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Auteur Sujet :

Les couteaux

n°18843273
arkrom
note, ca passait c'etait beau
Posté le 15-06-2009 à 23:27:48  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
et si tu utilise le tranchant .... ben ca revient au meme et ca marche aussi bien sur un mec que sur tes courgettes  
 
une belle estafilade bien profonde qui chcarcute bien tous les vaisseau et tendons dessous


---------------
I sit, in my desolate room, no lights, no music, Just anger, I've killed everyone, I'm away forever, but I'm feeling better,How do I feel,What do I say,Fuck you, it all goes away,
mood
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Posté le 15-06-2009 à 23:27:48  profilanswer
 

n°18843282
Winpoks
Posté le 15-06-2009 à 23:28:24  profilanswer
 

GuillaumeB a écrit :


On est dans la merde, les anglais ont trouvé une solution.
 
Enfin presque.
 
http://www.timesonline.co.uk/tol/n [...] 501720.ece  :pfff:


 
Je pense réellement que ce soit uniquement du marketing et qu'en pratique ça sert à rien.  :D

n°18843493
arkrom
note, ca passait c'etait beau
Posté le 15-06-2009 à 23:37:40  profilanswer
 

ca evitera les accidents au maladroits  
 
qlq qui sert se servir d'un couteau ne se coupe pas  
qlq qui veut agresser /poignarder qlq'un n'utilise pas un couteau de cuisine mais une lame autre


---------------
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n°18843819
Winpoks
Posté le 15-06-2009 à 23:54:55  profilanswer
 

arkrom a écrit :

ca evitera les accidents au maladroits  
 
qlq qui sert se servir d'un couteau ne se coupe pas  
qlq qui veut agresser /poignarder qlq'un n'utilise pas un couteau de cuisine mais une lame autre


 
 
En cuisine les accidents concernent surtout le tranchant et non la pointe j'ai l'impression. Enfin, j'ai toujours vu des gens se couper maladroitement avec le tranchant et non se faire quelque chose avec la pointe.  

n°18843903
arkrom
note, ca passait c'etait beau
Posté le 16-06-2009 à 00:01:19  profilanswer
 

quand tu te coupe toi meme oui c'est le tranchant  
 
mais j'ai eu un accident de pointe de couteau : plusieurs a bosser dans une cuisine un poil petite et le mec a coté ( mon cousin pour l'anecdote ) se retourne avec son coutal a la main et me colle la pointe de son couteau dans les cotes :sweat: c'est le seul moment ou j'ai pris une pointe de couteau, accident stupide qui n'a eu aucune conséquence, ca saignait autant qu'une piqure de moustique  


---------------
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n°18845313
Winpoks
Posté le 16-06-2009 à 08:59:29  profilanswer
 


 
J'avais lu turcs.  [:prozac]

n°18847843
Profil sup​primé
Posté le 16-06-2009 à 13:13:11  answer
 


Moi :D

nodus a écrit :

Moi, acheté et regretté. Si quelqu'un à eu une meilleur expérience avec je serais heureux de l'entendre. De mon coté j'ai trouvé que c'était un système plutôt merdique qui ne dure pas dans la durée. Le grain s'en va rapidement du coup ça n'aiguise pas.  
Bref, je conseille tout sauf ça  :jap:


Perso, j'ai pas été déçu.
Je m'en sers peu, seulement quand j'ai vraiment entamé le fil de mes lames en H1 sont quasi impossible à "entamer" avec un grain plus fin, et uniquement pour faire le "gros" du boulot.
Il faut faire attention à ne pas déliter le diamant en appuyant trop fort, mais avec un geste régulier et sans effort, j'ai de bons résultats.
Par contre, on ne peut pas se contenter du duckfoot seul, il faut finir avec un grain plus fin, à moins d'être un fan des microdentures.
 
En conclusion, pour moi, il vaut les 30€ que j'y ai mis :jap:

n°18848566
fredard
Posté le 16-06-2009 à 14:16:34  profilanswer
 

Conclusion je vais partir sur le kit 204 .
 
