Reprise du message précédent :
une bonne adresse en VPC pour acheter du baume du tigre de qualitaÿ?

Demander à quelqu'un qui se rend en Asie prochainement, ça coute que dalle  

J'ai pas ça sous la main

Combo achat compulsif + VBA, je viens de commander pour 40 euro de debuyer. J'ai tout de même une légère crainte de SFBA sur la poêle à blinis (a coup sur elle va être 5mm trop petite pour un steak haché ) mais je devrai m'en sortir.
Edit : achat auprès d'un distributeur régional of course  

 
tu vas finir par me trouver outrancièrement pointilleux (ou sodomite de diptère, c'est selon) mais les bords de tes gamelles ne mesurent certainement pas 1,5 cm d'épaisseur
de large, okaÿ, mais pas d'épaisseur, au plus quelques mm
sinon elles pèseraient beaucoup, beaucoup plus, trop pour être maniables sauf par Hulk
 

donc la tienne doit être du même ordre d'épaisseur, un peu plus s'il y a de l'alu (moins dense) mais pas 4x plus
 
si tu veux mesurer
- tu mets une latte de bois, une règle, une spatule ou n'importe quoi de droit en travers de la gamelle
- puis tu mesures la hauteur intérieure du fond à la latte
- et la hauteur totale du support à la même latte qui dépasse à l'extérieur
- il te reste à soustraire une mesure à l'autre et tu as l'épaisseur !
 

si tu te gourres de 3x sur tes casseroles, tu ne dois pas avoir non plus des bras de culturiste...  

 
sinon, je ne remets pas en cause leur qualité, hein
je me méfie toujours de la vente directe par contre

On ne s'est pas compris...je ne parles pas de la largeur du bord de la casserole mais de l’épaisseur du fond au bord c'est  a dire a la zone mesurable a l’extérieur.
Tu as raison sur la façon d mesurer,  j'ai mesuré  entre le haut de la gamelle et la table 48mm et entre le haut de la gamelle et le fond:37mm ce qui nous fait 11mm d’épaisseur au centre.
c'est cohérent avec ce que je disais: 15mm au bord /parce que ça remonte un peu sur les cotés, un peu moins au centre.
la difference est sur l’épaisseur des parois qui sont bien loin des 3.5mm et plutôt dans les 1 a 1.2mm (pied a coulisse) mais très difficile a mesurer: bord un peut recourbés toussa...

pour les bras de culturiste tu m'as démasqué   la dernière fois que j'ai mis un pied en salle de muscu j'arrivais pas a lever la barre des haltères...même sans les poids

 
Gourré de topic

Un VBA cafetière classique sinon, vous connaissez ?    
 
La mienne commence à rendre l’âme et sur Darty et Cie je ne trouve que des trucs Made in China  

 
Cafetière italienne.
 
Sinon, tu devrais demander sur le topic Café.

Cafetière à piston

bodum/melior

ayé, on s'est compris
en effet, 11 mm c'est balaise, bonne camelote !
souvent il y a une couche d'alu entre des couches d'inox pour améliorer la conductivité thermique ce qui augmente l'épaisseur sans trop peser

une cafetière pas chère-jetable pour le bol d'infusion de kawa du matin parce que de toutes façon c'est pas fait pour durer (verseuses introuvables, ... ) + une vraie petite expresso (Krups, ... ) compatible dosettes pour le fun

edit : surtout pas de combiné verseuse + expresso : ça combine surtout les inconvénients des 2

Cafetière jetable et à dosettes c'est pas trop en accord avec le topic je pense

Balance électronique Soehnle 6208309 acheté en suivant la première page !
 
C'est vraiment précis de gramme en gramme dès le premier ?

Je doute, c'est une balance de cuisine qui doit monter jusqu'a 5kg je doute qu'elle soit précise des le premier gramme. Pour la cuisine ca suffit, même pour la pâtisserie...  Pour le reste

 
Pour la pâtisserie c'est sympa d'avoir une balance précise au gramme, surtout si tu te mets à faire des trucs relativement techniques (avec de la gélatine, de la pectine etc etc).

 
               
 
Oscar ou Silvia ok mais là  

Précise au gramme oui,  mais pas utile en dessous.  Et le premier gramme est rarement précis.
Je fais beaucoup de pâtisserie,  1gr d'agar agar ou de gélatine en plus ca change pas grand chose,  faut arrêter de se prendre pour michalak

Oui le premier gramme importe peu enfaîte.
C'est plus dans le sens :  
"la balance affiche 25g"=> j'ai vraiment 25 ou entre 20 et 30 ?
 
 
J'ai suivi aveuglement la Première Page ! J’espère pas être déçu  

 
Doc technique --> EMT, erreur maximale tolérée, ou autre donnée équivalente. La résolution d'affichage (chiffre plus petit, ex : 0.1g) ne sert à rien.

J'l'ai commandée pour l'offrir à ma moman.
Par encore de retour...
 
(tant que c'est pas en retour en pleine poire, ça ira, je pense )

 
Oui, enfin même Michalak. Le truc au 1g près, c'est pour faire stresser la ménagère devant Top Chef ou Masterchef.
 

 
Entre 24 et 26g, je dirais. J'ai celle de la première page mais en blanche.
 
Grosso modo :
 
- les boutons tactiles, c'est de la marde !    
- parfois, quand on laisse un truc sur la balance, elle déconne et les grammes augmentent tout seul
- malgré sa précise et très bien pour ce que je fais.
 
