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Auteur Sujet :

★ Remise en forme ★

n°37193106
edwoud
⭐ shériff de l'espace
Posté le 19-02-2014 à 09:34:55  profilanswer
 

Reprise du message précédent :


 
Précisons: Les produits BIO manufacturés contiennent très souvent de l'huile de palme.
 
Il est évident que des fruits, légumes ou graines n'en contiennent pas.
 
Dès qu'on passe au stade de la farine, faut commencer à faire gaffe.
 
Et ensuite, plats, conserves, gâteaux, c'est le festival!
 
Impossible de trouver une pâte feuilletée pur beurre en bio, ça n'existe pas -> huile de palme.
 
Le pire, c'est de se vanter d'avoir un label soit-disant éco-responsable sur les palmeraies. J'savais pas que ça justifiait d'empoisonner ceux qui ont envie de faire un geste pour la planète...

mood
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Posté le 19-02-2014 à 09:34:55  profilanswer
 

n°37193111
Profil sup​primé
Posté le 19-02-2014 à 09:35:19  answer
 

Zolki3n a écrit :

avantage, ça se conserve facilement, et pas besoin qu'elle soit broyée / moulue.


Ok :jap:

Citation :

Les graines de chia n’ont pas besoin d’être moulues pour être utilisées


Ah, et pourquoi ? Quid de l'assimilation du coup (cf lin) ?

 

Edit : IWH 1989

Message cité 2 fois
Message édité par Profil supprimé le 19-02-2014 à 16:23:08
n°37193118
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 19-02-2014 à 09:35:46  profilanswer
 

Zolki3n a écrit :


 
je les payes autour de 9/10€ de mémoire.  :sweat:


près de 40€ le kilo  [:dovakor:4]  
 
avec 40€ j'ai 5 kilos de blanc de poulet du boucher  [:la fille au corbeau]


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
n°37193135
Profil sup​primé
Posté le 19-02-2014 à 09:36:54  answer
 

Oui mais sans omégas 3 :o

n°37193138
Zoreil
Posté le 19-02-2014 à 09:37:16  profilanswer
 

Zolki3n a écrit :

 

http://www.grainesdechia.com/artic [...] ticle_id=6

 

avantage, ça se conserve facilement, et pas besoin qu'elle soit broyée / moulue.

 

par contre le prix  [:profil horrible:2]

 

pour 100 grammes
Protéines 17.1 g
Glucides 41.8 g
Lipides 32.8 g
Fibres 22.1 g
total : 113.8 grammes
je suis teubé et des nutriments sont imbriqués dans d'autres ou bien ça raconte de la merde ?

Message cité 2 fois
Message édité par Zoreil le 19-02-2014 à 09:38:25
n°37193140
edwoud
⭐ shériff de l'espace
Posté le 19-02-2014 à 09:37:25  profilanswer
 

totoz a écrit :


avec 40€ j'ai 5 kilos de blanc de poulet du boucher  [:la fille au corbeau]


 
Tu congèles ensuite?

n°37193149
Zoreil
Posté le 19-02-2014 à 09:38:07  profilanswer
 

edwoud a écrit :


 
Précisons: Les produits BIO manufacturés contiennent très souvent de l'huile de palme.
 
Il est évident que des fruits, légumes ou graines n'en contiennent pas.
 
Dès qu'on passe au stade de la farine, faut commencer à faire gaffe.
 
Et ensuite, plats, conserves, gâteaux, c'est le festival!
 
Impossible de trouver une pâte feuilletée pur beurre en bio, ça n'existe pas -> huile de palme.
 
Le pire, c'est de se vanter d'avoir un label soit-disant éco-responsable sur les palmeraies. J'savais pas que ça justifiait d'empoisonner ceux qui ont envie de faire un geste pour la planète...


 
faut arrêter de diaboliser à tout va l'huile de palme, c'est pas SI mauvais que ça

n°37193156
edwoud
⭐ shériff de l'espace
Posté le 19-02-2014 à 09:38:51  profilanswer
 

Zoreil a écrit :


 
pour 100 gralles
Protéines 17.1 g
Glucides 41.8 g
Lipides 32.8 g
Fibres 22.1 g
total : 113.8 grammes
je suis teubé et des nutriments sont imbriqués dans d'autres ou bien ça raconte de la merde ?