Merci

n°18851297
Sean Le Ma​nchot
Posté le 16-06-2009 à 17:20:46  profilanswer
 

hpl-nyarlathotep a écrit :

J'ai pu manipuler un peu le DRKT Drifter. La lame a un revêtement qui ne m'inspire pas vraiment confiance. J'ai l'impression qu'il partirait si on s'en servait pour couper autre chose que du papier. C'est vraiment dommage car il a tout l'air d'un très bon couteau, surtout pour le prix - et la version tout métal a vraiment un bonne gueule.


Je préfère le G10 en général (moins glissant & plus léger) mais esthétiquement, la version métal a un faux air du Sebenza qui le rend plus attrayant effectivement.
Je n'avais même pas remarqué qu'il y avait une finition "titanium nitride" sur le Drifter, je pensais que c'était simplement de l'inox satiné.
Sur mon Desert Cruiser (mais qui est fabriqué à Taïwan), cette finition n'a pas bougé.
Sur le Thunderbolt & le Pazoda que j'ai déjà, le coating tient le coup pour le moment mais je ne les ai pas utilisés de manière intensive.
Dans les nouveautés du catalogue 2009, les McGinnis Tuition & Summa, le Minimalist, les Folding Razel & Folding Stubby Razel ou le Kommer IFB (plutôt typé combat celui-là  :ange: ) ont l'air assez sympas aussi.


Message édité par Sean Le Manchot le 16-07-2011 à 02:00:21

---------------
Dans le doute, taper, si le doute persiste, taper plus fort.
n°18855242
Profil sup​primé
Posté le 16-06-2009 à 23:28:40  answer
 

fredard a écrit :

Conclusion je vais partir sur le kit 204 .

 

Merci


Bon choix, surtout si t'as du mal à garder un angle régulier ;)

 

Perso, je me prendrai bien la golden stone pour la finition, mais v'là le prix...


Message édité par Profil supprimé le 16-06-2009 à 23:29:47
mood
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Posté le 16-06-2009 à 23:28:40  profilanswer
 

n°18857775
cardoso5fr
Posté le 17-06-2009 à 11:01:26  profilanswer
 

Alors niveau finition, moins cher qu'une japonaise..... La chinoise qui passe par la pologne.
C'est ce que j'utilise pour finir l'affutage de mes rasoirs à main (quelques prototypes en cours et tentative de rasage en règle)
Bon par contre avec ça pas de guide d'angle, faut savoir affuter à la pierre.
 
La livraison prend à peu prés trois semaines, mais la pierre est totalement plane, et coute à peu prés 4 fois moins qu'une pierre japonaise synthétique et je dirais 20 fois moins qu'une japonaise naturelle du même grain. Et je vous assure que c'est trés fin.
Cela s'utilise à l'eau tout comme les japonaises, immersion pendant une demi heure et ensuite humidification permanente.
 
http://cgi.ebay.fr/Natural-Polishi [...] 7C294%3A50


Message édité par cardoso5fr le 17-06-2009 à 11:02:11
n°18857975
hebdetroy
Mecatwin for ever
Posté le 17-06-2009 à 11:17:50  profilanswer
 

GuillaumeB a écrit :


On est dans la merde, les anglais ont trouvé une solution.
 
Enfin presque.
 
http://www.timesonline.co.uk/tol/n [...] 501720.ece  :pfff:


 
En fait, les anglais ont un petit problème de société avec des jeunes banlieusards qui sortent avec les couteaux d'office de la maison (la brave Albion, terrifié par ce que peut faire le peuple avec du métal à un législation très très restrictive, notamment en terme d'armes...) et s'entretuent allégrement avec en utilisant plutôt la pointe...).
 
[mode "j'aime pas les rosbifs"=on] Fidéle à elle même, elle cherche toujours à éliminer le moyen plutôt que la cause...  
 
