Reprise du message précédent :

 
70cts!    
Cf. topic  Sujet : Les méga-bonnes-affaires (et erreurs de prix)

drapal
 
avec une yaourtiere à 70 cts se serait béte de ne pas en profiter

Il va faire fureur ce topic, si on est livré

J'attends mes 2 yaourtieres demain soir

 
yaourtière reçue

drapal  

Idem, je vais les chercher dans 30mns.
Vais réessayer les recettes du début du topic.  

J'ai recu une yaourtiere pour Noel  

Chu le premier du topic à l'avoir commandée, et j'ai rien reçu  

DTC  

J'avoue, j'vai attendre la semaine prochaine pour pleurer, c'est des feignasses niveau poste par chez moi

Expédiée le 21, reçu ce matin pour moi, y'a un gros délais.

on a plus le topic des MBA

Faudrait que quelqu'un se devou pour créer un forum parallèle  
 
En tout cas j'ai testé un yaourt maison aujourd'hui et maintenant je regrette de pas avoir commandé cette yaourtière!

 
Je te proposerai bien de t'en envoyé une moyennant remboursement de la commande + fdp mais faudrait le demander tres gentillement

1ère fournée de yaourts mise au frigo ce matin.
Ils étaient supers chauds quand j'ai arrêté la machine.
Pas souvenir qu'y étaient si chauds la dernière fois que j'en avais fait, il y a 3 ou 4 ans...
Dégustation ce soir.

Yes

toi ca sens la reception o

 
 
Et je reviendrai bientôt vous expliquer comment ca marche j'ai pas le temps là

Pas si mal cette yaourtière.
Seulement 7 pots, mais + de contenant que 8 pots SEB.
Ma prépa (2ème recette du topic) faisait un poil trop en quantité pour remplir les 8 pots de mon ancienne SEB, et là, il en manque un ptit peu pour remplir les 7.
J'aime pas trop la forme des pots, j'aime autant qu'ils soient le plus basique possible, et le couvercle tient un peu en équilibre, mais à ce prix, je ne vais pas chipoter.    
L'impression quand même que la machine chauffe un peu bcp...

C'est sympa mais je pense pas non plus qu'elle vaille 5€ (=FDP)

C'est pas parce qu'on l'a payé une misère qu'elle ne vaut rien. Elle fait trés bien son travail, comme les yaourtières qui valent 40 fois + cher.
Aprés, pourquoi payer une misère quand on peut raquer...
[/HS]

en attente de ma yaourtière de radin  

Ça joue beaucoup sur le résultat le ferment utilisé? J'en essaye deux différents avec du demi-écrémé pour la première fournée, moitié des pots avec du velouté et l'autre avec de l'actimel, puis une cuillère de nutella pour le gout  
 
Petit truc pour ceux qui se sont équipés à peu de frais chez les 3 helvètes, la yaourtière 7 pots fait pile 1L de lait + un yaourt.

 
 
J'ai rien compris..  
 
Bonne chance pour le fail  

Avec le litre de lait il faut ajouter des ferments genre un yaourt déjà fait, je voulais savoir si le résultat change en fonction du yaourt utilisé.
Les deux ont l'air de prendre alors je te merde  

C'est pas le ferment qui fait changer le yaourt; c'est plus comment ca fermente...

Selon ce que tu veuilles obtenir, dans un créneau entre plus d'acidité et moins d'"aromatisation yaourt" ou l'inverse.

Ca joue aussi sur la consistance que tu veux obtenir.

Tu peux très bien rebrasser après.

Quand aux ajouts de produits, il faut voir comment ca se comporte, s'assimile, parfume, et réagit avec le ferment.

Avec le nutella ca devrait être dégueulasse.

La texture joue sur le gout, sans compter l'amertumisation des potions pas catholiques qui finit par "tourner" après 6h à 40°...

Ok merci, en gros à part les natures avec du velouté le reste risque de déboucher les chiottes  

Mélanger du déjà fermenté... tu verras

Si c'est bon tu le dis, on sait jamais

Ca va virer au fromage frais ton truc

C'est la recette donnée dans la notice et le premier post

Arf

Ca n'a pas tourné au fromage. Niveau gout nickel et niveau texture on verra après une nuit au frigo mais ça me semble un peu liquide  
 
Par contre mettre le nutella avant c'était pas une bonne idée, on dirait qu'il a transpiré de l'huile.

Le gras chaud qui coule
 
roule tout ca sous les aisselles

J'imagine la gueule du yaourt. Argh....
Bon mes yaourts étaient trés bons, bien fermes,avec la vanille infusée ramenée de La Réunion, dans le style de ceux qu'on trouve dans les pots en terre cuite.
La prochaine fois, ce sera des natures tous simples, avec ptet' un filet de sirop d'érable...

 
Première fournée de yaourt en cours de cuisson : au chocolat. J'espère que ce sera bon  

hehe, pareil premiere fournée  1L de lait, un yaourt et de la vanille .. un classique

Au prochain je teste des yaourts brassés à la vanille bourbon, parsemés de tranches de bananes sur lit de caramel liquide

Sans sucre ajouté

 
Bon ben ratage   je pense que j'ai pas mis assez de sucre du coup c'été amer et acide à la fois .
 
Prochaine tentative demain : je vais faire simple cette fois-ci on va y aller petit à petit.
 
Je vais y arriver    

verdict.. un peu trop crémeux mais super bon ^^
 
c'est parti pour d'autres test