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| Auteur | Sujet : [Topouic Unique] SQFP - Le meilleur du Pouic. |
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DREAListe Trifouillons tes zones humides | Reprise du message précédent :
--------------- « Citoyens, aux burnes ! Votez Sticule. » |
Publicité | Posté le 31-05-2015 à 00:18:36 ![]() ![]() |
Dæmon |
Aujourd'hui le contexte est très différent, mais le tout intensif à coup d'engrais chimiques et de pesticides à tout va pour maximiser les rendements sans se poser de questions ça a existé et ça existe sûrement encore parmi les gros céréaliers. --------------- |.:::.._On se retrouvera_..:::.| |
Gilgamesh d'Uruk Lui-même |
Tu pense qu'il faut déréguler complètement le marché de la semence ?
La profession agricole fait quand même partie des professions les plus structurées, avec les Chambres d’Agriculture et leur ingé/tech qui offrent gratuitement un soutien technique. Je pense que la différence tient essentiellement à l'écart de mentalité qui c'est creusé entre hier et aujourd'hui concernant toutes les questions de risque sanitaire.
Tout agriculteur doit rechercher l'optimum technico-économique. Ça n'a pas changé et ça ne le doit pas. La progression marginale des coût (quand tu approche du maximum technique, le coût du quintal supplémentaire devient de plus en plus élevé) fait que cet optimum est situé avant le maximum technique. Et la recherche de cet optimum implique de minimiser les pertes, donc les fuites du système constitué par la parcelle dans l'environnement. L'équation de base est saine, tant au plan économique qu'au plan écologique. C'est plus une question de l'effort humain à consentir pour s'en approcher. Message cité 1 fois Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 31-05-2015 à 09:23:52 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
TZDZ |
De ce que j'en vois, le COV ne permet pas de répondre aux trois problématiques que tu as citées. Ce serait le rôle d'un label normalisé ou d'une norme ISOxxxx délivré à une entreprise et non à une variété. Message cité 1 fois Message édité par TZDZ le 31-05-2015 à 09:01:25 |
Gilgamesh d'Uruk Lui-même |
En tant que semencier, tu as évidemment le droit de multiplier et de commercialiser une variété que tu n'as pas crée (en payant des droits au propriétaire du COV) mais elle doit être certifiée sur les trois critères. Cad que y'a un Service officiel de contrôle et de certification (SOC), qui va assurer la certification (variétale, technologique et sanitaire), et permettre d'apposer sur chaque sac de semence un certificat : "semence certifiée". Çà c'est pour les espèces de grandes cultures. Pour les semences potagères, il s'agit d'un contrôles a posteriori (semence vérifiées dites standard, et non certifiées). Que la semence soit standard ou certifiée, l'inscription au catalogue officiel est une étape obligatoire avant la commercialisation d'une nouvelle variété. Whatever : indépendamment de la problématique de création variétale l'idée est donc de demander aux semenciers de se plier à des règles de certification/vérification par les services l’interprofession organisée par l'Etat. Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 31-05-2015 à 09:41:55 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
TZDZ | Mais... que ce soit catalogue ou COV, les raisons que tu donnes ne dépendent pas des variétés en tant que telles, mais de la politique de qualité de l'entreprise. Ou alors tu reconnais que les coûts d'inscription sont fait pour décourager les petits semenciers de proposer de nouvelles semences, en supposant que les grands sont plus dignes de confiance ? Si on veut demander aux semenciers de se plier à des règles de contrôle pour surveiller la qualité des semences, autant faire une loi qui le permette... Message cité 1 fois Message édité par TZDZ le 31-05-2015 à 11:46:54 |
Gilgamesh d'Uruk Lui-même |
Les coûts d'inscription rémunèrent un service effectué par la collectivité pour maintenir le marché sain et protéger le client (agriculteur ou particulier), c'est quelque chose qui clairement va dans la direction du bien commun. Le marché de la semence en France c'est environ 70 entreprises, en majorité des PME familiales ou des coopératives. Et ce sont elles qui se sont fixé des règles communes. L'Etat délègue à l'interprofession le soin de faire sa police. Le seul à vouloir changer les règle, c'est Kokoppelli, simplement parce qu'il a trouvé un filon de semences américaines (je pense que ça doit faire parti de l'historique de l'entreprise) et que ça l'a fait suer de payer le coût de l'inscription. Alors il a inventé un combat de David contre Goliath en accusant le monde entier d'en vouloir à la diversité semencière. Le monde entier qui assure dans la réalité ce que lui ne fait pas, c'est à dire la conservation dans les règle de la diversité génétique (variétés anciennes et autre machin confidentiel). La COV permet à celui qui travaille pour créer du progrès génétique de se payer. Ca rémunère les gros comme les petits. Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 01-06-2015 à 15:38:25 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
