Reprise du message précédent :
3kg de fruit par jour
En ce moment tu manges quels fruits ?

Agrumes, pommes, fruits congelés (framboises, groseilles, myrtilles) principalement

Mais vous les mixez ou quoi les fruits ? xD

Le transit  
 

Les mecs mangent 3kg de fruit et se plaignent d’être skinnyfat  
Des framboises c’est 50kcal au 100g  

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En ce moment je suis pas à 3kg/j hein  

Je dois être à 4-5 pommes/oranges.

 
Non   continental contact plus  
 

 

 
Très bon grip  

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Je comprends pas bien la demarche de se priver de fruits et légumes pour éliminer le sucre de l'alimentation.
 
Personne n'a jamais dit que TOUS les glucides étaient à proscrire, c'est stupide.  
Arrêtez les sodas, snacks, biscuits et patisseries indus, doucement sur les pates, riz, semoule et pain, n'utilisez pas de sucre dans votre bouffe (stevia FTW), et mangez des fruits et légumes à volonté. Il y a tellement plus que des glucides dedans, que c'est très dommage de se priver de ça.  
 
Quand aux addictions, ne vous faites aucune illusion on ne guérit pas d'une addiction à la bouffe. Par contre on peut changer la cible de l'addiction. Trouvez des trucs qui vous font vraiment plaisir tout en étant sains, et reportez vous coups de blues dessus, si possible pendant les repas et pas entre bien sûr.  
Moi aussi au début j'étais parti dans une démarche radicale en me privant de pratiquement tout ce qui me plaisait, mais la frustration n'était pas tenable.  
Alors j'ai remis à plat le probleme, appris à cuisiner plein de nouveaux trucs et lâché la bride sur les interdits en reportant les envies sur des produits REF compliants. Aucune envie de cheat meals ou quelconque craquage, je me fais plaisir tous les jours.  
La privation sur le long terme ne marche jamais, il faut absolument trouver un équilibre dans le plaisir.

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Faut manger du jello à la place de tout ca

En ce moment je cut, donc je fais justement attention. Je dois être à 1.5kg.
En ce moment, j'ai des oranges, des clémentines, des pommes, des pamplemousses, des kiwis et les poires c'est fini depuis une semaine.

Mais bon, tu manges une pomme à midi, goûter et au soir, t'as déjà ~900g de fruits, t'ajoutes une orange et 2 kiwis, et voilà ces quantités invraisemblables de 1.5kg de fruits.

Mais avant, effectivement, j'avais cette approche "les fruits c'est bon, c'est open bar", et force est de constater que non.

Toutes ces déformations successives de ce qu'a dit tzdz, c'est impressionnant : j'me croirais sur le topic console  

Il a juste dit, et je reformule légèrement pour aider ceux qui n'ont pas compris son propos : ne croyez pas que vous ne grossirez pas si vous bouffez des fruits à volonté, ça reste des glucides entrants.

Du coup, si ta maintenance est à 1800 kcal et que tu manges 2000 kcal de fruits et légumes par jour, même sans rien d'autre à côté, ben tu grossis  

Il n'a jamais dit "arrêtez tout de suite de manger des fruits !"  

C'est valable pour tout. Les fruits restent le deuxième groupe d'aliments les moins denses en calories après les légumes.
L'open bar, ça ne fonctionne que pour le konjac
 
Ali

Ca marche aussi pour le cognac ?  

Quelque part, ce sont des fruits à la base
Et la bière pour l'apport en céréales
 
Ali

Le truc c'est que des légumes tels le chou ou le céleri particulièrement ne sont pas sucrés (goût), donc les quantités se limitent naturellement. Par contre un oignon c'est comparable à certains fruits. Mais bien sûr je ne vous cache pas que ça ne m'empêche pas de m'en faire de bonnes assiettes aussi, une portion de légumes c'est au moins 400g. Si certains sont calés avec, tant mieux pour eux, faut juste se rendre compte (il serait temps sur ce topic) que les difficultés des uns ne sont pas celles des autres.

Le chou rouge je peux en manger un kg, ça remplace les chips pour moi  

Ça remplace les chips, c’est à dire? Tu fais des chips de chou?

Ok merci pour les précisions  

Est-ce que tu connais le liseron d'eau ?  
En Asie du Sud-est ça remplace effectivement les biscuits apéritifs. J'adore ça, malheureusement impossible d'en trouver du français.

Ça me rappelle quand j’étais enceinte de la 3eme, j’ai eu une adoration pour les fruits, moi qui n’en consomme pas du tout habituellement.
 
Bah la sage femme m’a mise en garde très vite en me disant que « après 16h, les fruits, on arrête, et c’est pas à volonté!  » okay

Mieux : tu coupes le chou rouge en tranches fines (3mm épaisseur), puis en longueur de quelques cm. Un peu de sel(ou pas) et hop, tu as un truc croquant, légèrement acidulé, satisfaisant en bouche.

Nope, jamais goûté

Je bouffais trop de fibres il y a quelques années
Entre les flocons d'avoine, les lentilles, fruits et légumes

Le transit était spectaculaire  

C'est l'évidence, mais ton post initial était justement absolu (et péremptoire), et pas rapporté à ta situation perso.
 
