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Vous êtes ch***t .
 
Je sais qu'elles vont des fois au McDO, je sais pas combien de fois.
 
La famille a un grand potager donc les 3/4 des légumes c'est de chez eux et du bio.
 
Et je sais aussi qu'une de mes nièces à des capacités pour devenir facilement "bouboule", depuis qu'ils ont remarqués ça,  ils font gaffe au repas. C'est tout, et j'en sais pas plus.
 
Et ma soeur n'a jamais pesé ces aliments et ne le fera jamais.
Et pour les pâtes - quand elle en fait - c'est du très classique : Du Lustucru, du genre à suivre le mode d'emploi sur le sachet.
 

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T'es bon pour prendre un pouce dans le cul afin de tout remettre en place

La diabolisation des pâtes ça vient des nutritionnistes des années 70/80
Perso ça m'a fait de sacrés tca a bouffer des kilos de maltesers et de faire 0 féculents à la côté

Quantité par personne ? Si oui, c'est beaucoup (la norme c'est plutôt 80-100g quand c'est un plat complet, 60-80 en accompagnement), mais tu es peut-être un grand gabarit.
Mais oui les portions comptent beaucoup et c'est une éducation à avoir dès l'enfance.

J'ai un pote qui a le même souci, après une enfance auprès d'une mère qui ne voulait pas qu'il mange de pâtes parce que ça fait grossir.

C'est simple, miniNaldo de 4 ans ne mange que des pâtes à la maison et ce depuis très longtemps.
Il veut rien savoir d'autre.
Je le suspecte de manger des choses différentes à la cantine mais impossible de lui soutirer des infos.
On va enquêter auprès des équipes du midi à l'école.

Normalement t'as un menu publié à l'entrée de l'école
Avant le CP/CE1, c'est mission impossible pour savoir ce que ton gosse a mangé à la cantine en lui demandant
Ma plus grande a 7 ans et il lui arrive encore de ne pas se souvenir ce qu'elle a mangé à midi.

C'est vraiment devenu un forum de quadras, maintenant on en est à la remise en forme des gamins

Félicitations c'est un enfant

Oui mais ça me dit pas ce qu'il troque avec ses camarades ni s'il est aussi têtu et obtus qu'à la maison.
Il me faut des insiders.
Pour l'instant il est à la limite de sortir de la courbe en taille et en poids il est un peu au-dessus de la moyenne, donc ça tient.
Mais l'adolescence là, comment ça rebat toutes les cartes pffff

c'est tellement ça !
Et comme toujours, tu regardes chez les autres et tout paraît plus simple, ils et elles mangent de tout, etc

 
Je vis seul, donc quantité pour moi tout seul oui Je fais 1m64 pour 62kg. Ca me paraît vraiment léger 100g pour un plat complet quand même !  
 
 
 

C'est forcément à adapter au cas par cas, une norme c'est une moyenne. Il y a des gens pour qui il faut plus, d'autres pour qui il faut moins...
 
100g pesés crus pour 1 personne en plat principal, auxquels seront rajoutés certainement une sauce/fromage par dessus, une source de protéines et des légumes à côté, ça me paraît suffisant pour l'adulte moyen. Si ça ne suffit pas, c'est peut être que les portions de protéines et légumes à côtés sont trop petites (ce qui est très souvent le cas malheureusement).

Je fais 1m62, 80-90 grammes ça me suffit, au delà je suis dans la gourmandise (enfin, si c'est bon ). Tu devrais essayer de réduire un poil, progressivement, pour voir si vraiment t'as encore faim après, à mon avis ça ne sera pas le cas.

Fromage oui, sauce, c'est pas systématique. En protéines à côté, soit un steak / un blanc de poulet ou une cuisse généralement. Par contre les légumes, t'as bien mis le doigt sur quelque chose: j'en mange pas    
 

 
A voir effectivement, ceci dit, j'arrive à descendre en poids comme ça, donc ça me va.  
 

 
 
C’est parti un peu loin oui  
 
A l’origine je voulais juste des pistes pour des repas un peu plus équilibrés le soir pour la fille.
Merci à ceux qui m’ont donné quelques conseils!

