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Auteur Sujet :

Votre Whisky préféré :) /!\ L'abus d'alcool etc...

n°57895986
Sgt-D
Modérateur
Posté le 21-10-2019 à 12:20:21  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

ollie_le_clodo a écrit :

Le tourbe faut pas hésiter à essayer 4-5 fois quand même. Le palais s'habitue et on finit par apprécier.
Combien de gens rebutés par leurs premières IPA, Stout etc qui sont devenus fans ensuite ;)


 
http://reho.st/self/da623df8861298 [...] 7381e5.jpg  

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Posté le 21-10-2019 à 12:20:21  profilanswer
 

n°57896194
didier gus​tin
Posté le 21-10-2019 à 12:44:05  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

Le tourbe faut pas hésiter à essayer 4-5 fois quand même. Le palais s'habitue et on finit par apprécier.
Combien de gens rebutés par leurs premières IPA, Stout etc qui sont devenus fans ensuite ;)


mais carrément !! pour moi le whisky c est que tourbé ou iodé je dois louper des trucs tant pis mais laga, arberg ,laphroaig ,caol ila ,askaig, port charlotte ,kilchoman ,big peut ....ça me suffit dans ma petite cave

n°57896288
PierrotLeD​ingue
Yes we KANTE !
Posté le 21-10-2019 à 12:53:54  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

 

J'étais en train de me dire "c'est bien vrai, quelle tristesse que je n'en ai plus..."

 

Et là je fouille mon... oh ptain, si, j'en ai!

 

Des fois on a de bonnes surprises comme ça  :love:


Pareil pour moi. Un petit repas chez les beaux parents pendant lequel je devais recupérer un truc à la cave. Et le beau père qui me dit "au fait c'est à toi ce carton"
Je soulève les rabats pour voir ce qu'il y a dedans...l'étui Laga avec le symbole doré qui se montre en premier  :D


Message édité par PierrotLeDingue le 21-10-2019 à 12:55:47

---------------
Boutique en ligne produits fait-main : byjulbul.tictail.com
n°57896974
Sherz
Posté le 21-10-2019 à 13:52:41  profilanswer
 

Et Moi le Laga me plait beaucoup moins que le Caol ila ou le Laph, faudra que je test peut être un IB.
 
Par contre IPA impossible c'est vraiment le style de Bière sans intérêt a mes yeux, je comprends pas la Hype autour de ca, autant les stouts et autres j'adore, bon j'habite a coté de la Belgique ca doit jouer :)

n°57902968
boulgakov
Posté le 21-10-2019 à 22:57:36  profilanswer
 

Sherz a écrit :


Par contre IPA impossible c'est vraiment le style de Bière sans intérêt a mes yeux, je comprends pas la Hype autour de ca, autant les stouts et autres j'adore, bon j'habite a coté de la Belgique ca doit jouer :)

 

En plus ça remplit les rayons bières des supermarchés, réduisant singulièrement l'offre de bières belges  [:henri gaud l'eau:5]

 

(Je sais c'est HS, mais je ne peux plus trop parler de whisky, depuis qu'on a tombé 4 bouteilles en 15 jours j'ai décidé que je ne pouvais plus en avoir à la maison  :O )

n°57904274
kinou31
Posté le 22-10-2019 à 09:18:56  profilanswer
 

didier gustin a écrit :


mais carrément !! pour moi le whisky c est que tourbé ou iodé je dois louper des trucs tant pis mais laga, arberg ,laphroaig ,caol ila ,askaig, port charlotte ,kilchoman ,big peut ....ça me suffit dans ma petite cave


Et j'ai même envie de te dire, persistes dans ton ignorance et surtout évites de goûter des whisky vieux (tourbés ou non...) avec des profils fruit bomb ça t’évitera tout un tas de frustration !

Message cité 1 fois
Message édité par kinou31 le 22-10-2019 à 09:19:19
n°57904560
didier gus​tin
Posté le 22-10-2019 à 09:47:47  profilanswer
 

kinou31 a écrit :


Et j'ai même envie de te dire, persistes dans ton ignorance et surtout évites de goûter des whisky vieux (tourbés ou non...) avec des profils fruit bomb ça t’évitera tout un tas de frustration !


