Si vous faites des "hypoglycémies" c'est que vous êtes accros aux glucides en gros je dirais.  
 
Normalement ton corps est capable de passer sur une filière graisse quand il a épuisé le sucre, et tu as assez de graisse pour tenir la journée, très largement (petit rappel : un homme "en forme" c'est 15% de graisse, soit 10.5kg pour 70kg, soit quasi 100 000 calories stockées). Si ton corps refuse de fonctionner c'est qu'il ne sait plus aller les chercher, un peu comme si tu étais en panne d'essence avec un camion citerne plein, incapable de prendre de l'essence dans la citerne pour la mettre dans le réservoir du tracteur

C'est intéressant, mais dommage qu'ils ne disent pas comment s'entrainer à la faire fonctionner cette lypolyse

C'est intéressant, mais dommage qu'ils ne disent pas comment s'entrainer à la faire fonctionner cette lypolyse

C'est pas donné à tout le mode la gestion de la lipolyse, par exemple PFP a eu du mal le we dernier :
https://www.3bikes.fr/2024/09/29/pa [...] ergetique/

c'est donc pour ca que j'aime pas les sorties > 2h
J'aime trop le sucre pour m'en passer

Tu es camé jusqu'au plus haut point

4 à 5 H sans manger, ça me pose pas trop de pbl, par contre j'ai souvent un coup de barre avec l'envie de dormir...

Tu es khamé jusqu'au plus haut point

Ça ressemble fort à de l'hypoglycémie.

Ça ne s'improvise pas si on est drogué aux glucides. Il faut réactiver la fonction en privant le corps de sa drogue suffisamment longtemps, et c'est pas facile. Après je ne sais pas exactement dans quelle mesure on peut en réintroduire. Perso j'en mange un peu, mais je reste très vigilant, d'autant que nos habitudes collectives occidentales en sont vraiment gavé.

Voilà, j'ai l'impression que la période de transition glucides<>lipides se traduit par une mini fringale, quand le corps n'a plus de glycogène, et qu'il doit aller convertir la graisse.
 
Mon expérience perso, pour avoir testé, c'est que sur des efforts type endurance, ça passe, même si c'est pas méga agréable, mais sur du fractionné (type effort vtt) j'ai l'impression de faire une hypo.
 
Depuis que je consomme une barre de glucides (pate d'amandes, pate de fruit) toutes les demi-heures pendant l'effort, je peux rouler plus longtemps dans plus de confort.
 
D'ailleurs pour les grosses courses route, ils font pareil non - 60-90g de glucides par heure? Du coup la lipolyse ça serait uniquement viable pour de la très grosse endurance à rythme très modéré?      

Si tu veux faire du chrono j'ai tendance à penser qu'il vaut mieux se mettre sous perf de glucide oui. Perso je ne roule pas au chrono donc bon...

je vous lis et je n'ai pas ces soucis, même sur des longues distances. Je fais régulièrement plus de 100 km en route, dans les 80 km en VTT et je ne mange rien lors de ces sorties. Je bois juste de l'eau.
 
pour les très longues sorties comme récemment le col de la bonette deux fois (100 km et 3300 de D+), j'ai juste mangé du pain avec du fromage après la première descente de col. La sortie a duré 6h.
 
J'ai aussi fait un 200 km où là aussi juste du pain au milieu de la sortie.
 
Je pense que ça vient de l'alimentation et d'habituer le corps. Je fais bcp de sorties, j'en suis à 11000 km et 150000 de D+ cette année et je sors quasi tous les jours.
Niveau alimentation, je mange sain, pain au levain, fromage, tapenades salées, pas trop de gras hormis le fromage évidemment, pas de fritures, pas mal de poulet, d'entrecôte et de trucs genre lentilles, quinoa, riz, pâte etc.
Niveau sucré, hormis quelques bières par semaine, je n'en prends pas. Pas de pâtisseries, ni viennoiseries, pas de sucre dans le café, pas de sodas. Je bois soit de l'eau, du café ou comme dit de la bière.
 
