Reprise du message précédent :
Appelle et demande a reserver. A ce prix ca peut en effet partir rapidement. Encore que t'as de la chance y'a une legere typo dans le titre.

Perso je fais un nettoyage tous les 2mois / 2mois et demi.
Démontage et passage des pièces de la tête, du PF et du filtre que j'utilise dans le pullycaff quelques minutes.
Puis des backflush au pullycaff avec le filtre aveugle jusqu'à ce que ça ne coule plus brun en bas puis la même avec de l'eau claire.
 
Je fais en moyenne 2-3 cafés / jour donc c'est pas ultra sale quand je le fais.
 

L'annonce a été enlevé dans la journée -_-
J'avais eu le gars par sms lundi, et j'ai trainé en effet j'avais l'impression que c'était pas le bon modèle -_- Après il manquait le couvercle et je la trouvait moins belle que celle tout en inox.
Je suis aussi passé à côté de celle qui avait été retapé...
 
Faut que je me décide la prochaine fois

Réception de différents paquets italien: Salimbene (deliziosa), Tre Forze et Martella maximum class.
 
Juste testé le Salimbene: les grains sont très foncé !!! et le gout est excellent, pas d'amertume ou d'acidité.
Bien meilleur (pour moi) au café que je prenais (PFAFF notamment)
 
Hâte de le comparer aux autres mais j'ai pas envie d'ouvrir tous les paquets en même temps...

commandé ou stp ?

https://www.espresso-international.com

Ok merci pour les précisions

j'ai commande chez barista-shop.eu une piece que j'avais du mal a trouver
 
les fdp etaient grotesques sur le site mais une fois un mail envoyé, j'ai pu commander ma piece a bon prix et le colis recu sentait bon la petite entreprise familiale (ils sont en grece et envoient des vieilles enveloppes avec plein de timbres dessus )

Le pully caff dans le groupe E61 ca le fait pas, j'ai la manette qui grince.
Je vais devoir démonter et graisser les pièces...

Tu n'avais pas trouvé ton bonheur chez Grimac?

j'ai lu qu'ils avaient ca mais j'habite trop loin (c'est vrai que j'aurais pu tel et commander chez eux)

C'est un classique ça et tout à fait normal

C'est à dire ? Je touche à rien ou je regraisse et n'y met plus jamais de pully caf ?

Normalement ça s'arrange après quelques shots, les huiles du café vont se déposer et lubrifier le levier à nouveau.
Dans certains ça grince toujours et il faut alors lubrifier. C'est très rapide.

Instructions :
https://clivecoffee.zendesk.com/hc/ [...] ubrication

D'accord, merci.
Mais je continu de Pully où je fais a l'eau claire ?

Ben à l'eau claire je dirai.  
 
Si le Pully a tout dégraissé et que c'est normal, il faut rincer à l'eau et refaire des cafés.

Oui le deliziosa est une tuerie, même si le 50% robusta peut faire peur. Mais c'est un Napolitain parfaitement maitrisé.
Le Tre Forze est aussi magnifique, plus subtile que le Salimbene. Et le Martella maximum class est beaucoup plus doux et passe partout et plait généralement au plus grand nombre, donc un excellent choix pour des invités. Le Martella c'est un café qui te crache une crema de folie quand il est frais.

Après chaque Pully ça grince et faut graisser avec de la graisse alimentaire (attention à ne pas trop en mettre quand même sinon il va te falloir 20 cafés avant de faire partir le gout de la graisse...).
 
Perso avec 2 cafés par jour en semaine et 5 le weekend j'utilise le pully qu'une fois tous les 5 mois, les backflush à l'eau claire suffisent bien je trouve...

Sinon n'hésite pas à chercher sur youtube tu trouveras plein de vidéos, ça aide pour la première fois.

Moi je graisse pas. Ça se remet tout seul après rinçage à l'eau claire.

Perso c'est ce que j'ai tenté la première fois, et pourtant même en passant une bonne dizaine de cafés bien gras genre passalacqua ça continuait à grincer. Et visiblement il y a quand même risque d'abimer le matos si ça continue à couiner... Après si ça revient sans grincer c'est que ça doit être bon...

Hello!
 
Je vais enfin remplacer mon moulin naze qui vient de me lacher, j'ai 3 options :
 
- Le prix : Ascaso i1 (meules plates 58mm) à 200€ d'occasion chez MC
- L'esthétique / encombrement : Baratza Sette 270 V2 (meules coniques 40mm) à 370€ neuf chez MC
- L'ovni : Fiorentzato F64E (meules plates 64mm) à 350€ d'occasion
 
J'aurai tendance à partir sur le Baratza car il est assez petit et plutot discret visuellement, mais le Fiorentzato me tente bien Par contre il a l'air d'être imposant (13kg) et c'est assez moche  
 
Pour l'instant c'est pour aller avec une ROK manuelle mais je vais changer aussi dans quelques temps pour une machine un peu + poussée Vous pensez que le F64E est vraiment au dessus ?

Grinder Niche Zero, only the best  

 
J’y avais pensé aussi   mais bon 550€ ça fait mal  

Rapport Qualité/Prix quasi imbattable, c'est du bonheur à chaque fois que je m'en sert.