 
Purées, légumes au four , lasagnes aux légumes, ratatouille, haricots verts à l’ail et persil  

Si tu as 2 gosses, selon les goûts de l'un ou l'autre, c'est super dur de faire un truc qui convienne aux deux.. Le grand aime bien ma tarte aux brocoli, le dhal aux lentilles/carottes, les carottes CUITES, mais déteste les tomates (crues ou cuites), les soupes, les pommes de terre...
La petite, aime bien les soupes, les tomates, les courgettes, la ratatouille, ls carottes CRUES mais déteste le dhal, la tarte aux brocoli...
 
Bref, c'est chaud de trouver des trucs qui conviennent aux DEUX
Heureusement le grand mange la ratatouille ou la soupe sans râler. Mais on voit qu'il prend son temps

Avec les gamins, on fait surtout comme on peut
Et bannir les pâtes pour un gamin, sauf très rare exception, ça me semble de la science-fiction
 
Ali

C'est clair
Moi j'ai du bol, le mien est plutôt facile niveau bouffe et plutôt maigrichon donc on a plus tendance à ajouter des calories que d'en enlever  

 
Tellement ça    
 
J'en ai un qui va manger des brocolis, du roquefort, du poisson cru et des huitres... L'autre il ne mange rien de vert, full féculents & prots.

 
Hello,
 
Mes deux centimes de lurker. j'ai pas d'enfant mais je suis végétarien.
 
Tu peux jeter un oeil à Simple de Ottolenghi si t'es motivé. Le livre porte pas super bien son nom parce qu'il utilise 40 épices et que j'en connaissais pas la moitié au début, mais je trouve qu'il aide vraiment à rendre les légumes intéressants.
Comme c'est encore l'hiver tu peux aussi tenter des soupes un peu améliorées (en ajoutant des trucs rôtis/croustillants au dessus comme des dés de tofu, des graines de courge, des pois-chiches). Ma copine pioche essentiellement dans www.thefirstmess.com.
Cuisiner les légumes c'est comme le sport, les premières séances sont horribles et après on améliore sa technique et ça devient fun  
 
Je me suis aussi rendu compte que j'ai commencé à aimer plein de trucs à partir du moment où j'ai commencé à les cuisiner moi-même, tu peux peut-être impliquer ta/tes fille(s) dans le choix ou la préparation.
Et ça sera mon seul conseil parentalité mais ça n'a pas l'air de manquer sur les dernières pages  

Et puis à partir de 14 ans tu retrouves des emballages vides de tablettes de chocolat dans sa piaule, des paquets de gâteaux... Et t'as beau l'engueuler il continue parce qu'il a toujours faim

Mon fils de 13 ans est sec, il peut manger 2 assiettes de pâtes il grossira pas. Mon frangin était pareil : grand, fin, tout en muscle sec (merci mon padre)
Ma fille de 15 ans planque la bouffe dans sa chambre... Elle a le même physique que moi la pauvre, des hanches un peu marquées ; mais comme elle est plutôt pas mal musclée, pour l'instant elle stocke pas les cochonneries qu'elle mange.

Difficile de leur dire de faire gaffe à la nourriture, ils ont toujours faim Ma fille on l'appelle pour déc0nner Obélix, parce qu'il est midi douze elle a faim
Limite ils sortent de table, une heure après ils sont capable de remettre ça.

On est pas trop casse c0uilles avec eux : ma fille mange de tout, goûte tout avec curiosité. Mon fils est pas du tout légumes, mais vu son physique du moment on laisse faire (en essayant quand même qu'il en mange mais bon...)

