Reprise du message précédent :

 
Aujourdhui j'aurais pas fait 42 bornes à cette allure !  
 
C'est plutôt un combo reprise de l'entraînement + mauvaise alimentation + hydratation insuffisante + chaleur avec 10 kg de trop surtout !

 
C'est pas totalement une reprise, j'ai pas vraiment coupé, juste un peu réduit
 
Pas mal de déplacements en ce moment donc galère pour étaler mes séances sur 7 jours

Welcome back !

Tu peux tout à fait être high carb tout en évitant les produits transformés. C'est pas plus compliqué qu'en étant low carb.

Je ne comprends pas d'où vient cette aversion pour le régime high carb. Après chacun trouve l'équilibre qui lui convient. Mais il y a énormément d'études qui démontrent ses bienfaits. C'est ainsi que l'Homme se nourrissait pendant 90 pourcent de son évolution. De nombreuses populations se nourrissent encore ainsi. Le régime traditionnelle de Okinawa est high carb avec très peu de produits animaux. Ajoute à tout ça les contraintes écologiques (pour ceux qui suivent un régime low carb avec beaucoup de produits animaux).

Après je ne pense pas que je serai capable de faire 4h30 à jeun et sans me nourrir (outre le fait que je n'ai jamais couru plus de 2h30) mais est ce que cela a un sens ?

Par contre c'est clair que l'on est d'accord sur les produits transformés à éviter absolument. Rien de tel que se nourrir à partir de produits entiers.

Ça a un sens tout court de courir 4h30 ?

Il s'entraine pas pour un 10km non plus...

Et chez les randonneurs ca se fait aussi.

Ce que je veux dire par là est que la question du sens n'en a justement pas à ce niveau, et qu'il y a de plus quasiment autant de dietes que d'ethnies, que l'homme cuisine depuis très très longtemps, et que fantasmer une diète universellement bonne et originelle tient de la religion.

Vous avez des sites où des bouquins à recommander pour creuser le sujet low carb vs high carb ?
 
Donc quand je m'envoie des assiettes de pâtes carbonara la veille/avant/après la sortie, ce n'est pas optimal ?
 
Je prends aussi 20gr de whey au retour de la plupart de mes sorties    
Vais peut-être diminuer la dose...

Déjà pâtes carbonaras c'est pas pâtes avec un filet d'huile d'olive et du basilic  

 
Je trouve l'estimation Garmin plutôt juste en général

Mon point n'est pas de convertir les gens au régime high carb, je voulais juste amener plusieurs éléments qui pris ensemble semblent indiquer que la diète high carb peut tout à fait mener à être en très bonne pour la santé.
 
Je suis intervenu (comme la dernière fois...) parce que certaines déclarations qui ont été faites sont totalement fermés alors qu'il n'en est rien. Tu essayes de mettre à mal ma position en parlant notamment de religion (alors que j'apporte quelques éléments de justification autre que l'argument du naturel qui seul n'a pas beaucoup de valeur je suis d'accord), mais à l'inverse tu n'as pas du tout nuancé certaines propositions vraiment limites.
 
Car au fond, ce qui me gène vraiment avec la diète low carb (tel qu'elle est souvent présentée ici) c'est qu'elle va justifier le remplacement de sources caloriques végétales de très bonne qualité (les différents riz complet, pomme de terre, patate douce, quinoa, toutes les légumineuses, les bananes et plein d'autres) au profit de produits animaux qui en plus d'être de plus en plus montrer du doigt par de très nombreuses publis, sont ce qui se fait de pire dans en terme d'impact sur l'environnement. Je nuance tout de même en disant que consommer de temps en temps des produits animaux du petit producteur traditionnel du coin semble est certainement tout à fait soutenable.

 
Comment tu peux juger ça ? Tu sais combien de kcal tu dépenses ?

 
Concernant la whey, j'ai un gros doute sur son utilité dans ton cas...
A partir du moment ou tu ne fais pas de diète "nazis"... il est très simple d'obtenir assez de protéines via la nourriture "classique".  
 
Même dans mon cas qui fait de la musculation et qui a une certaine masse à entretenir, j'en n'ai pas besoin...

Pour ce qui est des défenseurs du high carb, la bible (pour rester dans le champs lexical de la religion ) c'est le rapport Campbell (the china study). Mais sinon pour avoir un aperçu des arguments avancés tu peux rechercher sur youtube des noms comme Dean Ornish, Mc Dougall, Mc Greger, Doug Lisle.
 
Je laisse les défenseurs du low carb donner quelques références (autre que Atkins j'espère ).
 
