Il n'y a qu'à voir sa clientèle au Camélia (le restaurant du mandarin oriental), pour voir qu'elle est bien internationale. Ça plus le fait qu'il est régulièrement interviewé pour des télévisions asiatiques pour sa cuisine.
Oui, il est internationalement connu
tu as une drôle de définition d'international, les étrangers en visite en France, le guide michelin sous le bras ... mais sinon à l'étranger ils le connaissent ?
tu as une drôle de définition d'international, les étrangers en visite en France, le guide michelin sous le bras ... mais sinon à l'étranger ils le connaissent ?
Il passe dans des émissions dans quelques pays asiatiques, comme je l'ai dit dans le post que tu quotes, mais non, il n'est pas connu
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Je ne crois qu'aux statistiques que j'ai moi-même falsifiées