Reprise du message précédent :

Quand j'habitais dans mon 50m², je n'avais aucun problème pour le stocker dans un placard (pas grand).
Bref, on va pas épiloguer sur un sac de riz.

T’as jamais mangé du bon riz au RC toi, tu peux pas jouer

Parlons de vraies choses, quand vous parlez de RC, vous parlez du RC de chez Lidl ou des vraies RC Jap avec les programmes qui vont bien selon le riz, etc ?

Il y a un vrai gain avec un RC par rapport à une cuisson classique en casserole?

C'est pas évident de faire évaporer toute l'eau à la casserole, faut surveiller que ça brûle pas.

Vrai RC évidemment !

RC à 30 balles ici
Mais fait très bien le taff depuis près de 10 ans

A partir du moment où tu ranges le sac ailleurs que dans la cuisine, c’est qu’il y a bien un sujet de taille et d’encombrement…

RC induction ici, avec programmes en fonction du type de riz, de la cuisson souhaitée etc, et pilotable depuis le téléphone
 

Ouais mais au final, est-ce un sujet si important ?

En vrai j'aurais les moyens d'en acheter un, mais comme je mange le même riz toutes les semaines (même cuisson), je n'en ai pas besoin
edit: haha la ptzite courbe qui va bien

Je suis un gros mangeur de riz mais je préfères manger du riz thai carrefour que des pâtes lustucru 3 minutes
 

Ravi de savoir que "tu as les moyens"

Seul moment où je me suis servi d'un RC c'était évidemment au Japon. Dans la résidence artistique où je vivais, il y en avait 4 ! dans la cuisine collective (on était 6 à l'utiliser).
Je mange quasi jamais de riz chez nous à Paris, et encore moins de place pour un RC dans notre cuisine (déjà qu'on a viré le blender    et le truc à pratiquer du lait végétal à pas encore servi   )

J'ai testé hier le riz oiseaux céleste pour la première fois.

Une évidence.

Pour ceux qui n'ont pas de place pour le RC et qui ont peur de la casserole, y'a la méthode au micro-ondes validée par la belle famille vietnamienne : on rince le riz classique, et on met une phalange d'eau au dessus du niveau du riz, 20 minutes au micro-ondes.
Bon il faut un micro-ondes

Pas la place non plus  

   
Ca donne le même résultat, c'est bluffant

Topic rice cooker !
Un vrai rc ou instant pot, mais les programmes soit disant personnalisés et autres fonctionnalités sf sont surtout du marketing.

Avant d'avoir un Instant Pot , pour le riz j'utilisais un cuiseur pour micro ondes "Sigma", 12 balles sur amazon, ça faisait bien le taf.

https://www.create-store.com/fr/ach [...] gKJivD_BwE

Bon, pour éviter de faire 5 pages sur les RC et vu qu'on ne sait pas quels exos de renfo fait Paul avec son sac de 20kgs,

J'ai une galère avec le keetlebell sur tous les exos genre souplesse+maintien du poids à bout de bras.
Le relevé turc entre autres là
https://youtu.be/wVKy-UHPHBE?si=-o8Uma13kc52V79w
Je vais devoir faire des tutos et trouver un truc moins lourd que 12kgs pour commencer. Mais c'est vraiment le move le plus complexe du keetlebell je trouve.

Et sinon, après une semaine ski de fond le matin/ski alpin le midi/bataille de boules de neige l'aprem/jeu de rôle le soir, lundi dernier je reviens à l'entraînement de basket, sans échauffement réel ou Pilate le matin, bim sur un spin move douleur au genou vers 1h30 de sport (bon j'y suis resté 3h30 aussi). Ça m'était jamais arrivé et surtout j'avais bien sollicité les genoux la semaine d'avant, sans douleur.

Bon, c'est passé car hier bon entraînement, mais la vérité c'est que passé un certain âge, faut rien lâcher : pilates tous les jours et échauffement sérieux à chaque fois avant entraînement.