 
On devrait dire glucides 41.8g dont fibres 22.1g, il me semble.

n°37193171
Djam_
Ca se passe à fond, t'entends?
Posté le 19-02-2014 à 09:39:57  profilanswer
 


 
Ceci dit c'est bon à savoir pour le beurre  [:fredmoul:1]  
 
tagbeurre : beurre Isigny Ste Mere


---------------
Eat, Sleep, Train, Repeat.
n°37193173
Zolki3n
Posté le 19-02-2014 à 09:40:02  profilanswer
 


 
http://www.chia.fr/faq-de-la-graine-de-chia
 
je semi quote :
 
"l'enveloppe extérieur du chia est poreuse donc peut être digérée par nos enzymes digestives".

Message cité 1 fois
Message édité par Zolki3n le 19-02-2014 à 09:41:11
mood
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Posté le 19-02-2014 à 09:40:02  profilanswer
 

n°37193188
john_tgv
#LaurentCambon2027 ♥♥♥
Posté le 19-02-2014 à 09:41:03  profilanswer
 

edwoud a écrit :

 

Précisons: Les produits BIO manufacturés contiennent très souvent de l'huile de palme.

 

Il est évident que des fruits, légumes ou graines n'en contiennent pas.

 

Dès qu'on passe au stade de la farine, faut commencer à faire gaffe.

 

Et ensuite, plats, conserves, gâteaux, c'est le festival!

 

Impossible de trouver une pâte feuilletée pur beurre en bio, ça n'existe pas -> huile de palme.

 

Le pire, c'est de se vanter d'avoir un label soit-disant éco-responsable sur les palmeraies. J'savais pas que ça justifiait d'empoisonner ceux qui ont envie de faire un geste pour la planète...


Ok, c'est plus clair comme ça. :jap:
Je fais toute ma bouffe moi-même ou presque, je n'ai donc jamais regardé les emballages de plats préparés. Je te crois donc sans soucis, d'autant qu'il est vrai qu'il devient compliqué par exemple de trouver du beurre de cacahuète sans huile de palme hormi chez jean Hervé alors j'imagine pour le reste. :/


---------------
P'tit tigrou déguisé en Quasi-modo => Ki-Miam, en mai, chez navarre <= "Elton john du 13/9/1980" dixit zephiel...
n°37193201
chinoisurf​er
the liberty
Posté le 19-02-2014 à 09:41:40  profilanswer
 

radioactif a écrit :


Trop de fibres ça bloque aussi le transit.


 
 
a ben merci de l'info car la sa va bientôt faire une semaine que je ne suis pas aller au WC et pourtant je mange pas mal de fibre, légume et crudité :fou:
En gros sa va faire trois semaines que je contrôle plus mon alimentation dans le but de perdre 200 a 300 grammes par semaine pour sécher et depuis j'ai de plus en plus de mal a aller au wc.  
 
Me reste plus qu'a tenter le grand classic alias le pruneau :o

n°37193214
edwoud
⭐ shériff de l'espace
Posté le 19-02-2014 à 09:42:17  profilanswer
 

Zoreil a écrit :


faut arrêter de diaboliser à tout va l'huile de palme, c'est pas SI mauvais que ça


 
C'est la pire des graisses et elle n'a absolument aucun intérêt gustatif.
 
Pourquoi devrait-on en manger dans des produits BIO qu'on paie largement plus cher, si son seul intérêt est de faire gagner encore plus de sous aux industriels? [:fegafobobos:2]  
 
J'comprends qu'on en retrouve dans des produits bas de gamme mais pas dans le bio bordel  [:rosette de lyon]

n°37193222
Djam_
Ca se passe à fond, t'entends?
Posté le 19-02-2014 à 09:42:51  profilanswer
 

Zoreil a écrit :


 
pour 100 grammes
Protéines 17.1 g
Glucides 41.8 g
Lipides 32.8 g
Fibres 22.1 g
total : 113.8 grammes
je suis teubé et des nutriments sont imbriqués dans d'autres ou bien ça raconte de la merde ?


