C'est pour ça que je dis qu'on n'est pas égaux sur ce sujet. Certains comme Schoumy et toi vous pouvez vous extasier sur un produit parfaitement sain alors que ça me rendra dépressif de manger les mêmes trucs pendant un mois.
Habitude ou différence physiologique, je ne sais pas.

 
T'as simplement une mauvaise image du "produit parfaitement sain". Un repas parfaitement sain, ça se limite pas à du brocoli vapeur hein.  
 

Après y a une grosse différence entre les "envies" et les sensations gustatives.
 

Bha si ton besoin est à 2200 kcal, tu t'arranges pour bouffer exactement cette quantité de kcal en faisant attention à avoir un apport glucide/protéine/gras équilibré (cf Lifesum ou Nutriplanning).

Et tu privilégies la bonne bouffe et les bons glucides (frouits, légumes, bouffe non industrialisée, patates douces, etc.)

 
Mon étude elle réfléchit qu'à iso paramètres, c'est un peu la base d'un raisonnement scientifique d'ailleurs.
Pour le coup c'est toi qui est biaisée là
 
Sinon on peut jouer longtemps au jeu du tu préfères quoi entre une jambe en bois et un bras en mousse  

Bouffe non industrialisée    
Patates douces    
 
En fait c'est le petit dej qui me manque niveau calorie. Sauf que si j'en prends un, même si c'est des flocons d'avoine, je vais grossir
 
J'identifie le restau comme principal source de problème. Le manque de légume ne doit pas arranger les choses niveau élimination des graisses j'imagine : féculent + protéines en gros je stock

Bouffe non industrialisée    
Patates douces    
 
En fait c'est le petit dej qui me manque niveau calorie. Sauf que si j'en prends un, même si c'est des flocons d'avoine, je vais grossir
 
J'identifie le restau comme principal source de problème. Le manque de légume ne doit pas arranger les choses niveau élimination des graisses j'imagine : féculent + protéines en gros je stock

Tu sous-estimes peut-être les calories du resto.

Tu sous-estimes peut-être les calories du resto.

+1

Tu sous-estimes peut-être les calories du resto.

Ma pdm a base de crustacés/poissons avance doucement, je garde un peu de natation histoire de faire du sport en ce mois de fevrier !!
   
 

Et en étant complètement relâché au maximum sinon c'est pas du jeu
 
En gros :  
- Plus de légumes et de fruits.
- Attention au restau le midi.
- Sport.
 
Je ne dis pas plus de soda etc car c'est déjà le cas. La question est : je dois rester à ce niveau assez faible de calories OU augmenter en prenant un petit dej OU augmenter en prenant un petit dej et mes portions de glucides ?

Vous avez toujours rien pigé pour certains. Il n'y a pas de plat REF ou non-refundable. Et bouffer des trucs gras et sucrés ne fait pas automatiquement de vous des gastronomes ni l'inverse.

T'as simplement une mauvaise image du "produit parfaitement sain". Un repas parfaitement sain, ça se limite pas à du brocoli vapeur hein.
Mais continuez de dire de la merde, vous êtes pas les premiers et ma journée de taf s'annonce calme.

Après y a une grosse différence entre les "envies" et les sensations gustatives.

Fucking brain.

Ca m'arrive régulièrement de gouter un gâteau au chocolat que je trouve pas spécialement bon, mais de le finir quand même, Dieu seul sait pourquoi. Le fantasme derrière? La recherche de la satisfaction? L'idée qu'on s'en fait plus que de la réalité?

Après re-calcul des calories depuis deux semaines... Je tournais autour des 1200 kcal (en perdant 500g par semaine.) J'ai commencé à rehausser jusqu'à 1500kcal mais évidemment va falloir du temps pour que mon corps se réhabitue, temps pendant lequel je vais reprendre du poids à vitesse grand V. Il y a des fois où ça prends bien la tête de perdre du poids.  
 
(pour indication 1m64, 73kg). J'avais pourtant l'impression de manger des bonnes quantités, peut être même un peu trop...  
 
Sinon niveau repas, je me suis fais hier des petites pommes à la poêle avec un brin de beurre, un peu de sucre vanillé (miam) et c'était trop trop bon (et dans les clou pour le reste de la journée)

Si tu perdais 500g par semaine tu dois plutôt avoir un point d'équilibre autour de 1700 Kcal/j non ?
Pourquoi reprendrais-tu à vitesse grand V en passant à 1500 par jour ? Tu devrais au contraire continuer à perdre...

 
J'ai jamais prétendu être un gastronome. Je dis juste que j'aime bouffer gras et sucré et que c'est difficile de s'en passer pour bouffer REF. Les plats REF que je connais sont moins satisfaisants et je n'arrive pas à m'y tenir.
 
