Reprise du message précédent :
Non le haché on l’a mangé avec des haricots verts    
 
L’alternative est possible après je dis pas que c’est mieux ou moins bien juste qu’elle existe et qu’elle a le même goût voir largement meilleur qu’un haché de supermarché ou de boucherie du coin

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Pareil pour le lait, le sucre, le poisson...
Du coup les légumes et les fruits on fait quoi ?  

C'est précisément mon propos.

J'ai découvert ça il y a peu, c'est franchement pas mauvais du tout, mais très éloigné du goût de la viande de l'avis de tous les participants de ce repas. Si tes steaks hachés ont ce goût là, je m'inquièterai quand même à ta place  
On peut très bien se passer de viande en mangeant autre chose, ceci dit, on peut très bien ne pas chercher à remplacer 'poste pour poste'.

Bon j'ai pris un peu de bide a cause de l'alcool.
 
J'ai stop mais j'aimerais bien  faire disparaître ce machin.
 
Merci pour vos idées/conseils
 
 

This.
Il y a quelques temps, j'ai mangé deux burgers vegans en l'espace de quelques jours. Le premier avec un subtitut de viande plus ou moins identifié (tofu / seitan / lupin / whatever), le second avec une galette des légumes divers compressés et grillés (et identifiables ). Le deuxième était bien meilleur
 
Ali

Idem, sans aller dans le vegan, on peut faire de super burgers avec des légumes et des oeufs, voire juste des légumes.
 
Entre deux tranches de poulet, KFC style

Être végan/végétarien et acheter de l'ultra transformé du style faux steak, fausse saucisse.
Je trouve ça magique.
 
Les tarifs en plus pour ces ersatz

 
Je vois pas le problème : les végan/végétarien, la plupart du temps, il me semble que c'est par souci pour la cause animale, pas par souci de manger "sain", c'est juste pour arrêter de faire souffrir des animaux. La plupart des végés que je connais mangent des tas de sucreries et de trucs hyper transformés, tant que y'a rien d'animal dedans.

En effet, cet argument est souvent primaire, et le côté sain / bon pour la santé secondaire. Mais ce genre de documentaires va peut-être faire évoluer les postures.  
 
Ali

Les vegans sont juste extrémistes, si on veut sauver les animaux d’élevage (65% de la biomasse des vertébrés), il faut juste réduire les quantités et privilégier les circuits courts.
Mais c’est valable pour tout.
 
En gros manger plus sain permettrait aussi de moins polluer.

Ce qui est dommage, y'a pas besoin de chercher l'argument "mais c'est bon pour la santé", la cause éthique suffit.
Mais il faut visiblement, comme d'hab, que les gens expliquent que leur choix est le MEILLEUR de tous les points de vue, s'en suit une mille-feuille argumentatif inutile.

Nope c'est simplement aller jusqu'au bout du raisonnement. Est-ce que tuer cause des souffrances ? Est-ce qu'on peut vivre en minimisant au maximum les souffrances qu'on cause ? Voilà, ça suffit, c'est pas extrémiste.

Non, vegan ne veut pas nécessairement dire extrémiste.  
Faire chier les autres plus ou moins violemment pour ses propres convictions, c'est plutôt ça l’extrémisme pour moi. C'est courant chez les vegans, mais ça va peut être évoluer si les arguments pour ce mode de vie deviennent un peu moins politiques et un peu plus personnels.
 
Ali

T'as plus ton 8 pack, c'est passé à 6 ?

Déficit calorique.

 
Ça n'était pas une impression
On se foutait littéralement de ta gueule

En quoi le circuit court garantit de manger plus sain ( et qu'est-ce que sain) ?

Je te laisse Googler, mais c’est assez simple à comprendre (pas de transport, de transformation, meilleure traçabilité, plus de pognon pour les agriculteurs qui peuvent produire du bio etc....)

Independamment des pesticides et autres (coucou l'espagne pas loin), rien que le fait de pas bouffer des trucs qui sont gardés dans des bacs réfrigéré pendant 3 semaines sur des bateaux, ça aide pas mal.

Pause sur la salle pendant une semaine, et semaine dernière sans compter...
Le mois de novembre commence mal pour la ref

 
 
Petite question optimisation du timing/sport/nourriture.
 
Depuis quelques années je pratique l'IF 20h/12h ( autrement dit je ne prends plus de petit déjeuner mais ça sonne plus classe visiblement ).
 
Je fais du sport le midi, en ce moment assez intense (squash) et je mange après ... Du coup ça fait une grosse séance le vente vraiment vide, j'ai toujours peur d'une fringale. (Pour le moment pas de soucis mais je me méfie)
 
Prendre une petite collation vers 8-9-10h du mat (plutot glucides ?) a un sens ou osef, le corps s'habitue et basta ?  

Osef le corps s'habitue (le mien du moins)

Le corps s'habitue. L'autre jours pour diverses raisons j'ai fait : lever 6h30 pas de p'tit dej 9km de vélotaff pas de déjeuner salle muscu à 16h30 9km de vélotaff pour rentrer sans aucun soucis.

Le corps humain est très bien fait. Sans doute une histoire de chasse du mamouth le ventre vide.

Donc du coup l'histoire des macros à prendre une heure avant/juste avant/pendant/juste après l'effort, c'est du bullshit?

Ce smiley    

 
C'est moins sain un aliment qui a été conservé trois semaines au frigo ?
Dans quel sens ? Plus de risques de toxicité ? Moins de nutriments ?

Pas nécessairement mais on entre dans le domaine du bout des orteils de la bro science.

Dans une optique de prise de masse non ?
 
Perso c'est perte de gras

C'est du détail qui joue vraiment à l'ordre 2 (prise de protéines après l'effort) , ou alors si tu as vraiment un effort spécifique avec une performance à la clé (glucides avant/pendant).

L'étude est vraie.
Mais basé sur 3 os trouvé sur un site en Turquie.  Pas de résultats croisés avec d'autres sites

Puis bon les gladiateurs ils étaient esclaves,  pas au flunch

Edit : Je viens de tomber dessus mais y'a des mecs qui viennent de faire un podcast avec des retours dessus et ca s'écoute bien en fond pendant le boulot

https://www.youtube.com/watch?v=I5wZlWFoH7c

 
Tu te bases sur quoi pour dire ça, t'as d'autres études qui prouvent que les gladiateurs étaient carnivores ?

 
Son frère est ingénieur en squelette de gladiateur Sûrement  

#40ans
#3ansdeREF
 
   
 
Double date anniversaire, je viens de fêter mes 40 ans et mes 3 ans de REF jour pour jour.  
 
Sur la balance "seulement" 7kg de perdu et je ne sais pas combien en muscle gagné.  
 
J'en profite de faire un #bonjourtopic de la salle.
 

Costaud

Ali

Solide.