TZDZ | C'est ce que je dis, on ne va pas être d'accord. C'est de la politique. Je suis certes terre-à-terre, mais si je crée un catalogue d'espèces "saines", eh bien le fait que l'espèce soit "saine" devrait apparaître dans les critères. Ce n'est pas le cas. http://www.geves.fr/index.php?opti [...] 89&lang=fr Par contre, je pensais en effet le marché plus concentré. Message cité 1 fois Message édité par TZDZ le 31-05-2015 à 15:06:57 |
Gilgamesh d'Uruk Lui-même |
Oui mais pour faire tout ça, pour commencer il faut un catalogue variétal. C'est l'outil central de gestion communautaire qui permet de savoir de quoi on parle, d'assurer la traçabilité des produits au sein de la filière (depuis la parcelle jusqu'au distributeur), de définir la valeur agronomique des variétés, ce qui doit être certifié ou simplement vérifié, etc. Là c'est pas de la politique, mais de la technique. A un moment faut arrêter de vouloir défendre son opinion et savoir écouter les acteurs de la filière. Il fait l'unanimité chez les agronomes, les semencier, les paysans, les pouvoir publics, et c'est un des domaines d'excellence de la France. Le coût d'entrée correspond à des frais technique (analyse du GEVES) qui n'ont rien d'exorbitant et qui sont calculé de façon très modulaire : Et c'est bien conçu comme une assurance qualité, et pour certaines espèces, d'assurance sanitaire : Dans le cas des plantes agricoles et de la vigne, la variété nouvelle doit également posséder une valeur agronomique (A), technologique (T) et environnementale (E) suffisante par rapport aux variétés les plus utilisées du moment. Ces études VATE portent principalement sur le rendement, l'adaptation aux conditions de milieux et aux itinéraires techniques limitant les intrants (fongicides, azote, eau...), la resistance aux bioagresseurs et aux stress abiotiques, l'aptitude à la transformation alimentaire et industrielle des produits issus de la récolte.
Le catalogue va déterminer ce qui doit être certifié avec les deux critères d'homogénéité et technologique, plus éventuellement un test sanitaire : La réglementation "Certification" lui garantit que les semences ou plants qu'il achète sont bien ceux de la variété choisie avec un minimum de pureté variétale et répondant à des normes technologiques et éventuellement sanitaires. ou seulement vérifiée qui répond à la garantie d'homogénéité et qu'on a vérifié ses qualités agronomiques : La réglementation "Catalogue" garantit à l'utilisateur que la variété qu'il choisit est parfaitement identifiable donc distincte de toute autre variété inscrite au catalogue officiel et qu'elle possède une valeur culturale et d'utilisation suffisante. Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 01-06-2015 à 15:06:53 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
blacksad | Votre discussion sur les rendements du bio m'ont rappelé cet article : Oui, l’agriculture biologique peut nourrir la planète.
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Publicité | Posté le 01-06-2015 à 14:22:56 ![]() ![]() |
Kromsson Low Frequency Version | Super intéressant les détails de l'affaire Kokopelli. |
Gilgamesh d'Uruk Lui-même |
Jacques Caplat ouvre un débat quantitatif : comment se situent les rendement AB vs AC. Il conteste les études, mais il n'en cite aucune. Et il leur conteste même le statut d'étude scientifique en le mettant entre guillemet.
Donc en gros le problème pour lui c'est qu'il n'existe pas d'étude en milieu tropical et dans les pays en voie de développement. Et que les tests cités ne font changer qu'un seul critère : avec ou sans intrant chimique. L'étude INRA cité plus haut est basé sur deux méta analyses récentes, celle de Ponti (2012) qui synthétise 362 études et celle de Seufert (de 2012 également), 312 études. L'article de Caplat est de 2015, on peut supposer qu'il les a lu ? Je vais voir celle de Ponti : Il y a un tableau intéressant, qui compare les ratio selon le type d'études.
