Reprise du message précédent :

la chocolade

Je ne sais pas si il en vend beaucoup plus que l'ancienne, je serais curieuse de connaître les chiffres.
Et je ne pense pas que ce soit complètement du marketing, mais une réponse à une vraie attente des consommateurs. Pour un public un peu "averti", qui se soucie de santé et d'écologie cette demande peut tout de même être considérée comme légitime à mon avis, et pas "bobo qui veut suivre la mode parce qu'il a vaguement entendu dire que c'était mal".
Et en plus c'est un vrai bon produit, avec 40% de noisettes (contre 12% dans le nutella, par exemple)

Après, on peut cracher sur les bobos parisiens et La Vie Claire hors de prix, mais il faut vraiment distinguer les réseaux plus "militants" (biocoop / satoriz ou les amap) de la bio de supermarché à l'huile de palme et ne pas jeter le bébé avec l'eau du bain.
Les 40% de noisettes cités plus haut, ils ont un coût réel en prix de revient par rapport à l'huile de palme industrielle et les 2 tonnes de sucre de la marque leader. Et ça se paie
/my2cents

Kriloner >
Le psyllium c'est genre 5 à 10€ maxi le sachet qui dure plus d'un mois, sans doute beaucoup moins cher que les médocs.
Les probiotiques, ça peut en effet être assez cher, surtout ceux qui sont vendu "vivants" en frigo. Y'a sans doute moyen de s'en faire prescrire par le médecin, je ne sais pas à quel point c'est bien remboursé ou pas par la sécu. (et c'est dommage car c'est vraiment TRES efficace contre les diarrhées, mais ça n'engraisse pas l'industrie pharmaceutique)

Après, si tes problèmes ne sont pas nouveaux et que tu as tendance à compenser l'arrêt de la viande par plus de fromage, ben t'es peut-être intolérant au lactose  Avant de prendre la route du magasin bio ou de la pharmacie, du devrais juste tester aucun produit laitier pendant une semaine ou deux pour voir si ça s'améliore, déjà.

Je t'ai trouvé bien hargneux contre les amateurs de bio, sans doute de mauvaises expériences dans ton entourage, ou alors c'est la chiasse qui te mets de mauvaise humeur

Wait, what

(Je suppose que c'est œuf et pas bœuf, mais quand bien même)

Non non, blanc de boeuf = suif = gras pas cher.

Ah, ok je ne connaissais pas l'expression

Noël approchant, auriez-vous des marques de "faux gras" ou pâtés végétaux à conseiller ? J'imagine que ça doit aller du très sympa au proprement imbouffable, mais j'ai jamais essayé du tout.

C'est quoi au juste l'intérêt ?
 
Inviter des goys et leur faire croire qu'on est comme tout le monde ?

Moi je suis une goy, donc c'est bon x)
 
C'est pas toi qui bouffes du poisson pour pas t'isoler socialement ?

J'ai envie de goûter parce que je suis curieuse.
Et toi t'es pénible.

Mon mec aime bien les pâtés végétaux, moi je trouve ça bof.
 
Enfin, parfois ça va, mais sans plus quoi. Yen avait un qui ressemblait au pâté de foie, donc avec des cornichons, ça passe

Woué je suis goy du coté de la mer

Y'a la terrine forestière de bjorg qui est bonne
 
Avec de l'huile de palme dedans

Moi je ne comprends pas trop l'intérêt de simuler.
 
Pourquoi pas aussi de la cervelle de veau végétarienne ou encore une corrida végane !?      
 

Oui bah c'est pas réciproque ! Moi je te trouve vraiment agréable et ravissante !

Parce qu'on aime le goût de la viande/poisson/PLV/œuf/certains plats… et que c'est pas à cause du goût qu'on n'en mange plus ?
 
De temps en temps, on mange des saucisses végétales, de la bolo au soja, du tofish… parce qu'on aime bien le goût. Ça veut pas dire que tous nos repas sont du genre simili + légumes + féculents.
Les 2/3 premières années de végétarisme, on n'en mangeait pas, mais maintenant ça arrive.
 
La cervelle de veau, c'est pas bon, donc aucune raison d'en faire de la végé effectivement
 
 
Toi, je ne sais pas quelles sont les raisons qui font que tu ne manges pas de chair d'animaux terrestres. Ptet que t'aimes pas le goût, du coup, logique que les simili ne te tentent pas.

 
 
Exactement, après on se retrouve avec l'idée reçue qu'en dehors de la viande, rien n'a de goût...

 
On a gouté une fois, un pâté aux champignons, et c'était sans intérêt. On avait acheté un ensemble de *choses à tartiner comestibles* pour nourrir une souris malade.

