Reprise du message précédent :
HS : faire du feu en forêt c'est peut-être pas la meilleure idée du monde.

Ça fait deux bons couteaux.
Dans deux différentes catégories de prix.

hey les copains,
https://www.leboncoin.fr/ad/collection/3043745878
c'est un vrais d'apprès vous?

 
Ça dépend où et qd

3 avec le Eldris  

https://www.youtube.com/watch?v=gO0So9DDKUo

Bon. J'ai pas acheté de couteaux depuis fin 2022. Mais je vais peut-être flancher à nouveau.  

Pour quel modèle ?

Bonjour à tous,
Je m'appelle Alian51 et je n'ai pas acheté de couteau depuis novembre 2023.  

Pour ma part, le dernier achat doit dater de la semaine dernière (un multitool gerber sur vinted  )

J'avais annulé un CR inkosi à un moment car délai trop long par exemple. Ce modèle déjà. Un Demko 20.5 aussi pour aller avec les grands frères. Puis j'avais d'autres modèles en tête à l'époque encore.

Tellement ça.
Mais j'ai peur que si j'en prends un, j'en achète encore une dizaine.

J'hésite sur quel couteau prendre pour mon fils de 5 ans.    
( je ne compte pas lui laisser hors de ma supervision évidemment)
 

 
- j'ai peur que le mora safe ait un manche trop grand pour ses mains  
- le côté pliant de l'opinel ne le rassure guère. J'en ai encore des cicatrices de ma jeunesse  
- le mora safe scout me semble pas mal, bien qu'un peu cher.    
 
Comment font les papas du topic?

Petite balade en forêt pour tester l'intérêt du fiston, avec les outils dont je dispose.  
Taille de bâtons, confection d'un arc, de flèches, d une lance...  
 
Le fiston est content, la prochaine fois on tentera un petit feu.    
 
 

 
À l'usage, le Randall est une machette, ça tranche les branches de 4cm en 2 coups comme pour rire. Par contre, son emouture plate est pas géniale pour batonner, et le dos de lame tranchant rend la chose dangereuse. Impossible de faire le moindre travail de précision avec un engin de cette taille.
 
Le Buck n'est pas si mal pour tailler mais le tranchant était presque mort après quelques flèches de noisetier...  
 
Bref, j'ai encore plus envie d'acheter les outils adaptés

Whaou le Randall !
Je ne connaissais pas, 7 ans d'attente si on commande sur leur site  

 
J’ai acheter à mes jumeaux l’année  dernière pour nos vacances bivouac en forêt en Suède l’opinel outdoor.
Ils avaient 6ans 1/2.  
L’année dernière ils ne les ont utilisés que pour manger. Cette année ils commencent à couper des petit bâtons avec, toujours sous supervision.
Pas encore de coupure.
Et ils s’aiguisent très facilement avec un bon tranchant.
 
Le mora scout c’est la taille au dessus, bien trop gros je pense pour en enfant de cet âge.
 

 
Mon fils a 38 ans. Il se démerde

Le mien a 3 ans et demi, il connaît déjà une bonne partie de mes couteaux, mais jamais seul.

Sinon pour un jeune garçon, je recommanderai fortement sinon le Mora eldris.

En plus quand il sera plus grand il pourra agrandir le manche en utilisant l'étui.

Hello,
 
Premier post sur ce topic, j'ai toujours aimé les couteaux, l'affutage aussi, et alors qu'on passait des vacances en Auvergne, on en a profité pour aller faire un tour à Thiers..
Est-ce que certains y sont déjà allés?
 
J'avais toujours eu dans l'idée que c'était LA capitale de la coutellerie, et qu'on allait en prendre plein les yeux, et finalement cette ville est une horreur, tout est déserté, certains pas de porte sont abandonnés depuis les années 80, tout est délabré, et les quelques boutiques de coutelliers qui se battent en duel en centre ville ne vendent pas du rêve..
 
Il y a des beaux couteaux en vitrine quand même, un musée de la coutellerie est coincé dans une rue déserte, ça ne nous a pas donné l'envie d'y aller à vrai dire...
Vraiment la déception...

J'avais bien aimé laguiole, bien que parfois un peu déçu par les boutiques de coutellerie et l'accueil de certains vendeurs.

Après Laguiole, à la différence de Thiers ne vit pas que du couteau.

Thiers ne se base que là dessus pour faire venir les touristes et les passionnés.
Et en en ayant parlé avec des locaux, cette ville est la verrue du secteur. La vallée sous Thiers était remplie auparavant d'industries qui se sont fait la malle aujourd'hui, c'est vraiment d'une tristesse sans nom.

Le couteau est petit mais le manche est quand même assez épais, surement trop pour qu'une petite main le tienne de manière secure

Si le papa est bricoleur y'a aussi l'option d'acheter des lames nues puis de fabriquer un manche sur mesure en bois (voire en thermoplastique).

 
 
Pour aiguiser mes lames, j'ai une DC4, un kit Skerper de base https://www.knivesandtools.fr/fr/pt [...] -sh004.htm et un cuir.
 
Après quelques temps d'utilisation, les pierres se creusent car elles sont trop "tendres".  
 