Bref on est tous différents mais je reste persuadé comme guigui que ça va de pair avec une habitude du corps, et une alimentation saine. Autre point en ma faveur je pense, coeur qui monte peu, entre 45 et 50 au repos, et depuis que j'ai repris après ma fracture du poignet, en général, entre 120 et 135 de moyenne lors de mes sorties.

je vous lis et je n'ai pas ces soucis, même sur des longues distances. Je fais régulièrement plus de 100 km en route, dans les 80 km en VTT et je ne mange rien lors de ces sorties. Je bois juste de l'eau.
 
pour les très longues sorties comme récemment le col de la bonette deux fois (100 km et 3300 de D+), j'ai juste mangé du pain avec du fromage après la première descente de col. La sortie a duré 6h.
 
J'ai aussi fait un 200 km où là aussi juste du pain au milieu de la sortie.
 
Je pense que ça vient de l'alimentation et d'habituer le corps. Je fais bcp de sorties, j'en suis à 11000 km et 150000 de D+ cette année et je sors quasi tous les jours.
Niveau alimentation, je mange sain, pain au levain, fromage, tapenades salées, pas trop de gras hormis le fromage évidemment, pas de fritures, pas mal de poulet, d'entrecôte et de trucs genre lentilles, quinoa, riz, pâte etc.
Niveau sucré, hormis quelques bières par semaine, je n'en prends pas. Pas de pâtisseries, ni viennoiseries, pas de sucre dans le café, pas de sodas. Je bois soit de l'eau, du café ou comme dit de la bière.
 
Bref on est tous différents mais je reste persuadé comme guigui que ça va de pair avec une habitude du corps, et une alimentation saine. Autre point en ma faveur je pense, coeur qui monte peu, entre 45 et 50 au repos, et depuis que j'ai repris après ma fracture du poignet, en général, entre 120 et 135 de moyenne lors de mes sorties.

quand vous dites sans sucres, c'est sans sucres lents ET rapides ? un régime low carb en gros ? ou juste en enlevant tous les sucres rapides ?

je vous lis et je n'ai pas ces soucis, même sur des longues distances. Je fais régulièrement plus de 100 km en route, dans les 80 km en VTT et je ne mange rien lors de ces sorties. Je bois juste de l'eau.
 
pour les très longues sorties comme récemment le col de la bonette deux fois (100 km et 3300 de D+), j'ai juste mangé du pain avec du fromage après la première descente de col. La sortie a duré 6h.
 
J'ai aussi fait un 200 km où là aussi juste du pain au milieu de la sortie.
 
Je pense que ça vient de l'alimentation et d'habituer le corps. Je fais bcp de sorties, j'en suis à 11000 km et 150000 de D+ cette année et je sors quasi tous les jours.
Niveau alimentation, je mange sain, pain au levain, fromage, tapenades salées, pas trop de gras hormis le fromage évidemment, pas de fritures, pas mal de poulet, d'entrecôte et de trucs genre lentilles, quinoa, riz, pâte etc.
Niveau sucré, hormis quelques bières par semaine, je n'en prends pas. Pas de pâtisseries, ni viennoiseries, pas de sucre dans le café, pas de sodas. Je bois soit de l'eau, du café ou comme dit de la bière.
 
Bref on est tous différents mais je reste persuadé comme guigui que ça va de pair avec une habitude du corps, et une alimentation saine. Autre point en ma faveur je pense, coeur qui monte peu, entre 45 et 50 au repos, et depuis que j'ai repris après ma fracture du poignet, en général, entre 120 et 135 de moyenne lors de mes sorties.

je vous lis et je n'ai pas ces soucis, même sur des longues distances. Je fais régulièrement plus de 100 km en route, dans les 80 km en VTT et je ne mange rien lors de ces sorties. Je bois juste de l'eau.

pour les très longues sorties comme récemment le col de la bonette deux fois (100 km et 3300 de D+), j'ai juste mangé du pain avec du fromage après la première descente de col. La sortie a duré 6h.

J'ai aussi fait un 200 km où là aussi juste du pain au milieu de la sortie.

