est optique /a l'usine
merci

si c'est un effet d'optique, peut être est l'émouture ou le V qui n'est pas parfaitement symétrique??...
 
une photo peut être???

a l'occase mais je doute que quelque chose soit visible je suis perfectioniste  
j'ai l'impression que le bout n'est pas symetrique oui, genre un coté plus usiné que l'autre  
 sur le haut de la lame pas le tranchant  

 
le tranchant me semble bien droit mais quand je matte dans l'axe , j'ai l'impression que le bout devie de 0.05 mm
le truc c'est que a cet endroit le haut de la lame est usiné en biais pour le design donc
 
j'ai remarqué ca apres sortie les piles d'un telco en appuyant avec la lame pour comprimé le ressort avec la pile entre la lame et le ressort m'enfin c'est pas un opinel quand je vois des mecs qui le plante
dans un arbre je me dit que c'est juste optique et d'origine

à la suite de ces détails, oui je pense que c'est un défaut de symétrie à l'usinage (sans conséquence pour la qualité du coutal)

c'est pas faux mais personnelement je n'en acheterais pas avec cet acier la            
apres c'est selon l'utilisation mais pour moi ça n'irait pas .......    

100 pour cent d'accord ; edit : (il est ou sur le clavier le signe "pour cent" svp)
 

 
A droite du "m", en majuscule  

a mer..e  j'avais pas vu  
merci beaucoup      
%  a ;essai concluant  

affuter ses lames avec une tasse:
http://www.youtube.com/watch?v=Vi2 [...] re=related
testé et approuvé, j' avais un couteau qui ne coupait plus et bien après il tranchait comme au premier jour ( couteau de cuisine premier prix).

 
Oui c'est pourquoi je m'y suis un peu attardé. Vu qu'en allant dans l'eau de mer pendant quelques dizaines de minutes, ma lame en 154cm commencait à prendre avoir de belles tâches en fin de journée. Enfin, un bon nettoyage a suffit quand même. Mais si ça avait les mêmes qualités alors j'aurai craqué.  

Si tu recherches un pliant capable d'aller trempette dans l'eau de mer, regarde peut être du côté de la gamme Salt chez Spyderco. L'acier H1 utilisé pour la les lames est a des propriétés anti-corrosion étonnantes (pour la qualité de coupe, bah.... c'est pas mal à condition d'entretenir le tranchant régulièrement)

+1 pour la résistance à la corrosion exceptionnelle sur cet acier
Sur le forum Spyderco (je crois) un mec avait "testé" l'acier dans une solution saline, le résultat est impressionnant, faudrait que je retrouve ça
 
Par contre, pour l'entretien, je suis un peu surpris de ta remarque, Leman  
J'utilise mon Salt 1 pour à peu près tout et n'importe quoi, et je trouve sincèrement que le fil tient mieux que la "moyenne"
Je ne sais pas si c'est une différence de perception de chacun ou si Spyderco ne maîtrise pas assez la fabrication pour garantir un résultat constant, mais le H1 est toujours un sujet à débats sur ce sujet précis
 
 
 

En fait, je voulais surtout dire que si on laisse le fil trop s'altérer il sera plus laborieux à récupérer. Un entretien régulier est donc à préconiser afin d'éviter à devoir passer des heures sur le pierre

Ah. Alors là, oui, 100% d'accord, c'est une vraie denrée à récupérer, si on a été trop négligent

yessssssss.. j'adore ça quand on me plébiscite!!! MDR

Merci,
j'ai regarderai leur gamme et c'est pas mal. Merci.

Le H1 comme le X15TN sont des aciers inox fortement alliés de composition voisine :
Entre 0.1 et 0.2% d’azote, entre 0.15 et 0.4% de carbone et 15% de chrome (repectivement) :
 
Les carbures sont cantonnés dans les grains de ferrite, à l’abri de la corrosion intergranulaire tandis que les nitrures sont principalement entre les grains.
 
Il semble que le comportement de ces aciers en milieu acide ne soit pas amélioré, par contre en milieu chloruré l'azote en réagirait avec la solution contenue dans de potentielles piqûres, augmentant le pH localement et de ce fait ralentirait leur propagation (si vous avez suivi, c’est bon contre la corrosion caverneuse).
 
Pas d’amélioration à mon avis sur la corrosion galvanique, étant donné que dans nos inox on ne trouve pas de perlite (contenant du graphite = super électrode )
 
Les nitrures étant notablement plus durs que les carbures et aussi plus petits, la capacité et la tenue de coupe devrait être très bonne (pardon, est réputée être très bonne, en fait je n'ai pas testé).
 