 [:gidoin] c est surtout que j ai pas les moyens de me payer des quilles à 150 boules ... [:obsydiankenobi:3]

n°57906037
Stanzeflas​che
Posté le 22-10-2019 à 11:58:35  profilanswer
 

Tourbé iodé, il y a Ledaig, Old Pulteney et Talisker aussi.  
Et pour les vieux trucs à 150 balles la bouteille, il y a les samples.

n°57910591
lsage
Le sage des forums
Posté le 22-10-2019 à 20:19:27  profilanswer
 

Sherz a écrit :

Pour le coté Iodé il me semble que le Rock oyster fait merveille (jamais gouté)
 
https://www.whiskybase.com/whiskies [...] edition-dl


 
Ah oui, je l'avais gouté celui-là, avec d'autres Douglas Laing: Scallywag, Epicurean et Timorous Beastie. Voilà les liens vers mes posts:
 
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t48074593
 
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t48412691
 
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t48672987
 
Perso, le Rock Oyster faisait plus dans le fumé que dans l'iodé, mais peut-être est-ce-que j'ai plus cherché le rapprochement avec le Big Peat que vraiment cherché à aprécier le Rock Oyster.

n°57912524
johnclaude
You know nothing johnclaude
Posté le 23-10-2019 à 00:55:49  profilanswer
 

lsage a écrit :


 
Oula, j'ai lancé un débat houleux sur ce topic sans le faire exprès quand j'ai parlé d'oxydation des whiskys tourbés ici il y a quelques pages...


Je suis dans le 25, et s'il y a amateur de Ardbeg pas loin de chez moi je veux bien donner ce qui reste de ma bouteille pour
-ne pas le mettre à l'évier, parce que même dilué à 1/20 dans du coca le machin est ignoble
-vérifier qu'il est bien foutu
-si vraiment il n'est pas foutu, que quelqu'un en profite


---------------
Topic vente: splitter HDMI 5€ | Lian Li PE 01 extender 10€
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Posté le 23-10-2019 à 00:55:49  profilanswer
 

n°57922573
john-livin​gston
Posté le 24-10-2019 à 09:06:14  profilanswer
 

Quelqu'un a déjà goutté le whisky "haut de gamme" Octomore ? J'avais vu un reportage d'Arte sur la distillerie qui le produit ça donnait envie, les mecs semblaient vraiment passionnés et ça restait artisanale, ils allaient même pomper l'eau du Whisky dans des sources près des tourbières et tout.

n°57923012
PierrotLeD​ingue
Yes we KANTE !
Posté le 24-10-2019 à 09:55:37  profilanswer
 

Y'a eu un avis sur une quille y'a 1 page ou 2 lors du whiskylive. Avis général qui reflètait plutot une deception.
Sinon y'en a qui ont d'autres quilles ou ont bu mais ils sont plutot content de memoire.


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Boutique en ligne produits fait-main : byjulbul.tictail.com
n°57923221
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 24-10-2019 à 10:14:18  profilanswer
 

C'est très cher mais ils font des trucs parfois sympas, faut regarder les avis avant parce qu'au sein d'un même millésime il y a des différences (je me rappelle plus le détail de leur système de numérotation, mais par exemple le 8.3 pourra être très différent du 8.1 ou du 8.2, et pas forcément en mieux).


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°57923512
kinou31
Posté le 24-10-2019 à 10:41:55  profilanswer
 

De mémoire les .x diffèrencient à la fois de part l'orge utilisée (Scottish barley, Islay barley ..) mais aussi le vieillissement et notamment le type de fut. Plus le chiffre est élevé plus la qualité est sensée être au rdv, avec des batchs plus limités.
Pour en avoir goûtés quelques un dans des salons uniquement, globalement j'ai plutot un avis positif sur leur produit tout en me disant que c'est globalement cher pour ce que c'est (des tourbés jeunes) et qu'on trouve aussi bien dans d'autres distilleries produisant du tourbés chez les IB. Leur marketing a grand renfort de ppm par contre je trouve ça assez risible car ce n'est pas du tout représentatif du niveau de "tourbance" ressenti en bouche / nez, je me souviens avoir enchaîné un octomore avec un single cask de chez kilchoman et avoir trouvé ce dernier beaucoup plus marqué comme quoi...

n°57923620
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 24-10-2019 à 10:50:11  profilanswer
 

Leur première cuvée détenait le record de tourbance en ppm, du coup ils continuent de fièrement l'afficher en mode "c'est nous qu'on en a le plus".


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°57924768
henriques
Posté le 24-10-2019 à 12:30:03  profilanswer
 

J'ai trouvé le 6.1 et le 10 ans excellents ! D'ailleurs il me reste un peu de la dernière encore ! Mais en effet c'est cher ! C'est un cadeau à demander pour Noël ou l'annif ce genre de quille ^^


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Ouvre encore ta grande gueule et j'te casse ton dentier !
n°57924809
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 24-10-2019 à 12:38:57  profilanswer
 

C'est cher, marketé à mort. Après Bruichladdich ça reste sérieux, passionné, local etc..  
Mais on s'éclate autant avec un PC10 ou un Bere Barley.