Sinon pour ce qui est des compléments alimentaires et suppléments de protéine, à part concernant les sportifs de haut niveau pour lesquels je ne me prononcerai pas, ça sert à rien si tu manges à ta faim et que tu as une alimentation suffisamment riche en fruits, légumes, produits non transformés. La quantité de protéine nécessaire pour renouveler son stock dans une journée même en prenant en compte un effort physique ne représente qu'un très faible pourcentage de l'apport calorique total (<10% en prenant de la marge). Pour les compléments alimentaires, à part le b12 pour les végétaliens et éventuellement de la vitamine D pour tout le monde, ça ne sert à rien (à part enrichir un peu plus les groupes pharmaceutiques) si tu manges des fruits, des légumes, des produits entiers (ce que tout le monde devrait faire !). T'as même des études qui montrent que certains compléments alimentaires pourraient avoir des effets négatifs sur la santé (genre vitamine C, fer qui me viennent en tête).

 
On va dire qu'elle est moins farfelue que celle de strava
Après bon... quant à la fiabilité de la chose, je pense qu'il faut rester sur sa réserve.

Je ne suis pas, mais pas du tout dans les extrêmes, je suis d'ailleurs dans une phase de test, et je ne constate que des avantages à être "low carb", ou "moderate carb", selon où on met le curseur, de toute façon je ne mesure pas ce que je mange!
Il faut tout de même savoir que les glucides sont le seul macronutriment non indispensable à l'homme, même à long terme, ce qui n'est ni le cas des protéines, ni celui des lipides.
Je me base juste sur des constats personnels, d'autres personnes (sportives ou pas), ainsi que sur des études qui commencent à sortir malgré l'obstruction du lobby "big food". Certes il y a de bonnes sources de carbohydrates, mais cela ne fait que quelques milliers d'années que l'homme en consomme, alors qu'il était en "low carb" avant. Après, je ne vais pas non plus tomber dans l'extrémisme (régime paléo), à mon avis tout aussi discutable que le courant vegan. L'homme est avant tout omnivore et opportuniste, beaucoup de sources de nourriture peuvent convenir, du moment qu'elles sont saines. Même une alimentation végétarienne peut être "low carb" et équilibrée, grâce aux œufs et aux fromages notamment. D'ailleurs je dois manger de la viande à seulement 2 repas par semaine, et du poisson à 3 ou 4 repas, bien moins que la moyenne nationale je suppose.
Amusant aussi de voir comment certains nutritionnistes récupèrent à leur compte l'alimentation traditionnelle: par exemple j'ai lu que le régime crétois était "high carb"! Ils ne sont jamais allés là bas ou quoi? Il est évidemment "moderate carb".
Sinon, en parlant d'environnement, qui a le moins d'impact sur l'environnement: un vegan qui utilise sa voiture au quotidien pour faire ses courses, qui achète des produits venant du bout du monde, et qui prend l'avion X fois par an, ou quelqu'un qui a une consommation raisonnée et locale de produits animaux, et qui se déplace à pied, à vélo, ou en transports en commun?
 
Pour ce qui est de l'utilité d'une sortie longue de 4 heures ou plus, c'est effectivement discutable si on a un objectif marathon maxi, bien que ça puisse avoir son intérêt en phase de base d'une préparation, même non ultra, du moment qu'on est progressif (cela permettra ensuite lors de la phase spécifique de mettre le focus sur l'intensité spécifique et pas sur la durée des sorties). Un rythme lent, le Cyrano (sorte de rando-course où la phase de marche est réduite au minimum) ainsi qu'une alimentation "low-carb" rendent ce type de sorties beaucoup plus faciles. C'est toujours une affaire de dosage et de récupération. Pas évident à faire pour quelqu'un habitué à courir trop vite en permanence, il sera rincé à la fin... Par exemple, une sortie de 5 heures à allure 24 heures est plus facile pour moi qu'une de 3 heures à allure 100 km (les deux sont intégralement en EF), les 2 km/h de moins et les 15/20 pulses d'écart permettent au moins de doubler la durée de la sortie à fatigue égale.
Est-ce que ce type de sortie très longue est utile? Vaste débat, il y a des alternatives valables comme le bi-quotidien pour faire du volume. Mais les sorties très longues ont aussi leur utilité propre, que ce soit au niveau musculaire, métabolique, thermorégulation, ou encore mental.

des fois je vous lis et je me dis "ouais ca a l air bien tout ces trucs, niveau bouffe ect ..."  
 
puis je retourne m asseoir devant ma tv, pour matter une serie et manger des syrniki avec de la confiture et de la creme

https://www.amazon.fr/Pourquoi-gros [...] 2365491421
Un peu extrême (< 50g de glucides / jour), mais décrit bien les avantages et démonte le lobby "big food".
 
