Reprise du message précédent :

 
le marché de Barbes     Ca doit étre bien festif  

Il doit y avoir une subtilité dans ton post, mais je n'arrive pas à la saisir.

CQFD.

Comme j'avais pas fait trop la forme ces derniers temps, que j'étais souvent fatigué j'ai fait un bilan de santé + analyse de sang.
Le docteur n'a rien remarqué (tension OK, IMC 18,5 non non vous n'êtes pas trop maigre   ) ; par contre les résultats de l'analyse de sang...
Je passe sur ma carence en vitamine D    
Mais j'ai l'explication à ma fatigue passagère : mes taux d'hématies et d'hématocrites sont trop bas, bref tous les signes d'une anémie.
Ça me surprend quand même étant donné que mes apports en viande sont normaux et je mange au moins 500g de lentilles par semaine. Certes, il y a une différence d'assimilation entre le fer hémétique et non-hémétique, mais bon    
Du coup, j'ai regardé ce qui pouvait provoquer un manque (d'assimilation) du fer :
- carence en vitamene B12 : très peu probable étant donné ma consommation de poissons gras (thon, saumon) ;
- carence en vitamine B9 : peut-être ;
- je suis une femme ;
- un excès de calcium : c'est une piste qui pourrait expliquer aussi ma grosse carence en vitamine D. J'ai une consommation d'1/3 L de lait par jour et de 400g de fromage blanc.
Vous en pensez quoi ?

Je ne me considère pas encore comme "assidus" (même si mon rapport addiction au sucre diminue progressivement depuis quelques semaines), mais je vais quand même donner mon avis. Pour moi le plus dur ce n'est pas vraiment de gérer les plaisirs de saison car s'ils ne sont pas très fréquents ils peuvent se compenser sur les repas d'avant ou d'après ; je galère bien plus avec les invitations des amis.
 
Vendredi soir - Apéro chez des amis : quiche maison, cannelés, gâteaux apéritifs, alcools, pastèque (ça c'est moi   ). J'avais mangé avant donc j'ai pris quelques carrés de quiche et 2 cannelés, ça me fait plaisir à manger mais d'un autre côté c'est pas comme ça que je vais perdre ce qu'il me reste sur le dernier abdal.
 
Hier soir - Sushis : un pote se ramène chez moi avec un plateau de sushis. Idem, délicieux, nutritivement bon, mais quand tu essaies de réduire tes apports en glucides à moins de 100gr...
 
Ce soir - Restaurant : invitation d'une ancienne collègue, impossible à refuser. Je vais faire gaffe à ce que je vais choisir (entrée - plat), mais je craquerai sans doute pour un bon dessert...

zymaD

 
Jcroyais que le nuage s'était arrêté aux frontières ...    
 
 

C'est la réflexion que je me suis faite en lisant son post sur l'endurance musculaire il y a quelques jours
Mais je l'ai pas exprès, je suis arrivée progressivement à faire ce genre de séances...  

 
c'est juste que les marchés varient énormement selon le quartier, à Barbes, ca doit etre priorité au prix, la qualité en second  

J'ai très souvent entendu que le thé après un repas empêche l'assimilation du fer, et que les carences en fer sont souvent dues à ça. Tu bois du thé ?

Oui, je prends un complément alimentaire le matin à base de thé vert et guarana : ça me réveille et me donne un coup de boost pour ma modeste séance du matin. Je pensais déjà arrêté.
Edit : donc j'en bois, mais avant le petit déjeuner (environ 30 à 45 minutes) pas après. De plus, je ne pense pas que mon petit déjeuner contienne beaucoup de fer (porridge, fromage blanc et/ou toasts pain complet).

Ok donc c'est probablement pas ça...

L'excès de calcium avec un verre de lait et un bol de fromage blanc ou la carence en fer à cause du thé faut ptet pas pousser.

La diététicienne que j'ai consulté m'a justement conseillé de boire moins de thé mais il faut dire que j'étais à 6 mugs par jour  

Je dois en boire 2L par jour.

Bah j'étais dans ces eaux là   du genre à peine j'en finissais un que le prochain était prêt  

Pareil, je comprends pas la subtilité. T'as ringis juste à coté, le plus grand marcher frai de toute l'Europe. T'as des fruits et légumes qui viennent même d'Amérique du Sud en une nuit. Et ils fournissent plein de grands restaurants, même en dehors des frontières.
En province, sauf à manger des fruits et légumes de jardin ou de coopératives, c'est au moins aussi dégueulasse que ce que je peux trouver à Paris.
 