Il y a donc eu 33 études dans des pays en développement, et 29 dans des pays tropicaux. La différences de ratio AB/AC (84 vs. 79, 86 vs. 80) n'est pas statistiquement significative ce qu'indique le (ns). Donc, s'il est vrai que la plupart des études ont eu lieu dans les pays tempérés et développés, on dispose tout de même de travaux en nombre respectables et ils ont été analysés. Le fait que Caplat n'en fasse pas mention, alors que tous le débat porte la dessus, invalide la généralité de son propos. On a ensuite deux autres lignes :
"Trial" définit un essai contrôllé. Et l'explication du "on farm" est donné dans le corps du texte:
Donc on a 42 études "on farm data" dans lesquelles on compare un petit nombre d'exploitation entre elles et 59 études "on farm statistic" dans laquelle on compare des échantillons d'exploitation AB et AC. Dans les deux cas, le nombre de facteurs qui diffèrent entre les deux échantillons est multiples, et ne supporte pas l'accusation de "réductionnisme". Et dans les deux cas, on a AB/AC < 1. Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 01-06-2015 à 15:53:36 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
Gilgamesh d'Uruk Lui-même | Sur le fond, la conclusion est assez nette, et très logique : là où l'agriculture est très performante AB/AC tend vers 0,4. Autrement dit, quand on exprime la totalité du potentiel génétique d'une variété à haut rendement, dans l'état de l'art de l'agriculture, on fait plus que doubler la production par rapport à une situation où on se met une main dans le dos en refusant l'apport des ammonitrate et des pesticides de synthèse, pour affronter la concurrence des adventices et les attaques des ravageurs et des maladies. Quand l'agriculture est peu performante en l'état AB/AC tend vers 1, voir le dépasse (ce qui témoigne sans doute d'un soin plus accru des exploitation biologique, résultant possiblement d'un plus fort investissement humain dans la production). Et en moyenne, on est à 0,80. Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 01-06-2015 à 15:56:39 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
TZDZ | T'es vache, Gilga, t'aurais pu citer carrément la conclusion de l'étude que tu cites ^^
Message cité 1 fois Message édité par TZDZ le 01-06-2015 à 16:28:36 |
gebreugg | http://www.wikistrike.com/2015/06/ [...] tique.html
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Dæmon |
DREAListe Trifouillons tes zones humides |
Gilgamesh d'Uruk Lui-même | Cette phrase est exceptionnelle aussi
Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 02-06-2015 à 07:34:46 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
shadaxx |
Gilgamesh d'Uruk Lui-même |
Caplat ne délire pas, il ment. Il affirme que les études réalisées ne concernent pas les milieu tropicaux ou les pays en développement. C'est faux. Or il s'est intéressé au sujet, vu que c'est l'objet même de sa critique : ce n'est pas de la distraction, mais bien de la dissimulation. Et étant donné que cette dissimulation concerne une conclusion inverse à la sienne (AB/AC<1, même dans ce cas là), il s'agit bien d'un mensonge visant à induire en erreur le grand public, de la part d'un individu qui, de part son diplôme, revendique une certaine autorité technique, sur un débat qui précisément est purement technique. Il continue de raconter des contrevérités sur les "distorsion du bio". Les agriculteurs bio ou conventionnelles peuvent utiliser toutes les semences anciennes qu'ils veulent. L'idée même d'une variété "sélectionnée pour la chimie" est une contrevérité en soi. Les semenciers cherchent des variétés qui allient rusticité (cad résistance aux maladies) et haut potentiel de rendement. Si on prend par exemple les blés à tiges courtes, le but est de maximiser le rendement en grain et de minimiser le résidu (paille) ; ça ne dépend pas de l'apport d'engrais ni de la résistance aux maladies fongiques, et ça renforce la résistance à la verse. Toute chose qui bénéficieront à part égale au conventionnel et au bio. Concernant les cultures associées et l'utilisation des arbres en agriculture, on ne voit pas en quoi ce serait propre à un système plutôt qu'à un autre. C'est de toute façon encore largement expérimental, alors par rapport à quelle situation de référence y aurait il distorsion ? On retrouve le pouic n°1 : le fait de créer de toute pièce une agriculture contestataire et d'amalgamer tout le reste. Et sur le fond, c'est tellement l'inverse : l'agri bio issue des agricultures développées bénéficie d'une telle avance en terme de background technique par rapport aux agricultures traditionnelles qu'il est ahurissant de lire sous la plume d'un agronome qu'elle part défavorisée. Elle n'est pas défavorisée, elle se compare avec une agriculture plus performante, et du coup la dissymétrie avec le conventionnel est plus net. On retrouve ce qu'on disait. Quand il se compare avec une agriculture n'est pas encore arrivé au niveau des années 50, le bio est une amélioration. Quand il se compare à une agri des années 50, il fait jeu égal. Quand c'est une agriculture des années 2000, il est loin derrière. Message cité 1 fois Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 02-06-2015 à 11:04:46 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
