Reprise du message précédent :

 
http://cdn-premiere.ladmedia.fr/va [...] t_w532.jpg  
 
Clair qu'elle a l'air sympathique... Et puis, elle est mimi ce qui ne gâche rien !  

 
Elle est carrément bonne

attention spin off

Jean a été stratégique et plus malin, pour l'épreuve finale il s'est entouré des meilleurs commis, son équipe avait fière allure et faut dire que l'entrée et le plat a fait la différence...
On aime ou on aime pas mais il avait la victoire en tête dès la 1ere seconde de l'émission jusqu'au clap de fin, c'est un vainqueur et il l'a prouvé, je trouve pas qu'il a tant d'égo que ça, il a l'esprit de compétition et il est quand même doué.

Cyrille méritait aussi mais le poulet glacial en finale ça fait tâche...

La belle surprise ça été Noémie pour les desserts et les pâtisseries, ça donnait envie et Norbert bien evidemment, son emploi du temps va être très chargé maintenant vu les sollicitations

Parcontre un truc cheulou (ou pas) ya des commis qui ne sont pas de Top Chef ou en tous cas portent le tablier Top Chef mais n'ont pas participer à l'emission
Par exemple http://www.m6replay.fr/#/emissions/top-chef/45240 à 1h51

c'est sans doute que certains ont refusé de venir

Ils ont chacun été aidés par un commis du palace (pour mieux savoir où se trouve tel ou tel matos, etc. j'imagine).

oui, merité. dommage parce que personnalité a la con durant le concours mais sur la bouffe c'est merité
 Si Cyrille s'etait sorti les doigts du fion au lieu de servir ses plats et un dessert où il a rien fait il aurait peut etre gagné mais c'est de sa faute

On a pas put gouter mais Cyril a joué la technicité alors que jean a joué plus le gout j'ai l'impression en plus le homard plus la truffe ça à du impressionner les convives, mais sa plus grosse erreur c'est quand même d'avoir été trop tatillon ce qui a causé un ralentissement et donc son poulet froid ça a du pas mal casser le plaisir

non

 
 
si  

c'est le dessert de Noémie qui tabasse  

Cyrille à fait une erreur tactique en choisissant du poulet et du chou.
 
Certes, le poulet de Bresse c'est bon mais ça ne rivalise pas face à du veau de qualité. Pareil pour du chou face à des bonnes pâtes. Il fallait séduire une centaine de personne, et franchement la volaille ça reste toujours moins agréable que de la bonne viande.
 
Sinon encore une fois, c'est du n'importe quoi dans le montage et les avis, pour laisser du suspense :
 
On nous laisse croire que les 2 menus sont de qualité identiques jusqu'au dessert, que ce seront les desserts qui feront la différence... Et on dessert, on apprend que les 2 se valent....
Mais malgré tout la plupart des chefs distribuent 80€ et 20€ alors qu'ils trouvaient que c'était serré , et au final on se retrouve avec du 6000€/4000€ ....
 
Après l'annonce de la victoire, ils auraient du expliquer pourquoi un tel écart. C'est exactement le même problème qu'à l'épreuve des restaurants où une équipe gagne 16/0 sans qu'on sache pourquoi. Au montage les menus semblaient équivalents.
 
Bref, montage de merde cette année

sans vouloir relancer le debat a 2 cents, le probleme c'est le format.  
Tu compares au top chef US (ou canadien), c'est 45 minutes par emission: Pas de blabla emotionel de 10mn, de recap, de video sur ma vie/mon chien/ma famille.
 
 de la cuisine, ça va vite mais c'est concentré. avec des emissions de plus de 3h c'est impossible d'etre content a la fin

 
 
+1, rajoutes à ça les 100000 pages de pubs

Il y a un minimum à assurer:
* savoir ce que les candidats ont cuisiné ( sur certaines épreuves on savait pas cette année )
* savoir pourquoi un plat ( ou un menu ) était meilleur qu'un autre. Top chef est une compétition de cuisine à la base, donc ce point est primordial.

NON et NON
du chocolat   wow c'est original
du coulis de framboise en boite wow c'est original
orné d'un macaron ... framboise wow c'est original, mieux il aurait du mettre un cupcake encore par dessus  
 
dans la technique c'était peut être parfait, mais pour un repas "gastronomique" c'est hors sujet

 
C'est toi qui a la bonne définition du mot gastronomique ?

de toute façon l'ananas de jean était pas mur ça m'a choqué d'ailleurs.
le mélange fruits rouge/chocolat ça fonctionne après comme je l'ai déjà dis on a pas gouté, mais a titre perso le dessert de Cyril me fait plus envie même si il est plus classique dans la conception.