Je pense que ça vient de l'alimentation et d'habituer le corps. Je fais bcp de sorties, j'en suis à 11000 km et 150000 de D+ cette année et je sors quasi tous les jours.
Niveau alimentation, je mange sain, pain au levain, fromage, tapenades salées, pas trop de gras hormis le fromage évidemment, pas de fritures, pas mal de poulet, d'entrecôte et de trucs genre lentilles, quinoa, riz, pâte etc.
Niveau sucré, hormis quelques bières par semaine, je n'en prends pas. Pas de pâtisseries, ni viennoiseries, pas de sucre dans le café, pas de sodas. Je bois soit de l'eau, du café ou comme dit de la bière.

Bref on est tous différents mais je reste persuadé comme guigui que ça va de pair avec une habitude du corps, et une alimentation saine. Autre point en ma faveur je pense, coeur qui monte peu, entre 45 et 50 au repos, et depuis que j'ai repris après ma fracture du poignet, en général, entre 120 et 135 de moyenne lors de mes sorties.

Combien de FC Max? Quand j'étais au taquet de ma forme, j'étais à 40BPM au repos, 196 de FCMax, et mes sorties de 3h+ étaient faites à 150-156BPM de moyenne (ma zone 2).
 
Mais c'est intéressant ton témoignage. Si je voulais tester une alimentation sans sucres, ce serait pas évident je pense au début
 
Quid des substituts de sucre (aspartame, acésulfame etc.), qui "trompent" le corps - à bannir aussi?

Bah à vtt, à moins d'être un monstre physiquement, même avec un tout petit plateau devant, dans du 10-15% caillouteux/boueux, ton coeur va monter plus haut que sa zone d'endurance, en tout cas chez moi, même quand j'étais très en forme. Tu arrives à combiner ce genre d'effort avec un non-apport de glucides?

je vous lis et je n'ai pas ces soucis, même sur des longues distances. Je fais régulièrement plus de 100 km en route, dans les 80 km en VTT et je ne mange rien lors de ces sorties. Je bois juste de l'eau.

pour les très longues sorties comme récemment le col de la bonette deux fois (100 km et 3300 de D+), j'ai juste mangé du pain avec du fromage après la première descente de col. La sortie a duré 6h.

J'ai aussi fait un 200 km où là aussi juste du pain au milieu de la sortie.

Je pense que ça vient de l'alimentation et d'habituer le corps. Je fais bcp de sorties, j'en suis à 11000 km et 150000 de D+ cette année et je sors quasi tous les jours.
Niveau alimentation, je mange sain, pain au levain, fromage, tapenades salées, pas trop de gras hormis le fromage évidemment, pas de fritures, pas mal de poulet, d'entrecôte et de trucs genre lentilles, quinoa, riz, pâte etc.
Niveau sucré, hormis quelques bières par semaine, je n'en prends pas. Pas de pâtisseries, ni viennoiseries, pas de sucre dans le café, pas de sodas. Je bois soit de l'eau, du café ou comme dit de la bière.

Bref on est tous différents mais je reste persuadé comme guigui que ça va de pair avec une habitude du corps, et une alimentation saine. Autre point en ma faveur je pense, coeur qui monte peu, entre 45 et 50 au repos, et depuis que j'ai repris après ma fracture du poignet, en général, entre 120 et 135 de moyenne lors de mes sorties.

Rapides, je pense, sucres lents c'est pas viable

Quid des substituts de sucre (aspartame, acésulfame etc.), qui "trompent" le corps - à bannir aussi?

Arrêter les pâtes et les pizzas      

Je suis intolérant au sans gluten

Rapides, je pense, sucres lents c'est pas viable

Les bonbons et les pates, c'est globalement la même chose en terme de filière. Donc non, ce dont parle guigui, c'est du sans glucide. C'est pas si compliqué, mais ca demande de revoir son alimentation en profondeur.
 
Et je suis absolument pas persuadé que ce soit OK pour une pratique compétitive. ca a été essayé, (régime cétogène, avec complètement), mais il me semble pas que ce soit utilisé à 100% aujourd'hui

Tiens en parlant de plateau, j'ai pu lire que quelqu'un ici à un 28 devant
 
J'hésite à passer sur du 32 à l'avant, au lieu du 34 qui est vendu par défault.
 
Je passe "partout en 34", mais le but du Scalpel est de faire du long, type 100km-3500m de d+, et donc je me dis que un 32 peut se faire "sentir" passer les 50km.