P'tit batard

Trois fois par semaine, je vais à la salle pour me maintenir en forme

Ma routine de la semaine :
(1) Echauffement course sur tapis - 10 à 20min à 5' à 6' du kil
(2) Echauffement étirement à l'élastique - 10min
(3) Puis activités pour bosser le dos, épaule et jambes (Rowing barre/haltères, Schrug, squat barre etc. avec surcharge progressive) - 40min
(4) Je termine par du gainage et des étirements pour la souplesse - 5min

En parallèle, je fais du squash, du padel tennis et de la course à pieds (trail, run), la raison pour laquelle je vais à la salle.

Je sais pas si je m'y prends bien, mais pour l'instant ça me permet de me sentir bien

J'avais ce truc aussi, que j'ai fini par balancer car ça sert à rien en fait, un bête saladier en verre fait le même boulot.
 
Perso c'est 166g de riz pas rincé avec 8g d'huile d'olive cuit 1 minute. Puis je balance 400mL d'eau froide avec un demi bouillon cube ou autre, 14 minutes, et c'est nickel.
 

Salut les grows,
 
Depuis 2 semaines je suis sur une phase de "on se calme sur le sucre", retour à des tailles de portions normales, sans couper drastiquement sur protéines / glucides / lipides (je suis probablement un peu basse en lipides mais bref). L'idée est de couper les mauvaises habitudes et les routines qui me font prendre du poids, celles qui font que je me jette sur un pot de glace le soir. Les histoires de tailles de portions sont aussi nécessaires pour mes problèmes d'estomac, j'en ai parlé il y a quelques semaines ici.
 
Pour l'instant ça va bien, je prends un peu de psyllium qui m'aide à la satiété et m'a fait réaliser à quel point une grosse partie de mes mauvaises habitudes alimentaires tiennent plus de la routine que du besoin : par exemple, 1 ou 2h après le dîner, je me dis "tiens, et si je me tapais un pot de glace" alors que je n'ai pas faim.  
 
Donc plus qu'un régime pour perdre du poids là maintenant tout de suite, je cherche à perdre ces habitudes que j'ai prises ces 4-5 dernières années et qui font que je mange de la merde non pas parce que mon corps en a besoin mais parce que j'en ai l'habitude.
 
Maintenant, ma question est : on en est où sur le sucre raffiné ?
 
J'évite d'en manger parce que je fais attention à l'IG, dans cette idée de faire attention à ma satiété et ne pas me jeter sur la bouffe juste après avoir mangé. Et aussi parce qu'à la fin de mon repas je suis repue et je n'ai pas besoin de dessert (merci le psyllium) et ça me va très bien, ça fait partie des routines où je bouffe par habitude que je veux casser.
 
Mais est-ce que cette histoire d'addiction au sucre c'est vrai ou c'est de la broscience, est-ce qu'il vaut mieux que je coupe complètement quelques temps ?

 
Je veux bien que tu développe un peu l'histoire du psyllium, j'ai le même problème de portions énormes + défonçage de placard / frigo 2 heures après, si ça peut m'aider là dessus je prends
 
 

Ça cale vachement car ça prend x fois sont poids en eau  
Avec une cuillère à café dans du fromage blanc avec du lait d’avoine ou d’amande  

Ce n'est pas un usage un peu détourné ? Il me semblait que c'était plus utilisé pour réguler le transit ? https://www.aroma-zone.com/page/bienfaits-psyllium

Il faut aimer le côté gluant du psyllium

Fromage blanc/skyr, psyllium, bicarbonate alimentaire et on obtient un genre de mousse  

Article du jour
https://www.lemonde.fr/sport/articl [...] _3242.html

"La bigorexie fait pourtant l’objet d’un consensus scientifique. Il existe même une échelle de dépendance à l’exercice physique, dite échelle de Kern, détaille le docteur Michaël Bisch, responsable du département d’addictologie au centre psychothérapique de Nancy. Parmi les critères figurent « la nécessité d’augmenter sans cesse la durée, la fréquence ou l’intensité pour obtenir satisfaction et aux fins de développer sa musculature, de perdre de la masse grasse, la poursuite de l’activité en dépit de conséquences – blessures, maladies, souffrance psychique allant jusqu’à des idées suicidaires –, la réduction des autres activités et centres d’intérêt. »"

« L’offre d’activités sportives explose et se numérise, avec les nombreuses applis de coaching, de monitoring, où l’on peut s’évaluer en continu. Sans compter les instagrammeurs fitness, qui renvoient une image de perfection très éloignée de la réalité », note le docteur Bisch.

