Reprise du message précédent :
Il faut tout compter
 
Et il existe de très bonnes poêles anti-adhésives

Le téflon c'est bon mangez-en  

edit: j ai rien dit.
 
et j'ai banni le téflon.
 
editbis: je m'en vais sur VBA pourir un peu avec une demande DeBuyer-style

 
 
   
 
La voix de la sagesse !

 
céramique  

Moi j'adore cuire du beurre dans l'huile d'olive, c'est excellent et que du bon gras !

Non. Go topic poêle.

FYP

Eh ben si vous voulez pas bouffer du Teflon, vous comptez les apports de l'huile. Y a pas à tortiller.
 
Ou alors vous faites bouillir votre barbaque

 
Steak à la vapeur

Et rien mettre du tout dans la poêle comme graisse, c'est pas bon ?

 
Acier bordel ! De Buyer !
 
 

Moi je lèche mes poêles en téflon  

 
Cherche pas plus loin pourquoi tu te transforme en mickey des mains et des pieds  

En fait j'ai des coubatures aux pecs et aux triceps    
 

D'après ce que j'avais lu c'est quand même relativement équivalent, les légumes congelés ayant de bonnes propriétés que les conserves n'ont pas et inversement.
 

Je ne le fais plus depuis quelques semaines.
 
 
De Buyer, acier, comme écrit plus haut. Wok acier pour les légumes. Et pas besoin de mettre 1cm d'huile pour que ça n'accroche pas  

je te conseille l'orge, surtout pour perdre du poids, c'est très bon au goût là où l'avoine c'est bofbof

 
Ben les tiens sont moins chers

Bah c'est pas parce qu'il n'y a pas de téflon qu'on est obligé d'utiliser des matières grasses, si ?

 
 
J'aime bien perso les flocons d'avoine
Si je trouve de l'orge, j'essaierai par curiosité

 
Ah ba tu peux, pas de soucis, mais tu y laisse la moitié de ton steak ou de ton poisson  

Non

Topic poêle mon ami  

Vous vous alarmez pour rien

ptain, avec cette connerie de tendinite, j'ai complètement lâché la diète, parce que plus ça allait, pire c'était... Du coup je suis remonté à 83.5, mais je les porte bien. Je vais acheter mon fukken Peptan, et je reprends les rigoloteries après

Une diet qui avais fait mon régime préconisais de tout cuire sans MG et de les ajouter directement dans l'assiette.
 
Selon elle ça permettais d'avoir tout les bienfaits des MG (alors qu'à la cuisson ça peut partir) et ça permets aussi de savoir les Kcal que tu consommes  

C'est ce que j'essaie de faire, en effet ! Ceci-dit il ne faut pas arriver à toute sorte d'extrémisme  

 

 
Y'en as beaucoup ici qui en consomme ?
 
Vous mettez ça avec quoi ? froid, chaud (au micro-onde ?)
 
Niveau prix ça m'a pas l'air excessif quand je vois la quantité, c'est plus/moins cher en magasin bio ?

Moi, c'est ma principale source de glucides (avec le pain complet bio inséré sous le beurre de cacahuète et le jambon   ).
Je le prépare avec du lait (140g de lait pour 40g de flocons), 2/3 min au micro-ondes et une nuit au frigo.
J'viens de m'en préparer pour demain midi, j'emporte ça au bureau, je le déguste 1/2h avant de m'entrainer.
Filet de miel ou de sirop d'agave, une tuerie  

Je prends les classiques OATS en supermarché. 60 g ou 100 g le matin, en plus d'autres choses à coté.  
Lait froid, pour éviter la montée d'IG.

Oats aussi. Froid c'est moins bon  

Bon ma mise à l'écart du pain se passe pas trop mal, j'ai l'air de pouvoir m'en passer assez facilement.  
 
le taboulé vous en pensez quoi ? pareil pour les crudités, sur la fiche nutri, ça a pas l'air trop mal pour faire un repas à 600/700 calories.  
 
note : je suis pas en mode diminution à tout prix des calories, virer le pain en a déjà enlevé pas mal.

Que c'est surtout des glucides. A consommer modérément dans l'optique d'une perte de poids.

Sinon pour le pain il y a le pumpernickel    
 

C'est quoi l'intérêt de virer le pain si c'est pour le remplacer par un autre féculent ?

Le pain c'est souvent en supplément du repas, le taboulé c'est un plat    
 

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Le pumpernickel j'en avais entendu parler ici (par cyberjo peut être ?) mais en région parisienne je n'ai pas trouvé.

 
Un supplément de repas ? mais qu'est ce que c'est que ca ?  
 
 

 
j'en trouve au leaderprice et casino autour de chez moi mais ca s'appelle Vollkornbrot (mais c'est bien au seigle)
marché U aussi, il y en a

 
C'est du pain complet le vollkornbrot je crois pas du pumpernickel  

Même bien culottées ça  attache chez moi sans MG