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°57924909
Stanzeflas​che
Posté le 24-10-2019 à 12:53:47  profilanswer
 

J'ai ma bouteille de 7.2 depuis +1 an, j'ai toujours pas osé l'ouvrir.  
Sinon oui c'est moi qui ai parlé du 10.1 et j'ai été déçu mais quelque chose a pu m'échapper, c'était loin d'être mon premier dram de la journée.  
Pour le fait qu'on ne ressent pas tant que ça la tourbe, c'est parce qu'ils font une triple distillation je crois.  
Sinon le plus tourbé c'est le 8.3 309 ppm, mais la bouteille est à +200 E.

n°57925007
RandallBog​gs
Posté le 24-10-2019 à 13:06:26  profilanswer
 

fdaniel a écrit :

Leur première cuvée détenait le record de tourbance en ppm, du coup ils continuent de fièrement l'afficher en mode "c'est nous qu'on en a le plus".


Rimèmbeur la soirée chez CharlesT avec Balaste... Octomore, Yamazaki 18, j'avais dû ramener aussi du Linkwood 18 et je sais plus quoi encore (Caol Ila brut de fût ? tu te souviens ?)... Dommage qu'il n'y ait plus la photo  :(

 

2011....  [:avant]


Message édité par RandallBoggs le 24-10-2019 à 13:08:06
n°57926544
john-livin​gston
Posté le 24-10-2019 à 15:28:17  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

C'est cher, marketé à mort. Après Bruichladdich ça reste sérieux, passionné, local etc..  
Mais on s'éclate autant avec un PC10 ou un Bere Barley.


 
Pour ceux qui n'ont pas vu le reportage de Arte je recommande car ça souligne bien les points que tu évoques.

n°57927005
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 24-10-2019 à 16:06:51  profilanswer
 

Stanzeflasche a écrit :

J'ai ma bouteille de 7.2 depuis +1 an, j'ai toujours pas osé l'ouvrir.  
Sinon oui c'est moi qui ai parlé du 10.1 et j'ai été déçu mais quelque chose a pu m'échapper, c'était loin d'être mon premier dram de la journée.  
Pour le fait qu'on ne ressent pas tant que ça la tourbe, c'est parce qu'ils font une triple distillation je crois.  
Sinon le plus tourbé c'est le 8.3 309 ppm, mais la bouteille est à +200 E.


 
Octomore 7.2 ? superbe  
 
j'en suis a ma 2eme bouteille
et en plus je l'ai présenté en accord pour mon examen de sommellerie :-)
 
tu devrais l'ouvrir :D

n°57931793
Stanzeflas​che
Posté le 25-10-2019 à 10:19:12  profilanswer
 

C'est l'un des Octomore les mieux notés, oui. Et je l'ai eue pas cher (109 e).  
Je pense à l'ouvrir bientôt, oui.

n°57940597
lsage
Le sage des forums
Posté le 26-10-2019 à 13:41:01  profilanswer
 

johnclaude a écrit :


Je suis dans le 25, et s'il y a amateur de Ardbeg pas loin de chez moi je veux bien donner ce qui reste de ma bouteille pour
-ne pas le mettre à l'évier, parce que même dilué à 1/20 dans du coca le machin est ignoble
-vérifier qu'il est bien foutu
-si vraiment il n'est pas foutu, que quelqu'un en profite


 
Mes parents sont du 25, mais je n'ai pas prévu de leur rendre visite prochainement... J'habite en Allemagne. Sinon, ma soeur vient me voir le week end prochain... Punaise, qu'est-ce-que je ne ferais pas pour une bouteille d'ardbeg gratos  :D  
 

john-livingston a écrit :

Quelqu'un a déjà goutté le whisky "haut de gamme" Octomore ? J'avais vu un reportage d'Arte sur la distillerie qui le produit ça donnait envie, les mecs semblaient vraiment passionnés et ça restait artisanale, ils allaient même pomper l'eau du Whisky dans des sources près des tourbières et tout.


 
J'ai goûté un Octomore 7.2 dans un bar à whisky (20 EUR le verre...), et ca m'a beaucoup plu donc j'ai acheté une bouteille en promo sur D2 à 99EUR. c'est mon achat le plus cher en Whisky, mais clairement mon favori: 58,8% d'alcool mais il ne brûle pas du tout, de la tourbe à n'en plus finir et vraiment un régal!

n°57941171
Stanzeflas​che
Posté le 26-10-2019 à 16:15:04  profilanswer
 

Sinon les Special Releases 2019 de Diageo sortent lundi
 
https://www.thewhiskyworld.com/spec [...] 2019-t1431

n°57943575
euphorbe
Posté le 26-10-2019 à 23:47:59  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

C'est cher, marketé à mort. Après Bruichladdich ça reste sérieux, passionné, local etc..  
Mais on s'éclate autant avec un PC10 ou un Bere Barley.


 
y'a trop de pression, imagine tu prend le mauvaise sortie  :D  

n°57945664
johnclaude
You know nothing johnclaude
Posté le 27-10-2019 à 12:07:42  profilanswer
 

lsage a écrit :


 
Mes parents sont du 25, mais je n'ai pas prévu de leur rendre visite prochainement... J'habite en Allemagne. Sinon, ma soeur vient me voir le week end prochain... Punaise, qu'est-ce-que je ne ferais pas pour une bouteille d'ardbeg gratos  :D  
 


il en reste moins de la moitié hein.


