Reprise du message précédent :

 
Ouai, rien de grave  

Il avait peut-être perdu un défi entre collègues

ou renverser ton café... je vois toujours pas le drame

 
Tu brises rien, j'ai peut être plus d'expérience que toi, ou du moins plus d'expérience pas en bousie

En tout cas c'est plus facile de faire France --> USA que le contraire à ce sujet.
J'ai toujours pas réussi à vraiment faire comprendre à ma copine qu'on ne se balade pas dans la rue en sweet pant/jogging  

D'ailleurs si on donne pas de pourboire, il se passe quoi?

Ça permet à la France de conserver son titre du pire touriste au monde

 
Parfois rien, mais en gros t'auras pas un sourire et on te regardera noir.
Et des fois j'ai même lu que certains serveurs appelaient le manager  

Rapide recherche sur le net et je vois
1) petit salaire horaire
2) tips obligatoires pour les groupes (genre 15%)
3) tips mis en commun pour tous les staffs et calcul des impots sur les tips sur la base du CA
 
En chine, on te court apres dans la rue si tu laisses trop d'argent.

Étant donné qu'ils sont payés sous le salaire minimum et que c'est les pourboires qui leur payent leur salaire, ça peut se comprendre.
 
Généralement ils/elles t'expliquent gentiment comment ça marche si tu laisses pas de pourboire alors que tout s'est bien passé.

Mais pourquoi payer en dessous?

Tu paies en fonction du service
 
S'ils font de la merde ou que la bouffe est degueu, tu donnes pas/peu. J'ai donné une seule fois 0.
 
C'est pas pour rien que la qualité du service est très nettement supérieure à la France.

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Le prix de base est competitif par rapport a la France? Si c'est le cas, oui je peux comprendre la logique de donner un pourboire.

Le prix de base oui, après quand t'as rajouté les 10% de taxe et les 15-20% de pourboire, plus du tout je trouve.

C'est quoi le rapport entre le pourboire et le prix en France ?

D'après ce qu'on m'a dit c'est pire que ça. Les serveurs sont imposés sur une base de 10% de tips (au Québec du moins).
Donc si tu ne donnes rien, ils perdent de l'argent (!).

Tellement.

J'ai radicalement downgradé le style ici pour aller bosser. En France j'allais toujours au labo maquillée et bien habillée (bon encore plus qu'en j'avais cours, trop tentant de jouer avec les petits étudiants fraichement débarqués ). Ici, j'ai rangé les robes et même le maquillage pour le soir, en France c'était déjà à l'arrache dans les labos (comme on voulait en fait) ce que je trouvais plutôt cool mais ici, sauf rare cas, c'est vraiment la campustown, je descendrais jamais aux legging bien dégueu mais clairement, on se fait vite regarder en étant trop bien habillé (sans remarques négatives cela dit), c'est plutôt agréable que les gens fassent moins gaffe à l'habillement en positif comme en négatif. Même dans le milieu outdoor du ski extrême dans lequel je passais la moitié du temps, il y avait un paraitre incroyable qu'on retrouve nettement moins ici. Bon OK c'est le midwest.

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Ce que tu decaisses.

 
Tu es au courant que tu as 16% d'ajouté automatiquement en France ? Avec l'avènement de la CB, à mon avis les pourboires se font plus rares qu'avant en France.
 

 
Je ne connais pas beaucoup de boites françaises qui ne filent pas une comm' aux vendeurs.

Il devait troller.
 
Sinon, l'image des francais vu par mes potes est plutot bonne. On est tous software engineer quoi, mes connaissances s'en branlent un peu de la nationalite.
 
@Blackhawk: t'as du tomber sur une connasse pleine de prejuges. Ca arrive. Je connais un paquet de chinois ici (ma femme aidant), et tout se passe toujours pile-poil.

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Mais c'est clair, marre d'être spolié, brisons ces chaînes qui n'existent pas  

Non, j'y habite pas. 16% de service? Mais c'est pas ajoute en plus du prix affiche, si? Parceque quand les gens se plaignent des pourboires c'est parcequ'il y a une difference entre ce qu'ils pensent devoir payer et ce qu'on leur indique/impose. Que le prix de la main d'oeuvre, des produits ou autres soient inclus dans ton steak, oui ca semble normal de les mettre.
 
Je pense aussi qu'en France tu vas donner une somme forfaitaire et pas un %. Que tu prennes un oeuf dur ou du caviar, fondamentalement ca ne rend pas plus dur le fait de te servir (prise de commande +50 pas + prendre + deposer).

En Chine, tu es mal servi par des robots.

 
J'avoue ne pas comprendre pourquoi ils affichent les prix HT au resto.
 
Et oui, c'est casse couille au début de se voir ajouter taxe + service après.
 
Maintenant, c'est un problème de touriste. Quand tu y habites depuis longtemps, rien qu'en voyant les prix HT, tu as une idée de la note que ça va te faire.
 
Autant ça me saoule un peu qu'ils viennent toutes les 3 secondes pour voir si tout va bien ou qu'ils retirent les assiettes 20 secondes après que tu ais fini, autant je trouve le service de bien meilleure qualité. Ils hésitent pas à changer des choses. Tu n'as pas aimé le dessert ? Pas grave, on t'en propose un autre pour te satisfaire et tu ne paieras pas l'autre quoi qu'il arrive.

Non mais il trolle la  

 
   
Moi j'apprécie vraiment le service aussi. Et bon, à partir du moment effectivement où tu sais ce que tu rajoutes, tu n'es pas pris en traitre.

Alors qu'à Singapour, tu te prends 10% de service charge, même quand le service est à chier.  

Ah oui tiens en Chine il y a parfois 15% de surcharge dans certains restaurants un peu chic et/ou quand tu prends un salon prive.

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Je pense que ça concerne tous les métiers et activités intégrant les pourboires comme extra. Ça s'appelle également pots-de-vin donations dans les millieux aisés.  
 
 

  Depuis le début il insiste sur le salaire inférieur au minimum.
C'est pas les courbettes qui le gênent.

 
Mec elle est chinoise, alors même si tu aimes bien l'autoflagellation et lui donner raison, elle n'a certainement pas a la ramener niveau stéréotype de débile, car meme en 15 000ans d’incivilité volontaire, pas sur que l'on rattrapera le niveau stratosphérique de la masse chinoise a l’étranger.
 

oh wow

 
Je pensais comme toi et puis j'ai vu..  

 
C'est clair. C'est comme une collegue chinoise qui me disait qu'elle avait trouve Paris sale. Je trouve ca comique quant on voit comment son pays est ultra degeulasse    
Franchement, hors region parisienne, on a un pays super propre et un service de qualite top.

Ouai mais je pense qu'ils disent que c'est degueulasse par rapport a l'attente. En plus c'est pas que degueux c'est aussi pas tres secure, ce qui s'apparente a un stress et un cote glauqe/degueux.

Toi quand tu vas en chine, tu t'attends à ce que ce soit sale. Elle quand elle va à Paris, elle s'attend à ce que ce soit comme dans les films