Vous savez donner envie

Faudrait préciser la marque et tout.
 
Si c'est comme les saucisses végétales, les laits végétaux ou le tofu, d'une marque à l'autre, d'un goût à l'autre, ça n'a rien à voir

Elles préféraient l'houmous maison, les compotes, les rillettes. Les petits pots pour bébés testés (achetés chez carrefour) n'ont pas été souris-validés. D'ailleurs, les petits pots pour bébé faisaient peur. Je me souviens d'un choix impressionnant, mais plein de conservateurs, exhausteurs de gouts et E divers au vu des étiquettes...  
 
C'est pour ça que j'ai tapé dans les choses à tartiner et bios pour adultes la fois suivante.
 
Quand j'ai un animal qui ne s'alimente plus ou plus assez, je fais tout se que je peux pour le motiver. Je ne supporte pas de les voir souffrir ou s'amaigrir.

 
Je suis d'accord, mais je ne m'en souviens plus. J'achète très rarement du tout prêt, et ça ne m'a pas marquée, donc...

Si c'était en supermarché, c'est possiblement du bjorg je pense

En magasin bio, plutôt du tartex

Personnellement ce n'est pas initialement une question de goût.

C'est vraiment parce que je n'aime pas la mort et qu'on tue des animaux... ca m'a toujours gêné.

J'appréciais beaucoup le goût d'un rôti de beauf saignant... mais avec le temps... depuis plus de 15 ans... de ce "regime"... l'idée même de retrouver ce goût en bouche me gêne énormément.

Vous êtes peut être végétarien depuis pas encore assez longtemps.

Moi les odeurs de graillon et de barbe-cul m'insupportent aujourd'hui et je n'ai aucune envie de les simuler avec des végétaux. Il parait que dans les villes végétariennes indiennes ces odeurs font vomir.

Je n'ai aucune envie que mes aliments aient un goût de bacon. Pour les mêmes raisons je ne rechercherais pas un aliment avec le goût du bébé humain grillé... même par "curiosité".

 
Je pense que c'était du tartex, mais sans garantie. ça y ressemble bien.

Pour le paté/faux gras, je prend du pural http://www.greenweez.com/pural-pat [...] ture-p9191
 
J'adore ça    alors que j'ai jamais supporté les autres marques (tartex, Bjorg).
 
Sinon moi je suis vegetarien depuis plus de 15 ans (et vegan depuis 12 ou 13 ans), et j'aurais du mal à me passer de simili. Un repas sans 'bloc de proteines' (que ce soit à base de tofu, tempeh, seitan ou autres) c'est un semi repas pour moi    
 
Et l'odeur des grillades me fait saliver   (sauf celles de poisson ou les poulets rôtis   )

Le paté bjorg forestière, c'est vraiment bon. Mieux que tartex et pural  
Pas mal de non-végé m'ont même avoué avec un peu de gène avoir aimé .

Et du coup les poissons, c'est moins grave ou tu peux pas les saquer ?    
 

Tout le monde est différent quoi    

putain de truite  

Comme dit Le Pen, je préfère d'abord ma famille, ensuite mes cousins...

Je me sens personnellement très proche du porc donc j'aime pas qu'on lui fasse du mal

La vie est une histoire de compromis, jusqu'où peut aller cette philosophie ? Dois-je faire attention à chacun de mes pas pour ne pas écraser un insecte ? Je fais attention. Sachant que j'en écraserais toujours par mégarde, dois-je donc ne plus bouger ? Non je ne vais pas jusque là.

Et vous quelles sont vos limites ? Ne tuez vous plus un seul moustique ? Certains de vous ont des chats ? Nourrissez les vous aussi 100% végétarien ?

Je ne me cherche pas d'excuse. Je parle seulement de mon ressenti. Oui la mort d'un poisson m'affecte beaucoup moins... mais quand même un peu. Pourquoi j'en mange toujours alors ? Compromis et facilité surement un peu aussi.

Ca me permet d'avoir une alimentation simple et bon marcher sans devoir chercher des protéines et des compléments alimentaires vendus qu'en magasin bio à des prix "bobo"

Et surtout c'est un régime que je savais pouvoir tenir dès le départ sans trop de compromis (social et autres) ainsi ça fait plus de 15 ans que je m'y tiens. Au moins je suis sûr de ne pas faire parti des nombres ex-végétaXiens qui voulant trop bien faire... n'ont pas tenu la décennie.

 
Quand je suis en métropole je les attrape et les relâche dehors    
Dans les DOM par contre je les tue si ils sont dans la maison, vecteurs de maladies graves.