 
Fibres à inclure dans les glucides (ce qui ne respecte pas la directive européenne). Ca nous donne 91,7g, puis 8,3% d'humidité.
C'est ce qui est le plus plausible en tout cas.


---------------
Eat, Sleep, Train, Repeat.
n°37193227
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 19-02-2014 à 09:43:22  profilanswer
 


j'ai tjs mon pot MP 1000 cacaps  [:totoz:3]


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
n°37193231
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 19-02-2014 à 09:43:26  profilanswer
 

En même temps si tu ne manques que des légumes va pas rester grand chose à balancer... :o


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°37193240
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 19-02-2014 à 09:44:04  profilanswer
 

edwoud a écrit :


 
Tu congèles ensuite?


of course, je prend souvent 10 kilos voir 15  [:totoz:1]


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
n°37193242
Profil sup​primé
Posté le 19-02-2014 à 09:44:09  answer
 

Djam_ a écrit :

Ceci dit c'est bon à savoir pour le beurre  [:fredmoul:1]


Quelle différence avec la margarine au fait ? C'est un auto-tag, je me renseigne et je reviens :o

Zolki3n a écrit :

"l'enveloppe extérieur du chia est poreuse donc peut être digérée par nos enzymes digestives".


 :jap:

n°37193264
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 19-02-2014 à 09:45:27  profilanswer
 

 


Beurre : fait avec du lait.

 

MArgarine : fait avec des huiles végétales émulsifiées.

 

Accessoirement, la margarine c'est dégueu :o

Message cité 1 fois
Message édité par radioactif le 19-02-2014 à 09:45:50

---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°37193271
Zoreil
Posté le 19-02-2014 à 09:45:51  profilanswer
 

edwoud a écrit :


 
C'est la pire des graisses et elle n'a absolument aucun intérêt gustatif.
 
Pourquoi devrait-on en manger dans des produits BIO qu'on paie largement plus cher, si son seul intérêt est de faire gagner encore plus de sous aux industriels? [:fegafobobos:2]  
 
J'comprends qu'on en retrouve dans des produits bas de gamme mais pas dans le bio bordel  [:rosette de lyon]


 
un lien intéressant :
 
http://www.agriculture-environneme [...] x,863.html
 
je dis juste qu'on peut en consommer ponctuellement sans forcément la bannir systématiquement

n°37193278
Zoreil
Posté le 19-02-2014 à 09:46:20  profilanswer
 

edwoud a écrit :


 
On devrait dire glucides 41.8g dont fibres 22.1g, il me semble.


 

Djam_ a écrit :


 
Fibres à inclure dans les glucides (ce qui ne respecte pas la directive européenne). Ca nous donne 91,7g, puis 8,3% d'humidité.
C'est ce qui est le plus plausible en tout cas.


 
:jap:

n°37193293
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 19-02-2014 à 09:47:12  profilanswer
 

L'huile de palme n'est pas le pire des gras, ça se situe entre le beurre et les bonnes graisses animales/les graisses végétales moyennes.
 
Perso si j'essaie d'éviter c'est plus parce qu'on sait faire mieux sans huile de palme, donc sans l'impact de déforestation.


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°37193300
Profil sup​primé
Posté le 19-02-2014 à 09:47:51  answer
 

totoz a écrit :


waip le maquereau en boite (nature, pas trop fan des versions tomates/moutarde/citron) c bien charnu :love:

 

ça fond en bouche c'est un truc de fou.  :love:
Et coup de bol, ma femme aime pas ça donc je peux me bouffer la boîte tranquille  :lol:
Les sardines j'ai fait l'erreur d'en acheter, j'aime pas ça et la "colonne vertébrale" du bouzin m’écœure à chaque fois qu'on coupe le filet en 2 ou en miettes.
Les anchois, trop fort à mon goût. J'en met dans ma sauce vinaigrette à l'huile de colza, mais ça commence à faire fort de poisson.  :D  

Message cité 1 fois
Message édité par Profil supprimé le 19-02-2014 à 09:49:12
n°37193309
Djam_
Ca se passe à fond, t'entends?
Posté le 19-02-2014 à 09:48:15  profilanswer
 

radioactif a écrit :


Beurre : fait avec du lait.

