Reprise du message précédent :

 
c'est l'aliment fétiche des dukanistes
c'est aussi un pot pourri de toutes les merdes industrielles possibles, comme le kiri/vache qui rit pour le fromage

Tu peux rajouter du sésame.
Moi, parfois, je fais frire de l'échalotte que je laisse reposer longtemps sur du papier absorbant.

On en trouve qu'au biocoop dans ma campagne alors le prix c'est clairement pas avantageux. J'aime pas non plus les épinards seuls mais cuisinés dans une omelette je trouve le gout largement meilleur que le kale.
 
 
Rayon crèmes/beurres, ça tient assez bien pour faire une sauce ou cuisiner un truc sec :  
 

 
voilà, comme y'a des gens qui sont drogués au sport, au chocolat, au gras, au sucre, au coca, au porno... pour chaque addiction y'a plein d'échelles, c'est juste que pour l'alcool y'a un mot adapté...

 
Doit y'avoir des mots pour tout ces concepts, mais c'est surtout l'alcoolisme qui est connu j'imagine.

c'était bien du bridelight

 
pas de pastilles rouges sur ce surimi, très bien    
http://fr.openfoodfacts.org/produi [...] ury-michon

 
Ben il te faut juste une mandoline    
 
A la maison, on l'utilise pour couper très fin les courgettes / aubergines etc...
Il y a rien de mécanique donc increvable.
La dernière fois que je l'ai utilisé c'était pour couper des lamelles fines d'aubergines (dans le sens de la longueur).
Infaisable à la main, avec la mandoline ca passe en 2/2.
Si on utilise pas la "poignée" à légumes et qu'on utilise directement nos mains, faut faire gaffe quand on arrive à la fin de la coupe, il y a moyen de se passer les doigts au scalpel.
 
Exemple :
http://www.maspatule.com/mandoline [...] buyer.html

Putain le sans gluten, la nouvelle obsession des marketeux bobos teubés  

 
C'est bigorexie le terme je crois, un truc du genre.
 
Addict au coca

 
j'ai le père d'un pote qui était absolument drogué au coca un jour j'étais chez eux quand il s'est aperçu qu'il n'y avait plus de coca au frigo... putain l'explosion de nerfs   tout le voisinage a du l'entendre  

 
une bonne mandoline de kalitay hfr, les robots c'est chiant a nettoyer pour une petite quantité.

 
Le gluten c'est un peu de la merde,  comme le lactose du lait.
C'est lourd à digérer pour une plus-value nulle.
 
Les organismes le digère plus ou moins bien, et certains peuvent être simplement intolérants.
 
Exemple célèbre: Djokovic, qui a commencé à casser la baraque au tennis quand il a arrêté de bouffer des céréales.
 

J'ai commandé un robot, ça m'évitera de me couper les doigts

 
Ma femme l'est !
 
Si elle a pas son litre ca va pas... Et attention toujours bien gazeux.
 
Elle a arrêté d'en prendre, elle a perdu 2 kilos sur 2 semaines.
 
A noter c'est que même avec sa diète coca 1l par jour + repas composés de pain et camembert elle prend pas un poil de gras, j'ai du y mettre un polichinelle dans l'tiroir pour qu'elle soit plus grosse que moi    
 
/mylife

 
  ah putain je l'ai encore ouvert pour rien encore

Non mais l'intolérance c'est juste un coup marketing

 
Bah pour la maladies coeliaque je veux bien, mais il me semblait que sinon c'était surtout une ânerie du style IG

 
 
 
Parait que c'est bien mieux sans.

Je materai quelle marque on prend, bridelight y'a que du 5% où on fait nos courses, après si tu n'en utilises qu'un peu pour cuisiner je pense pas qu'un gramme ou deux de lipides fassent une différence.

 
J'ai un robot kenwood qui marche d'enfer, mais il ne fait pas QUE couper des légumes. A la mandoline à main, c'est déjà bien plus rapide

ah l'IG c'est pas une anerie, c'est juste que tout seul c'est incomplet, mais pour les sportifs par example ça leur permet de trouver de bouffe qui s'assimilent rapidement etc...
Pour certains regimes pour les diabetiques c'est important aussi.
 
La mode sans gluten par contre c'est juste une connerie, car du coup les vrais allergiques se retrouvent avec plein de produits "sans gluten" ou de restos avec des cartes "sans gluten", sachant que des traces suffisent pour relancer leurs allergies, et que du coup les vrais produits sans trace sont encore plus dur a trouver.

Ca file quoi le gluten au juste, le cancer ?

 
J'ai pris un Kenwood FPM250

rien, y'a juste moins de 1% de la population qui y est allergique et c'est assez désagréable a digérer pour eux

 
Je veux dire, utiliser l'IG comme base pour un régime amincissant comme on peut le trouver dans certains livres, c'est une ânerie, c'est pour les diabétiques et les sportifs que ça a un intérêt.

Pour l'instant c'est pas mon objectif. On va s'occuper d'une chose à la fois (et bon, je ne vois pas le gluten comme un ennemi. Je le tolère donc peut-être autant en profiter)
J'ai viré les weetabix car aliment industriel toussa Je préfère manger une tranche de pain complet

Je suppose ouais.
 
Il a pleins de bons commentaires sur Amazon    Qu'est ce que tu lui reproches ?

 
 
Pas de raisons de s'inquiéter donc.

 
Mais une diète sans gluten c'est pas bon seulement que si tu as une intolérance au dit gluten ?
Comprendre que si tu le tolères, que t'en bouffes ou pas ca change queud' ?
 
Ceci est une vraie question    
 
( nb : ceux qui fonctionnent sans gluten ont peut être une intolérance je ne sais pas hein )

En écrivant ça, j'étais sur que quelqu'un allait me faire cette remarque    
Étymologiquement oui, addiction à l'alcool == alcoolisme. Mais entre être addict à se prendre deux bières le soir ou des pastis à ne plus tenir debout c'est pas le même degré (no pun intended) d'alcoolisme.
 
Enfin bon de toute façon, deux bières le soir, alcoolisme ou pas, c'est pas topic compliant

Le problème c'est ça http://celiacdisease.about.com/od/ [...] search.htm

 
J'arrive pas à trouver de réponse sérieuse sur internet