Reprise du message précédent :

Nope. J'espère qu'elle s'en serait souvenu

Après c'est peut-être un nom de coupe au niveau de l'entrecôte y a pas du tout de signe d'os en tout cas.

edit : Après c'est vrai qu'en le mangeant ça fait très entrecôte...

C’est tout ce gras qui m’y fait penser.

Ouais c'est pas impossible en fait. Mais elle parle d'un nom pas trop courant.

Gemini m’a proposé la basse-côte qui pourrait y ressembler, ses autres propositions ne collent pas.

araignée ?

Pourquoi ne pas demander au boucher ?

Peut-être oui. Mais ça ne lui dit rien.

Non visuellement ça le fait pas.

Ça serait logique, mais c'est pas vraiment chez nous si vous trouvez pas, je l'appellerai

trop gras pour être de la pluma

Non l’araignée le gras est plus fin

Si c est pas chez toi, demande à un boucher plus proche et il devrait pouvoir te repondre

Alors, pour moi, ce sont des basse côtes coupées en morceaux plus petits pour faciliter la vente.