Reprise du message précédent :

 
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mais carrément !! pour moi le whisky c est que tourbé ou iodé je dois louper des trucs tant pis mais laga, arberg ,laphroaig ,caol ila ,askaig, port charlotte ,kilchoman ,big peut ....ça me suffit dans ma petite cave

Pareil pour moi. Un petit repas chez les beaux parents pendant lequel je devais recupérer un truc à la cave. Et le beau père qui me dit "au fait c'est à toi ce carton"
Je soulève les rabats pour voir ce qu'il y a dedans...l'étui Laga avec le symbole doré qui se montre en premier  

Et Moi le Laga me plait beaucoup moins que le Caol ila ou le Laph, faudra que je test peut être un IB.
 
Par contre IPA impossible c'est vraiment le style de Bière sans intérêt a mes yeux, je comprends pas la Hype autour de ca, autant les stouts et autres j'adore, bon j'habite a coté de la Belgique ca doit jouer

En plus ça remplit les rayons bières des supermarchés, réduisant singulièrement l'offre de bières belges  

(Je sais c'est HS, mais je ne peux plus trop parler de whisky, depuis qu'on a tombé 4 bouteilles en 15 jours j'ai décidé que je ne pouvais plus en avoir à la maison   )

Et j'ai même envie de te dire, persistes dans ton ignorance et surtout évites de goûter des whisky vieux (tourbés ou non...) avec des profils fruit bomb ça t’évitera tout un tas de frustration !

  c est surtout que j ai pas les moyens de me payer des quilles à 150 boules ...

Tourbé iodé, il y a Ledaig, Old Pulteney et Talisker aussi.  
Et pour les vieux trucs à 150 balles la bouteille, il y a les samples.

 
Ah oui, je l'avais gouté celui-là, avec d'autres Douglas Laing: Scallywag, Epicurean et Timorous Beastie. Voilà les liens vers mes posts:
 
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t48074593
 
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t48412691
 
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t48672987
 
Perso, le Rock Oyster faisait plus dans le fumé que dans l'iodé, mais peut-être est-ce-que j'ai plus cherché le rapprochement avec le Big Peat que vraiment cherché à aprécier le Rock Oyster.

Je suis dans le 25, et s'il y a amateur de Ardbeg pas loin de chez moi je veux bien donner ce qui reste de ma bouteille pour
-ne pas le mettre à l'évier, parce que même dilué à 1/20 dans du coca le machin est ignoble
-vérifier qu'il est bien foutu
-si vraiment il n'est pas foutu, que quelqu'un en profite

Quelqu'un a déjà goutté le whisky "haut de gamme" Octomore ? J'avais vu un reportage d'Arte sur la distillerie qui le produit ça donnait envie, les mecs semblaient vraiment passionnés et ça restait artisanale, ils allaient même pomper l'eau du Whisky dans des sources près des tourbières et tout.

Y'a eu un avis sur une quille y'a 1 page ou 2 lors du whiskylive. Avis général qui reflètait plutot une deception.
Sinon y'en a qui ont d'autres quilles ou ont bu mais ils sont plutot content de memoire.

C'est très cher mais ils font des trucs parfois sympas, faut regarder les avis avant parce qu'au sein d'un même millésime il y a des différences (je me rappelle plus le détail de leur système de numérotation, mais par exemple le 8.3 pourra être très différent du 8.1 ou du 8.2, et pas forcément en mieux).

De mémoire les .x diffèrencient à la fois de part l'orge utilisée (Scottish barley, Islay barley ..) mais aussi le vieillissement et notamment le type de fut. Plus le chiffre est élevé plus la qualité est sensée être au rdv, avec des batchs plus limités.
Pour en avoir goûtés quelques un dans des salons uniquement, globalement j'ai plutot un avis positif sur leur produit tout en me disant que c'est globalement cher pour ce que c'est (des tourbés jeunes) et qu'on trouve aussi bien dans d'autres distilleries produisant du tourbés chez les IB. Leur marketing a grand renfort de ppm par contre je trouve ça assez risible car ce n'est pas du tout représentatif du niveau de "tourbance" ressenti en bouche / nez, je me souviens avoir enchaîné un octomore avec un single cask de chez kilchoman et avoir trouvé ce dernier beaucoup plus marqué comme quoi...

Leur première cuvée détenait le record de tourbance en ppm, du coup ils continuent de fièrement l'afficher en mode "c'est nous qu'on en a le plus".

