Reprise du message précédent :
Eric Favre a de bons compléments.

Bah typiquement chez moi ça marche pas spécialement, je me réveille quand même 3 ou 4 fois par nuits par contre j'ai effectivement l'impression de rêves plus intenses ou de m'en souvenir mieux (c'est pas une bonne chose).

Si je ne dis pas de bêtise le ZMA/ZMB n'as pas de répercussion neurologique directe.  
C'est censé atténuer la tension musculaire et par voie de conséquence améliorer la qualité du sommeil.

Oui l'effet n'est pas prouvé scientifiquement mais le retour sur les rêves est assez fréquent. Les effets ne sont pas prouvés ou pas concluants en général il me semble.
https://examine.com/supplements/zma/

Dans le cassage de délire, la prise de ZMB avait démarré une poussée d'acné chez un pote. Rien de mon côté à ce niveau.

et si on parlait diète de confinement, tiens ?
 
Ici, les placards sont pleins de denrées non périssables sèches :  
- lentilles
- haricots rouges
- pois chiches
- riz
- protéines de soja en morceaux
etc. Ce qui fait la base des plats principaux.
A celà, on ajoute un peu de conserves (essentiellement de la pulpe de tomates mutti) et beaucoup d'épices.
Et dans le frais :  
- herbes du jardin (ciboulette, ciboule, persil, coriandre, basilic et basilic thaï, citronnelle, laurier, thym, thym citron, romarin)
- légumes de conservation : pommes de terre, oignons, ail, échalotes
- légumes de conservation moyenne : chou rouge et blanc, carottes
- légumes et fruits frais livrés par un producteur du coin : dépend de l'arrivage
- gingembre acheté une fois tous les 15 jours au supermarché avec le reste de l'"incompressible" (œufs, lait, fromages, fromage blanc, farine, PQ... )
- pas ou peu de viande (une végétarienne à la maison, et une volonté d'en limiter la consommation).
 
Avec tout ça, on improvise tous les jours.  
- chili sin carne
- curry de pois chiches
- houmous
- dhal
- pas mal de crudités
 
Oui, j'aime bien la cuisine exotique en général
 
On va bientôt ressortir la plancha avec le beau temps, mais je n'ai pas encore pris la peine de le faire. Et puis, j'aime bien y cuisiner les légumes d'été, c'est pas encore la saison.
 
Bref, on se fait plaisir à cuisiner en faisant finalement très peu les courses.
 
Et vous, vous gérez comment ?

Je mange beaucoup de viande.

Et tu gères comment l'approvisionnement en confinement, pour que ça reste frais ?  
congélateur ?

Oui on achète en grandes quantités (environ 15 kilos à chaque plein) et on congèle. On faisait pareil avant remarque.

Ici, beaucoup de repas en gros que je mange trois ou quatre repas d'affilée (Dahl, Chili, moussaka, lasagnes...), alterné avec carottes omelettes hummus  et poulet, en gros.

Et je cuisine un dessert tous les deux jours environ pour garder le moral.

Tiens, oui. J'oubliais de dire que je cuisine en gros aussi (entre 5 et 10 litres en général, on est 5). Mais on alterne en utilisant le congélateur, ce qui permet de se prévoir aussi des jours sans cuisiner et d'éviter le même plat trois jours d'affilée.

En variant les accompagnements, pour moi, ça le fait sans trop de souci. Par exemple j'ai fais une bolo l'autre jour (environ 4l), j'ai fait une simili lasagne d'aubergines avec de la mozza pour deux repas, puis deux repas avec du bulgur et un repas avev du quinoa et du parmesan.
Et le fait que ce soit du fait maison (la bolo a cuit six heures ) ça apporte vraiment un gros plaisir à la consommation je trouve.

 
peu ou prou comme vous, si ce n'est que je me fais pas livrer mes fruits et légumes, donc c'est pendant les courses en même temps que les oeufs et produits laitiers
 
et j'ai un petit stock de conserves et de surgelés pour le cas où ça serait vraiment la dèche niveau frais

Aucun changement  
Tout est disponible partout
On est pas à Varsovie en 1942
Sauf les fraises qu’on ne va pas chercher car trop loin et ca justifie pas le déplacement

 
   Au contraire, tu veux dire qu'on ressent le croquant des noisettes? Comme la Lucien Georgelin?

Pour ma part, ce n'est pas une question de disponibilité ou non, mais plutôt de respecter le confinement qui nous est demandé.
 
Pour le reste, j'avoue que ça ne change pas non plus beaucoup mes habitudes de consommation. C'était plutôt pour avoir une idée de la façon dont vous organisez votre cuisine, et éventuellement pomper quelques tuyaux qui pourraient servir, ou des idées de plats. Le confinement étant plutôt un prétexte à la question.

Un truc que j'ai y'a deux semaines et qui est vraiment bon (je regrette de plus trouver les ingrédients lors de ma sortie hebdo) : carottes/lentilles corail/courge muscade/lait de coco, avec de l'ail, du thym, du curcuma et du curry.
 
Un poil calorique, mais complet et vraiment goûtu.

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Un dhal, quoi...

Ouais, mais avec de la courge
 
Enfin, pour moi dahl c'est juste lentilles/curry/carottes comme base, et après tu rajoutes des choses. Là, c'est vraiment la courge qui fait la différence entre un plat sympa et un truc vraiment bon.

Rien de changé. J'anticipe un peu plus et ai rempli un peu plus le congélateur de légumes / viandes pour tenir une semaine.
 
Ali

C'est une mauvaise idée de ne pas rajouter de sels minéraux dans l'eau lors d'efforts assez prononcés ( HT, par exemple) ? je suis en train d'enquêter sur mes vertiges

Je tenterai. Mais c'est plus trop la saison des courges.

https://www.youtube.com/user/global [...] uery=drink
 
Ali

 
ta courge tu la cuis en même temps que les lentilles et carottes ? du coup tu la coupe en petits morceaux ? (niveau temps de cuisson vu comme ça cuit vite les corails)
 
 
perso j'aime bien remplacer les lentilles par des pois cassés pour les dahls, ça change et c'est bien bon

Oui je fais tout cuire ensemble, je me pose pas de question. Ça peut pas être trop cuit de toute façon
La consistance est celle d'une purée à la fin.

Les pois cassés c'est très sympa aussi oui ! En Hollande ils sont spécialistes de la soupe de pois cassés avec du lard ou de la saucisse fumée c'est à se damner. (mais c'est pas très topic compliant)

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Allez un ramollit pas, on fait avec les moyens du bord !!

C'est ta fille qui doit être ravie  

Excellent  

Un des meilleurs "bonjour topic" de l'histoire  
Le tapis de jeu pour protéger le sol, habile Je ferais les squats haltères au-dessus plutôt que sur le carrelage
 
Ali

Ils veulent dire quoi les kanji sur le bras lô ?

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Menu vapeur sur le bras gauche. A droite j'arrive pas à lire.

Très bon set up TZDZ ^^

Merci vov, maintenant je sais comment on écrit "B12" en kanjis.
 
Ali

C'est peut être du jap, mais en mandarin, en "simplifié" ça serait 道义, qui veut dire moralité.  

 
"RAY ... FUCKED ME"
 

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C'est bien du mandarin mais pas du simplifié et c'est pas la bonne trad

La balançoire je reconnais que c'est pas la pire idée que j'ai eue

Le deuxième on dirait 我, le premier je n'arrive pas bien à lire.