D'ou la création de couteaux à bout rond... Qu'est ce qu'ils sont créatifs ces anglais, inventer le couteau à bout rond, comme ça, d'un coup!!!!!!! :d :d :d :d [mode "j'aime pas les rosbifs"=off]


---------------
Quant on ne peut plus jouer à terre il ne reste qu'à partir en mer.
n°18858035
bestak
Denboraren orratzak
Posté le 17-06-2009 à 11:22:12  profilanswer
 

:hello:  
 
Pour les amateurs de Leatherman (le multitools pas le couteau) il y a actuellement une vente privée chez  
bazarchic.com


---------------
Betizu est vachement jolie -Origami watch Co cadran N°02 -Mes ventes
n°18864657
jerrygoler
Posté le 17-06-2009 à 20:25:57  profilanswer
 

Voila mes couteaux du moment
 
Dans l'ordre de haut en bas
 
Benchmade Bali-song 42
Un traditionnel Laguiole
Perceval Le Français
Leatherman Charge TI
Leatherman Skeletools CX
http://img354.imageshack.us/img354/9834/mg4704.jpg

n°18870049
cardoso5fr
Posté le 18-06-2009 à 10:45:51  profilanswer
 

jerrygoler a écrit :

Voila mes couteaux du moment
 
Dans l'ordre de haut en bas
 
Benchmade Bali-song 42
Un traditionnel Laguiole
Perceval Le Français
Leatherman Charge TI
Leatherman Skeletools CX
http://img354.imageshack.us/img354/9834/mg4704.jpg


 
T'y flip? (balisong en un seul mot sauf si un vieux pacific cutlery, l'ancien nom de benchmade.)

n°18870662
jerrygoler
Posté le 18-06-2009 à 11:39:01  profilanswer
 

oui je flip mais suis encore loin d'être un expert :)
Merci pour l'info pour le trait d'union, j'avais un doute j'ai alors recopier la manière dont il est écrit sur la lame.
 
Jérémie

n°18874346
VenerZen
M - D - M
Posté le 18-06-2009 à 17:09:22  profilanswer
 

J'ai acheté un mini griptilian 550HG comme EDC. Je le trouve franchement bien. La tenue du tranchant est bonne, l'ouverture à une main pratique.
Bon couteau :)


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"L'abus de modération, nuit gravement à la consommation"
n°18875512
jerrygoler
Posté le 18-06-2009 à 18:59:05  profilanswer
 

si il y a des intéressés, je vends mon skeletool cx juste au dessus sur la photo
 
50€

n°18876311
feyris
Posté le 18-06-2009 à 20:30:02  profilanswer
 

c'est bête je viens de recevoir le mien :D

n°18876861
chonu
Posté le 18-06-2009 à 21:27:43  profilanswer
 

Couteau auto super utile :  
http://www.couteaux-center.com/boutique/images_produits/SCHA2BS_1.jpg
Un bon, un vrais.  
52 € c'est raisonnable

Message cité 1 fois
Message édité par chonu le 18-06-2009 à 21:29:51
n°18877548
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 18-06-2009 à 22:20:09  profilanswer
 

C'est un couteau Transformers :??:


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°18878729
Dakans
pouet pouet
Posté le 18-06-2009 à 23:59:57  profilanswer
 

affreu d'un bout a l'autre :ouch:

n°18880018
vrolok
J'ai soif...
Posté le 19-06-2009 à 07:34:10  profilanswer
 

disons que quand tu sors ça pour éplucher une pomme, les gens te donnent de l'argent de leur propre initiative... en prévention...  :o


---------------
L'alcool tue lentement... on s'en fout on n'est pas pressé
n°18880853
arkrom
note, ca passait c'etait beau
Posté le 19-06-2009 à 10:23:46  profilanswer
 

en meme temps vu le profil de lam ta pomme tu va pas l'epluché mais en faire de la compote direct ...


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I sit, in my desolate room, no lights, no music, Just anger, I've killed everyone, I'm away forever, but I'm feeling better,How do I feel,What do I say,Fuck you, it all goes away,
n°18881666
daouar
Shree Uvasaggaharam Stotra
Posté le 19-06-2009 à 11:41:25  profilanswer
 

J'ai reçu mon Ultrafire de DX hier, voici quelques photos de cet EDC "du pauvre" sympatique : pas cher, joli, ouverture et fermeture une main, pas trop impressionnant par sa taille optimale. Me reste plus qu'a le tester pour voir la tenue de l'acier (ça coupe pas des masse sorti de boite), sinon la construction est plutôt robuste et précise, aucun jeu, le liner lock semble correct.  
 