 

MArgarine : fait avec des huiles végétales émulsifiées.

 

Accessoirement, la margarine c'est dégueu :o

 

Gustativement tu parles ? Perso je trouve pas, mais les goûts et le couleurs toussa.

 

Sinon leur mauvaise réputation vient du fait qu'il y a quelques années, la plupart (toutes ?) des margarines contenaient beaucoup d'acide gras trans (le truc ultra nocif), du coup c'était à bannir.
Maintenant ce n'est quasiment plus le cas, il faut faire attention sur l'étiquette qu'il y ai bien 0g devant acide gras trans.

Message cité 1 fois
Message édité par Djam_ le 19-02-2014 à 09:53:38

---------------
Eat, Sleep, Train, Repeat.
n°37193336
Zolki3n
Posté le 19-02-2014 à 09:49:53  profilanswer
 

Zoreil a écrit :


 
un lien intéressant :
 
http://www.agriculture-environneme [...] x,863.html
 
je dis juste qu'on peut en consommer ponctuellement sans forcément la bannir systématiquement


 
Un peu de lecture :
 
http://www.alimentation-sante.org/ [...] P_1112.pdf

n°37193342
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 19-02-2014 à 09:50:21  profilanswer
 

Djam_ a écrit :


 
Gustativement tu parles ? Perso je trouve pas, mais les goût et le couleurs toussa.
Sinon leur mauvaise réputation vient du fait qu'il y a quelques années, la plupart (toutes ?) des margarines contenaient beaucoup d'acide gras trans (le truc ultra nocif), du coup c'était à bannir.
Maintenant ce n'est quasiment plus le cas, il faut faire attention sur l'étiquette qu'il y ai bien 0g devant acide gras trans.


Oui. Enfin un bon beurre. Pour un beurre moyen labmda j'suis presque d'accord.
 
Il n'y a pas par exemple de margarine gastronomique :o
 
Après oui, c'est personnel :D


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°37193349
Djam_
Ca se passe à fond, t'entends?
Posté le 19-02-2014 à 09:51:03  profilanswer
 

radioactif a écrit :

L'huile de palme n'est pas le pire des gras, ça se situe entre le beurre et les bonnes graisses animales/les graisses végétales moyennes.
 
Perso si j'essaie d'éviter c'est plus parce qu'on sait faire mieux sans huile de palme, donc sans l'impact de déforestation.


 
Save the orangutans, save the world  [:bakk53]


---------------
Eat, Sleep, Train, Repeat.
n°37193363
totoz
( ͡° ͜ʖ ͡°) KK ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙)
Posté le 19-02-2014 à 09:51:48  profilanswer
 


sardines en boite pas de pb pour la colonne vertébrale par contre sardine fraiche grillé non :o


---------------
InstaKAKAgramLa bouffe de TotozSteam▲BattleTag: Totoz#1835
n°37193372
Grumms
Aimé de tous
Posté le 19-02-2014 à 09:52:24  profilanswer
 

chinoisurfer a écrit :

 


a ben merci de l'info car la sa va bientôt faire une semaine que je ne suis pas aller au WC et pourtant je mange pas mal de fibre, légume et crudité :fou:
En gros sa va faire trois semaines que je contrôle plus mon alimentation dans le but de perdre 200 a 300 grammes par semaine pour sécher et depuis j'ai de plus en plus de mal a aller au wc.

 

Me reste plus qu'a tenter le grand classic alias le pruneau :o


LaChieuse a eu un soucis à cause du trop plein de fibre y a pas si longtemps.

Message cité 1 fois
Message édité par Grumms le 19-02-2014 à 09:53:50

---------------
Just because you're offended, doesn't mean you're right. | >> Vol HFR730 à destination de Khan <<
n°37193383
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 19-02-2014 à 09:52:49  profilanswer
 

Djam_ a écrit :


 
Save the orangutans, save the world  [:bakk53]


Je sauverai pas le monde, mais j'aurai les mains un peu moins sales, c'est déjà ça de pris si jamais il y a un au-delà :o


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°37193389
iskonje
Goûte moi ça mon fils
Posté le 19-02-2014 à 09:53:01  profilanswer
 