Ar Paotr |
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ddst | Ce qu'il veut dire à mon avis, c'est qu'avant tu avais des forêts tropicales avec une température proche du 100°F (environ 38°C, c'est une supposition de ma part mais ça doit être dans l'article cité et ça colle avec la fin de la citation). Maintenant tu as un continent gelé avec des températures très loin de ces 100°F :
Message cité 1 fois Message édité par ddst le 02-06-2015 à 10:52:20 |
teepodavignon | Ca ressemble à un amateurisme extrême. Je suis allé faire un tour sur le site --------------- Laurent est mon fils. |
Ar Paotr |
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TZDZ |
Message cité 1 fois Message édité par TZDZ le 02-06-2015 à 10:54:43 |
Gilgamesh d'Uruk Lui-même |
Oui mais c'est assez anecdotique dans le paysage du progrès génétique. Et ce n'est pas opposable dans le débat : un paysans qui n'utilise pas de glyphosate n'a aucune raison de sélectionner une variété résistante et celles-ci représentent une minorité dans le choix proposé à l'agriculteur. L'idée du paysans obligé de choisir une variété "corrompue" par les choix "tout pesticide" est une contrevérité flagrante. La vérité c'est plutôt que l'agri bio issues des agriculture développées bénéficie de variétés agronomiquement très performantes sur tous les plans : rendement, résistances, qualité technologique... Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 02-06-2015 à 11:07:47 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
TZDZ | Bien sûr, il n'empêche que les variétés les plus cultivées en conventionnel ne sont pas du tout les mêmes qu'en AB (ex. blé tendre). Donc les "meilleures" variétés conventionnelles doivent avoir des avantages pour l'agriculture conventionnelle qu'elles n'ont pas en biologique (ou des COV ?). C'est cool cette discussion, je découvre plein de choses.
Message cité 1 fois Message édité par TZDZ le 02-06-2015 à 14:03:20 |
Dæmon | L'australie chantre anti-pouique? --------------- |.:::.._On se retrouvera_..:::.| |
gilou Modosaurus Rex | Le pouic Cernobyl a pris l'eau aujourd'hui (puisqu'on est encore la pour lire la nouvelle, et que la terre n'est pas encore désintégrée):
Message cité 1 fois Message édité par gilou le 04-06-2015 à 00:08:07 --------------- There's more than what can be linked! -- Le capitaine qui ne veut pas obéir à la carte finira par obéir aux récifs. -- Il ne faut plus dire Sarkozy, mais Sarkozon -- (╯°□°)╯︵ ┻━┻ |
Gilgamesh d'Uruk Lui-même |
Oui et ce d'autant plus que l'AB se développe. Dès lors que tu fait rentrer les semenciers et l'INRA (cad la recherche de variété) dans la danse, par rapport à un objectif technique donné, tu vas pouvoir optimiser, cad intensifier en augmentant le facteur libre (ici la génétique, à condition qu'elle soit non OGM, ce qui laisse de la marge). Mais tu optimises avec un main que tu place dogmatiquement dans ton dos. C'est ceci qui pose problème de mon point de vue. En tout état de cause, le travail des semenciers pour sortir des variétés AB mérite rémunération, et ce variétés "biologiques" sont soumises à un COV, comme il se doit. Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 04-06-2015 à 08:35:44 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
Oberwald | Extrême droite et ondes... Je vous laisse ça là... |
Rhadamenthos 6EQUJ5 |
--------------- "Toutes choses sont dites déjà ; mais comme personne n'écoute, il faut toujours recommencer" - André Gide, Le Traité du Narcisse |
Cougy Play it fucking loud ! | Si les patchs en question sont un tant soit peu efficaces, leurs cerveaux n'auront plus la moindre activité électrique. --------------- A.K.A. Korrozyf |
Ar Paotr |
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epsiloneridani |
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redrackham |
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Kromsson Low Frequency Version |
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Gilgamesh d'Uruk Lui-même |
Le crainte que les ondes électromagnétique constitue un danger pour la santé constitue le pouic de premier niveau.
Message cité 1 fois Message édité par Gilgamesh d'Uruk le 04-06-2015 à 15:10:39 --------------- Nation spatiale : la chaîne de l'Arche interstellaire. |
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