Je pourrais prendre une pierre à dresser pour refaire les Skerper mais je préfère me tourner vers des pierres plus sérieuses. Je pense prendre 2 Shapton Pro. Une en 320 et une 1500. J'aurais toujours le cuir pour polir.
 
Qu'est-ce vous en pensez ?

Perso j’aime commencer avec une pierre diamant avec gros grain, c'est à ce moment qu’on use le plus une pierre. Je recommande une Sharpal 156N : pierre diamant double face extra coarse (325-45 microns) et une face extra fine (1200-12 microns).
Je l’utilise â sec mais on peut éventuellement l’utiliser mouillée.
 
L’avantage du diamant set qu’il peut attaquer n’importe quel acier efficacement’et qu’il n’y a point besoin de la resurfacer, elle reste plane.

Pareil ici: pierre diamant avec gros grain d'un côté et fin de l'autre.
 
Si on utilise avec de l'eau, il faut veiller à bien sécher.

Ma routine pour aiguiser est :
-Pierre diamant Sharpal gros grain
-Pierre diamant sharpal grain fin
-Pierre céramique fine Spyderco (couleur marron grise)
Et si ça me chante Pierre Spyderco céramique ultra-fine (couleur blanche)
-cuir avec pâte diamant 5 microns et parfois 1 micron.
 
Le tout à sec. Je n’ai jamais resurfacé aucune Pierre.
 
Pour l’entretien des pierres un nettoyage à l’eau avec du Cif en frottant avec une éponge grattoire verte (Scotchbrite).

J'ai déjà du gros grain diamant sur la DC4 mais c'est vraiment trop agressif je trouve. Et mes lames ne sont jamais dans un état qui méritent d'être autant reprises.
 
Je vais quand même regarder la gamme Sharpal que je ne connais pas.
 
Merci pour vos avis  

Pour l'instant (et même si j'ai quelques pierres, que je réserve pour mes lames d'artisans) la plupart de mes indus passent au worksharp (diamant + céramique + strop avec un peu de pâte à pollir)

C'est la version manuelle basique, whork sharp field qui peut facilement être mise au fond d'un sac. Depuis leur gamme s'est sacrément développé, ils ont un modèle assez similaire en dimension xxl qui me tenterait bien.

Le lansky avec le support en simili bois et les tiges céramiques traîne dans un coin de la cuisine, pour les lames du quotidien.

Le Sharpmaker que j’avais depuis avant 2010 n’a pas servi depuis que j’ai eu un système guidé (Wicked Edge) d’ailleurs. D’ailleurs, je sais pas quand je le recevrai, mais j’attends un Wicked Edge Venture, semblable au WorkSharp Field.

Bon, après avoir regardé quelques vidéos, j'ai craqué et commandé le Sharpal 162N.
 
J'espère ne pas être déçu. Sinon, j'vous marave vot' race
 

Le seul "petit" truc avec la’sharpal 162N est  que je trouve la différence entre le gros grain et l’extra fin est un peu trop importante. Un grain intermédiaire aurait été un peu mieux. Mais en dehors de ça c'est une très bonne’pierre.

Le 320 est à utiliser quand le tranchant est vraiment émoussé.
 
Pour de l'entretien régulier, le 1200 + cuir doivent suffire.

C'est ce que pensais avant. Mais maintenant entretien ou pas je commence toujours par la Sharpal gros grain. Une fois que j’obtiens un morfil, une fois que je l’ai enlevé le couteau a un tranchant rasoir ; les poils poppent sans forcer.

Il y a le 168H avec grains en 325 et 1000 (au lieu de 1200), moins cher mais il n'y a pas le support

C'était un poil plus court avant. Je l'ai commandé en 2010, et reçu en 2015... pour mes 30 ans  

 
Merci bien! J'oublie le Mora pour enfant pour l'instant.  
 

Les miens ont commencé vers 6 ans pour le plus jeune avec un opinel bout rond, puis un opinel bout presque pointu (j'ai limé la pointe) 2 ans plus tard, puis un couteau suisse et un mora companion 2 ans plus tard, puis 3 ans plus tard, ils viennent de forger leur propre couteau (ils ont désormais 13 et 15)...Port et Utilisation toujours sous autorité parentale, jamais de gros bobo  
ça ne fait pas de moi un exemple cela dit

Et c'est bien dommage. Il y a encore des couteliers de talent là-bas qui se cassent la tête pour essayer de continuer à en vivre mais ce sera plus des ateliers que des boutiques. On est désormais loin de l'âge d'or de ce bassin...

Sinon plutôt qu'un victorinox je pense que quand mon aîné sera plus grand il récupérera très rapidement un de mes swiza sinon le nextool e10 est également une bonne alternative.

Par contre je garde pour moi (pour l'instant) mon leatherman garage 75.

Ici, mon fils vers 8/10 ans avec l'opinel à bout rond, du random Laguiole et depuis une dizaine d'années le Calmel à son grand père (pas perdu encore  )
(il as 27 ans)

quelqu'un a deja commandé un team mule sur le site de spyderco?
frais de douanes a prévoir?
 
 

merci,
elle date d'il y a 9ans, ils ont pu faire mieux les chinois. de toutes façons il m'est passé sous le nez le para2

 
Reçu !
 
1ère impression: C'est lourd et ça respire la qualité. Yapluka !