Sports d'endurance et alimentation (en Anglais) :
https://www.amazon.fr/Big-Book-Endu [...] 1616080655
Plus équilibré, et surtout étayé par une expérience de plus de 30 ans dans le coaching de sportifs d'endurance, notamment Mark Allen. Contient aussi quelques principes de base de l'entraînement (comme courez lentement pour aller plus vite). Assez proche de Cottereau au niveau philosophique, mais pointu sur l'alimentation.

Si tu n'en prends pas 500g, et que tu prends la vraie recette (donc sans crème et avec de la pancetta), et que tu n'ajoute pas non plus 100g de fromage, c'est ok. Avec un peu de salade verte à côté et un fruit. C'est plus la quantité qu'on prend qui peut poser problème.

La difficulté c'est d'aimer cuisiner. Si on n'aime pas, c'est clair que c'est galère.

Edit : je me fais une salade de poulpe ce midi finalement. C'est pas écolo, mais c'est bon.

 
Et d'avoir le temps !

Je ne suis pas d'accord avec ça. La majorité des recettes peuvent prendre moins de 30 minutes.

 
ça, c'est un faux argument je trouve.
c'est comme la course à pied, tu aimes ça, donc tu trouves le temps. Tes proches se demandent surement comment tu fais pour avoir autant de temps pour t'entraîner, la c'est pareil

 
Surtout qu'avec internet, c'est ultra facile de trouver des recettes rapides/simples à faire

On peut toujours trouver du temps pour cuisiner. Non recevable.

hum le poulpe en salade ou en daube !!!!!!

Nono peut aller en taule ou à l'hôpital, il aura l'impression d'être au restaurant gastronomique

 
 
Ah mais je parlais pas pour moi, on cuisine pas mal nous

honnêtement, je ne tire aucun plaisir à préparer ma bouffe
la bouffe pour moi c'est fonctionnel pas plaisir
rassurez moi je ne suis pas le seul comme ça,  c grave doc    
quand tu as milles truc à faire, la nourriture n'est pas forcément la priorité

moi c est l inverse!!! je base mes trucs a faire entre les repas

j ai pas mange, j ai rendez vous ? ils attendront.

C'est une question d'éducation et de maturité

 
La bouffe c'est le truc le plus important du monde avec le sexe

Hello les experts de la CAP,
 
je vais courir mon premier marathon en octobre à Amsterdam. (Objectif: 3h30)
 
Dans ma préparation, j'ai calé le Semi-Marathon de Lille le 3 septembre prochain, soit 6 semaines avant le marathon. Vous me conseillez de le faire comme un semi-marathon classique donc rester sur mes temps habituels (env. 1h35) ou de le faire à l'allure marathon?
 
Aussi si vous avez des conseils niveau marque à tester en terme de gel énergétique, je suis preneur également.

pourtant dans l education maghrébine, niveau bouffe,heure de repas,cuisine variée et riche ,c est pas ce qu il manque.
(si tu parlais pour nono bien sur , si c est pour moi et le fait que j ai dit que les gens attendront si c est l heure d un repas. c est justement car je me presse pas dans mon plaisir et bien etre pour les trucs que j ai a faire. un avantage d etre son propre patron . en aucun cas cela a voir avec mon education c est un choix perso. )

apres pour la maturite, je pense que oui y as un respect des deux cotes  pour la bouffe et pour le reste.

PS: assez ambigue ton message du coup, car je sais pas ce que tu as voulu direeeeeee

 
6 semaines avant, tu peux le faire à allure semi.

Il est maintenu le semi de Lille ?

Merci    
 
Ca va mieux hardt de ton côté ? J'ai vu que tu faisais pas mal de vélo

 
Pour le moment, oui. cf. message sur le site de l'événement:
 
Braderie 2016 suspendue !
 
La maire de Lille, Martine Aubry, et le préfet du Nord ont annoncé ce matin la suspension de la Braderie de Lille 2016 pour des raisons de sécurité.
Mais les courses, semi-marathon et 10 km, prévues le samedi 3 septembre sont maintenues !
Des réunions ont lieu avec les autorités pour étudier les conséquences pour nos courses de cette suspension de la Braderie.
Vous retrouverez sur ce site les informations sur toute évolution qui serait décidée !
N'hésitez pas à partager ces nouvelles
 

 
Ok, merci

 
Education: ce sont les parents qui transmettent aux enfants l'importance de certaines choses, comme l'alimentation
Maturité: avec l'âge, on se rend davantage compte de l'importance de l'alimentation

je dois être un éternel peter pan de surcroît mal éduqué <3

 
Ben oui c'est à peu près ça