Je ne suis pas végétarienne mais... je ne tue pas les moustiques : je me contentes de ne pas leur porter assistance, contrairement à tout le reste. J'accepte qu'on tue les moustiques, par contre, surtout si ils sont tigrés (potentiellement porteurs de palu je crois). Je n'accepte pas qu'on tue des petites bêtes non dangereuses juste parce qu'elles dérangent, comme les araignées (suis arachnophobe). Nous sommes envahis de fourmis depuis environ 1,5 ans. On a essayé de les stopper. ça n'a pas marché. On a évalué que ça nous dérangeait plus de les tuer que de les supporter. Donc, elles sont toujours là, et plus ou moins présentes selon les saisons, c'est rigolo   . L'une des raisons pour lesquelles elles me dérangent est... que j'ai peur de leur faire du mal accidentellement.

 
Le palu c'est l'anophèle. Le tigre (et ceux de sa famille) portent le chik, la dengue et autres arbovirus

Avec ça les fourmis, enfin ce qui reste de la fourmilière, iront voir ailleurs sans problème.  
Se lever un matin et voir une autoroute de fourmis traverser la maison de part en part ou encore voir la cuisine entière (sol, plans de travail, placards, etc) envahie, c'est déjà moins drôle.
 
 
 
 

 
 
Quand on en a trop, on les occupe là où ça ne nous dérange pas trop avec des croquettes pour chat...  

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Il parait qu'il existe des compléments alimentaires pour chats végétariens, on aura tout inventé    
 
Quid des plantes carnivores?  

Tu ne manges pas de viande depuis 15 ans et tu penses réellement que tu risques de manquer de quelque chose si tu arrêtes le poisson ?    
 
Sinon, je tue les moustiques quand je ne porte pas de boules quiès et/ou qu'ils viennent trop près de mes oreilles la nuit, ouais. Mais comme je mets une moustiquaires à la fenêtre de ma chambre, je dois en tuer 2/3 par an.  
Ma limite est encore floue, car je suis végétalienne à la maison et végétarienne pour quelques repas par mois pris à l'extérieur (mais de moins en moins, grâce à mon xp de fou   ) mais je ne tue pas sciemment de bestioles, à part 2/3 moustiques par an donc et je nourris mes chats avec des croquettes àlaviande, pour répondre à tes questions. Par contre, je ne suis pas sûre que j'aurais adopté des chats si j'avais eu le même raisonnement que maintenant à l'époque…
 
Et je ne pense pas que ça ait un rapport avec le fait de vouloir trop bien faire, mais savoir pourquoi/pour quoi on le fait. Après, ya des végétariens qui mangent de la viande de temps en temps, parce qu'ils sont pas extrémistes m'voyez  
Perso, je peux pas

J'y songeais, à faire des terrines ou mousselines de légumes. Je suis pas VGL donc j'utilise encore des œufs, ça facilite le truc.
Je pensais d'ailleurs, pour les fêtes, à en faire une avec des algues pour le côté "mer". J'ai déjà envie d'essayer le Tangkorn d'Ikea
Faut que je trouve une recette !

Nan je ne pense pas. Mais si tu as de solides arguments je suis preneur parce que les dernières fois où j'ai tenté d'expliquer que toutes les protéines essentielles sont trouvables dans les légumes-légumineux-céréales on m'a pas pris au sérieux (même un médecin)  
 
Putain quand t'entends que les protéines végétales sont de moins bonnes qualités que les protéines animales de la bouche de personnes "qualifiée"
 

Quoiqu'il en soit beaucoup sont partis avec pleins de bonnes volontés... mais n'ont pas tenu.
 

Idem je ne peux pas même en sauce ou un truc qui aurait touché.
 
Je comprends parfaitement que ça puisse paraître contradictoire de toujours pouvoir manger du poisson ou des crevettes... mais la contradiction est dans la nature humaine.
 
J'y pense quand même arrêter... mais j'ai besoin encore de peser le pour et le contre.
 
Un fois une connaissance m'a dit que la consommation de crevettes est permise dans la bouddhisme car elles n'ont pas d'âme. Ca m'a particulièrement énervé d'entendre de tels préjugés ! C'est malin depuis ça me gêne encore plus dans consommer !      
 

 
Alors déjà, les médecins n'ont absolument aucune formation en nutrition, ce n'est pas leur domaine.
 
Demande leur si ils savent ce qu'est un aminogramme. Si non, j'vois pas comment ils peuvent se prononcer sur ce point. Si oui, qu'on-t-ils trouvé d'anormal dans les protéines végétales?
 
Le seul truc qui me fait chier avec les protéines végétales, c'est qu'il faut se gaver de glucides au passage (et pas les meilleures, acidifiantes)
 

Rien j'ai pas insisté. Le médecin a seulement affirmé qu'ils sont moins bonnes