Extrait d'un autre forum, par Dago.

dites les passionés, vous dirirez pas nom a ce petit dernier, dans votre collection ?
 

 
vus de dos : http://www.ayee.net/gallery/user/0 [...] ochage.jpg
 
jolie ? classique ? moyen ? aspect visuel je parle uniquement.

J'aime assez, sans toutefois adorer; quant a juger de la qualite, je n'ai pas les connaissances necessaires.

concernant mon 710 , la lame n'est pas symétrique sur les coté , d'ou l'effet d'optique

 
Si si, je dirais non...  

j'aime pas le dos du manche (trop chargé), la position de l'onglet et la forme du manche

 
 
Je dirais kitchos...
 
Même si c'est pas foncierement moche. Trop de métal sur le manche, ca doit etre lourd, les gravures et chichis j'aime pas, lame en acier 420... je passe mon tour  

+ 1, je préfère les modèles plus classiques avec simple mitre ou double (jambe de femme), je me demande aussi si malgré l'aspect ergonomique ce n'est pas plus glissant qu'un manche bois classique.
Pour l'acier, du 420 sans précision, c'est pas trop top (encore que du 420 bien traité de Cold Steel), du 440 ou du 12C27 seraient sûrement mieux...j'irai plutôt voir chez G.David voire Au Sabot.
 
Tiens sinon, ça fait plus de 3 mois que je ne me suis pas acheté de cure-dents, faut que j'envisage de remédier à ce déplorable état de fait...J'aurai plutôt une envie de Cold Steel et/ou de Spyderco...
 
Leman74 m'a convaincu avec son petit test sur sa chaîne d'acheter le Kobun (en rupture chez Couteaux Center) http://www.coutellerie-tourangelle [...] -4115.html & vu que j'aimais beaucoup la Griffe longue de Fred Perrin, je pense me laisser tenter par le Point Guard  
http://www.couteaux-center.com/bou [...] g_fr&num=2 (en plus l'ami bast2aa a achevé de me convaincre http://www.youtube.com/user/bast2a [...] PGqGADnD8)  
 
Amateur de la production du Camarade Général Mikhail Timofeevich Kalashnikov, la nouvelle version de l'Ak47 me tente assez...Comme bast2aa l'ancien à manche alu http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0 ne m'a jamais attiré http://www.youtube.com/user/bast2a [...] CiSolobS70  
Il existe aussi une version G10 avec l'Ultra lock http://www.coutellerie-tourangelle [...] -3686.html (dans le bulletin d'information de juin, il y a une erreur, c'est cette version qui est en promo à 69€ pas celle en alu).
Mais à 83 € (FDP inclus), ça reste assez cher pour de l'Aus8 fabriqué à Taïwan http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0
 
Je pense que je vais plutôt m'orienter vers le Spyderco Manix 2 en 154Cm http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0 (noter mon goût pour les petites lames légères & raffinées  ), le 1er m'avais tenté assez mais je l'aurai préféré avec serrations, il semble aussi que Spydie ai corrigé le principal défaut que je trouve à mon D'Allara Ball Bearing Lock : la bille trop glissante bref il a tout pour me plaire...certains ont du retex sur lui ?
Une petite revue en Anglais http://www.woodsmonkey.com/index.p [...] &Itemid=55
 
Pas dans la même catégorie mais le Grasshoper semble assez mimi sans être trop mini (défaut du Bug AMHA & je ne connaissais pas le Honey Bee) http://a-couteaux-tires.zevillage. [...] rasshopper pour env. 14 €, même si dans la veine du Tenacious (chinoise), ça peut faire une PLU à cran forcé sympa...

Quelqu'un aurait un éclaté d' un microtech ou une photo. J' aimerais savoir comment fonctionne leur système "double automatique"

 si, si.. moi je dis "non"    
 
mais bon, les goûts et les couleurs hein.....

youpi... le 710 n'a donc subi aucun dommage..... alors?? heureux!!  

@ Sean : un petit retour du Manix II en version "sprint run" chez mon pote MFL (donc pas pas en 154 CM)
http://www.youtube.com/watch?v=Ttr [...] rh-qUZy82w
 
il en est plutôt content au final

Merci, je crois bien que je vais me laisser tenter, pour mes grosses paluches sa taille ne devrait pas poser de problème.