En fait, il faudrait la balance Matfer fonctionnant à pile au lieu du sceteur. (et un poil moins cher )
 
 

 
+1 pour la caf à pistons

ouais, mais bon, le meussieur il demande alors je lui réponds...
... que (à mon très humble avis) une cafetière à filtre papier n'est pas un VBA, donc autant prendre du moins cher possible type SFBA

... que la machine à expresso est un VBA (à mon misérâble avis de lapin) et j'ose citer Krups parce que j'en ai une depuis des années, j'te parle là d'un temps d'avant l'arrivée des dosettes me semble t'il, et qu'elle me fait toujours des bon petits kawas sans jamais recracher le moindre joint torique que ça serait pas un problème because on trouve toujours des pièces et, ô surprise, qu'elle admet aussi des dosettes dans le filtre une tasse (sans que je les recommande, c'est juste une remarque (je sais pas si c'est connu))

j'ai essayé les autres techniques - belles italiennes à la taille fine, piston - et n'ai pas aimé les tonnes de marc qu'elles laissent passer ou dans lequel elles laissent le café macérer

après, je ne suis pas un expert

Pour la compatibilité avec les dosettes ESE,je suis d'accord avec iporezo.
 
A titre perso, café moulu tous les jours (pas encore acheté le moulin, donc je me contente du café moulu par mon torréfacteur)
De temps en temps, dosettes ESE, je ne les utilise que pour le déca... Ca fait plus d'un an que j'ai acheté le paquet de dosettes (une dizaine d'euros pour cinquante doses), et je ne pense pas en avoir utilisé la moitié

oue mais faut voir la qualité en tasse après ....

Pareil, j'ai une machine expresso Krups depuis une quinzaine d'année qui tourne comme au premier jour.
Utilisée avec des dosettes ESE, un détartrage de temps en temps, aucun joint changé.
Vu le prix que j'avais payé (en soldes) à l'époque, c'est plutôt un VBA
 

Moi ça me va, et vu que c'est moi qui le bois tant pis si ça ne plait pas aux intégristes caféphiles    

Merci à tous pour vos réponses    
 
Pas vraiment branché par les machines à Expresso, je vais regarder pour prendre une cafetière italienne Bialetti et peut être à coté une cafetière électrique bas de gamme pour dépanner de temps en temps  

J'ai fendu le bol mixeur de mon blender Seb. C'est de la merde, il fallait que ça arrive un jour. Je vais donc sûrement me prendre un meilleur blender (à moins qu'il faille autre chose pour faire soupe et gaspacho).

Pour les soupes et gaspacho un mixer plongeant est bien moins chiant qu'un blender : pas besoin de transvaser tes soupes.

alors pour les soupes, gaspacho...etc rien ne vaut le thermomix (désolé les gars!)
typiquement pour le salmorejo (gaspacho andalous) a base (que) de tomates ben tu peut les mettre entières avec la peau  et tu obtiens un truc totalement lisse au final sans un seul petit bout de peau...jamais reussi au blender (avant d'avoir le thermo) ou au mixer...toujours du éplucher les tomates...maintenant c'est royal.
Et pour les soupes ça te les cuits et elles ont bien plus de gout que celle ou tu fait cuire tes légumes dans un excès d'eau...et tu n'utilise qu'un seul recipient.

J'avais envisagé le mixeur plongeant, en effet. Plus simple à laver aussi.
 
Pour le thermomix, trop cher pour moi.

 
Et ça ne prend pas de place sur le plan de travail si tu es limité de ce point de vue là

Bamix M200 ?
 
Autant j'ai été très déçu par la qualité des accessoires, notamment la cruche en polycarbonate livrée avec (quelle idée à l'heure où on fait la chasse au bisphénol A ?), autant le mixer je l'aime !
 
Le truc tourne à une telle allure que tu peux obtenir de super textures et sa capacité à emulsionner tout et n'importe quoi est redoutable. Milkshakes, smoothies, etc.

Hop, marre de mes sacs à dos de merde qu'il faut changer tous les ans, je pars sur un Eastpak, le fameux modèle Padded, mais tout cuir    
 
116€ in chez sportposition avec le ptit code SOLDES10 qui va bien  

Les Kipling sont aussi costaud, j'en ai 2 qui ont plus d'une quinzaine d'années ils ont portés énormément de poids et les coutures n'ont jamais lâché, ils sont juste un peu décolorés.

Bon ça y est cafetière italienne achetée    
 
http://www.darty.com/nav/achat/pet [...] asses.html
 
La photo ne lui rend pas hommage : c'est un très bel objet
 
J'ai aussi pris une Moulinex électrique mais je vous épargnerais la photo  

Bon ça y est après quelques tests qui ont fini sur l'évier ( comme c'est conseillé de le faire dans le manuel ) j'ai goûté mon premier café issu de la bécane et c'est vraiment    
 
Faudra juste que je le dose plus léger la prochaine fois  
 
Sinon...
 
https://www.youtube.com/watch?v=UGtKGX8B9hU

 
Perso j'ai pris celle de chez Ikea : http://www.ikea.com/fr/fr/catalog/ [...] #/30149839
 
Je l'utilise 1 fois / semaine depuis 1ans et aucun soucis en vue

Oui c'est ultra basique comme cafetière, donc à mon avis les risques de pannes sont limités    
 
Je vais refaire un test demain. on a acheté du café en grain et on va le moudre pour voir ce que cela donne ( il parait que c'est meilleur que le café acheté déjà moulu )