Quand je te lis, je flippe pour le mien qui a déjà un bon appétit à 6 ans et qui part sur les traces de son père (1m85 95 kg)  
Ça va être un gouffre sans fond à l'adolescence

Gradland si tu étais de calais  
J’aurai pensé que ta fille attend peut être son deuxième

L'erreur est peut-être aussi de vouloir rendre les légumes sexy. On a imposé dès le début un légume obligatoire par repas (précision, on a une gamine qui réagit plutôt bien aux règles ), pas d'effort particulier sur la présentation ou quoi, plus c'est travaillé plus elle s'en méfie
Donc en vrac carottes râpées, betteraves en cubes, haricots verts poêlés ou à l'eau, petits pois carottes qui sortent d'une boîte, champignons crus ou poêlés...
J'ai toujours une soupe au frigo l'hiver aussi. Pareil pas besoin d'être sexy, poireau-carotte-navet et un cube de bouillon et ça roule

 
Je sais plus :  T'as passé une radio ?
ou ils ont regradé précisement ce que tu pouvais avoir ?
 
Car 15 jours à avoir mal  

 
Perso, quand j'étais gamin/ado.
SI tu voulais me faire plaisir :  
 
2 oeufs aux plats / pâtes beurre , fromage rapé    
 
Ca va faire plus de10ans que j'ai pas de pâtes chez moi.
uniquement pour une raison technique :  Le riz ça accroche pas aux casserole
 
J'ai bien des pâtes chez moi, mais ça doit dâté du confinement.  
 
Concernant la prise de poids, à l'âge d'ado : C'est du cas par cas, totalement et vraisemblablement c'est la génétique qui joue.
 
J'ai connu une fille qui était aussi grosse qu'une asperge et que devait faire gaffe au fromage à cause du cholestérol.
Une autre, qui prenait 10kg en mangeant de la salade.
D'autre qui prenait 1g en mangeant 1 entrecôte.
 
Pour prendre mon cas particulier: quand j'étais ado, je pouvais manger absolument ce que je voulais je prenais pas 1g .
En même temps, vu que je faisais à coté, pres de 4 à 8 h de bad / semaine en loisir.

 
Bon courage Mon conjoint fait 1m80, je crois que fiston sera aussi grand que lui. Ma 15 ans a quasi fini de grandir, elle a la même taille que moi.
 
Dur de limiter les gamins je trouve ; ils grandissent, font carburer les neurones, et certains ont un rythme de vie assez tendu quand même (heures de lever/transport/cours). On peut pas dire d'un gamin qu'il doit n'avoir que 1600 KCal/jour par exemple...

 
Oui
 
En fait, faut surveiller à quelle vitesse ils " s'arrondissent".
Or ma nièce avait une capacité à devenir bouboulle dés  10-12ans.
 
On a averti la famille, depuis ses parents on pris des mesures, et globalement ça va.

Quelle idée de faire des gosses déjà

FYP

 
 

 
Je vais checker.
 
Pas besoin de partir dans le HS les gens, mais je vois que le sujet fait réagir
Plus jeune, j'étais un petit gros jusqu'à 15 ans, puis grosse poussée de croissance et tout mince après sans changer mon alimentation. C'est la loterie.

Du coup VG REF

Tu as des références pour du VG équilibré ?
Ça fait des années qu'on mange VG mais là il faut vraiment que je reprenne mon poids en main. Et j'ai l'impression de pas savoir faire en VG (j'ai perdu 8-10kg via une REF en 2015, j'ai quasi tout repris à ce stade), les recettes reposent tellement sur le fromage ou les féculents... Très peu sur les protéines au final, et d'ailleurs je n'en consomme pas assez.

Du coup j'en arrive à la conclusion qu'on va arrêter le végétarisme pendant un temps, mais ça me fait chier (et j'ai donc un mini troll à la maison, qui risque de faire chier quand on va rebannir la viande ).

Elle a 12 ans.

This

https://www.20minutes.fr/tempo/bien [...] rustration

 
Ça reste des carbs sans intérêt nutritionnel  
 

 
Cf. supra
 

 
Pourquoi ?
 
Sinon perso je note surtout qu'il laisse la pâte à tartiner le matin.
Qui dit pâte à tartiner, dit tartines.
 
Super combo shoot de sucre direct dans le sang, pic glycémique, dalle à 11h.
(sans parler de toutes les cochonneries qu'il y a là-dedans)

Si si, je suis d'accord avec niku.

ça coupe la faim en ce qui me concerne

Pourquoi tu crois qu'on a besoin d'une remise en forme