C'est quand tu balances une capsule d'azote et que ça te fait une belle fumée...

Chocolat framboise, c'est vraiment une alliance de saveurs bon marché. Ca fonctionne, certes, mais c'est un truc de prolo
 
Et même chez les prolos, on sait qu'il faut marier la framboise avec le chocolat AU LAIT, et non avec le chocolat noir (acidité de la framboise + amertune du chocolat noir = fail).

 

 
Le dessert de Jean me semblait très simple dans sa conception, pas mal pour finir un repas, mais je pense que j'aurais été déçu si j'avais payé. Le dessert de Cyrille c'est typiquement celui que j'aurais pris au resto .
Mais de toute façon j'ai du mal à comprendre comment on peut être aussi catégorique que certain du topic sur les goûts des plats .

c'est juste parce qu'elle a des gros boobs et qu'elle aime se faire violer par freddy  

 
 
 
Pardon Monsieur Marx  

 
En tôle

Moi ce qui me choque c'est que des gens qui militent contre la faim dans le monde viennent bâfrer dans un palace sous l'oeil bienveillant de la ménagère de 50 ans

tu découvres le concept de diner de charité ?  

C'est qui freddy ?
j'ai même pas calculé ses boobs a juger crument tabatha a des traits plus fin, alors que noemie a comment dire un pti coté cyrano.
mais voila sont coté émotionnel spontanée et gentille la voir sauter parce qu'elle trépigne d'impatience quand elle sourie c'est pas social, c'est qu'elle a envie de sourire, bref

mais il va faire quoi des 100000€? il a déja son resto payé par papa maman

Des putes et de la drogue, quelle question.  

Petite interview de moumoute
 
http://www.ozap.com/actu/jean-imbe [...] ade/440320
 
extrait :
Autre sujet qui a fait pas mal parler, vos origines sociales, votre famille, d'où vous venez, que vous méritiez moins de gagner car vous en aviez moins besoin...
 
Je suis de L'Hay les Roses, Norbert est venu chez moi, mes parents habitent en face de la prison de Fresnes, mon père est ouvrier et travaille de 5h du matin à 21h... Je ne comprends même pas d'où ça peut venir. L'Ecole Bocuse, je me suis payé la deuxième année en travaillant dans l'école ! Après, quand j'entends que j'ai été au tennis soi-disant au Rotary Club alors que c'est le tennis de Bourg-la-Reine, tennis municipal ouvert à tous. Après, les gens disent que j'ai un restaurant dans le 6ème, mais il était en dépôt de bilan et personne n'en voulait quand je l'ai repris. Je ne vois pas d'où ça sort.

 
Quand tu rajoutes les 45 minutes de pub, ca te fait 1h30, ce qui est quand meme long

vraiment interessant

BERNARD DE LA VILLARDIÈRE RÂLE APRÈS SON PASSAGE DANS TOP CHEF !
 

 
Et les narnard fact
 

 
Source

si balancer un dessert qu'on dirait tout droit venu d'un catalogue Thiriet / Picard c'est "gastronomique" ...    
et je ne parle même pas de servir une viande froide en plat principal ... en plein mois de décembre    
ça été dit ( par le jury ) qu'il faisait "parfois" des plats de traiteur, pour la finale, il l'a confirmé.

 
Sur la deuxième réponse, il a raison. IL rale gentillement avec humour d'être coupé au montage en envoyant un petite pic à un collègue de travail et là t'as des gens qui trouvent le moyen de le tailler sur son manque d'humilité
Bon après il y va franco le nanard avec top crétin      

Ecoute, Marx,Piège,Constant sont pas d'accord avec toi sur son dessert et à choisir niveau crédibilité, on va plutôt se fier à eux.  

 
Bah voilà, t'as tout dit. On se basant sur le paraitre t'arrive à juger de la pertinence d'un plat gastronomique .

Un truc que je reproche à Top Chef cette saison c'est qu'à force d'entretenir le suspense au montage à nous faire croire qu'on a des menus/assiettes du même niveau on ne comprend pas forcément le résultat final.  
 
Lors de la guerre des restos on a l'impression que c'est équivalent et que ça va se jouer à pas grand chose moralité 16-0  
Là hier soir c'est à peu près pareil.  
 
Ok de vouloir conserver du suspense mais bon au final on ne sait pas qu'est ce qui a fait gagner l'un ou l'autre et l'avis réel des chefs.

* :" le montage te fait dire que "

EDIT: tu as oublié Lignac, ...

... heureusement que je n'ai pas parlé de son plat principal ...