 

 
Je pense que je suis comme toi sur le gras (j'suis pas trop sucre), j'adoooore les plats gras (les burgers & co notamment).
Et même encore aujourd'hui, tu me feras jamais dire qu'un poisson blanc avec des haricots verts est meilleur qu'un bon burger-frites.
Du coup, oui, je pense qu'il faut admettre qu'il y a aura un peu de frustration mais :
- un cheatmeal par semaine où tu manges ce qui te fait vraiment plaisir, ça permet de tenir  
- vise plutôt de réduire les quantités plutôt que d'enfourner 3 kg d'haricots verts vapeur : tu pourras manger des trucs qui te font un peu plus plaisir, mais en petites quantités
- trouve des substituts : à l'époque moi c'était la cancoillotte, ça donne très vite à une patate un goût de tartiflette    J'ai aussi fait des simili burgers (une tranche de pain complet, un steak haché 5% matières grasses dessus, une cuillère à café de sauce pas trop grassse, un petit bout de fromage, ça donne un peu les mêmes sensations), ou des pseudo carbonara (pâtes + crème fraiche allégée 3% + dés de jambon et un poil de parmesan). Ça me permettait de tenir.
 
Courage, c'est vraiment les 2-3 premières semaines les plus difficiles    

Perso une viande maigre avec des patates rissolées et je suis l'homme le plus heureux du monde Je sais même pas si je troquerais ça contre un hamburger bien fat avec ses frites.  
(et ça reste hyper raisonnable : 200g rumsteak = 300 Kcal, 300g patates = 240 Kcal, 1cl huile de coco = 90Kcal soit 630Kcal)
Et j'ai pas mal d'exemples comme ça, du très bon/satisfaisant et relativement léger.

 
Un poulet curry avec plein de légumes et une sauce fromage blanc / épices aussi ça pootre pas mal  

Peu, je dirai 2/3 pintes par semaines max et encore.

 
Un poulet curry avec plein de légumes et une sauce fromage blanc / épices aussi ça pootre pas mal  

 
Je pense que je suis comme toi sur le gras (j'suis pas trop sucre), j'adoooore les plats gras (les burgers & co notamment).
Et même encore aujourd'hui, tu me feras jamais dire qu'un poisson blanc avec des haricots verts est meilleur qu'un bon burger-frites.
Du coup, oui, je pense qu'il faut admettre qu'il y a aura un peu de frustration mais :
- un cheatmeal par semaine où tu manges ce qui te fait vraiment plaisir, ça permet de tenir  
- vise plutôt de réduire les quantités plutôt que d'enfourner 3 kg d'haricots verts vapeur : tu pourras manger des trucs qui te font un peu plus plaisir, mais en petites quantités
- trouve des substituts : à l'époque moi c'était la cancoillotte, ça donne très vite à une patate un goût de tartiflette    J'ai aussi fait des simili burgers (une tranche de pain complet, un steak haché 5% matières grasses dessus, une cuillère à café de sauce pas trop grassse, un petit bout de fromage, ça donne un peu les mêmes sensations), ou des pseudo carbonara (pâtes + crème fraiche allégée 3% + dés de jambon et un poil de parmesan). Ça me permettait de tenir.
 
Courage, c'est vraiment les 2-3 premières semaines les plus difficiles    

 
C'est pas mal quand même.

Ma pdm a base de crustacés/poissons avance doucement, je garde un peu de natation histoire de faire du sport en ce mois de fevrier !!
   
 

Légumes très peu le midi et pratiquement pas le soir. Effectivement c'est un gros manque.
Fruit : 1 par semaine je dirai + compote tous les soirs.
Je suis conscient que je n'en mange pas assez. Je suis surtout étonné par mon déficit en calorie. Sans petit déjeuner je dois être à à 1100/1200 kcal max. Si je prends un petit déjeuner je vais augmenter mon nombre de calories et donc grossir
Je sais pas trop quoi faire du coup : garder les mêmes quantités, prendre un petit dej, manger davantage ?

Je sors d'une combo maladie/boulot, motivée comme jamais je vais au body attack j'ai cru que j'allais perdre un cœur, résultat 20min plus tard dans le vestiaire  
Je reviens à la salle de sport pour le yoga ce soir, je sais que ça va me permettre de réveiller certains de mes muscles.  
 
 
Pour votre débat plus la bouffe est sale et industrielle plus elle est réconfortante pour moi.  
Quand je me sens forte et puissante dans mes jambes : une salade de quinoa avocat est plus sexy que des frites. En période pls des frites au cheddar fondu > all.
 
 
 
Nono c'est quelle partie de ton Corp ? Bras ? Jambe ?

 
La cancoillotte faut que j'essaie, je vais voir si y'en a dans ma superette à midi tiens J'ai peur que ça pue la mort par contre. Mon expérience en fromages se résume à l'emmental et au comté...
 
Voilà, déjà

 
Un poulet curry avec plein de légumes et une sauce fromage blanc / épices aussi ça pootre pas mal