 
Sur les conseils du topic, j'ai acheté d'occasion il y a presque 2 ans une Rancilio Audrey et un moulin Hario Mini Mill
 
Bon, je sais pas si mes cafés sont bons mais ils me conviennent malgré un taux d'échecs assez insolents. Pour ces raisons, je suis resté aux paquets Malongo "Goût Italien" conseillé ici ou Mexique Bio de chez Carrefour, probablement moins conseillé mais toujours dispo contrairement à la 1ere référence.
 
J'utilise de l'eau du robinet. Qui + est, est assez calcaire
 
Sans doute à force de calcaire, je n'avais plus eu de pressions du tout et on m'avais conseillé un détartrage. Chose faite, pb réglé
 
Du coup je la détartre régulièrement. Process : eau + vinaigre blanc en quantité et on ouvre les vannes.
Et on rince plusieurs fois. Si c'est mal fait, je suis bon pour un expresso vinaigré. C'est pas complètement délicieux...
Toujours est-il que le détartrage fonctionne, lorsque je le fais, les premiers cL d'eau qui coulent sont troubles, les suivants sont clairs.
 
Et je ne m'étais jamais inquiété de l'adoucisseur d'eau qui plonge dans la réserve d'eau. Le "sable" qu'il contient est orange. Je ne sais pas si c'est normal, si c'est sa couleur d'origine, mais même après X détartrages et X rinçages à l'eau claire j'ai toujours comme un petit goût d'eau croupie...  Est-ce que ça vient de lui où de l'intérieur de la machine, je sais pas non plus...
 
En buvant mes tasses, je ne sens désormais plus que ce goût.
 
Est-ce que mes détartrages ont "tué" l'adoucisseur ? Ou est-ce qu'il usé tout simplement en raison de son âge (inconnu) ?
 
L'adoussiceur en question :  

C'est plutôt un filtre qu'un adoucisseur. Il n'a pas la capacité de retenir le calcaire, mais juste les impuretés.
Ça ne fera sans doute pas de mal de le remplacer !

  Ouais tout est dans le "quasi" en fait. Cte rigolade.

Le meilleur rapport qualité / prix c'est un Superjolly, Grinta (ou modèle de catégorie similaire) d'occasion à moins de 150-200 balles, pas un moulin neuf à 550 balles.....

Je suis preneur d'exemples à ce prix là, avec cette qualité de matériel et de résultats/praticité.

Édit : bah voilà non, avant le Niche, j'avais un Grinta, et bien évidemment c'est incomparable, comme tu le dis nous ne sommes pas dans la même tranche tarifaire, et au niveau, praticité/utilisation/bruit/résultat, c'est incomparable.

Dans la même gamme de prix je suis vraiment preneur d'exemples.

Que le moulin soit bon, d'accord, mais parler de "rapport qualité/prix quasi imbattable", bon....  
 
 

 
A ce prix là ? (on est pas loin, il rivalise avec des moulins deux fois plus cher voir plus).

Et en tasse vous sauriez dire la différence?

 
C'est plus fin en goût, rien que la mouture qui tombe est complètement différente du Grinta par exemple (du aux meules ? à la manière de moudre ?)

Ok

OK

Sur les fiches techniques en anglais, ils appellent softener, j'ai traduit par adoucisseur

Du coup si ça garde les impuretés, ça pourrait expliquer ce goût degueu lorsque je fais uniquement circuler de l'eau ?

Salut,
 
Je viens solliciter vos avis sur mon futur choix... vital pour moi et mon entourage car si j’ai pas mon café, bah j’ai pas mon café. Alors aidons les
 
Pour ma dose de café matinale, je cherche donc une expresso. ( Elle ne servira que la semaine, j ai déjà une l’élit p41 pour mon café du WE, éventuellement j achete la même... )
 
Du coup, j’aimerai au moins aussi bien avec quelques contraintes, améliorations, sinon c est moins drole
* il faut qu elle monte assez vite en température,
* idealement, elle a un timer ( pas obligatoire ),
* design convenable indispensable,
 
Et avant tout ça, qu’elle soit facile d’acces : je veux pouvoir sortir quelque chose de convenable les yeux un peu collés.
 
Oui, bcp de critères, ce qui fait que je tourne en rond sur mes choix. Merci à vous pour vos conseils.
 
 

C'est quoi la montée rapide en température ? Parce que pour le coup ça peut éliminer assez rapidement tout ce qui a une chaudière Ou alors tu l'utilises avec un minuteur qui la met en chauffe avant ton réveil.

Oui c'est hors-sujet mais une automatique pour pas se prendre la tête ?  Y'a de très bons retours sur la petite Delonghi à 300 balles... Mais des retours faits par des personnes qui ont quitté Nespresso

 
C’est pas con cette idée de minuteur...du coup, ça ouvre un peu le champ des possibles. pour l’automatique, j’ai déjà un moulin que je maîtrise pas trop mal donc je vais rester sur mon idée de départ.

J'ai cette prise
https://www.amazon.fr/TP-Link-conne [...] way&sr=8-2
 
C'est pas mal ca me permet de l'allumer 30-35 min avant que je me leve, via une app bien foutue.
 
 
Après faut pas avoir peur des backdoors chinois sur ton réseau  

il y a la meme chose sans wifi/app ou je ne sais quoi depuis que l'electricite existe.
ca s'appelle un programmateur
https://www.leroymerlin.fr/v3/p/pro [...] 1308218889

Certes.
Perso je me lève pas tous les jours à la même heure donc je trouve ce système plus pratique.