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Topic vente: splitter HDMI 5€ | Lian Li PE 01 extender 10€
n°57955791
jesustutor
Posté le 28-10-2019 à 16:42:49  profilanswer
 

livraison offerte chez Maison du Whisky sur une sélection Halloween animal spirit
 
https://www.whisky.fr/selections/ha [...] e=emailing
 
il y a des trucs qui valent le coup ?

n°57961325
pere labat
Posté le 29-10-2019 à 10:46:23  profilanswer
 

Bof. Y'a un peu de tout et de rien dans cette sélection. Bien sûr des trucs chouettes mais tout dépend ce que tu aimes et ton budget.
 
Et puis livraison offerte certes, mais si tu vas l'acheter chez un caviste, c'est livraison offerte pareil  :D  :D  :D  , ce sera le même tarif sauf qu'au lieu de filer la marge au distributeur, tu fais vivre un commerçant. ;)


Message édité par pere labat le 29-10-2019 à 10:47:10
n°57962802
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 29-10-2019 à 12:36:49  profilanswer
 

Des futurs visiteurs au Spirit in the Sky de Brussels dans 15 jours ?

n°58004924
Stanzeflas​che
Posté le 04-11-2019 à 12:19:58  profilanswer
 

Au fait, il n'y a pas une méga-promo avec cadeaux à la clé sur Master of Malt qui commence ces jours-ci chaque année?  
Je pensais que ça commençait le 1er Novembre mais je me suis gouru apparemment.

n°58005194
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 04-11-2019 à 12:56:33  profilanswer
 

C'est sûrement leur whisky santa dont tu parles. C'est décembre je pense.


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°58008772
paulnux
Posté le 04-11-2019 à 18:09:19  profilanswer
 

A la recherche d'un Whisky fruité j’hésite entre un Kavalan Concermaster Port Cask Finish, un Kavalan Classic Single Malt et un Redbreast.
 
Des avis ?

n°58008809
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 04-11-2019 à 18:16:08  profilanswer
 

perso le 1er je le ne trouve pas si fruité que ça par rapport à un redbreast par exemple


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Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°58009634
johnclaude
You know nothing johnclaude
Posté le 04-11-2019 à 20:22:17  profilanswer
 

Vu sur dealabs, ardbeg 10 ans à 33€ chez auchan.


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Topic vente: splitter HDMI 5€ | Lian Li PE 01 extender 10€
n°58009655
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 04-11-2019 à 20:25:28  profilanswer
 

pas de Auchan dans ma région  :fou:  :fou:


---------------
Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°58009675
johnclaude
You know nothing johnclaude
Posté le 04-11-2019 à 20:28:11  profilanswer
 

Chez moi non plus, en plus j'ai déjà du ardbeg qui va sans doute finir à l'évier, mais ça peut intéresser d'autres personnes que nous deux.


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Topic vente: splitter HDMI 5€ | Lian Li PE 01 extender 10€
n°58009695
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 04-11-2019 à 20:29:59  profilanswer
 

johnclaude a écrit :

Chez moi non plus, en plus j'ai déjà du ardbeg qui va sans doute finir à l'évier, mais ça peut intéresser d'autres personnes que nous deux.


La tourbe c'est la vie [:el_barbone]


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Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°58009698
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 04-11-2019 à 20:30:57  profilanswer
 

perso à ce prix je prends 2 quilles direct


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Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°58010172
castormali​n
Tout est vraiment génial
Posté le 04-11-2019 à 21:24:18  profilanswer
 

Till Lindemann a écrit :


La tourbe c'est la vie [:el_barbone]


 [:calimefrog:5]


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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°58014092
Shooter
Cherche niche fiscale
Posté le 05-11-2019 à 11:21:17  profilanswer
 

J'ai été faible : j'ai commandé une quille de Kilkerran "Heavy Peated batch 2" sur Mom hier soir...


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They will not force us
n°58014525
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 05-11-2019 à 11:48:27  profilanswer
 

Bah vu les prix pratiqués par Kilkerran tu devrais plutôt te féliciter  :jap:


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