Tout va dépendre du mode de consommation et de la capacité que l'on a à se sentir rassasié. Dans l'absolu, les fruits se baladent vers les 60 kcal / 100g, les légumes vers les 30-35 kcal / 100g. Se faire "peur" avec des pommes à 50-55 kcal / 100g et penser que ce sera beaucoup plus open bar en croquant des carottes à 40 kcal / 100g, c'est irrationnel à ce niveau de faible densité calorique. Et je ne parle même pas d'une comparaison où les légumes sont assaisonnés avec n'importe quoi contenant un peu de lipides, même anecdotiques en volume.
 
A l'extrême inverse, on peut comparer du chou bouilli à de la banane, et là on tombe sur un facteur 4 sur la densité calorique. Mais quand bien même, une banane, c'est moins de 100 kcal pour 100g. On est en-dessous d'une viande maigre, pas exemple.
 
Ali

Bah oui, c'est l'absolu, les fruits c'est pas open bar. C'est pas à volonté : ça compte de façon non négligeable. D'ailleurs, ce que Stellina90 raconte c'est relativement classique chez les femmes enceintes.
Le piège c'est le goût sucré et l'idée "healthy" qui appelle à en manger beaucoup. Il n'est pas question de se faire peur. Il est question de préciser que ce n'est pas un apport négligeable. Ce que je pensais il y a quelques années d'ailleurs. Avant de compter les kcal. Oups.

D'un côté si la quantité "normale" de consommation sur ton échelle, ça tourne à environ 6 fruits par jour (en reprenant ton exemple à 3 pommes, une orange et 2 kiwis), je n'ose pas imaginer ce que c'est pour ton langage "open bar à volonté".
 
Mais pour le commun des mortels qui peine difficilement à manger 3 fruits par jour, commencer à faire peur en disant que attention c'est trop sucré c'est du glucide, c'est sans doute un peu too much.  
 
Après on apprend rien ici à dire que tous les excès sont mauvais, que ce soit 3 seaux de brocolis, un demi-boeuf ou 3 kg de myrtille.
 

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Bah disons que si je prends un autre exemple, ma femme n'est pas capable de boire plus d'un verre d'alcool sans être malade.
Est-ce que vous pensez qu'elle serait légitime pour dire "oui mais bon vous dites que l'alcool c'est pas à volonté, mais bon moi j'arrive pas à en boire plus d'un verre, je vous trouve bien péremptoires" ?
C'est tout ce que je voulais dire. "open bar à volonté" ça veut dire ce que ça veut dire (ça fait référence à des excès), je n'ai pas parlé de faire peur, je parle bien de combattre l'idée assez répandue, que comme c'est "healthy" ça ne compte pas. L'exemple est encore plus parlant avec les jus de fruit d'ailleurs. La différence avec ce que tu dis, c'est que personne ne mange 3 seaux de brocolis, mais 3kg de fruits oui.

Ah oui ça a l’air bon, à tester merci pour l’idée  

Un fruit restera healthy, mais un fruit "entier" et "naturel". A partir du moment où il y a eu un processus de transformation qui n'est pas de ton fait, tu peux commencer à questionner le côté sain du truc.
 
Parce qu'un fruit c'est tout un tas de chose autre que du jus sucré, et que c'est cet ensemble qui va faire du bien au corps et participer à la satiété (qui n'est pas qu'une histoire de remplissage d'estomac, ça fait jouer tous les sens et ça commence à la mastication).  
 
Le litre de jus de pomme va facilement y passer, tandis qu'après une pomme entière tu as rarement envie de t'en resservir.
 
Et quand les gens ont déjà une démarche de s'orienter plus vers un fruit ou des fruits secs pour calmer une fringale au lieu du paquet de biscuit qui traîne, c'est déjà bien.
Après si tu es mangeur compulsif ou grignoteur, bah encore une fois ce ne sont pas les fruits le problème.
 
Encore une fois, on a rarement vu des obèses à cause de fruit surtout quand le commun des mortels a déjà du mal à avoir son quota de fruit par jour.

Fruit fructose

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Moi non plus

Je t'avoue que la satiété est un concept qui m'échappe un peu /
Comme beaucoup de trucs, je comprends bien la théorie, mais la pratique pêche.

Je ne sais pas où t'as cru comprendre que j'ai sous entendu que des gens sont obèses à cause des fruits, mais je pense que si tu lis ça dans mes messages on peut s'arrêter là on n'arrive pas à se comprendre.

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C’est pas Irène Grosjean qui prône les fruits à volonté et manger tout cru? Je crois avoir lu ça sur le topic, faudrait que je re-regarde

La naturopathe qui dit dans son bouquin qu'on peut guérir du VIH grâce à l'alimentation ?

https://twitter.com/mojoboam/status [...] 21184?s=19

 
 
voilà, une personne "normale" qui se gave de fruits mangera forcément moins du reste, et comme, hormis les légumes, quasi tout est plus calorique que des fruits, d'un point de vue purement comptable, si on va par là, t'es forcément gagnant
 
sans parler de tout ce que ça apporte par ailleurs, introduire une notion de restriction sur un aliment aussi bénéfique, ça se finit avec tata ginette qui limite sa consommation de fruits "à cause du fructose qui est très mauvais pour le foie, si si, je l'ai lu dans biba"  
 
par contre pas de soucis pour se lacher sur le chocolat, HEIN GIGI §§§, "oui mais y a du magnésium dedans"