Toujours en comparant avec ce que j'ai pu manger à l'étranger ou du jardin. Sans compter que c'est 3 à 4 fois plus cher. A Paris ou ailleurs, le grand plublic a droit en priorité aux fruits et légumes dégueus d'Espagne.

 
Je ne suis pas vraiment d'accord. C'est une classe populaire qui va à ce marcher mais pas que, tu serais surpris de voir le nombre de bobos qui y trainent. Il y a énormément de choix et les prix sont bas parce que 1/ c'est énorme et 2/ le public visé n'est pas très riche donc ils ne font pas tant de marge qu'au marché de Neuilly ou Vincennes. Et je peux te dire que quand c'est dégueulasse (mais vraiment), ça gueule là bas. C'est pas parce qu'ils ne sont pas très riches qu'ils acceptent de bouffer de la merde. Pour moi il y a même plus d'exigence que dans d'autres marchés plus chers.
 
Ca fait longtemps que j'ai compris que c'est pas parce que tu payes cher que t'as automatiquement de la qualité. C'est à ce marché que j'ai trouvé les meilleurs F&L sur Paris perso. Va y faire un tour, tu seras surpris.
Après, je suis open pour trouver un bon plan
Il y a une sorte de coopérative dans le 9ème, j'y ai encore jamais foutu les pieds, ça à l'air pas mal mais j'ai vu les prix et omg ...

les marchés RP, hors maraichers avec leur propre filiale d'appro, se fournissent à Rungis justement

Pour vos check up et prise de sang, vous allez tout simplement chez le médecin et vous demandez ? C'est pris en charge par la sécu ?

Yep, c'est d'ailleurs sur ma liste de choses à faire.

That the point !

A Rungis, il y a des trucs super bons, mais en règle générale (et je ne parle même pas des grandes surfaces), on a droit à de la merde.

Sérieux, trouver des oranges tunisiennes (enfin pas d'Espagne), c'est un chemin de croix
En Amérique du Sud, on trouve des fruits et légumes délicieux partout sur le continent pour des prix dérisoires.

J'ai l'impression qu'en France, on est pas exigent et qu'on nous a habitué à la merde espagnole sans saveur. Pour moi le voyage, ça a été une révélation sur ce point. J'ai redécouvert des aliments dont je ne doutais même pas qu'ils pouvaient avoir ce gout ...

Allez acheter des tomates en Grèce pour rigoler

Je crois qu'on a le droit à un bilan de santé par an. Dans mon cas, ça faisait 10 ans, donc ça va y a pas d'abus.

Ca doit pas être cher, en plus  

 
Tous les 5 ans gratuitement
 
http://sante.planet.fr/carnet-de-s [...] 0.113.html

Repas du midi :
- 1 steak haché (165gr)
- 1 oeuf
- haricots verts (400gr)
- 2 ou 3 fourchettes de riz (cuit).
 
J'essaye de réduire progressivement les glucides vu que c'est la trêve estivale du foot, disons 100gr/jour.
J'vais essayer de limiter la casse pendant mes 10 jours de vacances en commençant par le restaurant de ce soir...
 
   

 
J'ai jamais testé, il est vrai.
J'ai testé les 2 marchés pas loin de chez ma copine dans le 11e, c'est pas la joie non plus. Pour les fruits et légumes, 1 seul marchand  direct du producteur pour des pommes et patates, tous le reste vendent du rungis.
Mais ils achètent en masse, les produits dorment dans les camions et ils terminent le marché avec encore d'énormes quantités.
Et faut etre très vigilant au prix, si tu veux pas te faire bolosser sur l'addition à la fin.
 
Finalement les primeurs en dur, c'est pas si mal meme si c'est plus cher.  

Ce midi toujours dans les clous (bon y'a du gluglu)
 
Un quart de poulet rôti (environ 200gr de blanc de poulet)
300gr de betteraves rouges
300gr de carottes rapées
 
 

Concrètement quand vous postez vos menus, c'est dans quelle optique ?
Je cherche à comprendre.

Il y en a qui postent leurs logs  

Bah, c'est comme quand un chien remue la queue devant son maître pour recevoir une caresse. Non ?

C'pas faux    
Même si ça finit toujours par un coup de fil chez Domino's Pizza  

pour ceux qui utilisent ds arômes, vous les achetez où ?

   
 
Pareil pour moi en fait ; ça a peu d'intérêt quand c'est du classique comme aujourd'hui, mais c'est en postant sur des jours particuliers qu'on a pu m'avertir d'inepties dans mon alimentation.

Pour l'auto-motivation peut-être. Enfin moi ca serait pour ça ou pour avoir des avis sur l'apport/équilibre.

 
Comment ça ? Tu trouves pas ça interessant ?