Jetez vos montres connectées et vos calepins de programme, et écoutez votre corps et le plaisir du jeu  

Et comment les autres vont savoir ce que j'ai fait alors ? Hein hein ?! Tu y penses à ca ?

J’ai juste un chronomètre perso, zéro appli ni programme, tout au feeling    
Après je suis mal placé pour donner des leçons étant donné mon niveau et ma progression

Très bien ça.
Comme beaucoup (comme moi), t'as du mal à faire la différence entre la faim et l'envie de manger.
 

Ahma l'IG c'est pas idiot mais un peu surcoté, vs les calories.
Pour l'addiction du sucre à ma connaissance c'est encore sujet à débat et c'est aussi une question de sémantique.
exemple :
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5174153/

Je suis assez partagé sur le sujet. Déjà dès la manchette : "S’il n’existe aucune étude chiffrée sur le sujet, le corps médical note que le phénomène touche un nombre croissant de personnes, et de plus en plus jeunes, en raison de l’essor des disciplines d’endurance, mais aussi de la pression des réseaux sociaux. " ça commence mal.
 
Première étape : montrer qu'il y a un problème de santé publique significatif. Après oui y'a des addictions au sucre, au porno, au jeu vidéo, aux jeux d'argent, à la branlette, à la séduction, aux frittes, à l’hygiène, bref va p'tet falloir des données chiffrées effectivement pour l'étudier, pas juste des anecdotes. Pour le coup y'a beaucoup plus d'études sur l'addiction au sucre qu'au sport : on peut suspendre son jugement en attendant d'avoir du recul.
 
Je garde mon calepin. Mon plaisir c'est de progresser, mais merci pour le conseil...

Je lis pas mal de trucs sur la poudre, mais je l'ai en gélules. Je bouffe 2 gélules avant les repas avec de l'eau, comme c'est des fibres ça remplit.
Sur la boite ça dit d'en prendre au maximum 5 par prise, 3 fois par jour : j'ai commencé à 2 parce que le but n'est pas non plus de me dilater la panse dans le process, et ça me va bien.

pour moi l'IG est plus un moyen de baisser les calories en ayant faim moins vite.
Mange du sucre rafiné, tu auras faim 1h plus tard. Mange un truc à IG bas, tu auras faim 5h plus tard. Et dans ces conditions, c'est plus facile de faire baisser les calories

Merci pour tout ça

Je me suis mis au vélo à la salle
A durée égale, le nb de calories dépensées est divisé par 2
J'y mets pas la même intensité, j'avoue, mais à ce point

T'as un capteur de puissance sur ton vélo ?
Pour peu que le vélo à la salle soit pas trop mauvais son estimation sera sans doute assez précise (la dépense énergétique est directement en rapport avec la puissance que tu envoies)

La puissance mécanique doit être précise effectivement mais je ne sais pas à quel point la dépense énergétique l'est ?

Ceux de basic fit (pas taper )  
Je développe 110w durant 40 min  
Bien loin des 4W/kg produits par les machines de guerre du topic    
Je pourrais faire plus mais j’ai pas les cuisses, le cœur est à 100 pour finir à 130 OKLM donc je suis loin de me dépouiller

Si la puissance est vraiment précise, les calories ne seront pas déconnantes, il y a juste un rendement de la machine humaine dans le calcul. Les Home Trainers vélo sont plutôt précis, alors que les machines de salle ont la réputation de surestimer. les kcal..je ne sais pas pourquoi. Ce serait intéressant de monter des assioma sur un vélo technogym ou autres.
 
Ali

Si tu fais 35 kg, c'est honnête.
 
Ali