A coté d'un Opinel n°8 pour apprécier la taille :
http://hfr-rehost.net/self/pic/2575c13281a06f94784961fff5fec6c6a5621a44.jpeg
 
Malgré son petit gabarit, on obtient une taille de lame utilisable presque aussi importante que sur l'Opinel :  
http://hfr-rehost.net/self/pic/af16e6870d1fe62ba5aae35a020d8ad886f4fec1.jpeg
 
Mais la prise en main est moyenne, manche trop court et moins agréable pour les gauchers que les droitiers :
http://hfr-rehost.net/self/pic/a16d7acf490c4e988e3deee63504c79019db6397.jpeg
 
Une ligne plutôt sympa :
http://hfr-rehost.net/self/pic/88eaf7456478ad6ffdde20111653759a9763ec07.jpeg
 
Et hop, fermé :) :
http://hfr-rehost.net/self/pic/856fe6bcb0c3112afb355f382a77954d6c50e260.jpeg
 
Voila, pour moins de 5€ livré, un couteau qui a une bonne bouille. Reste à voir sur le terrain, il va prendre place dans ma poche, mais je pense que pour un usage "léger" (couper la bouffe, ouvrir des lettres et des colis...) il devrait faire parfaitement l'affaire. Certains commentaires sur DX notent des problème de qualité, pour le mien ça va, pas de vis branlantes ou manquante, le liner lock semble correct quoique je ne lui ferait pas une confiance aveugle  :D Seul la qualité de coupe de la lame m'inquiète, c'est ok après un affutage, mais bon, on sent l'acier vraiment moyen :(
Petit CR après une semaine d'usage si ça vous intéresse :)
 
Ha oui, le lien : http://www.dealextreme.com/details.dx/sku.7011

Message cité 1 fois
Message édité par daouar le 19-06-2009 à 11:43:14

---------------
Ducouïte : maladie consistant à parsemer ses posts de "du coup" et "pour le coup" | TU des moteurs de recherche !
n°18886401
Neernitt
Posté le 19-06-2009 à 18:26:00  profilanswer
 

Couteaux et pierre reçus !
 
Opinel 4 et 9 lames inox.
http://img199.imageshack.us/img199/2653/p1010957800x600.jpg
http://img20.imageshack.us/img20/7996/p1010959800x600.jpg
 
Pierre FN DC4
http://img44.imageshack.us/img44/6553/p1010960800x600.jpg
http://img268.imageshack.us/img268/1383/p1010961800x600.jpg

n°18891726
oneedge
Posté le 19-06-2009 à 23:25:42  profilanswer
 

Bon, j'ose l'avouer au monde incrédule : ma couteauphilie a été déclarée incurable par les plus grands spécialistes. Maintenant il faut vivre avec... :sweat:  
 
Du coup, je dévoile sans honte ma collection :
 
Mes coups de coeur :
 
http://images.imagehotel.net/br2ouc1wgu.jpg
 
De haut en bas :  
 
Al Mar Shrike
SOG Tomcat 3.0
Laguiole de l'Artisan
Benchmade Déjàvoo (Bob Lum)
 
Mes EDC :  
 
http://images.imagehotel.net/oaa0owl3zs.jpg
 
Benchmade Mini Déjàvoo
SOG Aegis
Benchmade Griptilian
Thiers Chambriard
Spyderco Tenacious
Laguiole G.David
Fällkniven PXL
 
Un de ces jours, j'attaquerai les fixes...

Message cité 1 fois
Message édité par oneedge le 20-06-2009 à 12:12:05
n°18896912
3200+++
insatisfait notoire
Posté le 20-06-2009 à 15:57:15  profilanswer
 

salut, je cherche un beau limonadier ou sommelier pour joindre l'utile a l'agréable... des idées?

n°18897880
Foxus666
Posté le 20-06-2009 à 18:41:34  profilanswer
 

chonu a écrit :

Couteau auto super utile :  
http://www.couteaux-center.com/bou [...] A2BS_1.jpg
Un bon, un vrais.  
52 € c'est raisonnable


 
très joli je trouve, il sort de l'ordinaire :ok:

n°18909410
SuperBaoba​b
Posté le 22-06-2009 à 10:49:02  profilanswer
 

daouar a écrit :

J'ai reçu mon Ultrafire de DX hier, voici quelques photos de cet EDC "du pauvre" sympatique : pas cher, joli, ouverture et fermeture une main, pas trop impressionnant par sa taille optimale. Me reste plus qu'a le tester pour voir la tenue de l'acier (ça coupe pas des masse sorti de boite), sinon la construction est plutôt robuste et précise, aucun jeu, le liner lock semble correct.