Oui maître :o
Hier soir salade roquette/jeunes pousses d'épinard
Assaisonnée  avec vinaigrette à base d'huile de noix, vinaigre balsamique, moutarde
Saupoudrée de graine de lin moulues et de graines de sésame

 

C'était bon :o

 


Message édité par iskonje le 19-02-2014 à 09:59:05
n°37193401
Schoumy_
Posté le 19-02-2014 à 09:53:36  profilanswer
 

Pat4tor a écrit :


Une photo qui ne te met pas DU TOUT en valeur. On dirait que t'es tout fin et limite gras alors que c'est pas le cas :D


 
+1
 
Faut SERIEUSEMENT que jt'apprennes à poser à la kimuscle.
 
Tu descends instantanément de 5% DE BF

n°37193441
Djam_
Ca se passe à fond, t'entends?
Posté le 19-02-2014 à 09:56:48  profilanswer
 

Schoumy_ a écrit :


 
+1
 
Faut SERIEUSEMENT que jt'apprennes à poser à la kimuscle.
 
Tu descends instantanément de 5% DE BF


 
Tu veux pas faire photographe officiel à la kimuscle ?  [:fredmoul:1]


---------------
Eat, Sleep, Train, Repeat.
n°37193453
Schoumy_
Posté le 19-02-2014 à 09:58:01  profilanswer
 

J'ai un APN pourri mais je veux bien :D

n°37193459
make insta​ll
Posté le 19-02-2014 à 09:58:16  profilanswer
 


Bagdarion a écrit :


Ba justement, chez moi j'ai l'impression que c'est l'effet inverse  :sweat:  


Peut-être aussi parce que tu manges simplement moins.  
 
 
J'ai acheté du foie de morue pour te faire honneur. (D'ailleurs c'est comme les boites de thon au niveau du bisphénol ce genre de boites ?)
Sauf que bordel, 47% de lipides le machin, j'arrive pas à les manger sinon j'explose mon quota de lipides MFP :o

n°37193481
Profil sup​primé
Posté le 19-02-2014 à 09:59:44  answer
 

totoz a écrit :


sardines en boite pas de pb pour la colonne vertébrale par contre sardine fraiche grillé non :o


 
ah tiens moi en boîte j'en trouve toujours de la colonne, d’ailleurs ca croque sous la dent, c'est à gerber.

n°37193485
iskor
Posté le 19-02-2014 à 10:00:10  profilanswer
 

Hier soir moi aussi c'était salade, avec filets de colin. C'était bon aussi :D

n°37193491
Grumms
Aimé de tous
Posté le 19-02-2014 à 10:00:43  profilanswer
 

Depuis gamin j'adore les sardines en boîte. Et la colonne, au contraire : "Wow, un poisson dont on peut manger les arrêtes  [:kazama:3] "


---------------
Just because you're offended, doesn't mean you're right. | >> Vol HFR730 à destination de Khan <<
n°37193508
Grumms
Aimé de tous
Posté le 19-02-2014 à 10:01:56  profilanswer
 

Ha, sinon, j'ai testé les filets de cabillaud surgelés de Super U, mais version U Saveurs (le haut de gamme de Super U). A cuire dans son sachet dans l'eau bouillante 7 minutes. Bah étonnamment, c'était assez bon. Quand on a pas un bon poissonnier à côté, ça remplace avantageusement.


---------------
Just because you're offended, doesn't mean you're right. | >> Vol HFR730 à destination de Khan <<
n°37193512
sempt
Eternel Apprenti
Posté le 19-02-2014 à 10:02:04  profilanswer
 

J'adore le maquereau, mais par contre les sardines ça passe pas.


---------------
"Yoyo j'ai pas mangé depuis deux heures, qu'est ce que je peux manger ?" "Bon Peter tu fais 200g de poisson, tu fais 200g d'haricots verts, je vous jure qu'il mettra pas 202g d'haricots verts ce mec là, c'est une fusée [..]"
n°37193522
iskor
Posté le 19-02-2014 à 10:02:47  profilanswer
 

Niveau poisson, je suis assez limité.. j'aime pas les poissons bleus, trop forts à mon goût. Donc pas de sardines, maquereaux...

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