J'ai trouvé le 6.1 et le 10 ans excellents ! D'ailleurs il me reste un peu de la dernière encore ! Mais en effet c'est cher ! C'est un cadeau à demander pour Noël ou l'annif ce genre de quille ^^

C'est cher, marketé à mort. Après Bruichladdich ça reste sérieux, passionné, local etc..  
Mais on s'éclate autant avec un PC10 ou un Bere Barley.

J'ai ma bouteille de 7.2 depuis +1 an, j'ai toujours pas osé l'ouvrir.  
Sinon oui c'est moi qui ai parlé du 10.1 et j'ai été déçu mais quelque chose a pu m'échapper, c'était loin d'être mon premier dram de la journée.  
Pour le fait qu'on ne ressent pas tant que ça la tourbe, c'est parce qu'ils font une triple distillation je crois.  
Sinon le plus tourbé c'est le 8.3 309 ppm, mais la bouteille est à +200 E.

Rimèmbeur la soirée chez CharlesT avec Balaste... Octomore, Yamazaki 18, j'avais dû ramener aussi du Linkwood 18 et je sais plus quoi encore (Caol Ila brut de fût ? tu te souviens ?)... Dommage qu'il n'y ait plus la photo  

2011....  

 
Pour ceux qui n'ont pas vu le reportage de Arte je recommande car ça souligne bien les points que tu évoques.

 
Octomore 7.2 ? superbe  
 
j'en suis a ma 2eme bouteille
et en plus je l'ai présenté en accord pour mon examen de sommellerie :-)
 
tu devrais l'ouvrir

C'est l'un des Octomore les mieux notés, oui. Et je l'ai eue pas cher (109 e).  
Je pense à l'ouvrir bientôt, oui.

 
Mes parents sont du 25, mais je n'ai pas prévu de leur rendre visite prochainement... J'habite en Allemagne. Sinon, ma soeur vient me voir le week end prochain... Punaise, qu'est-ce-que je ne ferais pas pour une bouteille d'ardbeg gratos    
 

 
J'ai goûté un Octomore 7.2 dans un bar à whisky (20 EUR le verre...), et ca m'a beaucoup plu donc j'ai acheté une bouteille en promo sur D2 à 99EUR. c'est mon achat le plus cher en Whisky, mais clairement mon favori: 58,8% d'alcool mais il ne brûle pas du tout, de la tourbe à n'en plus finir et vraiment un régal!

Sinon les Special Releases 2019 de Diageo sortent lundi
 
https://www.thewhiskyworld.com/spec [...] 2019-t1431

 
y'a trop de pression, imagine tu prend le mauvaise sortie    

il en reste moins de la moitié hein.

livraison offerte chez Maison du Whisky sur une sélection Halloween animal spirit
 
https://www.whisky.fr/selections/ha [...] e=emailing
 
il y a des trucs qui valent le coup ?

Bof. Y'a un peu de tout et de rien dans cette sélection. Bien sûr des trucs chouettes mais tout dépend ce que tu aimes et ton budget.
 
Et puis livraison offerte certes, mais si tu vas l'acheter chez un caviste, c'est livraison offerte pareil        , ce sera le même tarif sauf qu'au lieu de filer la marge au distributeur, tu fais vivre un commerçant.

Des futurs visiteurs au Spirit in the Sky de Brussels dans 15 jours ?

Au fait, il n'y a pas une méga-promo avec cadeaux à la clé sur Master of Malt qui commence ces jours-ci chaque année?  
Je pensais que ça commençait le 1er Novembre mais je me suis gouru apparemment.

C'est sûrement leur whisky santa dont tu parles. C'est décembre je pense.

A la recherche d'un Whisky fruité j’hésite entre un Kavalan Concermaster Port Cask Finish, un Kavalan Classic Single Malt et un Redbreast.
 
Des avis ?

perso le 1er je le ne trouve pas si fruité que ça par rapport à un redbreast par exemple

Vu sur dealabs, ardbeg 10 ans à 33€ chez auchan.

pas de Auchan dans ma région    

Chez moi non plus, en plus j'ai déjà du ardbeg qui va sans doute finir à l'évier, mais ça peut intéresser d'autres personnes que nous deux.

La tourbe c'est la vie

perso à ce prix je prends 2 quilles direct

J'ai été faible : j'ai commandé une quille de Kilkerran "Heavy Peated batch 2" sur Mom hier soir...

Bah vu les prix pratiqués par Kilkerran tu devrais plutôt te féliciter