Je viens de le recevoir aussi, mon premier couteau :) .
Il a une bonne bouille vraiment, mais je n'ai rien pour l'aiguiser, tu as utilisé quoi pour le faire ?

n°18910275
daouar
Shree Uvasaggaharam Stotra
Posté le 22-06-2009 à 12:00:01  profilanswer
 

Le crock stick :
 
http://hfr-rehost.net/www.discountcutlery.net/media/ls20.jpg
 
Sinon, je l'ai prêté une minute ce week end dans une soirée, j'avais pas compris que c'était pour ouvrir une bouteille de vin ! Il m'est revenu avec la lame qui n'allait plus droit lors de la fermeture. Rien de grave en fait, pas de pièce tordu, c'est juste les rondelle de plastique merdique qui ont mangé. Démontage et remontage avec les rondelles dans l'autre sens et c'est réparé. Mais où peux on trouver des rondelle en bronze ?


Message édité par daouar le 22-06-2009 à 12:00:53

---------------
Ducouïte : maladie consistant à parsemer ses posts de "du coup" et "pour le coup" | TU des moteurs de recherche !
n°18913501
applecherr​y
Posté le 22-06-2009 à 16:20:18  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur


---------------
LES PEGBOARDS DE L'ESPACE - THE MILLION TILES PROJECT
n°18913556
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 22-06-2009 à 16:23:45  profilanswer
 
n°18913756
applecherr​y
Posté le 22-06-2009 à 16:37:00  profilanswer
 

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur


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LES PEGBOARDS DE L'ESPACE - THE MILLION TILES PROJECT
n°18915304
oneedge
Posté le 22-06-2009 à 18:21:16  profilanswer
 

applecherry a écrit :

oneedge, sympa ta collec,  
 
Il a quoi comme lock le dejavoo?
 
Je trouvais le mini griptilian un peu trop petit, le mini dejavoo m'a l'air plus grand non?


 
En apparence oui, mais la lame du mini déjàvoo n'a en fait que 2 mm de plus. Cela reste un linerlock tout à fait honorable. J'avais déjà le griptilian taille standard et le look du déjàvoo me plaisait plus... Les coups et les douleurs... :)


Message édité par oneedge le 22-06-2009 à 18:25:06
n°18918494
skezi
Posté le 22-06-2009 à 21:54:30  profilanswer
 

oneedge a écrit :


Mes EDC :  
 
http://images.imagehotel.net/oaa0owl3zs.jpg
 
Benchmade Mini Déjàvoo
SOG Aegis
Benchmade Griptilian
Thiers Chambriard
Spyderco Tenacious
Laguiole G.David
Fällkniven PXL
 
Un de ces jours, j'attaquerai les fixes...


 
Ils ne sont pas un peu grand pour EDC ?
Est-ce qu'il reste de la place dans la poche avec le Déjàvoo ? (il est beau )

n°18919219
oneedge
Posté le 22-06-2009 à 22:21:50  profilanswer
 

skezi a écrit :


 
Ils ne sont pas un peu grand pour EDC ?
Est-ce qu'il reste de la place dans la poche avec le Déjàvoo ? (il est beau )


 
Les 6 premiers ont une taille raisonnable et un poids qui ne met pas trop à contribution la poche de pantalon. le Thiers et le Laguiole sont portés dans un étui de ceinture et j'utilise le clip pour les autres.
 
Bémol : le PXL qui est super bien conçu et semble indestructible mais pèse un poids indécent. J'en perds mon pantalon ! :D  
 
Pour le grand Déjàvoo (je confirme, feu Maitre Bob Lum concevait des couteaux sublimes : www.boblumknives.com/welcome.html), bien qu'il soit léger, un bon étui de ceinture est là aussi bien pratique.

mood
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